硬水和軟水純凈水

1. 硬水與軟水有什麼區別

水的硬度（也叫礦化度）是指溶解在水中的鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。1升水中含有10mmgCaO（或者相當於10mmgCaO）稱為1度。軟水就是硬度小於8的水，如雨水，雪水，純凈水等；硬度大於8的水為硬水，如礦泉水，自來水，以及自然界中的地表水和地下水等。
硬水又分為暫時硬水和永久硬水。暫時硬水的硬度是由碳酸氫鈣與碳酸氫鎂引起的，經煮沸後可被去掉，這種硬度又叫碳酸鹽硬度。永久硬水的硬度是由硫酸鈣和硫酸鎂等鹽類物質引起的，經煮沸後不能去除。以上兩種硬度合稱為總硬度。
當水滴在大氣中凝聚時，會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最終隨雨水落到地面上，然後滲過土壤到達岩石層，溶解石灰（碳酸鈣和碳酸鎂）產生暫時硬水。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。
硬水有許多缺點：1.和肥皂反應時產生不溶性的沉澱，降低洗滌效果。（利用這點也可以區分硬水和軟水）2.工業上，鈣鹽鎂鹽的沉澱會造成鍋垢，妨礙熱傳導，嚴重時還會導致鍋爐爆炸。由於硬水問題，工業上每年因設備、管線的維修和更換要耗資數千萬元。3.硬水的飲用還會對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的「水土不服」；用硬水烹調魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值；用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值；用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。
那麼硬水毫無是處了嗎？不對，否則怎麼會有那麼多的人買礦泉水喝呢 。原來鈣和鎂都是生命必需元素中的宏量金屬元素。科學家和醫學家們調查發現，人的某些心血管疾病，如高血壓和動脈硬化性心臟病的死亡率，與飲水的硬度成反比，水質硬度低，死亡率反而高。其實，長期飲用過硬或者過軟的水都不利與人體健康。我國規定：飲用水的硬度不得超過25度 。
硬水經過處理後可以轉化為軟水。下面介紹硬水軟化的三種主要方法：
1. 煮沸法（只適用於暫時硬水）
煮沸暫時硬水時的反應：
Ca(HCO3)2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑
Mg(HCO3)2 =MgCO3↓ +H2O+CO2↑
由於CaCO3不溶，MgCO3 微溶，所以碳酸鎂在進一步加熱的條件下還可以與水反應生成更難溶的氫氧化鎂：
MgCO3 +H2O = Mg(OH)2 ↓+CO2↑
由此可見水垢的主要成分為CaCO3和Mg(OH)2
2. 石灰——純鹼法 (工業用)
在這種方法中，暫時硬度加入石灰就可以完全消除，HCO3-都被轉化成CO32-。而鎂的永久硬度在石灰的作用下會轉化為等物質的量的鈣的硬度，最後被去除。反應過程中，鎂都是以氫氧化鎂的形式沉澱，而鈣都是以碳酸鈣的形式沉澱。
Ca2+(aq) --石灰-蘇打法--> CaCO3(s)
Mg2+(aq)--石灰-蘇打法--> Mg(OH)2(s)
3. 離子交換法
這種方法中用到的離子交換劑，有無機和有機兩種。無機離子交換劑，如沸石等；有機離子交換劑包括：碳質離子交換劑——磺化酶，陰陽離子交換樹脂等。而且一般的離子交換劑在失效後還可以再生。

2. 怡寶純凈水屬於軟水還是硬水

怡寶肯定是軟水。康師傅號稱是軟水，但口感發澀發干，重金屬漂白粉一定不少

3. 純凈水是軟水還是硬水

鑒別硬水和軟水的方法：

方法1：取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為一種半透明液體（肥皂較多則成凍），即為軟水;若冷卻後水面有一層未溶解的白沫則為硬水。白沫越多，水的硬度越大。

方法2：還可以用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣，鎂物質的水，加熱後，這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質，沉澱雜質多的是硬水，雜質越多，水的硬度越大。

