印度产黑糊椒油树脂

① 有没有是印度的没药树脂提取的产

没药，中药名。为橄榄科植物地丁树CommiphoramyrrhaEngl.或哈地丁树CommiphoramolmolEngl.的干燥树脂。分为天专然没药和胶质没药。分布属于索马里、埃塞俄比亚及阿拉伯半岛南部等地。具有散瘀定痛，消肿生肌之功效。常用于胸痹心痛，胃脘疼痛，痛经经闭，产后瘀阻，症瘕腹痛，风湿痹痛，跌打损伤，痈肿疮疡等病症的治疗。

② 披萨为什么用黑胡椒

简介黑胡椒黑胡椒（Black Pepper），学名Piper nigrum。是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。
干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料，从古代开始，黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，可在世界各地的餐桌上发现，通常会与精制食盐放在一起。
胡椒科(Piperaceae)多年生攀缘藤本，学名为Piper nigrum，原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可能是现在使用最为广泛的香料。医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌。胡椒在东南亚热带地区有悠久而广泛的栽培史，早就被视为优良品。是印度和欧洲之间的重要贸易商品，又是交换的媒介。在古希腊和罗马还徵集胡椒作为贡品。在中世纪，威尼斯人和热那亚人垄断了胡椒贸易，从而促使人们寻找到远东的航路。
胡椒广泛栽培于东印度群岛，并引入非洲和西半球热带地区。植株为木质茎，藉助气根可攀缘高达10公尺(33呎)。叶互生，亮绿色，宽阔，花小而色淡，密生于细长的穗状花序上，每花序约有50朵花；浆果状果实近球形，直径约5公厘(0.2吋)，成熟时黄红色，含1粒种子，芳香，味辛辣。胡椒生长要求较长的雨季，适当的高温，以及部分荫蔽。通常用枝插栽黑胡椒(Piper nigrum)手绘图培，栽于树木或杆柱旁以得支持。也间种于茶园或咖啡园里。2∼5年后开始结实，若条件良好，可连续收获40年。
浆果转红时采摘，浸入沸水里约10分钟，1小时后变成暗褐或黑色。然后摊在席上或地上晾晒3∼4天。晒乾后经搓磨便得黑胡椒。再除去外皮，则是白胡椒。有的地区制备白胡椒的方法是将潮湿的浆果堆放2∼3天；或者装袋沉入流水约7∼15天，使外皮变软，再冲洗、磨擦或踩踏除去软皮，摊开晒乾，也可用机械磨去外皮而制备。白胡椒的辣味稍逊于黑胡椒。
胡椒含精油1∼3％，精油使胡椒的芳香，辣味主要由含油树脂产生，成分有∶胡椒碱(C17H19NO3)、佳味碱(C17H19NO3)、哌啶〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等。还有许多其他科属的植物也有的称为胡椒的，如软毛肖乳香(Schinus molle)又称加利福尼亚胡椒树，乔木状蛇葡萄(Ampelopsis arborea)又称胡椒藤，桤叶山柳(Clethra alnifolia)又称甜胡椒灌木等，但都只作为观赏植物进行栽培而不作为香料以为食用或医药之用。
[编辑本段]制作
胡椒的不同口味其实是和制作方法相关的。
黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的浆果制成的。浆果首先会在热水中暂煮片刻，以清洗其表面并预备干燥。同时热度会破坏果实的细胞壁，加速干燥过程中褐化酶的作用。其后几天时间里，浆果会被曝晒于太阳下或在机器中烘干。在此过程中，由于真菌反应的作用，包裹着种子的果皮会逐渐地变黑并收缩，最后成为薄皱的一层。在干燥过程结束后，得到的产品便是黑胡椒子。
白胡椒则是由移除果皮的种子制成的。白胡椒的制作通常会采用完全成熟的浆果，并将浆果在水中浸泡约一个星期，在这段时间中果肉部分会松软并逐渐腐烂。通过摩擦去除果肉残留物后，再将裸露的种子干燥。还有其他的用于移除果肉的加工方法，包括移除由未成熟浆果制成黑胡椒的外表皮。
在美国，白胡椒常被用作浅色酱汁或土豆泥等食品的调味料，因为黑胡椒在浅色食物中容易被认出。黑胡椒与白胡椒谁更具有辛辣性这点是有争议的。由于外表皮的一些成分无法在种子中寻得，两种胡椒的气味不尽相同。
绿胡椒同黑胡椒一样，是由未成熟的浆果制成的。干燥后的绿胡椒在某种程度上还保留着绿色，因为它经过了二氧化硫或冻干之类过程的处理。经过食盐水或醋腌制后的胡椒子也会呈现绿色。新鲜而未处理的胡椒浆果在西方非常罕见，它们主要出现在一些亚洲菜特别是泰国菜中。[6]新鲜胡椒浆果的气味辛辣且清新，并带有浓郁的芳香。未干燥或腌制的胡椒会迅速地腐烂掉。
在食盐水和醋中腌制成熟的红胡椒浆果可以制成罕见的红胡椒；干燥绿胡椒的颜色保存技术亦可用于更罕见的成熟红胡椒子的干燥。胡椒中的红胡椒品种不同于另一种更常见的“红胡椒子”，后者是不同科的秘鲁胡椒木（Schinus molle）及其近亲巴西胡椒木（Schinus terebinthifolius）的果实。在过去曾有关于红胡椒子作为食品是否安全的争论，但现在该争论已经平息了。黑胡椒在植物学上与被叫做“川椒”的花椒无任何联系。
胡椒子通常会根据其出产地或发货港口进行分类。印度马拉巴尔海岸出产两种著名的品种：分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒，该胡椒的制作原料，是代利杰里山上的马拉巴尔胡椒木结出的最大最成熟的浆果（约占总浆果量的10%）。沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分，楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛，而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛
[编辑本段]气味
胡椒的辛辣味主要来源于化合物胡椒碱，胡椒碱同时存在于果皮和种子中。按毫克来计算，精制胡椒碱的辣度大约是辣椒中辣椒素的百分之一。胡椒的外果皮中还含有可产生气味的蒎烯、桧烯、苯烯、石竹烯与芳樟醇等萜类，这些还是让柠檬、树木和花朵等产生气味的物质。
胡椒的气味会随化学物质挥发而流失，因此密封保存有助于长期保藏胡椒的香馥。在光线的照射下也会让胡椒失去一些香味，因为胡椒碱会被转变为几乎无味的异胡椒脂碱。在研磨成粉后，胡椒的芳香会更迅速地挥发；因此大部分的烹调书都建议不要在使用前研磨胡椒子。手持胡椒研磨器可以机械地将胡椒子研磨或压碎并制成胡椒粉，同时也有市售的胡椒粉。在14世纪时的欧洲厨房中便已有胡椒研磨器这类香料研磨器的存在，不过更早前使用臼杵来研磨胡椒也是一个常见的方法。
芳香疗法
黑胡椒具有强烈、刺激的味道，使用少许黑胡椒就能达到很好的治疗效果。尤其是用于即刻振奋精神和补充精力。另外芳香疗法中临床发现，黑胡椒经由的辛辣气味不仅能融化女人的性冷淡，对中年男士的兴趣缺乏也同样有效，所以是夫妻增加情趣是的美好共浴精油。

