涪陵榨菜厂污水怎么办

⑴ 涪陵榨菜为什么跌涪陵榨菜历年财务报告涪陵榨菜到底是利好还是利空

一说起榨菜，第一时间浮现在大多数人脑海的肯定是涪陵榨菜，毕竟大多数人小时候吃的都是这个牌子～虽然一袋涪陵榨菜并不值什么钱，但是也发展成了年资产超百亿元的上市公司。

许多人都在问：这家公司适不适合投资，表现能不能令人满意？接下来我就为大家进行一下分析。

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一、从公司角度看

公司介绍：涪陵榨菜的主营业务包括生产、加工销售蔬菜制品以及其他水产加工品等，是以榨菜为根本，依靠佐餐开胃菜领域快速发展的国有控股食品加工企业。

销售网络延伸到了全国各地，其产品在欧美、日本香港等五十多个国家与地区都提供销售，是榨菜企业中、我国最大的工厂，榨菜腌菜制品的全国市场比重也是第一的水平，在榨菜行业中处于领先水平，确实很优秀。

简单了解了涪陵榨菜的介绍之后，我们来了解一下它在哪些方面做的比较好呢？

1.品牌优势

1898年涪陵榨菜诞生了并且逐步的走向世界，同时还与世界其它两种腌菜并称为世界三大名腌菜，这两种腌菜分别是欧洲的酸黄瓜、德国的甜酸甘兰，所以涪陵榨菜这个名字本身就带有一定的知名度。

而且涪陵榨菜在我们国家积累多年，市场占有率一直居高不下，超市以及各种便利店等基本上都有这个商品的身影，再加上物美价廉，得到广大消费者的欢迎。所以涪陵榨菜这个品牌的优势相当高。

2.区位优势

涪陵榨菜原料的种植区域是涪陵地区，这个地区气候以及雨量都非常适合种植青菜头，仅它一个地区就占据了全国青菜偷种植面积的45.6%，在我国被叫做"榨菜之乡"。

当然不单单种植面积大，该地方生产的青菜头富含蛋白质、维生素等物质，原料本身就比较好，使涪陵榨菜的口感和营养价值都比其他地方的好很多。

原料丰富优质，公司坐落于原材料产地的地方，再加上20多个港口在涪陵地区范围内，如此这般的区位优势当真优越。

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二、从行业角度看

虽然由于疫情的因素，国内的经济状况比较差，因榨菜、泡菜等方便食品可以长时间储存并且便宜好吃，是广大小伙伴们心头好的食品，该行业仍保持稳健的发展。

同时，人口现在仍在向城镇集中，而城市的节奏相较农村来说会比较快，很显然会拉动消费者对于方便食品的需求，所以这个市场还是存在着较大的上升空间。

三、总结

涪陵榨菜可以说是榨菜行业的领头羊，不管是国内还是国际知名度都很高，在海内外也很热卖。还具备了独特的区位优势，并且，目前国内对方便食品的需求量很大，总的来说还是处于蓬勃发展的阶段~

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⑵ 涪陵榨菜年报是什么涪陵榨菜内部消息涪陵榨菜 效益好吗

涪陵榨菜是很多人一提起榨菜，就会想到的榨菜品牌，毕竟大多数人小时候吃的都是这个牌子～虽然买一袋涪陵榨菜花不了多少钱，但实际上它是年产值超过百亿元的上市公司了。

不少人都想知道这家公司有没有投资的必要，表现是否出色？我这就为大家来分析一下。

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一、从公司角度看

公司介绍：涪陵榨菜以生产、加工销售蔬菜制品以及其他水产加工品等作为主要业务方向，是以榨菜为根本，依靠佐餐开胃菜领域快速发展的国有控股食品加工企业。

销售网络扩大到了全国，销售范围还包括欧美、日本香港等五十多个国家与地区，是榨菜企业中、我国最大的工厂，榨菜腌菜制品的全国市场占有率占据了第一的位置，是榨菜行业的龙头企业，简直不要太优秀。

