㈠ 油烟净化器怎么选择
一：餐饮企业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二：不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有，绝大部分优质的产品需要高质量的材料，技术来支撑，这样产品才会持久耐用，净化效率高，单单研发成本，材料成本都不止几百块，一分价钱一分货，建议不要买价格太低的产品。
三：尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来，国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上，如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好，不仅体验更好，还能轻松应对越来越严格的标准。
㈡ 开饭店如何选择一个好的厨房油烟净化器。
一：餐饮企业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二：不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有，绝大部分优质的产品需要高质量的材料，技术来支撑，这样产品才会持久耐用，净化效率高，单单研发成本，材料成本都不止几百块，一分价钱一分货，建议不要买价格太低的产品。
三：尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来，国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上，如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好，不仅体验更好，还能轻松应对越来越严格的标准。
㈢ 油烟净化器符合国家gb18438-2004标准的产品多少钱
这个，不同的型号，风量不同，价格都是不同的，油烟净化器现在一般推荐使用YJ-Z组合式低噪声油烟净化机组，推荐安徽国茂机电设备公司的组合式油烟净化机组，都是符合国家标准的，安装方便，后期维护维修保养更是方便，具体的价格要看您实际上需要的风量等数据来进行型号的选择，价钱从几千到几万不等！希望你能够采纳我的意见和建议!谢谢