① 工業用鹽與亞硝酸鈉有什麼區別，能食用嗎
工業用鹽含義很廣，有時指純凈的亞硝酸鈉，有時指含有亞硝酸鈉的氯化鈉。
工業用鹽除含有大量的致癌物亞硝酸鹽外，還有可能含有鉛、砷等有害物質，誤用工業用鹽極易引發食物中毒。
一、食用鹽與工業用鹽的區別
（一）結構區別：食用鹽是較純凈的氯化鈉；工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有亞硝酸鈉等。
（二）性質區別：食用鹽性質較穩定，水溶液呈中性；工業用鹽中含有的亞硝酸鈉在乾燥條件下較為穩定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈鹼性。
（三）外觀區別：食用鹽含碘，質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍色；工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。
（四）味道區別：食用鹽鹹味較重；亞硝酸鈉略有鹹味，食用時靠味覺難以分辨。
二、食用工業用鹽的危害
工業用鹽中含有大量的亞硝酸鹽。常見的工業鹽中毒事件，多數情況下是由誤食或過量食用亞硝酸鈉引起的。亞硝酸鈉主要用於染料、醫葯、印染、漂白等方面，由於有增色、抑菌防腐作用，在食品工業中多用作熟肉食品的發色添加劑。我國《食品添加劑使用衛生標准》規定，亞硝酸鈉在肉食中最大使用量是0.15克/千克，其殘留量在肉製品中不得超過0.03克/千克；在肉製品罐頭中不得超過0.05克/千克。一般而言，人體只要攝入0.2～0.5克的亞硝酸鹽，就會引起中毒；攝入3克亞硝酸鹽，就可致人死亡。
三、工業用鹽中毒症狀
將工業用鹽代替食用鹽使用極易引發食物中毒。常見的工業用鹽中毒事件主要原因有：將含亞硝酸鹽的「工業用鹽」當作食用鹽使用；誤將亞硝酸鹽當作食用鹽使用；食用硝酸鹽、亞硝酸鹽含量較高的腌制肉製品、泡菜及變質的蔬菜；飲用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量高的苦井水、蒸鍋水；肉製品加工時超量使用亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽是強氧化劑，進入血液後與血紅蛋白結合，使氧合血紅蛋白變為高鐵血紅蛋白，從而失去攜氧能力，導致組織缺氧，使人體出現青紫而中毒。另外，亞硝酸鹽對周圍血管有擴張作用。過量食入亞硝酸鹽中毒後發病迅速，一般潛伏期為1～3小時，造成的後果是麻痹血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難，檢查見皮膚黏膜明顯紫紺；嚴重情況下，血壓下降，導致昏迷，甚至死亡。
因此，工業用鹽斷不可食用，誤食後要盡早就醫否則會有生命危險。
② 工業亞硝酸鈉
在工業生產中，亞硝酸鈉的用途是很常見的，比如防凍、阻銹、早強，這些在建築工程中非常常見，新鄉中信化工亞硝酸鈉還有漂白，就是我們通常的衣服在印染加工過程中漂白的作用，但是要注意的是亞鈉畢竟是工業化工品，在保存使用儲存的時候一定要按照安全標准來操作保存。
③ 工業鹽（亞硝酸鈉）只對人體有危害么對如雞、鴨子豬等牲畜有害么我要最快最正確的答案謝謝
亞硝酸鈉是工業用鹽，它是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽。亞硝酸鹽對人體有害，可使血液中的低鐵紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是致癌物質，而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種，起著色、防腐作用，廣泛用於熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑒於亞硝酸鹽對肉類脆制具有多種有益的功能，現在世界各國仍允許用它來腌制肉類，但用量嚴加限制。
一般的畜牲都有血液，所以都有害
④ 軟水機出來的水含有亞硝酸鈉嗎
飲用級別的是不含的，工業用軟水不一定。
⑤ 工業用亞硝酸鹽是什麼東西 具體是干什麼用的
很多人都知道醬鹵製品中加入亞硝酸鹽能起到防腐、護色、護味作用。而且外觀及滋味都與食鹽相似,並在工業、建築業中廣為使用,肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。那麼，亞硝酸鹽是什麼？亞硝酸鹽的作用及危害有哪些呢？下面隨小編一起來看看吧。
很多人都知道醬鹵製品中加入亞硝酸鹽能起到防腐、護色、護味作用。而且外觀及滋味都與食鹽相似,並在工業、建築業中廣為使用,肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。那麼，亞硝酸鹽是什麼？亞硝酸鹽的作用及危害有哪些呢？下面隨小編一起來看看吧。
亞硝酸鹽是什麼
亞硝酸鹽
亞硝酸鹽俗稱工業用鹽，為一種白色或微黃色結晶，有的為顆粒狀粉末，無臭、味微咸澀，易潮解，易溶於水。外觀及滋味都與食鹽相似，除用於染料生產和某些有機合成、金屬表面處理等工業外，在食品生產中亦用作食品著色劑和防腐劑。允許用於肉及肉製品的生產加工中，添加亞硝酸鹽可以抑制肉毒芽孢桿菌，並使肉製品呈現鮮紅色，但是亞硝酸鹽的添加使肉製品中亞硝酸鹽殘留。我國食品添加劑使用衛生標准規定在肉製品中亞硝酸鹽的使用量不得超過0.15g/kg。在肉製品中的最終殘留量不得超過50mg/kg，肉罐頭中不得超過30mg/kg，而嬰兒配方乳粉中的殘留量不得超過2mg/kg。
