過濾海鹽工具

1. 古代人是怎麼把海鹽提純變成食用鹽的

人類最早是採集自然界存在的鹵水和鹽，包括地表天然鹵水和岩鹽及海濱窪地自然結晶的鹽，供給食用。中國在5000多年前，就開始刮取海濱鹹土，淋鹵煎鹽。

有天然鹵水的地區，曾採用「先燒炭，以鹽井水潑之，刮取鹽」的生產方法。戰國末期，四川開始掘井、汲鹵、煎鹽。齊管仲(公元前？～前645）實行「官山海」政策，即鹽由官民並制，產品全部由官府統一運銷。

但由漢代至明代，除隋文帝開皇三年（583）到唐玄宗開元十年（722）的139年間，開放全國海灘、鹽井、鹽湖，任民自由產銷外，其他歷代為了增加財政收入，大都實行專賣制度，以嚴刑峻法控制著鹽的產銷，以徭役的形成強迫鹽戶產鹽，生產者役作極苦，還要負擔繁重的鹽課，因而嚴重地阻礙了生產的發展。

雖然隋、唐之際，山西湖鹽生產已形成「墾畦澆曬」的新工藝，宋、元之際，福建海鹽生產已部分採用曬鹽法，但生產規模小，工具設備簡陋，生產者之間只有簡單的協作，一直停留在一家一戶的小生產狀態。

井礦鹽的情況有所不同。四川在宋代出現了卓筒井，首次使用鑽頭（「圜刃」銼）鑿井。由明代到清代，手工機具逐漸完備，分工協作逐漸明確，商業資本日益轉為產業資本。

隨著外地遊民的流入，勞動力市場逐漸形成，到清代乾隆（1736～1795）、嘉慶（1796～1820）年間，自貢鹽業已進入資本主義工場手工業階段。1835年以後，黑鹵井、岩鹽井、深層天然氣井的相繼開鑿，又為鹽業提供了豐富的原料和能源。

岩鹽井自然溶浸通腔，一井注水，多井出鹵，促成了有關井戶的聯合，大大促進了鹽區工場手工業的發展。

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世界制鹽工業

隨著社會需要量的不斷增長，50年代以來的約30年中，世界產鹽量增長兩倍多。年產鹽量在100萬噸以上的國家，除中國外，還有18個（表2）。世界鹽業的進出口總量1985年為4250萬噸，其中進口量為1776萬噸，進口最多的國家日本為683萬噸；

出口量為2474萬噸，出口最多的國家是澳大利亞為495萬噸左右。還有一些國家，如美國、蘇聯、英國等，既出口也進口。以美國的進出口量為最大，1985年進口563萬噸，出口82萬噸。

當今世界制鹽企業逐步大型化，如蘇聯1955～1975年，大中型鹽廠的產量擴大1.6倍，小廠則逐步關閉或合並；歐美國家的制鹽企業則相繼組成公司，從科研、設計到生產、銷售，統一經營。美國12家大公司的產鹽量佔全國產量的88%（1974）。英國帝國化學公司幾乎壟斷了全國鹽業。

2. 海鹽怎麼磨細

1、首先將粗鹽溶解在水中，並且用工具攪拌均勻，這個工具一般是用玻璃棒來攪拌。
2、然後進行過濾，將液體倒在燒杯中，過濾的時候一定要將濾紙緊貼漏斗內壁，並且最好不要有氣泡。
3、接著將濾液倒入蒸發皿中，在酒精燈上加熱，也可以使用玻璃棒進行攪拌，一直到出現結晶，我們就得到了細鹽。

