❶ 生產純凈水需要什麼手續
具體咨詢到當地的食葯監局申請和咨詢食品生產許可證。因為職能交接，食品生產許可的發證、監管由技術監督局轉變到食葯監局。以下做參考：
申請《食品生產許可證》所需資料（每份均需加蓋申請企業公章）
1.食品生產許可證申請書（一式二份，封面加蓋企業公章）；
2.食品生產許可證延續申請表（一式二份，獲證企業申請延續換證時提供）；
3.食品生產許可證變更申請表（一式二份，獲證企業申請變更許可項目時提供）；
4.獲證企業申請延續或變更時提供《食品生產許可證》證書復印件（一式二份，須出示原件）；
5.已設立企業營業執照復印件（一式二份，企業申請時須出示營業執照原件）；
6.擬設立企業的《企業名稱預先核准通知書》復印件（一式二份，須出示原件）；
7.組織機構代碼證復印件（一式二份，須出示代碼證原件；擬設立和不需辦理代碼證書的企業除外）；
8.法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證明復印件（一式二份，出示原件）；
9.企業組織結構圖（一式二份）；
10.企業廠區布局及周圍環境平面圖（一式二份）；
11.企業生產加工場所有權使用證明材料（一式二份）；
12.企業生產加工場所各功能間布局圖（一式二份）；
13.產品生產工藝流程示意圖（需標注關鍵設備和參數）（一式二份）；
14.申證產品採用企業標準的，遞交經食品安全標准管理部門備案的企業標准（一式二份）；
15.企業質量安全管理制度文本（一式二份）；
16.審查細則要求提供的其他材料（一式二份，須出示證明材料原件；如：申證產品屬受國家產業政策限制的，提供市級產業政策管理部門簽發的符合產業政策要求的批文；礦泉水產品須提供水源評價報告、采礦許可證、取水證、水源水質跟蹤監測報告）
17.法律、法規要求提供的其他材料（一式二份，須出示證明材料原件；如：企業名稱變更時提供工商局出具的企業名稱變更核准通知單；住所地址名、生產地點名稱變更時提供公安部門有關證明）
二、
申請企業注意事項（除企業名稱、住所名稱、生產地點名稱變更外）
如貴公司已按要求提交了申請所需資料，為使審查工作順利進行，在現場審查之前，請貴公司注意做好以下准備工作：
1.如果需要申證材料補正，在20天內完成補正資料，過期即被視為撤回此次申證行為；
2.按繳費通知單要求，及時繳納審查費；
3.作好現場核查准備，現場核查時申報產品必須全過程在生產狀態（動態）；
4.企業應當在成品庫准備好相當數量的產品（出廠檢驗合格）以備抽樣，抽樣品種和抽樣基數按相關產品審查細則要求。
三、
申請食品生產許可檢驗所需資料（每份均需加蓋申請企業公章）
1.食品生產許可檢驗申請書（一式二份）；
2.已獲得的《食品生產許可證》證書復印件（一式二份，對應於本次申請，須出示原件）；
3.已設立企業營業執照復印件（一式二份，企業申請時須出示營業執照原件）；
4.組織機構代碼證復印件（一式二份，須出示代碼證原件；不需辦理代碼證書的企業除外）；
5.法定代表人、負責人身份證明復印件（一式二份，出示原件）；
四、
企業質量安全管理制度內容（必備項目）
1.質量安全崗位責任管理制度——（企業內部機構、崗位、人員的具體職責、許可權等，並有細化的考核辦法；特別注意應有對企業負責人、質量管理部門的相關規定）
2.原、輔材料及包裝材料采購管理制度——（包括采購驗證等規定）
3.生產過程質量安全管理制度——（應包括生產車間、廠房等衛生管理制度，生產過程中關鍵工序作業指導書、人員操作技能培訓管理等規定）
