花树脂

❶ 制作鲜花树脂标本的问题

干燥不完全的后果。鲜花如果处理不当，直接接触树脂的话会被腐蚀，干花就不会有这个问题。北方干燥地区约1d左右可干燥，湿润地区时间会更长。前提是密封性好。

❷ 树脂眼镜镜片模糊了怎么办

到眼镜店问问看，有些大眼镜店会有“磨花树脂镜片的恢复业务”，花几十元的价格获得崭新的镜片，延长眼镜的使用寿命。

❸ 三花树脂淡奶可以做火锅汤料用吗

三花树脂淡奶可以做火锅汤料用

主料：三花树脂淡奶适量、南瓜适量

调料：食内盐适量容、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量

做法步骤：

1、首先需要将适量蘑菇进行焯水处理。

❹ 啤酒花的化学组成及其作用

酒花的主要组分分为酒花树脂，酒花精油，多酚三大类物质。
一、酒花树脂：酒花树脂分硬树脂和软树脂，软树脂又分α酸、β酸和未定型树脂（γ树脂，含量低无用）三类。
α酸：α酸是五种葎草酮化合物的混合物，包括葎草酮、合葎草酮、加葎草酮、前葎草酮和后葎草酮。啤酒中我们感觉到的苦味是异α酸，是由α酸高温煮沸异构化而成的，是苦味的主要成分，有强烈的苦味和很强的防腐能力，能增加啤酒的泡沫稳定性。

α酸呈菱形，浅黄色，易溶于乙醚乙烷甲醇等有机溶剂，在书中溶解度很小，微溶于沸水，pH越高，溶解度越高。比如pH在5.2溶解度为85mg/L，pH为6.0时，溶解度能达到500mg/L。

在酒花中含量因品种产地年份收货时间处理方法而又很大的不同。鲜酒花一般在5~10%不等，干酒花在3%到15不等。五种葎草酮化合物中，加葎草酮含量在15~20%之间比较稳定，葎草酮和合葎草酮因酒花品种而有很大差异，一般来说，香型酒花含量较低，苦花含量较高，这也是鉴别就是是苦花还是香花的主要依据。前葎草酮和后葎草酮微量存在。

α酸在煮沸30分钟后开始异构为异α酸，异α酸味黄色油状，跟α酸具有同等的苦味、防腐能力和泡沫性。异α酸在啤酒中的溶解度远高于α酸。

α酸在贮藏不良时，容易氧化聚合为软树脂，继而形成硬树脂，失去苦味和防腐能力。酒花跟麦汁煮沸时间过长时，α酸可能转化为无苦味的葎草酸或其他衍生物。

β酸：新鲜酒花的β酸约为11%，干酒花一般为3%~6%。β酸味白色针状或者长菱形结晶，难溶于水，其苦味防腐能力均不如α酸，易氧化为苦味较大的软树脂。啤酒中的苦味，β酸仅占15%。β酸能用乙酸铅生成不溶性铅盐，因此可用这种方法将α酸和β酸分离开。

由α酸和β酸氧化形成的硬树脂一旦在酒花中的含量超过20%，酒花即被视为陈旧花，会给啤酒带来后苦味并减低泡沫性能。
二、酒花精油：酒花精油的含量差别较大，好的香花酒花精油能达到2.8%，低的在0.5%左右。是香气的主要成分。
酒花精油中包含二百多种化合物，75%为萜烯碳氢化合物，25%为含氧化合物。前者是主要香味来源，挥发性很强，即使常温下也会挥发，麦汁煮沸冷却发酵过程中会损失掉90%，真正溶解在啤酒中的仅有8%~9%。煮沸时间越长，损失越大，这就是为什么香花要在煮沸后起加入的原因。。香型酒花添加方法很多，可以加载煮沸后起，可以加在回旋沉淀槽，甚至可以加到发酵罐中（即干泡）。

酒花油为黄绿色或棕色的液体易挥发，溶于乙醚、脂、浓乙醇，不溶于水和麦汁。某些萜烯碳氢化合物会被氧化为相应的环氧化物，这种物质被认为是想起的主要来源，但是真正的香型酒花，其酒花油含量不一定高，这说明酒花油的香气主要取决于酒花油的成分而不是含量。比如酒花油中的主要成分香叶烯和异丁酸二甲基丁酯对酒花香味是起负面作用的，好的香花这两种物质的含量均比苦型酒花低。，而苦型酒花中2-癸酮和芳香醇的含量要比香花低。