对涪陵榨菜有了一个初步认识之后，我们来聊聊它哪些地方比较优秀呢？

1.品牌优势

涪陵榨菜于1898年诞生并逐步走向世界，并和欧洲的酸黄瓜、德国的甜酸甘兰共同被人们誉为世界上三大名腌菜，所以涪陵榨菜这个名字本身就有很不错知名度。

并且涪陵榨菜在我们国家沉淀了多年，市场占有率极高，应该有很多人在超市以及各种便利店等的货架上看到过这商品，再加上价钱不贵产品又好，在消费者群体里面有很良好的评价。所以涪陵榨菜这个品牌的优势相当高。

2.区位优势

涪陵榨菜的产地是涪陵地区，这个地区气候以及雨量为青菜头提供了很好的种植环境，仅它一个地区就占据了全国青菜偷种植面积的45.6%，是我国的“榨菜之乡”。

当然不止种植面积大，该地方生产的青菜头中蛋白质和维生素等物质的含量比较高，本身就是优质原料，因此涪陵榨菜的口感和营养价值都比其他的地方好。

使用的原材料不仅丰富，而且优质，公司坐落于原材料产地的地方，不仅如此，在涪陵地区范围有二十多个港口，这样的区位优势的确是相当优越。

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二、从行业角度看

虽然由于疫情的因素，国内的经济状况比较差，榨菜、泡菜等方便食品具有存储时间长，而且便宜好吃的特点，广大朋友都非常喜爱，这个行业正在进行稳健的发展中。

再加上城镇的人口越来越多，而城市的节奏相对来说会快一些，势必会拉动消费者对于方便食品的需求，所以这个市场还是存在着较大的上升空间。

三、总结

涪陵榨菜作为榨菜行业的领军企业，不管是国内还是国际都被大家所熟知，在海内外也很热卖。再加上拥有独特的区位优势，以及现在国内对方便食品的需求量的增加，总体还是处于蓬勃发展的阶段~

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⑶ 涪陵榨菜目标价是多少2021年涪陵榨菜一季度报今天涪陵榨菜股资金是流出还是流入

说起榨菜，大多数人第一时间想到的都是涪陵榨菜，毕竟是从小吃到大的老品牌~虽然涪陵榨菜有着很低的价格，但事实上也属于是年产值超百亿元的上市公司了。

不少人就会好奇这家公司到底值不值得投资，表现是否出色？下面我们就来一起分析分析。

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一、从公司角度看

公司介绍：涪陵榨菜的主营业务包括生产、加工销售蔬菜制品以及其他水产加工品等，是以榨菜为根本，依靠佐餐开胃菜领域快速发展的国有控股食品加工企业。

销售网络扩大到了全国，在欧美、日本香港等五十多个国家与地区都有销售，是榨菜企业中、我国最大的工厂，榨菜腌菜制品的全国市场比重也是第一的水平，在榨菜行业中处于领先水平，的确是非常优秀。

简单分析完涪陵榨菜之后，我们来研究一下它在哪些方面具有优势呢？

1.品牌优势

涪陵榨菜诞生的时间是1898年并随后走向世界，同时还是世界上三大名腌菜之一，另外两种腌菜分别是欧洲的酸黄瓜、德国的甜酸甘兰，所以涪陵榨菜这个名字本身就带有一定的知名度。

并且涪陵榨菜在我们国家有多年的发展经验，市场占有率不低，应该有很多人在超市以及各种便利店等的货架上看到过这商品，再加上不需要花很多钱就可以买到，一直很受消费者的喜爱。所以涪陵榨菜这个品牌优势还是很大的。

