食堂人员多少个要油烟净化器

Ⅰ 餐饮业为什么要装油烟净化器环保局规定的标准是什么

装油来烟净化器是法律要自求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：

《饮食业油烟排放标准》

4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。

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未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

Ⅱ 开餐饮店是否要安装餐饮油烟净化器

油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。油烟净化器选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。设备运行噪声低：优质电机+吸声壳体+独立消声段。符合环保要求。油烟净化效率高：采用机械法（离心分离+过滤）和低温等离子电场相结合。设备清洗维护周期长：多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。安装简便：安装更简化将设备同风管法兰连接，通电即可。除黑烟：加强型采用两组高压静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。

如果你开的是一家比较小的店没有什么油烟的产生，油烟排放也不会过规定的标准那就不用安装餐饮油烟净化器，如果是酒店、饭店、餐馆、餐厅和食堂这种比较具有规模的地方油烟排放一般都是要安装餐饮油烟净化器，你可以先了解一下自己点的油烟排放是否符合标准。

现在的餐饮油烟不仅对人生活的环境有影响，还对人的身体也有不好的影响，所以知道是有安装餐饮油烟净化器需求的还是你要安装一下，这样可以保护我们的自身的健康。

现在都是有规定开餐饮店的餐饮油烟排放要经过餐饮油烟净化器净化之后在排放，餐饮油烟的排放都是有着规定的标准，一般的情况下需要安装餐饮油烟净化器的餐饮店都有安装，环保油烟污染管理部门也开始检查起来了，最好还是安装一下。

Ⅲ 食堂排烟用什么,烟罩宽1.3米长6米,排烟管12米,用什么风机,用多大的油烟净化器

食堂厨房的话，可以用双尼油烟净化器。
像我们学校食堂，2个灶头，用的是8000风量的油烟净化器，现在排出来的油烟看不见，环检也过了，机器工作也稳定，清洗周期也长

Ⅳ 一个5、60人的小食堂做油烟处理系统，该怎么做呢没有基础，请详细解答

安装一台油烟净化器，做好管道用风机抽出排放就OK了，远离油烟其实很简单

Ⅳ 我承包了个400人的工地食堂，需要购买哪些厨房设备

400人的工地食堂厨房规模不算很大，食堂厨房设备是可以根据厨房的人数，定位，档次，地理位置做厨调整。大致需要的厨房设备有这些，供您参考。
一、工地食堂厨房设备之烹饪设备
主要设备：蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。
二、工地食堂厨房设备之面点设备
主要设备：木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。
三、工地食堂厨房设备之存储设备
主要设备：冰箱、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
四、工地食堂厨房粗加工间
1、菜类粗加工间：切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。
2、肉类粗加工间：绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。
五、工地食堂厨房售饭间
主要设备：保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。
六、工地食堂厨房清洗间
主要设备：残食台、高压花洒、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。
七、工地厨房必备的排烟系统
主要设备：排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。
八、工地厨房设备之进餐设备
主要设备：桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。

Ⅵ 机关单位100人用餐,食堂厨房要购置哪些设备用具大概多少钱

帮你大致略微的里面的设备吧（仅供参考哈！具体设备多少怎么摆放需要根据现场实际尺寸而定）
鼓风大锅灶，三眼鼓风灶，双门蒸饭车，四头煲仔炉，双头低汤，电饼铛，三层烤箱（如纯粹员工餐可以忽略，有领导或者干部就餐可能需要考虑）调理柜，双层工作台，水池（洗碗2台，洗菜2台，主厨房一台双星的）惨食台，货架若干台，四门冰箱3台，平台雪柜2台，配菜架，高身碗柜2台，消毒柜，和面机，压面机……以及排烟系统（油烟净化器，防火阀）及其配套设备。回答的比较大致。有图的话可能会更精确。
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Ⅶ 餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表：

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话，请采纳。