酒花油在贮存过程中香味逐渐挥发，同事一些萜烯醇类和脂肪酸形成的脂类经过水解作用会再次形成脂肪酸如异戊酸，后者使酒花产生奶酪味，这种物质在煮沸时挥发掉。
三、多酚物质：含量为4%~10%，主要成分为花色苷、单宁、儿茶酸。多酚能影响啤酒风味并引起沉淀。低分子多酚能赋予啤酒醇厚甘，高分子多酚氧化丰厚导致啤酒风味生硬粗糙色泽加深。多酚物质既有氧化性也有还原性。一方面能使啤酒中的物质避免被氧化，一方面又能催化脂肪酸高级醇形成醛类增加啤酒老化味。
多酚可与蛋白质结合形成蛋白质-多酚沉淀，这种作用在煮沸过程中是有利的，但是在过滤装瓶后，这种沉淀的产生会产生浑浊影响啤酒稳定性。

纯手打

❺ 客家话读“酒酿花”的是什么花来的

蛇麻（学名：Humuluslupulus），又叫麦酒，因其花序用于酿造啤酒，因此又称作啤酒花。
多年生缠绕草本，具有小刺钩。叶对生，心状卵圆形，多为三裂，边缘有锯齿，上面粗糙；秋季开小型花，雌雄异株，雄花成圆锥花序，雌花成短穗状花序，每两朵雌花外覆一鳞状苞片；果期苞片增大变薄，互相重叠，合成淡黄白色、卵形的球果状体，每个苞片内藏瘦果两个；瘦果外小苞和花被上布满黄色粉状的香脂腺。
啤酒花原产欧洲及亚洲西部，现一般有蛇麻品种五种，分别如下：
H. lupulus var. lupulus：在西亚及欧洲生长；
H. lupulus var. cordifolius：在东亚生长；
H. lupulus var. lupuloides (syn. H.americanus)：在北美洲东部生长；
H. lupulus var. neomexicanus：在北美洲西部生长；
H. lupulus var. pubescens：在北美洲的中西部生长。
酒花始用于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒後密封包装，也可制成酒花浸膏，然後在低温仓库中保存。
其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。近年来，我国新疆产的酒花异军突起，成为世界优良酒花之一。
酒花栽培适宜在近寒带的温带地区，我国酒花主要产地有新疆、内蒙、甘肃等地区。
一般的说，酒花适宜在中性土壤、低地下水位、雨水少、长日照的地区栽培，虽然其他地区也能栽培酒花，但因不符合上述条件，产量低，无法获得优质、高产的酒花。
酒花的化学组成中对啤酒酿造有特殊意义的三大成分为，酒花精油，苦味物质和多酚。
苦味物质：是提供啤酒愉快苦味的物质，在酒花中主要指α—酸，β—酸及其一系列氧化、聚合产物，过去把它们统称为“软树脂”。
酒花精油是酒花腺体另一重要成分，经蒸馏后成黄绿色油状物，是啤酒重要的香气来源，特别是它容易挥发，是啤酒开瓶闻香的主要成分。多酚物质约占酒花总量的4—8%。
它们在啤酒酿造中的作用为：
⑴在麦汁煮沸时和蛋白质形成热凝固物，
⑵在麦汁冷却时形成冷凝固物，
⑶在后酵和贮酒直至灌瓶以后，缓慢和蛋白质结合，形成气雾浊及永久浑浊物，⑷在麦汁和啤酒中形成色泽物质和涩味。酒花的一般化学成分：包括有水分、总树脂、挥发油、多酚物质、糖类、果胶、氨基酸等。

酒花在啤酒酿造中主要有以下几点作用：
1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂。
2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。

酒花球果的压榨品存在运输、贮藏和使用的不方便，在麦汁煮沸时酒花树脂的利用率低，在麦汁冷却和发酵、贮酒中还将进一步损失，因此，酒花粉、酒花颗粒、各种酒花浸膏等酒花制品越来越受到酿造师的欢迎。
1. 酒花粉：我国啤酒厂目前均把商品压榨酒花，在使用前用锤式粉碎机成颗粒1mm以下的酒花粉。
2. 颗粒酒花：颗粒酒花是把酒花粉压制成直径为2~8mm，长约15mm的短棒状，增加其密度，减少其体积，同时也降低了它的比表面积，在充惰性气体下保藏，酒花更不易氧化。颗粒酒花是世界上使用最广泛的酒花形式。
3.酒花浸膏：应用有机溶剂或CO2萃取酒花的有效物质，制成浓缩2~10倍有效物质的浸膏，在煮沸或发酵贮酒中使用。世界酒花产量的25%——30%加工成浸膏。
4.另外，国外尚有各种类型酒花油、酒花精油等，用于调整啤酒的香味。

❻ “啤酒花的学名”