2.区位优势

涪陵榨菜所在的区域是涪陵地区，这个地区气候以及雨量有利于青菜头的种植，仅它一个地区就有全国青菜偷种植面积的45.6%之多，算是我国的"榨菜之乡"。

当然不光种植面积大，该地方生产的青菜头营养丰富，富含蛋白质、维生素等物质，本身就有了比较好的原料，所以涪陵榨菜在口感和营养价值方面比其他地方的要好

具备了丰富的优质原材料，公司坐落在产地，再加上涪陵地区范围有二十多个港口，这样的区位优势着实优越。

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二、从行业角度看

虽然由于疫情的因素，国内的经济状况比较差，榨菜、泡菜等方便食品因为其存储的时间比较久，而且比较便宜好吃，是广大小伙伴们心头好的食品，这个行业正在进行稳健的发展中。

再加上人口进一步向城镇里集中，而城市的节奏比农村快，无疑会增强消费者对于方便食品的需求，所以这个市场的发展前景还是很不错的。

三、总结

涪陵榨菜作为榨菜行业的龙头，不管是国内还是国际知名度都非常之高，在海内外都很热销。同时，还具有独特的区位优势，而且目前方便食品在国内的需求量很大，总体上还是处于在蓬勃发展的一个阶段~

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⑷ 涪陵榨菜回应“吃出脚指甲”，该如何整治才能保证食品安全性

上海一男子购买的涪陵榨菜中含有类似脚趾甲的异物，尽管官方给出的回应是榨菜茎，但是这也让很多消费者对涪陵榨菜产生了怀疑之心，毕竟食品安全关乎消费者的生命安全，只有保证食品的安全性，才能够促进整个食品行业的健康发展。

最后想要彻底整治食品市场，媒体、电视台等相关机构的实时报道，对于这一制度的执行具有很大的促进作用。因为媒体曝光带来的透明度能够对食品质量较好的厂商带来更高的利润，而对于一些不合格的产品的商家不仅会让其下架整改，而且也能够从多方面给予食品体系更多的关注度，并让他们保持高度警惕，促进食品的安全生产。

⑸ 重庆市涪陵区怎么样

挺好的，我就是涪陵人，发展算是不错的，有三个比较大的购物商场。

⑹ 榨菜废水的治理,求工艺流程.

榨菜加工废水具有高盐分、高COD、高氨氮的特点，如直接排入河沟，将带来严重污染，危及三峡库区水环境安全。榨菜加工产生的大量废水，水质成分杂、污染物浓度高、难降解是污染防治和环保监管重点和难点。许多分布于乡村的榨菜企业废水未经有效处理无序排放，导致次级河流、村镇饮用水源及沿线农田土壤严重污染，对受纳水体水环境形成严重威胁，已成为制约榨菜行业规模化发展的瓶颈之一。

1 、榨菜废水处理工程概况

该企业在生产过程中排放淘洗水、脱盐水、压榨脱水等，大废水排水量为200 m3/d，含有极高浓度的Cl-（部分车间排水的盐分达200 g/L）和大量悬浮物，COD和NH3-N等指标也比较高，废水呈弱酸性；单位时间排放的水质水量波动大。根据现场采集的代表性水样和同类企业生产废水水质确定设计进水水质，出水水质需达到《污水综合排放标准》（GB 8978—1996）中一级标准。

2 、榨菜废水工艺设计

根据该类企业废水水质特点，采用简约的主体工艺流程，如图1所示。

（1）高盐储水池。地下式钢筋混凝土结构，尺寸10.0 m×3.0 m×4.0 m，有效容积110 m3，水力停留时间32 h。榨菜加工会定期排出一定量的盐分高达200 g/L的废水，该废水如果直接进入处理系统，将带来巨大的冲击负荷，故需将其收集暂存于高盐储水池，再按要求抽至调节池与日常生产废水进行盐分调配。

（2）调节池。地下式钢筋混凝土结构，尺寸10.0 m×7.0 m×4.0 m，有效容积260 m3，水力停留时间31 h。日常生产废水NaCl约15~20 g/L，高浓度废水NaCl约50~200 g/L，两种废水在调节池进行均质调节，配至NaCl约20 g/L、COD约3 000 mg/L再进行后续处理，以保证生化单元运行稳定。

