100目過濾豆漿有渣沒

A. 用100目的篩過豆漿怎麼還有豆腐渣

說明100目篩網開孔還是大於豆腐渣的目數，增大篩網目數即可

B. 過濾豆漿用多少目的濾網合適

豆漿過濾網通常是100目或者120目的，目數是每英寸的網格所含有的孔數，相對來說目數越大，那麼過濾出來的豆漿就會越細膩，相反目數越小，那麼過濾出來的豆漿中含有的豆渣越多，口感越澀。

豆漿主要是大豆經過研磨而來的，在研磨的過程中不可避免的會出現大量的豆渣，這些豆渣中含有豐富的膳食纖維，如果不喜歡吃粗糙點的豆漿，可以把豆渣過濾掉，用作其他的用途。

喝豆漿注意事項

忌裝保溫瓶：需要注意豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

忌閉蓋悶煮：豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

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