酪龙树脂

1. 请教柠檬奶油乳酪火龙果千层蛋糕的经典做法

做法

将火龙果打成汁，过筛掉籽，加入牛奶，鸡蛋，香草精，糖，盐。

面粉过筛两次加入至步骤一，搅拌均匀放置冰箱静置20分钟。Ps.静置期间先制作馅

将奶油乳酪加入鲜奶油A及糖A隔水加热，拌至奶油乳酪呈现柔滑状，之后稍微冷却后加入柠檬汁，搅拌均匀，过筛，即可放入冰箱备用。Ps.过筛使奶油乳酪更绵密。

鲜奶油B打至粗泡，分三次加入糖B打至半干性发泡，在加入香草精，再打30秒。

将奶油乳酪从冰箱中取出，将步骤四取1/3与奶油乳酪拌匀，再倒回鲜奶油盆中拌匀，冰至冰箱备用。

将火龙果面糊冰箱取出，搅拌均匀。利用不沾锅即可不抹油。锅子准备直径26cm大的平底锅，面皮大小后度由自己调整，双面煎熟。最后摆顶的单面煎熟即可。

煎熟的放在成品架放凉，可拿电风扇吹较快冷却。之后一层面皮，一层馅可在双数层的馅中平均加入白色火龙果增添口感。

成品

切成一角出来层次分明又美丽

2. 德国三叉刀具有哪几种系列，有懂行的细述一下谢谢！

三叉一共在产七个系列，本质是五个系列，因为部分只是柄材区分，刃材（均为硬度HRC56的5铬锻造不锈钢）款型和尺寸均无差别。

顶级为IKON系列，细分为非洲乌木柄（22件套）、白树脂柄（22件套）和黑树脂柄（27件套）三个小系列，基本属于高品位的家用奢侈品。其中乌木柄价位最高。

五星专业为Culinar（30件套）与Grand Prix II（32件套）系列，外形区别在于前者是一体成型不锈钢缎面银柄，后者是软化黑树脂全包柄。前者是纯西厨刀款，后者把芝士乳酪刀替换成了日厨三德和切片刀。

经典专业为Classic（80件套）系列，全尺寸龙骨黑树脂柄，为性价比最高销量最大的主力系列。

家用为Le Cordon Bleu（13件套）系列，主要是在经典系列的基础上轻量化处理，减轻30%的自重，更适合于家庭主妇及年轻女性使用。

(2)酪龙树脂扩展阅读：

三叉刀的材质：目前刀的钢材五花八门，有的耐锈、有的硬、有的韧性好，还有的好打磨，都能兼顾到的钢材不多。

市面上比较常见的是高碳钢，但是高碳钢也分三六九等，越是含有稀有金属的高碳钢就越好(铬钼钒等)，刀身上一般会标注。柜台CA介绍三叉用的是特种钢，而且还是索林根制造。

3. 芝士碎哪个牌子好

妙可蓝多。

这是一家比较有名的品牌。作为国内奶酪市场的领军品牌，妙可蓝多凭借卓越的品质、丰富的奶酪产品，给消费者带来了美味与营养的双重体验。所以它的产品还是可以尝试的。

品牌特点

截止2021年，妙可蓝多在全国有5家奶酪工厂，是全国自有产线最多和生产能力最大的奶酪制造、经营公司。妙可蓝多品牌作为奶酪龙头企业拥有“自主研发、自有工厂、自主生产、严格品控”的强大实力、坚持重研发、重质检、重生产投入，正是这种坚持方式推动奶酪行业健康可持续发展的不二法门。

4. 奶酪龙利鱼怎么做如何做好吃

主料
龙利鱼一份 三色甜椒各三分之一
奶酪2块 料酒适量
蒜蓉适量 盐少许
糖少许 黑胡椒少许
生抽适量 小柠檬半个
迷迭香适量

奶酪龙利鱼的做法步骤
奶酪龙利鱼的做法图解11. 将龙利鱼涂上生抽、料酒，撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐，腌制一小时，切块，备用。锅中放入黄油，
放入鱼块，中小火煎，煎好后盛起，备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用，放入三色甜椒粒，煸炒，放入奶酪，捣碎，加入少量水，放入鱼块，加点点糖提鲜，小火焖煮到鱼块全熟，汤汁适量的时候，加入柠檬汁和蘑菇精，起锅，完成。

5. 芝士无水分还可以吃吗

我认为芝士无水分还可以吃。最主要的是看一下芝士过了保质期没有？过期芝士最好不要食用了。芝士是一种发酵食品，含有丰富蛋白质和脂肪、糖分等，易于被细菌感染。而保质期是商家对所生产的食品，在这个时间范围内，保障食品安全的一种做法，超出这个范围，食品安全就不一定能保证了。因此超出保质期的芝士最好不要食用，因为不确定是否被细菌污染，食品是否还是安全。

6. 国庆节时丰收的水果有哪些

菠萝释迦、葡萄柚、橄榄、爱玉、奇异果、柿子、释迦、苹果、梨、香橙类、椪柑、柚子、百香果、酪梨、火龙果、西印度樱桃、无花果、芒果、人心果、葡萄、杨桃、番石榴、莲雾、菠萝、木瓜、香蕉、柠檬、椰子、槟榔、甜瓜、西瓜、红甘蔗

自尊不是轻人，自信不是自满，独立不是孤立。