白酒可用木炭過濾嗎

㈠ 酒水用活性炭過濾，活性炭怎麼使用用量是多少

處理白酒專用顆粒型椰殼活性炭是一種非常優良的吸附劑，活性炭廠家所生產的白酒凈化介質椰殼活性炭具有物理吸附和化學吸附的雙重特性，可以有選擇的吸附氣相、液相中的各種物質，以達到脫色精製、消毒除臭和去污提純等目的，目前市場上用椰殼活性炭處理白酒能可達到最好的效果。
活性炭廠生產的酒用椰殼活性炭通過獨特的吸附原理和吸附優勢來達到凈化提純的效果。
椰殼活性炭的吸附原理主要通過化學特性吸附(形成強弱不一的化學鍵)，物理性吸附(范德華力)和離子交換(通過其孔隙)。椰殼活性炭在活化過程中，消除了碳基本微晶之間的各種含碳化合物和無序碳，同時也清除了基本微晶的石墨層中的一部分碳。這樣就產生了很多空隙，包括微孔、過渡孔和大孔，具有巨大的表面積，可高達1600m2/g。椰殼活性炭的極性基團的吸附力較強，如-COOH、-OH 等。雖然它也吸附一定的諸如己酸乙酯，乙酸乙酯之類的香味成分，但它更容易吸附分子量相當大的高級脂肪酸酯，因此，可以用活性炭來除去引起低度白酒渾濁的三種高級脂肪酸乙酯，即可達到澄清酒質的目的。
椰殼活性炭用於處理白酒工藝優勢：
1.椰殼活性炭具有極高的化學惰性，因此其安全性也極高，它對人體無任何毒副作用，它也不會與酒中的任何成分發生化學反應，活性炭吸附法處理白酒不但安全而且還能最大限度地保持酒品的原始風味。
2. 椰殼活性炭具有強烈的脫臭作用。使用活性炭處理白酒能吸附掉一部份酒中的硫化氫、硫醚、丙烯醛、游離氨等臭味物質，能適當減輕酒中的泥臭味，改善聞香。
3.椰殼活性炭具有發達孔隙結構、有很大比表面積和吸附能力，在眾多吸附劑中，它的吸附效果好而用量卻很少。
白酒專用椰殼活性炭市場種類較多，客戶可根據活性炭質量，外觀，吸附能力來選擇脫色能力佳，脫臭能力高，除濁效果好，吸附性能明顯的椰殼活性炭。

㈡ 可不可以用自己燒的木炭過濾酒

不可以吧。不應該是活性炭才能過濾么。

㈢ 活性碳能過濾白酒嗎

活性炭在我們的生活中主要是用來吸附有害氣體和物質，特別是家庭裝修中用的比較多。 石家莊除甲醛 定點企業石家莊比好更好環保工程有限公司高級工程師張工介紹說：市場上活性炭的品牌較多，不過質量參差不齊，有很多都是以普通炭冒充活性炭。那麼，活性炭怎麼識別和挑選呢?下面我們一起來看看。
1、看密度 活性炭孔隙越多，吸附性能就越高，活性炭就越酥鬆，相對密度就越低，手感就會越輕，在等重量包裝情況下，體積也就越大。建議購買密度小，手感輕，等重量體積大的活性炭產品。
2、看大小 活性炭顆粒越小，接觸空氣面積就越大， 比表面積 也越大，吸附性能就越好，但是顆粒越小，粉碎製作過程中損耗也越大，粉塵也越多，成本也就越高，所以很多廠家為降低成本，使用 大顆粒活性炭 ，性能當然不好，一般顆粒大小在0.5毫米左右的活性炭既達到了最佳性能，又確保不是粉末，沒有污染。建議選擇顆粒直徑在0.42-0.85毫米之間的活性炭產品。
3、看組份 活性炭是靠孔徑大小來吸附有害氣體的，不同有害氣體的分子量不同，顆粒大小也不同，活性炭空隙要在0.45-2納米之間才能吸附甲醛等有毒氣體，國際上椰殼炭是吸附異味和笨等污染的首選活性炭，氣相球形微孔活性炭是最理想的甲醛吸附炭。建議選購由椰殼活性炭和氣相球形微孔活性炭混合成的綜合吸附產品。不一定椰殼的就是最好的，要和有害氣體分子的孔徑相匹配。

㈣ 用凈水器活性炭來過濾白酒會有毒嗎

毒素是不會有的，問題是活性炭吸附能力有區別，過濾水的與過濾白酒的活性炭不是一樣的，吸附效果不一樣，不是吸附過度就是吸附不到位。
建議使用白酒專用活性炭。

㈤ 65度的白酒需要活性炭過濾嗎

不需要用活性炭來過濾
1、65°白酒中的雜質往往是肉眼可見固形物，直接用濾布或者硅藻土過濾一遍就行；
2、活性炭過濾往往是過濾再生雜質和吸附酒中的異雜味，屬於強效過濾，不僅過濾酒中的有害成分，香味成分也會被過濾掉很多；

㈥ 處理52度白酒用活性炭的比例和時間是多少

活性炭使用比例根據白酒處理情況確定，一般使用量在萬分之2~千分之1之間。

處理時間都不會超過24小時，超過24小時，活性炭吸附的物質會出現反復，過濾時候酒水發黑。酒的產生經歷了從天然發酵到人工釀制的過程，最初它是在自然界中自然生成的。

在農業尚未興起的遠古時代，可供釀酒用的原料，恐怕莫過於野果了。野果中含有的發酵性糖分與空氣中的黴菌和酵母菌相遇，在適當的水分和溫度等條件下就會發酵成酒，這便是酒的自然釀造。

黃酒背後的故事

黃酒是一種以麥曲或小曲為原料釀造而成的酒，也是世界上最古老的酒類之一，在三千多年前的商周時期，中國人就已經開始釀制黃酒了。俗話說：「天下黃酒源紹興」，今天，最能代表我國黃酒特色的非紹興黃酒莫屬。

歷史上，紹興地區每當有人家生了女孩，便在孩子滿月的時候把釀得最好的黃酒裝壇密封後埋入地下儲藏。等到女兒出嫁時，再從地下取出埋藏的陳年酒，作為迎親婚嫁的禮品，這酒便被人們叫作「女兒紅」。這種習俗代代相傳，已成為紹興一帶婚慶中不可缺少的風俗。