1. 纯净水中的亚硝酸盐是怎么产生的
如果是纯净水，应该是没有硝酸根的。
一般水中的亚硝酸盐都是由硝酸根经细菌还原，形成亚硝酸根的。
2. 用于净化水的盐安全吗对人有害吗
工业用盐用于制造纯净水：
可以用于钠离子交换树脂的再生,完成再生后用清水彻底洗净即可.
纯净水使用强酸性/强碱性阴阳离子交换树脂,这些树脂不使用氯化钠再生,通过阴阳离子交换处理后的水称为无离子水,之后经过反渗透装置过滤即为纯净水,纯净水的纯度比蒸馏水低.
但是食用工业盐对人体有害。
食用工业盐会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、损害神经系统，包括大脖子病，重则还可引起中毒；而大脖子病主要是因为长期食用不含碘的假盐引起的；另外，由于工业盐杂质极多，且重金属超标，特别是对孕妇和儿童危害非常大，会导致儿童智力下降，孕妇胎儿发育不良等。
企业需要在食品中使用盐作原料、辅料的，必须要到盐务管理部门申请登记，经审批许可后，可到盐务管理申购合格的散装食盐，但企业使用工业盐用于食品加工，绝对不允许。
3. 净水机出的水为什么会含亚硝酸盐
自然水体中一般也含微量的硝酸盐，这些天然水体作为自来水的水源，净化时硝酸盐很难去穗册冲除，即便是微量的，当重复煮沸时转化的亚硝酸盐也是对人体能够构成危害的。
净水器中的活性碳吸附了大量的有机物如水管中的水藻，这对细菌来说完全是丰富的养料，温床，众所周知的情况，本来是洁净水源的净水器中的活性碳反而为残存于其中的细菌提供了滋生的细菌生产了亚硝酸盐。
(3)纯净水的盐是怎么来的扩展阅读：
固体或半固体样品检测：取粉碎均匀的样品猜歼1.0g或1.0ml至10ml比色管中，加蒸馏水或去离子水（纯净水）至刻度，充分震摇后放置，取上清液（或过滤或离心得到的上清液）1.0ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶。
10分钟后与标准色板对比。该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/kg，L（以NaNO2计）。如果测试结果超出色板上的最高值。
可定量稀释后测定，并在计算结果时乘上稀释倍数（如从10ml比色管中取出1.0mL转入另一支10ml比色管中，加姿历水至刻度，从中取1.0mL加入到检测管中测定，测试结果乘上100（倍稀释）即为样品中亚硝酸盐的含量。