亞硝酸鹽的作用
1、工業用途
絲綢、亞麻的漂白劑，金屬熱處理劑，鋼材緩蝕劑。
亞硝酸鹽的工業用途
2、解救氰化物中毒
能使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，對氰化物的解毒過程與亞甲藍相同，但作用較亞甲藍強。
3、抑菌作用
亞硝酸鹽是良好的抑菌劑, 它在pH4.5～6.0的范圍內對金黃色葡萄球菌和肉毒梭菌的生長起到抑製作用,能防止肉毒梭菌產生肉毒毒素而引起的食物中毒, 起到了抑菌防腐的作用。
4、腌製作用
亞硝酸鹽的作用
亞硝酸鹽與食鹽作用改變了肌紅細胞的滲透壓,增加鹽分的滲透作用, 促進肉製品成熟風味的形成,可以使肉製品具有彈性, 口感良好, 消除原料肉的異味, 提高產品品質。
5、發色作用
亞硝基與肌紅蛋白反應生成一種含Fe2+的鮮亮紅色的一氧化氮肌紅蛋白化合物, 使肉製品呈現誘人的鮮紅色,來獲得理想的色澤和風味, 延長保質期。
提示：肉製品中亞硝
⑥ 工業用亞硝酸鈉對身體都有什麼危害
新鄉市中信化工回答：食入中毒——過量食入的毒副作用是麻痹血管運動中樞、呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難；皮膚粘膜明顯紫紺。嚴重者血壓下降，昏迷、死亡。另外亞硝酸鈉在人體內也會生成致癌物質。
接觸中毒——長時間的皮膚接觸，手有微微發黃現象，帶上手套就好了，總之不要直接接觸。重點注意，亞硝酸鈉主要是用於工業領域的，不能用於食品領域。希望幫助到樓主！
⑦ 軟水機用工業鹽亞硝酸鈉處理水，長期飲用此水是否對人身體由傷害
亞硝酸鈉是工業鹽,有毒性，過量食用會中毒，甚至致死！亞硝酸鹽在熟食製品回（例如火腿答，所有的火腿都有，不僅僅是玉米腸）的生產中的作用是發色劑，可以使肉質顏色鮮艷！火腿中的亞硝酸鹽含量國家有強制性限制！只要是正規渠道的大品牌的產品應該沒問題！可以放心使用！但是現在的健康觀念已經不提倡長期、大量食用火腿，畢竟亞硝酸鹽有致癌的作用！你們偶爾解解饞就可以了，不要長期、大量吃！增加不健康因素！僅供參考！
⑧ 工業用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）有毒，其外觀與食鹽極為相似，在隔絕空氣和強熱條件下，亞硝酸鈉能分解放出一
A、氯氣為黃綠色並有刺激性氣味的氣體，不符合題意，故A錯；
B、二氧化碳沒有氣味且在亞硝酸鈉中不含碳元素，所以不能生成二氧化碳，故B錯；
C、二氧化氮為紅棕色氣體，且在硝酸鈉中含有氮元素和氧元素，所以可能是二氧化氮，故C對；
D、氧氣是一種無色無味的氣體，故不符合題意，故D錯．
故選：C．
⑨ 工業用鹽亞硝酸鈉是一種有鹹味、易溶於水的白色固體，有毒．水溶液呈鹼性，亞硝酸鈉能將Fe 2+ 轉化為Fe 3
| （1）根據亞硝酸鈉的化學式，由鈉離子和亞硝酸根離子組成，屬於鹽類物質，所以本題答案為：鹽； （2）亞硝酸鈉與氯化鈉的顏色、味道、水溶性一樣，其溶液的PH不同，可以根據溶液的酸鹼性進行鑒別，故選D； （3）亞硝酸鈉能將Fe 2+ 轉化為Fe 3+ ，故腌肉時發生了化學反應，服用維生素C可以解毒，說明維生素C可將Fe 3+ 轉化成Fe 2+ ，維生素C主要存在於蔬菜與水果中，亞硝酸鈉有毒，不可代替食鹽作調味劑，故選D． |
⑩ 工業用鹽{亞硝酸鈉}是什麼有什麼作用嗎
「鹽」是指由「金屬離子」（包括銨離子）和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。 化學工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產如氯氣、漂白粉、燒鹼和純鹼等化工產品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的「鹽」和工業上使用的「鹽」，都是一樣的化學成分，只是用途不同。因為原鹽是自然界的產品，精製鹽也是原鹽的簡單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質成分，所以不能稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個字「鹽」，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、岩鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學成分的鹽類，一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱，如純鹼、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等，絕不能籠統叫「工業鹽」。 因此不能使用 最常見的工業鹽主要成分為 亞硝酸鈉 NaNO2 為有毒物質，形態類似食鹽，經常被人們誤食中毒，嚴重者會導致傷亡。