Ⅰ 公道杯是什麼,公道杯的作用
公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用來盛放泡好的茶湯,起到中和、均勻茶湯的作用。無論泡什麼茶,公道杯幾乎都是必不可少的。公道杯最常見的質地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有無柄的,還有少數帶過濾網。
公道杯和濾網的作用
如果選擇紫砂質地的公道杯,注意盡量選擇裡面上白色釉的,這樣可以更清晰欣賞茶湯的顏色。瓷製的公道杯種類樣式比較多,選擇的餘地也比較大。很多人越來越喜歡使用玻璃的公道杯,主要是因為能夠清楚、准確地看到茶湯的顏色。選擇什麼質地的公道杯主要是根據個人喜好,使用時盡量和壺、杯等茶具相配。
選購公道杯時要注意看它在流斷水時是否利落,倒水時應可隨停隨斷。
Ⅱ 茶具里的過濾網怎麼用
1;使用過濾網用來過濾茶渣,用時放在公道杯的杯口;
2、再拿茶壺把泡好的茶湯倒入公道杯中的,主要是防止壺中的碎茶葉末倒入杯中,影響茶葉的品茶價值和品質;
3、倒茶的過程中,要注意過濾網的「柄」要與公道懷的「柄耳」相平行,過濾網架用來放置過濾網,主要用於烏龍茶紫砂壺的沖泡。像綠茶可直接用玻璃杯沖泡,不需要過濾網。
4、用過的過濾網要及時進行消洗,以免時間長了產生茶垢,對人體健康產生威脅。
Ⅲ 一套茶具,,一個小茶壺 一個公道杯 一個蓋碗 一個濾網 6個小茶杯,,,請問具體使用方法
沒記錯的話順序是:蓋碗,濾網,公道杯/茶壺,小茶杯/品茗杯。
Ⅳ 公道杯是什麼,公道杯的作用
喜茶的人都知道公道杯,可是公道杯是什麼呢?公道杯其實是一件盛茶的茶具.公道杯有什麼作用呢?通俗來說,公道杯的作用是起到了均衡茶湯濃度.公道杯也有別稱,也有人稱之為「茶海」.公道杯的使則塵棗用方法:用公道杯盛放、均勻茶湯,也要注意時間,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過涼也會影響茶湯的口感.公道杯的質地:公道杯的質地多種多樣,造型各異.主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂兄銷公道杯等材質.公道杯的種類:按材質,可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯.玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最為常見.按實用分,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯.也有公道杯帶有過濾網的,這種比較實用,內置濾網可以代替過濾網,一個茶具就可以當做兩件來使用,既簡單又方便.挑選公道杯的時候最好選用帶手柄的,防止燙傷手以及其他部位.也有很多人聽說過公道杯,卻不知道公道杯是什麼,也不知道公道杯的作用,早在明朝年間,就已經有公道杯的出現,一直流傳孫拆至今.