⑴ 5000ml45%的白酒勾兑成20%的白酒需要添加多少ml的蒸馏水。有公式吗
自己会调配就可以 自己不会 不要乱来
答案补充
当然 加蒸馏水可以降
⑵ 酒精稀释只能是用蒸馏水吗水不可以吗
是的。从科学意义上来说,酒精的成分为乙醇——溶质和H20——溶剂,酒精的专稀释指的就是属添加溶剂,以减少溶质质量分数。所以在稀释的操作中应当添加H2O——也就是蒸馏水,其实,因为一般意义上的水,自来水中都含有杂质,如金属阳离子和次氯酸等物质,如果是添加这种水会导致酒精成分发生变化,这是我们不愿意看到的。
⑶ 白酒高度调低度用蒸馏水影响口感吗
正常情况下的话,白酒的这个高度调低度的话,他们用零蒸馏水的话,他是不会影响口感的,没有关系的这个味道。
⑷ 蒸馏水白酒有哪些
白酒生产过程都是蒸馏的,里面的水也就是蒸馏水。所以原浆白酒都是“蒸馏水白酒”。
“蒸馏水白酒”这个词不是专业用词。
生产白酒过程中,由高度原浆混合后降低酒度,而生产的低度白酒过程加水是纯净水,水质不用担心,有非常专业的纯净水处理设备。用水可以直接饮用,细菌、金属离子等都能够拦截下来。
⑸ 白酒降度用什么水
白酒降度常采用加浆降度的方法,加浆为酒行的行业术语即加水。国家标准对酒度的要求是标注酒度的正负一度,如65度白酒其合格范围是64-66度。高于或低于这个范围均属于不合格产品。为确保酒度控制在合理的范围,酒行业一般采用严格的酒度折算以确定加浆所需的水。
酒度折算=原酒酒度的重量%/标准酒度的重量%
重量%是不同酒度的白酒内,纯酒精的重量与总重量之比。如65度白酒的重量%为57.1527即100斤65度白酒,其中纯酒精为5701527斤。38度白酒的重量%为31.5313.
65度白酒降度至38度的折算为57.1527/31.5313=1.81257即100毫升65度白酒加水81.257毫升或100斤65度白酒加水81.257斤。
简行方法:用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如:原酒65度,目标酒度38度,65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确,自己饮用无伤大雅。
加浆所用水以蒸馏水或纯净水为首选,蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低,降度后白酒不易出现失光或浑浊,纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。如果不考虑失光、浑浊也可以加入冰块或喜欢的饮料。
⑹ 可以用无水乙醇加蒸馏水稀释成医用酒精吗
无水乙醇是高浓度的酒精,不能用来消毒,由于无水乙醇浓度过高,可回以瞬间让病原微答生物表面的蛋白凝固,酒精无法再进入到病原微生物的体内杀灭病原微生物,反倒起到保护病原微生物的作用,临床上最常用到的作为消杀的消毒液是75%的乙醇。如果需要用乙醇,可以将无水乙醇进行勾兑,可以将无水乙醇加蒸馏水根据配比配成75%的酒精,可以起到消毒作用,所以千万不要用无水乙醇进行消毒。这种乙醇不仅没有消毒作用,而且还会起到反作用,所以使用时稀释就可以
⑺ 能用纯净水替代蒸馏水配酒精吗
可以用纯净水替代蒸馏水配酒精。如果要求不太严格的话,用白开水都可以稀释酒精。
最好将纯净水烧开放凉,这样里面没有细菌和病毒。不烧开直接配制也可以,因为配好的酒精溶液能够杀菌
⑻ 能加蒸馏水吗
白酒加蒸馏水是可以饮用的: 蒸馏水是指采用蒸馏的方法,将水蒸馏、冷凝而制做出的纯水,分为一次蒸馏水和多次蒸馏水。由于自然界中的水都不纯净,含有钙、镁、铁等多种盐以及有机物、微生物、溶解的气体和悬浮物等。用蒸馏的方法将自然水中的不挥发成分去除掉,从而得到质量高纯度高的蒸馏水。上乘的蒸馏水加入白酒中,可以减低酒的度数,利于饮用。但须注意以下几点: 1、加入蒸馏水的白酒,不宜长期保存,因为蒸馏水挥发性强,加入蒸馏水的白酒,酒精会随着水的挥发,减少酒度,失去酒的醇香; 2、不要超量在白酒中加入蒸馏水,粮食酿制酒加清水后会稍有混浊,因为粮食酿造的原浆中含有多种脂肪酸一类有机物。加水后,白酒中的脂肪酸类物质在稀释后的酒中溶解度减少析出,造成失光混浊。白酒容易变色、变味; 3、长期饮用加入蒸馏水的白酒,不仅会引起某些微量元素的缺乏,也会将某些有机物饮入体内,不利于健康,因此不宜经常饮用。蒸馏水对人体的作用,只是很单纯地担任运输工作,比如将细胞组织所拒绝的物质带出体外。蒸馏水将水中的盐、铁等重金属和矿物质最大限度的去除,只保留水分子,在除去了有害物质的同时,也将有益物质去除了。白酒加入蒸馏水饮用,既有好处,也要做到适量控制,可根据自己的具体情况,时可而止最好,只有这样才能达到事半功倍的作用。
⑼ 白酒度数过高可以加蒸馏水浠释吗
可以的,高度白酒,适量加一些自用没有问题。只是酒精度降低的同时,香味也稍淡了,没有原来的味道浓了。饮用是没有问题的。
⑽ 最原始的白酒不是都是蒸馏酒吗为啥还要标个蒸馏酒呢勾兑白酒用蒸馏水是不是就可以叫蒸馏酒
白酒的起源:传说上古黄帝时期,轩辕族人杜康无意间发现树槽中发霉的粮食散发一股版香味,杜康尝权了一口,有点辣辣的味道,同时还有一丝香味,后来杜康经过无数次实验,终于做成了酒。
从这点看,最原始的白酒并非蒸馏酒。随后出现了蒸锅,才陆续烧出了高度酒。
蒸馏酒是经过蒸馏器把酒分提取再冷却收集的,单是用蒸馏水来勾调并非全是蒸馏酒。