4.生產設備安全管理制度
5.產品質量檢驗管理制度
6.檢驗設備、計量器具管理制度
7.產品貯存及運輸防護管理制度——（應包括原輔材料、成品的倉庫、儲運管理制度）
8.從業人員健康管理制度
9.不合格產品管理制度——（包括不合格品控製程序、退貨品管理等規定）
10.產品召回管理制度
11.企業文件管理制度——（包括企業技術文件、生產記錄、產品檢驗報告及原始記錄管理等規定）
❷ 純凈水的生產步驟是什麼
原水罐－原水泵－多介質過濾器－活性炭過濾器－軟水器－雙級精密過濾器－高壓泵－RO反滲透純水系統－水氣混合器－臭氧殺菌機－紫外線殺菌機－不銹鋼純水罐－半自動沖瓶機（一次沖洗、二次沖洗）－CGS常壓灌裝機（或CGB常壓灌裝機）—全自動旋蓋機—粘標簽—裝箱。
（1）第一級預處理系統：採用石英沙介質過濾器，主要目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質、懸浮物等顆粒在20μm以上對人體有害的物質，自動過濾系統，採用進口品牌自動控制閥，系統可以自動（手動）進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。保證設備的產水質量，延長設備的使用壽命。同時設備配備有自我維護系統，降低維護費用。
（2）第二級預處理系統：採用果殼活性炭過濾器，目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機物、降低水的余氨值及農葯污染和其他對人體有害的物質污染物。自動過濾控制系統，採用進口品牌自動控制閥，系統可以自動（手動）進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。
（3）第三級預處理系統：採用優質樹脂對水進行軟化，主要是降低水的硬度，去除水中的鈣鎂離子（水垢）並可進行智能化樹脂再生。自動過濾系統，採用進口品牌自動軟水器，系統可以自動（手動）進行反沖洗。
（4）第四級預處理系統：採用雙級5μm孔徑精密過濾器（0.25噸以下為單級）使水得到進一步的凈化、使水的濁度和色度達到優化，保證RO系統安全的進水要求。
（5）純凈水設備主機：採用反滲透技術進行脫鹽處理，去除鈣、鎂、鉛、汞對人體有害的重金屬物質及其他雜質，降低水的硬度，脫鹽率98%以上，生產出達到國家標準的純凈水。
（6）殺菌系統：採用紫外線殺菌器或臭氧發生器（根據不同的類型確定）提高保質期。
為提高效果，應使臭氧與水充分混合，並將濃度調整到最佳比。
（7）一次沖洗：採用不銹鋼半自動沖瓶機對瓶子的內、外壁進行清洗，清洗的水量可調。
（請參照第8頁）
（8）二次沖洗（水源為純凈水）：可採用不銹鋼半自動沖瓶機對瓶子的內、外壁進行清洗，清洗的水量可調。
（9）灌裝機：採用全自動常壓灌裝機進行灌裝，可適應較輕重量的瓶子，降低用戶的成本，並且灌裝量准確、
易操作。 （請參照第5頁）
（10）打碼：採用全自動打碼機自動將生產日期列印在瓶蓋上，節省人力，准確衛生。（請參照第9頁）
（11）旋蓋：採用配備磁旋頭的旋蓋機進行旋蓋，旋蓋的質量好，對瓶蓋的適應性強。
❸ 葯廠純化水檢驗報告應該保存時限 最好提供GMP相關資料
與使用本批純化水的批生產記錄同步保存即可，可能出現產品質量問題時，便於查找原因。
從嚴格意義上來說，可以按歸入原輔料檢驗記錄管理。
個人理解。
❹ 全自動超純水設備日常運行應記錄哪些數據
一、啟動記錄