（3）初沉池。半地下式钢筋混凝土结构，尺寸 8.2 m×1.8 m×4.0 m，有效容积50 m3，水力停留时间 6 h。榨菜废水中含有的泥砂、菜筋等在初次沉淀池去除，避免设备磨损和管道堵塞。并在其中投加NaOH调节pH至7，以满足厌氧pH要求，并提供后续好氧硝化所需碱度。

（4）接触厌氧池。半地下式钢筋混凝土结构，尺寸7.8 m×7.8 m×7.8 m，有效容积456 m3，水力停留时间54 h。进行同步水解、厌氧反应的接触厌氧池是该系统去除COD的主要单元。初沉池出水经泵抽至脉冲发生罐，再通过旋切式布水器进入厌氧池底部，与池底耐盐颗粒污泥充分混匀、旋流上升；池内设有弹性填料厌氧污泥床，废水在上流中与厌氧污泥充分接触反应，大分子有机物经水解和厌氧反应转化为溶解性低分子化合物，例如蛋白质降解为短肽氨基酸，碳水化合物转化为溶解性糖类，淀粉被分解为麦芽糖和葡萄糖。出水经三相分离器进行泥水分离，上清液至CASS池进一步处理。

（5）CASS池。半地下式钢筋混凝土结构，尺寸12.0 m×5.0 m×5.8 m，有效容积330 m3，水力停留时间40 h。厌氧出水中的小分子易降解物质被好氧CASS池中的活性污泥进一步无机化，废水COD得以降解；蛋白质厌氧氨化产生的大量 NH3-N被硝化菌在好氧条件下硝化为硝态氮，再经回流至反硝化区，被反硝化菌转化为N2去除〔4〕。

（6）污泥干化池。地上式钢筋混凝土结构，建于调节池之上，尺寸3.0 m×6.5 m×0.8 m，3组。三格干化池建于调节池之上。剩余污泥在此进行脱水，沥过水流入调节池，干化污泥则外运处置。

（7）自控系统。加药泵、鼓风机、水泵等设备运行及水质监测等，由在线自控系统进行控制，大限度节省人力。

3 、污水处理工程调试

该工程接种污泥来自涪陵污水处理厂，含水率为80%，其中接触厌氧池接种污泥56 t，CASS池接种污泥4 t，随即进水并逐步提升负荷对污泥进行驯化。从2011年5月28日盐分3 g/L、水量50 m3/d开始，每5～6 d增加盐分2 g/L、水量20～30 m3/d，直至7月10日，盐分达到20 g/L、水量达到200 m3/d。8月中旬污水站厌氧、好氧污泥驯化完成，各单元运行正常，出水稳定达标，调试完成，共计调试时间为75 d。

在调试过程中出现过的问题如下：

（1）污泥老化。在提升负荷、污泥驯化中期，因负荷未达满负荷状态，CASS池曝气量相对过大，而出现以下现象：曝气时池面有灰褐色泡沫，停曝时泡沫黏附大量细泥形成浮泥覆盖于池面。池内污泥主体沉速快，但上清液存在大量细小悬浮物，出水不透明、呈黄色。经检测，污泥中的下毛目纤毛虫为优势物种，钟虫、匍匐型纤毛虫消失，池内溶解氧为6~8 mg/L，SVI= 47 mL/g，出水COD超标，NH3-N＜1 mg/L。计算容积负荷=0.112 kg/（m3·d），污泥负荷=0.048 kg/（kg·d）。综合污泥性状、生物相及出水指标，可以诊断为低负荷下的污泥老化。采取的调整措施有：提升容积负荷至0.20 kg/（m3·d），控制污泥负荷为0.14 kg/（kg·d），控制溶解氧在2～3 mg/L等。一周后，曝气池灰褐色泡沫逐渐减少，停曝后的浮泥逐渐减少，生物相丰富，钟虫、吸管虫等微生物出现，污泥沉降性能好转，上清液清澈，出水达标。