③ 印度黑油有用吗

什么东西都是有副作用的不要相信什么乱七八糟的？自己慢慢来就行了。

④ 世界上生产黑胡椒质量最好的地方是哪里

世界上生产黑胡椒质量最好的有几个地方：印度马拉巴尔海岸出产两种著名的品种：分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒，该胡椒的制作原料，是代利杰里山上的马拉巴尔胡椒木结出的最大最成熟的浆果（约占总浆果量的10%）。沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分，楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛，而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛。

⑤ 黑胡椒精油是什么怎样的

黑胡椒精油是通过黑胡椒（英文名：Black Pepper Essential Oil）蒸馏而来，是世界上最广泛使用的调味料香料之一，来自于胡椒科的开花藤蔓植物的果实，胡椒的果实依照不同的加工方法或是品种，可以得到黑胡椒、白胡椒、绿胡椒与红胡椒四种香料。胡椒香料之中的胡椒碱(Piperine)成分，是胡椒果实具有辛辣的口感来源，有助于胃液与胆汁分泌，然而蒸馏精油时，胡椒碱无法被顺利蒸出，使得黑胡椒精油的气味不像黑胡椒香料般的辛辣，反而较为温暖，带了点干燥木头的沉稳气味。

胡椒为木质性生常绿攀援植物，浆果小，球形，无果柄，为密集的圆柱状的穗状果序。幼果绿色，成熟时橙红色，干后外皮皱纹变为黑色，种皮坚硬，内为白色，有强烈芳香辛味，精油制作使用部位为胡椒的浆果；产地多为东南亚、印度、中国海南、广东、广西、福建南部与云南的西双版纳。

黑胡椒精油介绍

黑胡椒精油是从胡椒（Piper nigrum）植物提取的，属于胡椒科胡椒属，是利用没有成熟的红色果实提取的精油. 黑胡椒作为一种食用香料，在西餐中经常用到，胡椒的辣味属于一种辛辣味。但是用黑胡椒制作的黑胡椒精油的气味有一种黑胡椒特有的香气，属于胡椒的温暖馨香，有点像丁香的味道，风味醇香浓厚，自然清新。

英文名称 Black Pepper

拉丁学名 Piper nigrum

植物种类 灌木

萃取部位 果实

萃取方法 蒸馏

特质 从无色到淡琥珀色，温暖的气味像是丁香而味苦

挥发性 中

属性 中性

主宰星球 火星

主产地 新加坡、印度、马来西亚

黑胡椒精油成分

有机黑胡椒精油主要成分为70~80%的单萜烯类，主要为柠檬烯(D-Limonene)、蒎烯(Alpha 与Beta pinene)与caryophyllene所组成。

黑胡椒精油气味和颜色

黑胡椒精油带有非常强烈的辛辣，温热和果香味，采用蒸馏法萃取，颜色从无色到淡琥珀色。黑胡椒精油是萃取自黑胡椒而非白胡椒，因为黑胡椒较具香气同时也含有较多的精油，栽种于东方，精油主要产地为新加坡、印度和马来西亚。

参考链接：黑胡椒精油

⑥ 黑胡椒精油的简介

英文单词“pepper”是从拉丁文“piper”演化来的，而“piper”则是从梵文单词“pippali”演变来的。在古罗马和古希腊时代，人们就开始使用胡椒。在土耳其，人们甚至可以用胡椒交税。在中世纪时期，法国人、葡萄牙人和荷兰人曾经因胡椒远东贸易利润的分配而爆发战争。
英文名称：Black Pepper
拉丁学名：(胡椒属)Piper nigrum科名： 胡椒科Piperaceae
植物种类：灌木
萃取部位：果实
萃取方法：蒸馏
特质： 从无色到淡琥珀色，温暖的气味像是丁香而味苦
挥发性： 中
属性： 中性
主宰星球：火星
主产地： 新加坡、印度、马来西亚

⑦ 黑胡椒精油的介绍

黑胡椒精油那个国家含量高

⑧ 印度尼西亚哪个岛产胡椒

早在500多年前雅加达就已成为输出胡椒和香料的著名海港

首都雅加达，位于爪哇岛西北部海岸，面积661平方千米，人口916万，是全国政治、经济、文化中心和海陆空交通枢纽，亚洲南部与大洋洲之间的航运中心。早在500多年前雅加达就已成为输出胡椒和香料的著名海港,当时称“巽他格拉巴”，意即“椰子”。1527年改称查雅加达，含有胜利和光荣之意。1618年荷兰殖民军攻占，易名为“巴达维亚”。第二次世界大战期间，日本侵略军侵占印尼，直到1945年印尼独立后，改称雅加达，并被指定为共和国首都。