超純水設備RO系統的特性必須從一開始使用期就記錄，啟動專報告應該包括完整屬的裝置說明，可以利用流程圖，裝置圖表示預處理、超純水設備的RO反滲透系統和後處理、初始時的預處理、和RO的性能記錄。
所有儀表和表計必須按照廠家的建議進行校對並記錄。
二、RO運行數據
運行數據可以反映出超純水設備RO系統的工作性能，在整個RO系統運行期間所有的數據都要進行記錄，這些數據能夠為分析評價超純水設備RO系統的性能提供資料。
1、流量(各段產品水和濃水流量)。
2、壓力(各級給水、濃水、產品水)。
3、溫度(給水)。
4、PH值(給水、產品水、濃水)。
5、電導率(給水、產品水、每段給水、產品水濃水)。
6、運行小時數。
7、偶然事件(SDI、PH值和壓力失常、停運等)。
8、所有儀表和表計每三個月或半年至少要校對(校改)1次。
9、流量壓力、溫度、PH值、電導率、SDI(給水)，每天一次。
10、每一段給水，濃水，產品水的TDS每月分析一次。
11、每周用蒸汽清洗活性炭過濾器，不銹鋼管路消毒情況。
❺ 純凈水設備維護保養注意事項有哪些
純凈水設備日常維護技巧
1、純凈水設備組合配置有一定的原則，一般是以「先粗後精」原內則進容行配置，順序不能錯誤；
2、實際通過純凈水設備的流量、壓力及溫度不能超過規定值；
3、安裝時須注意分清純凈水設備的進、出口位置；
4、純凈水設備安裝對應地垂直。留有一定的離地高度，便於更換濾袋、濾芯、濾料；
5、定期檢查純凈水設備，出現下列情況時，應當及時更換：純凈水設備使用效果明顯下降；壓差表示值超標；使用時限超時；
6、不帶自動排水器的純凈水設備，應定時打開球閥排除濾殼積水。通常每班不少於1-2次；
7、若工作壓力低於標准值時，需要進行修正；
8、純凈水設備進水溫度不超過指定最高溫度。
❻ 純凈水的生產工藝流程是什麼
第一級預處理系統：採用石英沙介質過濾器，主要目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質、懸浮物等顆粒在20μm以上對人體有害的物質，自動過濾系統，採用進口品牌自動控制閥，系統可以自動（手動）進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。保證設備的產水質量，延長設備的使用壽命。同時設備配備有自我維護系統，降低維護費用。
第二級預處理系統：採用果殼活性炭過濾器，目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機物、降低水的余氨值及農葯污染和其他對人體有害的物質污染物。自動過濾控制系統，採用進口品牌自動控制閥，系統可以自動（手動）進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。
第三級預處理系統：採用優質樹脂對水進行軟化，主要是降低水的硬度，去除水中的鈣鎂離子（水垢）並可進行智能化樹脂再生。自動過濾系統，採用進口品牌自動軟水器，系統可以自動（手動）進行反沖洗。
第四級預處理系統：採用雙級5μm孔徑精密過濾器（0.25噸以下為單級）使水得到進一步的凈化、使水的濁度和色度達到優化，保證RO系統安全的進水要求。
凈水設備主機：採用反滲透技術進行脫鹽處理，去除鈣、鎂、鉛、汞對人體有害的重金屬物質及其他雜質，降低水的硬度，脫鹽率98%以上，生產出達到國家標準的純凈水。
菌系統：採用紫外線殺菌器或臭氧發生器（根據不同的類型確定）提高保質期。 為提高效果，應使臭氧與水充分混合，並將濃度調整到最佳比。