啤酒花学名：Humulus lupulus啤酒花英文：Hops啤酒花别名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花啤酒花科属：大麻科、律草属啤酒花性味：性平，味苦。 啤酒花产地：啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲，分布于新疆北部，东北，华北及山东、甘肃、陕西有栽培。啤酒花茶啤酒花茶组成：啤酒花3克。啤酒花茶功用：健胃消食，抗痨，安神，利尿。啤酒花茶主治：①神经衰弱、失眠，食欲减退。②肺结核初起，下午有低热，食欲不振。啤酒花茶制法：将啤酒花采集后晒干或烘干，瓷器贮藏。每次用3～12克，放保温杯中，冲入沸水适量，盖闷10分钟后，代茶频饮 呵呵，希望可以帮助到你！

❼ 酿造啤酒时用的酒花的作用是什么

酒花在啤酒酿造中的作用

添加酒花不仅能赋予啤酒爽口的苦味，还能赋予啤酒清新的酒花香气，并具有一定的防腐和澄清麦汁的作用。

1. 赋予啤酒爽口的苦味

啤酒的爽口苦味来自酒花软树脂，主要成分是Α-酸经异构化后形成的异Α-酸，β-的氧化物（Hulupone）也是苦味甚爽的成分。酒花树脂在麦汁煮沸过程中的变化很复杂，只有掌握了独特的工艺，才能使啤酒具有理想的苦味。

2.赋予啤酒特有的香味

啤酒酿造时，将酒花添加进煮沸的热麦汁中，此时酒花所含酒花油中的一些香气不良的挥发性成分绝大部分随水蒸气而逸出，存留的酒花油成分以及酒花树脂在经过复杂变化后的产物，均能赋予啤酒独特的香味。

3.增加啤酒的防腐能力

酒花软树脂对某些菌类（如格兰氏阳性菌和格兰姆阴性菌）具有杀灭和抑制作用，故可增加啤酒的防腐能力。

4.提高啤酒的非生物稳定性

在麦汁煮沸过程中，麦汁中的某些蛋白质能够和酒花中溶出的多酚物质缩合形成一些复杂的复合物而沉淀出来。这种缩合作用贯穿在整个酿造过程中，在热麦汁中会有热凝固物析出，在冷麦汁中会有冷凝固物析出，在发酵和贮酒过程中，冷混浊物和永久性混浊物还会继续形成和析出。在每一步工序中，设法使这些缩合物析出并清除，便可达到提高啤酒非生物稳定性的目的。选自：欢伯网

❽ 树脂镜片磨花怎么办

防紫外线、防辐射、抗摔打，许多人配眼镜时总想挑功能最多、品质最有保证的镜片，而对镜框的要求并不是太高。然而最后镜框完好无损时，树脂镜片却因种种原因被磨花。再配副新眼镜，似乎有些浪费；凑合使用，却又不能忍受视觉模糊，这让许多戴镜者头痛不已。 自1986年成立以来，“以最低成本让顾客获得最佳的清晰视界”一直是恒大眼镜的追求；近十几年来，恒大眼镜总是以低利润高品质的眼镜赢取顾客占领市场；几年来，磨花镜片的问题困扰着消费者，也困扰着恒大眼镜。在一次与国际视通公司的业务交流中，恒大眼镜的张总找到了解决镜片磨花问题的“利器”，直接签约购置价值数百万元的镀膜设备，联手视通公司共同针对恒大眼镜的老顾客推出磨花树脂镜片的恢复业务。恒大要让老顾客以几十元的超低价格获得崭新的镜片，延长眼镜的使用寿命。 国际一流镀膜设备的引进，视通公司先进的技术支持，以几十元的代价便获得清晰如新的镀膜镜片，恒大眼镜的老顾客开始不断地介绍朋友光临恒大眼镜要求镀膜，“恒大”将老顾客视为最宝贵的资源，回馈老顾客也转变成了一种社会责任。 恒大眼镜现在要将新业务推广给所有的眼镜配戴者，无论是否是恒大眼镜的顾客，均可以几十元的代价恢复被磨花的镜片。在恢复镜片时，恒大还可以根据顾客的需求加装防辐射、防紫外线、抗摔打等不同功能。

❾ 酒花的化学成份有哪些

啤酒花的化学成分中，对啤酒酿造具有重要意义的三大主要成分是
酒花树脂、酒花油和多酚物质，
其他的化学成分对啤酒酿造的意义不大.

❿ 梦里桃花树脂折了两根是什么意思

梦里桃花树脂折了两根是什么意思？

做梦有两种可能，一是你日有所思夜有所梦，二是您睡眠不好，试一试吃点对睡眠有帮助的食物吧，第三就是别迷信