（2）停产对策。小型榨菜加工企业常受市场影响而不定期停产，加上日产废水量小，故无足够的水源来适应由于停产造成的对处理系统冲击，故在系统设计时做了相应考虑：在初沉池之后设置超越管，停产时，可按需要直接将初沉池出水超越厌氧池至CASS池，以维持CASS池污泥的必要负荷，而此时厌氧池可耐受一定程度的低负荷而无大的影响。经现场验证，该系统在数次停产中皆可保证污水站系统不受过大的冲击，维持了系统稳定运行，出水水质达标。

（1）在该系统去除COD的总量中，各单元的负荷比例大致是：初沉池为5%，接触厌氧池为80%，CASS池为12%。

（2）接触厌氧池是系统中去除COD的主要单元，其平均进水COD容积负荷为1.16 kg/（m3·d），平均去除容积负荷为0.95 kg/（m3·d），出水COD尚不能达标；受温度影响，夏季厌氧程度大于冬季，11月份到3月份之间厌氧出水COD高于500 mg/L，其余月份出水低于500 mg/L；该池采用脉冲式间歇进水方法，使得进水与池内污泥有充分的混合，池内积泥较少，容积利用较高，故保证了稳定的处理效果。

（3）CASS池平均进水COD容积负荷为0.29 kg/（m3·d），平均去除容积负荷为0.24 kg/（m3·d），运行中CASS池出水COD均在100 mg/L以下，满足排放要求。

（4）原水平均NH3-N约60 mg/L；厌氧池内蛋白质降解为短肽氨基酸，释放大量NH3-N，厌氧出水平均NH3-N约120 mg/L；受温度影响，CASS池夏季硝化程度大于冬季，冬季CASS池出水NH3-N高于夏季；运行中CASS出水平均NH3-N在15 mg/L以下，满足排放要求。

5、 结论

（1）采用调节池—初沉池—脉冲式接触厌氧池—CASS池处理小型榨菜加工企业废水是可行的，可以做到排放水稳定达标。与一般大型榨菜加工企业废水处理采用的两相厌氧（水解酸化池—厌氧池）相比，笔者系统采用一级单相厌氧池同时担当水解酸化与甲烷化的作用，使得在夏季厌氧平均COD出水也保持在450 mg/L上下，避免了夏季因厌氧出水COD过低导致后续好氧单元营养源不足的问题，同时也简化了工艺，降低了运行费用。

（2）该系统运行一年以来，各单元处于接近满负荷稳定运行状态，厌氧池平均进水COD容积负荷为1.16 kg/（m3·d），平均去除容积负荷为0.95 kg/（m3·d），出水平均COD为492.837 mg/L；CASS池平均进水COD容积负荷为0.29 kg/（m3·d），平均去除容积负荷为0.24 kg/（m3·d），出水平均COD为81.917 mg/L，出水平均NH3-N为4 mg/L，稳定达标。运行证明该工艺适宜治理小型榨菜加工企业生产废水。

（3）初沉池后设置超越管是必要的，使其出水可超越厌氧阶段至CASS池。实践证明，该设计可应对该类小型榨菜加工企业废水在不定期停产、排水量降低等情况下带来的冲击，确保系统稳定运行。

⑺ 涪陵榨菜回应榨菜里吃出脚指甲，是青菜的根茎，这两者的模样相似吗

消费者称乌江榨菜里吃出脚指甲的事件终于有了结果。公司的技术人员结合视频和榨菜的生产过程判定为异物为榨菜原料青菜头的根茎。因为没有实物，单纯从视频可以看出二者确实从外形、颜色有相似的地方，并且二者都很硬。公司和消费者进行了深入的沟通，帮助消费者消除了误解。从这个处理结果来看，消费者确实存在把二者混淆的可能，把青菜根茎当做脚指甲。

这件事的结尾还算圆满，没有对企业的生产和销售造成太大的损失。不过这也间接的让我们对涪陵榨菜这个厂的生产有了认识。不过也提醒这些企业在这个网络时代，严控质量的重要性。