一次沖洗：採用不銹鋼半自動沖瓶機對瓶子的內、外壁進行清洗，清洗的水量可調。
二次沖洗（水源為純凈水）：可採用不銹鋼半自動沖瓶機對瓶子的內、外壁進行清洗，清洗的水量可調。
灌裝機：採用全自動常壓灌裝機進行灌裝，可適應較輕重量的瓶子，降低用戶的成本，並且灌裝量准確、 易操作。
採用全自動打碼機自動將生產日期列印在瓶蓋上，節省人力，准確衛生。
旋蓋：採用配備磁旋頭的旋蓋機進行旋蓋，旋蓋的質量好，對瓶蓋的適應性強。
粘標簽：可採用全自動粘標或手工粘標簽。
打捆或裝箱。
❼ 請問一家純凈水生產及銷售的具體會計分錄應該如何做
鄧郁的回答：
1、水費計入原材料購入還是計入製造費用都可以，桶裝水生產部分的會計帳同普通生產企業的會計帳一樣。
2、銷售部分的會計會難一點，涉及水、飲水機、周轉桶、水票的循環、借用、預銷售和促銷折扣等等，當然，還有折舊和商譽。慢慢琢磨吧。
❽ 純凈水生產過程是怎麼樣的
通過水處理設備，採用不同的方式，具體流程如下：
1、水處理設備-採用離子交換方式，其流程如下：
水處理設備：原水→原水加壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→軟水器→精密過濾器→陽樹脂過濾床→陰樹脂過濾床→陰陽樹脂混床→微孔過濾器→用水點
2、水處理設備-採用兩級反滲透方式，其流程如下：
水處理設備：原水→原水加壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→軟水器→精密過濾器→第一級反滲透 →PH調節→中間水箱→第二級反滲透（反滲透膜表面帶正電荷）→純化水箱→純水泵→微孔過濾器→用水點
3、水處理設備-採用EDI方式，其流程如下：
原水→原水加壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→軟水器→精密過濾器→一級反滲透機→中間水箱→中間水泵→EDI系統→微孔過濾器→用水點
❾ 純凈水的生產流程
天然礦泉水廠建廠要求、礦泉水引水工藝、曝氣工藝、過濾和消毒工藝、充氣工藝、灌裝工藝、洗瓶工藝、礦泉水工藝流程及其生產線、礦泉水檢驗與衛生管理、礦泉水的品質控制、日本礦泉水的生產工藝、礦泉水生產過程中的質量控制和措施
一、方法
1、本方法是不添加殺菌劑，而且有良好保存性的無菌礦泉水生產方法。
人們歷來都在尋找甘甜可口的水，將各地有名氣的水裝入容器大量出售一 般情況下，礦泉水取水和裝瓶不在同一個地方，抽出的水放在水罐中。從取水到裝瓶這段時間內，細菌有可能繁殖滋生。以前防止細菌的繁殖，都是在抽出的水中添加氟，這樣將損害礦泉水的天然風味，同時殘留的氟可能生成有害物質。有人建議，在添加氟的情況下，可用活性炭進行再處理，但同樣會影響礦泉水的天然風味。所以，需要研究一種方法，既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時間內細菌的繁殖，又不須添加氟等殺菌劑。
2、將礦泉水抽出後，在12攝氏度以下冷卻，或者在冷卻的同時，用孔徑0.45微米的濾膜過濾，然後再進行滅菌處理，在無菌條件下裝入容器。
從底下抽出的礦泉水的溫度一般在15---17攝氏度左右。由於天然礦泉水來源的不同或在抽水過程中空氣的混入等原因，使水中含有各種細菌。根據本方法，抽出的礦泉水要冷卻到12攝氏度以下，若能冷卻到10攝氏度以下更好，冷卻到5攝氏度以下更顯著。冷卻是為了防止礦泉水滋生細菌。其次，上述條件作為在該溫度下礦泉水不凍結的條件。礦泉水被從底下抽出後最好盡快的強製冷卻。冷卻時可採用平板式冷卻機進行冷卻。