在前幾年對於討論飲用什麼水才好這樣一個問題可能被認為是一件不可思議的事，可是現在確是擺在我們面前一個活生生的事實。目前在市場上有各種各樣的水上市，除礦泉水外，又出現了純凈水、太空水、蒸餾水等各種水。那麼飲什麼水才好呢?我們先了解一下各種水有什麼不同。
(1)什麼是軟水、硬水?
我們把水中含有的鈣鎂離子總濃度用「硬度」這個指標來衡量，每升水中含有相當於10毫克氧化鈣為1度，即濃度為10PPm。硬度低於8度的水為軟水，高於8度的為硬水。
(2)喝硬水好還是軟水好?
要了解喝硬水好還是軟水好，首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素，如果水有一定硬度，通過飲水可以補充一定量的鈣鎂離子。如果是長期服用軟水的人，還需通過其它途徑補充。但水的硬度太高和太低都不好，因為水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區，人群心血管疾病發病率較低，但腎結石發病率卻隨水的硬度升高而升高。我國南方多為軟水，北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬於輕度或中度硬水。
水的軟硬與口感也有關系，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。
(3)喝純凈水好還是喝自來水好?
目前對於是喝純凈水好還是喝自來水好，專家的意見不一致。有的專家認為，喝水就是補充水分，沒有必要考慮營養問題。另一些專家認為，自來水中有許多微量元素和無機鹽，對人體有益。那麼自來水中到底有哪些營養呢?1000毫升水中鋅、鐵含量小於0．2毫克，成年人每日需補鋅10毫克—15毫克、鐵12毫克—18毫克。每日從水中攝取的微量元素不足1毫克，與人體所需微量元素相比是微不足道的。但水中含鈣、鎂元素較高，對人體還是有一定好處。真正的純凈水由於經過多層過濾，一般去掉了水中雜質、微量元素、無機鹽及致病的細菌，安全無毒，無污染，講衛生，對人體是有好處的，而所缺少的元素可以從食物中攝取。因此，如果經濟條件允許，購買的是真正純凈水，這是人類的進步。但由於目前純凈水的生產很不規范，魚目混珠，如果購買了不合格的產品，反而對身體有害。
那麼喝自來水有什麼問題呢?自來水是經過自來水廠嚴格控制質量情況下生產的，喝自來水完全可以放心。但有些高層建築的水箱是否存在污染倒是值得人們警惕。至於自來水出現水垢是因為水中含有鈣、鎂離子造成的，對身體並無不良影響，自來水經濟實惠，普通工薪階層也不一定去追趕市場新潮流。
總之，對於飲水問題，不必太多思量，飲水就是補充水，不必擔心營養問題。至於喝什麼水好，應該取決於經濟條件和選擇的是否是真正的純凈水。
http://health.anhuinews.com/system/2002/02/18/001177195.shtml

喝哪種水好
郝醫生：
我是導游，經常喝瓶裝的純水、天然水和礦泉水。最近，報紙上關於「純凈水對健康無益」的爭論引起了我的注意。我想知道，到底喝哪種水好?
杭州 李 從
李從讀者：
水，實在是太重要了，人的一切生理功能都離不開它!自然界的水有許多種，如雨水、雪水、河水、泉水、井水；經過人工處理的水也有許多種，如水廠生產的自來水，飲料廠生產的純水、蒸餾水、礦泉水。水的分子結構是H_20，其中純水跟其他飲用水如天然水、礦泉水等相比，缺少某些元素，故從特定的意義來說，把純水視為「水」更合適。
「純凈水無益健康」 引起的論爭使我想起了中國古代一位哲學家所說的「白馬王子」，這句近乎詭辯的話，曾使許多人捲入一場沒有結果的辯論。
就純水而言。它不含礦物質和微量元素，看起來對人體健康並無益處。但實際上，人獲得這些物質的主題渠道不是水而是食物，也就是說，如果膳食合理，喝自來水還是喝純水並不重要。
至於到底喝哪種水好?據我看，如果屋頂水箱二次污染的難題能解決，如果水龍頭放出的自來水符合衛生標准，則還是以喝燒開的自來水這好，沒有必要喝昂貴的飲用水。至於長期飲純水、天然水、礦泉水或自來水對健康是否有影響，那必須通過大規模的動物實驗和流行病學調查(包括兒童生長發育、生理功能、免疫功能等等)才能作出科學的評價。你日常所喝的純水、天然水或礦泉水，飲用的目的都是為了得到「水」，那麼，只要符合衛生標准，我看任何一種都可以。
郝醫生
http://shang.cnfamily.com/200010/ca18700.htm

4. 硬水和軟水各有什麼優缺點

軟水和硬水主要是鈣鎂鈉離子含量的多少，水的硬度大容易，人飲用之後容易長結石，印度小的主要用於，生活用水。

5. 純凈水是硬水還是軟水

通常我們所說的"硬水"與"軟水"，主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以"毫克碳酸鈣/公升內水"或"ppm"來表示，稱為水容的硬度。

一般將水的硬度分為4個等級：
1. 軟水:0-60ppm
2. 稍硬水：60-120ppm
3. 硬水：120-180ppm
4. 極硬水：181ppm以上

水的硬度太高時喝起來不可口，水中容易產生白色沉澱的水垢，水垢如附在加熱容器或加熱器上,會延長加熱的時間，浪費能源。水的硬度高時，肥皂也不太容易起泡沫，需浪費較多的清潔劑。水垢進入人體後，無法被吸收，是健康的大敵。

