龍眼發軟水多

⑴ 桂圓肉跟人參粉蒸為啥會有好多水

有水蒸氣,所以水很多
一般來說，桂圓只要不變味都是可以吃的，你可以看一下肉有沒變壞或腐爛之類的，然後聞一下或嘗一下就知道能不能吃了。另外，桂圓是指曬乾的龍眼，其實沒曬干之前都是叫龍眼的，一般來說龍眼摘下一個星期之內只要溫度適宜，都是比較新鮮的，一般來說，桂圓只要不變味都是可以吃的，你可以看一下肉有沒變壞或腐爛之類的，然後聞一下或嘗一下就知道能不能吃了。

⑵ 龍眼剝開裡面有水是壞了嗎

龍眼剝開裡面有水不是壞了。龍眼剝開裡面有水，可能是因為在樹上成熟了，所以會流出來一部分果實

⑶ 龍眼水分多嗎

新鮮龍眼的水分在80%以上,如果是干龍眼的話,那水分就很低了,在10%以下,如果水分過高,就會影響他的儲存周期,干龍眼水分太低的話,又會對口感產生影響,

⑷ 桂圓（龍眼）剝開發現粘了，但還是甜的，還能吃嗎

龍眼有發粘的現象，說明變質了，不要食用變質不新鮮的龍眼，新鮮的龍眼功效非常之好，但是龍眼一旦變質，則不能食用，否則變質的龍眼作用於腦部，對大腦有害。

生活中要保存好食物，避免發霉，水果洗干凈之後應該及時把表面的水擦乾凈，在使用保鮮袋打包好放在冰箱里，這樣保存的時間比較長。

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龍眼的功效與作用：

抗衰老。據現代葯理研究，人體的衰老與一種黃素蛋白酶，那就是腦B型單胺氧化酶（HAO-B）加速機體的老化有關。龍眼肉提取液對這種酶的活性有較強的抑製作用。龍眼肉中含有大量的維生素和氨基酸等營養物質，有助於抗衰老。龍眼肉還有降血脂和改善冠狀動脈供血的能力。

安神益智。龍眼肉含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質，以及鐵元素和多種維生素等物質，既可補充熱能，又能補充機體合成血紅蛋白，因而有補血生血的作用。研究還證實，常食龍眼肉可增強大腦的記憶功能、消除疲勞和改善睡眠。

提高機體免疫力。動物試驗表明，龍眼肉提取液具有促進生長發育、增加體重、顯著延長小鼠耐缺氧時間和提高免疫功能的作用。

⑸ 判斷龍眼有沒有壞

鮮龍眼
外觀：果皮新鮮、飽滿，果柄鮮活不萎。
果肉：肉質白潤細嫩，果肉飽滿、透明、多汁。
手感：用手指微按果實感覺緊硬。
味道：香甜可口。

變質龍眼
外觀：果皮為黑褐或黑色，汁液外滲。
果肉：肉質松軟甚至腐爛變質。
手感：微按果實感覺松軟。
味道：有酒味、澀味或酸味等異味。

若是變質的龍眼，會發出酸臭、腐爛的味道，並且表面顏色是鮮黃色，果皮凹陷或者上面有霉點等。而干龍眼果皮較脆，若捏起來潮濕發軟，則可能是變質了，另外，干龍眼很容易蟲蛀，如果發現裡面有蟲孔、蟲卵等，則不宜食用。

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主要價值

1，葯用,

果實營養豐富，是名貴的高級滋補品，龍眼葯用始載於《神農本草經》性溫，味甘，具有補益心脾、養血安神的功能。主治氣血不足、心悸不寧、健忘失眠、血虛萎黃等症，以及中老年虛弱、高血壓、高血脂和冠心病等。

2，經濟

經濟用途以作果品為主，種子含澱粉，經適當處理後，可釀酒；木材堅實，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、傢具、細工等的優良材。

生長環境

1，溫度

龍眼生長在南亞熱帶地區，喜溫暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低溫條件，短期內不會凍死。中國福建莆田主產區年平均氣溫為20-22℃，四川產地年平均氣溫約18℃；冬季短期低溫有利於龍眼花芽的分化和形成。

2，水分

龍眼產區一般年降水量在1200-1600毫米。

3，光照

龍眼為陽性樹種，要求陽光充足。

4，土壤

龍眼對土壤的適應性很強。在中國福建莆田主產區，主要為紅砂壤、粘土，均能生長，只要表土層深厚、排水良好，幾乎各種土壤均能適應。以砂壤土最好，其次是砂質紅壤及粘土。土壤pH值為5.4-6.5生長最好，鹼性土不宜栽種。

⑹ 龍眼個頭大,水份多,但是不甜

龍眼在福建、廣東、海南、廣西等地廣泛種植，但是龍眼有很多品種，一般個頭大的，肉多，水分多，但是口感不怎麼好，甜度不夠，有些小的品種肉少，但是口味好，不過很多人買東西大部分是看賣相，最好還是品嘗一下，

⑺ 桂圓放了兩天,外面很好,裡面有點水,還好吃嗎

一般來說，桂圓只要不變味都是可以吃的，你可以看一下肉有沒變壞或腐爛之類的，然後聞一下或嘗一下就知道能不能吃了。另外，桂圓是指曬乾的龍眼，其實沒曬干之前都是叫龍眼的，一般來說龍眼摘下一個星期之內只要溫度適宜，都是比較新鮮的，