其次，按照本方法，最好將抽出的水用0.45微米的膜過濾，以除去礦泉水中存在的革蘭氏陰性菌或不溶解物。這樣在滅菌處理前，能將有害微生物除去是最理想的。所以，在冷卻處理的同時，用濾膜進行過濾。
在用膜進行過濾時，最好保持工作壓力1.0---2.0公斤，水流量5---12升/分，過濾的礦泉水的溫度，必須維持在上述的范圍。膜可以使用市場上出售的微孔濾膜。
礦泉水在經過上述冷卻處理和過濾後，在一定時間繼續保持低溫條件，再用常規方法進行滅菌處理，達到完全滅絕礦泉水中的雜菌，如使用高溫加熱滅菌方法。要保持礦泉水的味道不變，須採用精密過濾的方法，可用孔徑0.22微米以下的濾膜進行精密過濾。這種方法可有效除去存在於礦泉水中的全部細菌，又能使礦泉水不變質並保持原味，從而達到與高溫殺菌同樣的滅菌效果。
3、下面通過實例加以說明：
實例一
從井水中抽出的礦泉水，用濾布過濾將異物除去後，用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。經過上述冷卻處理的礦泉水再用孔徑0.45微米的濾膜進行精密過濾。經過上述處理的礦泉水，用水槽車運送到裝瓶工廠，存於該廠的貯水罐內，水抽出後到進入貯水罐這段時間內，以及在貯水罐內，水溫仍要保持在12攝氏度以下。
礦泉水貯藏十二小時，用活性炭處理，通過孔徑0.22微米的濾膜精密過濾，在100等級以下的凈化無菌條件下，裝入用合成樹脂製成的瓶子中並加以密封，於是就成為瓶裝滅菌礦泉水了。
這樣的礦泉水在常溫下保存了十八個月。飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水，發現仍保持原有的風味。
實例二
從井中抽出的礦泉水，用濾布過濾將異物除去之後，用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。將水放在貯水罐內，在礦泉水從抽出到存入水罐這段時間，以及在罐內貯存期間，使礦泉水水溫仍保持在10攝氏度以下。
在貯水罐內貯藏約四個小時後，將礦泉水用活性炭處理，之後加熱到85 攝氏度，裝入合成樹脂瓶內密封，並將容器上下顛倒，保持30秒，於是得到瓶裝滅菌礦泉水。
這樣的礦泉水可在常溫下保存十八個月，飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水，發現仍保持原有風味。
二、方法
瓶裝礦泉水的生產方法：將0.01---5ppm臭氧溶解於礦泉水中，之後充添入容器內並密封。
礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水，與一般飲用水的軟水不同。由於不進行添加氟的殺菌過程，所以礦泉水比軟水的味道好。
根據食品法規定，礦泉水的殺菌方法有：以85攝氏度加熱30分鍾殺菌，或者採用與此效果相同的其它方法，有的也不需要殺菌。在需要進行殺菌，製成灌裝密封礦泉水產品時，通常採用加熱灌裝方法，以滿足上述加熱滅菌條件。
在許多情況下，礦泉水往往不經過濾處理而直接裝入容器，所以常常含有有機物，使水有異味、臭味。造成異味、臭味的的這種礦物質破壞了礦泉水原有的風味，降低其作為飲料水的價值。即使進行了加熱消毒，也未能除去造成異味、臭味的物質，從而未能解決這一問題。
本方法的目的是提供一種方法，消除礦泉水中含有的異味、臭味等物質，生產出能保持良好風味的礦泉水的方法。