純凈水一般以城市自來水為水源，通過多層過濾，可將微生物等有害物質去除，但同時也去除了氟、鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。所以純凈水是軟水。

6. 純凈水是硬水還是軟水

通常我們所說的"硬水"與"軟水"，主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以"毫克碳酸鈣/公升水專"或"ppm"來表屬示，稱為水的硬度。

一般將水的硬度分為4個等級：
1. 軟水:0-60ppm
2. 稍硬水：60-120ppm
3. 硬水：120-180ppm
4. 極硬水：181ppm以上

水的硬度太高時喝起來不可口，水中容易產生白色沉澱的水垢，水垢如附在加熱容器或加熱器上,會延長加熱的時間，浪費能源。水的硬度高時，肥皂也不太容易起泡沫，需浪費較多的清潔劑。水垢進入人體後，無法被吸收，是健康的大敵。

純凈水一般以城市自來水為水源，通過多層過濾，可將微生物等有害物質去除，但同時也去除了氟、鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。所以純凈水是軟水。

7. 農夫山泉桶裝水是硬水還是軟水啊

是普通水。

水的硬度(也叫礦化度)是溶解在水中的鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。1升水中含有10mgCaO(或者相當於10mgCaO)稱為1度。軟水就是硬度小於8的水，如雨水，雪水，純凈水等。硬度大於8的水為硬水，如礦泉水，自來水，以及自然界中的地表水和地下水等。

水是人類賴以生存六大營養素中最重要的一種，水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要。純凈水具有極強的溶解礦物質、微量元素的能力，人們大量飲用純凈水後，體內原有微量元素、營養素和營養物質，就會迅速地溶解於純凈水中，排出體外，使人體內的營養物質失去平衡，出現健康赤字，不利於身體健康。

(7)硬水和軟水純凈水擴展閱讀：

注意事項：

桶裝水應當在5天之內喝完，儲存時間過長，很容易造成水質污染。這是因為飲水機里的水、空氣、合適的溫度給大腸桿菌、厭氧菌、綠膿桿菌、黴菌等細菌繁殖提供了合適的條件，時間一長，就會嚴重影響到飲用水的質量。

喝接近體溫的熱水：有些人愛喝較熱的開水，如果常喝溫度過高的水，可能會對口腔黏膜造成損傷，留下疾病隱患。相對來說，喝接近體溫或比體溫稍低的溫開水，如30℃左右，比較有利於健康，這樣不會傷害口腔，也不會刺激胃腸道，不會帶來血管的過度收縮，更為自然和健康。

辦公室飲水機應及時清潔：飲水機一定要及時清洗和維護。如定期清潔飲水機的進出水口、空氣口，定期除垢。帶有過濾器的飲水機一定要及時進行濾芯的清洗和更換，避免飲水機成為水二次污染的源頭。

參考資料來源：網路-桶裝水

參考資料來源：網路-硬水

參考資料來源：網路-軟水

參考資料來源：網路-農夫山泉

8. 純凈水是硬水還是軟水喝久了有什麼危害

純凈水是軟水
礦泉水是硬水，它裡面含有可溶性鈣鎂化合物
純凈水是純凈物

9. 純凈水是軟水嗎

水是可以分成軟水和硬水這兩種的，硬水是水中所含有的鈣離子以及鎂離子元素比較多;而軟水就是指的水中的鎂離子和鈣離子含量比較少的一種水。純凈水這也是人們生活中很常見的一種水，那麼純凈水是軟水嗎?

純凈水指的是不含雜質的H₂O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生浮渣，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。

10. 硬水和軟水有什麼區別

所謂的軟水，硬水，指的是自然水中所含的鈣離子和鎂離子的含量，超過一定含量即為硬水版（印象權中應該是：每升水中含有相當於10毫克的氧化鈣為1度，硬度低於8度為軟水，高於8度為硬水）。我們通常所說的純凈水，就是最純粹的軟水，礦泉水則是硬水。
理論上來說，服用含有適量鈣鎂離子的硬水是對人的健康有益的，通過飲水就可以補充一定量的鈣鎂離子。長期服用軟水的人，則需要通過其他途徑補充。
但水的硬度和一些疾病也有密切關系。水的硬度太高和太低都不好，如果水硬度較高，不利於血液流通。在水硬度較高地區，人群心血管疾病發病率較低，但腎結石發病率卻隨水的硬度升高而升高。我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬於輕度或中度硬水。
我國南方多為軟水，北方地區多為硬水。
但請注意，理論上來講，自然水大多為硬水。而我們飲用的自來水是經過自來水廠處理，消毒後的水。
如果對水質特別注意，不妨安裝一些凈水設備，有一些水龍頭凈水器或者專業的過濾器，過濾掉雜質的同時還能降低水中過多離子成分，對人體更加健康