為達到上述目的製成密閉容器裝礦泉水，要在礦泉水中添加0.01---5ppm的臭氧使之溶解，之後再將礦泉水裝入容器中密封。
具有很強氧化能力的臭氧，使這種異味、臭味物質氧化，其結果使不良的異味、臭味消失。
由於礦泉水的類型不同，異味、臭味的含量不同，從而在礦泉水內添加臭氧的濃度也不一樣。即使異臭物質含量比較少的礦泉水，如果臭氧量添加不足0.01ppm，礦泉水的風味就不會改善。對於異臭物質含量比較多的礦泉水，即使臭氧的濃度已超過一定量，也不能再改善礦泉水的風味。臭氧是一種危險的物質，如果添加大量的臭氧，相應的會給處理工作帶來麻煩，所以應該避免臭氧的濃度超過限量值。
為了向礦泉水中添加臭氧並使之溶解，用臭氧發生裝置製造臭氧，用起泡法注入礦泉水。臭氧對微生物有很強的殺菌力，所以在礦泉水中可以充分殺滅其中的衛生物。因此可以省略以前為了殺菌而加熱瓶裝的工序，在常溫下就可以瓶裝了。
三、方法
以往對裝礦泉水用的PET等製成的塑料瓶，用過氧化氫水等殺菌劑將瓶子內外進行殺菌處理，殺菌劑會殘留在瓶子上，有害飲水者的健康。為了解決這些問題，提出了各種辦法，其中有乾燥方法，即將附在瓶子上的殘留物清洗除去；再一種方法，在噴殺菌劑之後，噴灑清洗液，其缺點是殺菌劑不好清除，工作過程很復雜。
本方法的工作流程是：將塑料瓶和瓶蓋分別在特定條件下，進行濕熱和熱加工處理，將經過孔徑0.22微米以下濾膜過濾的礦泉水，在100等級的滅菌條件下瓶裝，即可有效的解決上述問題。
首先，將瓶子和瓶蓋分別在相當於70攝氏度保持10秒的條件下，進行濕熱加熱殺菌。所謂相當於70攝氏度溫度下保持10秒鍾的條件，可由下式得出：
logy=1-(x-70)/10
式中的x為瓶子和瓶蓋內壁的溫度，y為保持時間。
一般說來，塑料瓶和瓶蓋的耐熱溫度較底，若在這樣的殺菌條件下，它們不變形又能有效的殺菌，這樣是理想的。其次，若殺菌溫度達不到70攝氏度，或者相當於在此溫度下，保持不了10秒的條件下，則不能達到充分的滅菌效果。進行瓶子的濕熱殺菌的具體方法是：將PET瓶瓶口向下放置，將注熱水的瓶嘴從瓶口插入瓶內噴到瓶底的內壁上，然後熱水順著側壁，再從瓶口流出，這樣使瓶子內壁的溫度升至殺菌溫度。在將熱水噴入瓶內時，要注意使注熱水噴嘴的前端不要接觸從瓶底流向側壁再流下來的熱水，使注熱水噴嘴的前端避免受到污染，而且能保證熱水的給定熱量在熱水從瓶底向側壁流動過程中可有效利用，使之達到殺菌溫度。瓶蓋的滅菌，可以採用同樣的注熱水洗內壁的方法，也可通過熱水使其接觸蒸汽或熱風的方法。例如金屬瓶蓋，應使其接觸蒸汽，使它在3---15秒通過溫度95---1000攝氏度的蒸汽管以達到殺菌的目的。
為了進一步提高殺菌效率,在用熱水使瓶子和蓋子的內壁溫度達到殺菌溫度的同時,將瓶子知蓋子的外壁也加熱.,從瓶子的上方和左右方向噴淋熱水效果較好,用這種方法容易控制溫度，在保持瓶子不變形這一點上,比用蒸汽和風好.對瓶蓋出可用同樣方法。
在不用熱水而用蒸汽的場合，可用0.2－0.5kg/cm2(計示壓力)的蒸汽，噴射瓶子的外壁3－15秒。在使用熱風的場合，可使用80－100°C的熱 風噴射瓶子的外壁3－15秒種。
本方法的水處理和灌裝內容參見《日本瓶裝礦泉水的生法》。
水源（水質的好壞很重要）→石英砂過濾器過濾→活性炭過濾器過濾→精密過濾器過濾（多層過濾網組成的）→臭氧消毒→礦泉水
❿ 大桶裝的純凈水生產日期都在哪裡
瓶蓋是誰有皮的那個位置，絕大部分會在那裡，可能你沒注意，你也可以看看瓶底，一般的那個保質期是3-6個月。希望能幫到你。請採納