3. 養魚過濾凈水器會把海鹽過濾掉嗎

養魚過濾凈水器一般不會把海鹽過濾掉的，因為我們這種凈水器只是過濾的水裡邊的雜質，如果用反滲透膜的話就可以把海水裡有的鹽分過濾掉。

4. 古代人怎麼提純海鹽和礦物鹽，原理又是什麼在野外自己怎麼簡單將礦物鹽提純

鹽，主要成分為氯化鈉。古代人，直到唐代也沒有正真的掌握鹽提純技術，中國人熟練應用海鹽、礦鹽提純，應該是在宋朝末年時期。宋朝末期僅以江南地就能富甲全世界，其中可以大量生產鹽的作用，是相當大的。
古人制鹽：
古人制鹽分為兩個階段：
一、直接食用粗鹽（沒有提純工藝時期）。這個時期的人，多不長壽，因為粗鹽中含有大量的有毒物質，人吃多了、吃久了之後就會造成牙齒脫落等現象，當時是沒有現在的鑲牙、種牙等技術的，對於普通人來說，沒有牙基本上就是等死。
二、粗鹽精細化（粗提純）。古人利用鹽田蒸發獲取粗鹽或者從礦井中開采出礦物鹽之後，並沒有馬上投入食用，而是在得到粗鹽之後，經過了注水溶解、過濾和蒸煮三個步驟，經過過濾和蒸煮之後所得到的鹽，已經和現在的食用鹽沒什麼太大的區別了，只是因為加工工藝沒有現在這么精細，可能那時的鹽不是很白（帶有少量雜質）
至於個人在野外如何提純粗鹽：在野外獲得粗鹽的辦法和古人得到粗鹽的辦法大體相同。
具體步驟：
1、用水將粗鹽融化備用、准備一個礦泉水瓶，去底備用、准備少量細沙、粗砂、活性炭（野外找不到現成的可以自己燒，將木柴燒個半透之後悶滅就能得到）碾碎備用，一小塊布、皮筋或細繩一根備用；
2、用布蒙住瓶口，用皮筋扎緊，將細沙灌進去（占水瓶五分之一）之後，在將活性炭裝進去（占水瓶五分之一），最後將粗砂裝進去（佔五分之二）。至此，簡易過濾器完成。
3、將通過過濾器的得到的鹽水，倒進鍋里煮，將水煮干之後，就會得到可以使用的鹽了。
原理：碳吸附、蒸發結晶
（求採納）

5. 海鹽的製作過程是什麼

自製海鹽的製作過程：

一、收集海水。海洋或鹽湖都可以汲取到含鹽豐富的鹹水。不同的地方收集來的海水，最後析出鹽的顏色也會不同，因為這些水中會含有不同的礦物質。海水由於其含鹽量不高，最終析出的鹽可能不適用於烹飪，不過多試試不同地方汲取的水還是有好處的，這樣就能知道哪種水析出的鹽最好。

1、方法一：將海水注入小池塘中，然後慢慢蒸發。水分蒸發完後剩下的就是海鹽。這種方法最適合陽光充足、雨水少的地區。

2、方法二：鹽水先倒到鋼鍋里沉澱，這樣泥土或其他任何雜質就會沉到鍋底。隨後干凈的海水就會被吸走、加熱，加熱的同時，一旦有泡沫冒出來，就會被撇去，剩下的海水繼續加熱蒸發，直到剩下的都是鹽的晶體為止。

3、製作海鹽有時也會加入添加劑，海鹽製造商有時會在鹽裡面加入鈣或鎂，既是為了均衡營養，也是為了調味。

海鹽的品質特點：

海鹽的採集較其他鹽復雜，能夠更多的保留海水中的微量元素，瞬間激發並保留食材原有的味道，鮮咸可口。

主要分為粗鹽、細鹽和片鹽，蒸發海水提煉而成。海鹽製作工藝復雜、生產周期長、生產成本高、口感和品質好。

由於產地不同，海鹽的品質也有很大的差異，漢沽鹽場場區位於東經117°-118°，北緯39°之間，場區內泥沙布底、光照充足、雨水和季節氣候明顯，是海鹽黃金產區，適合於曬制高品質海鹽。

6. 海鹽提純簡單方法 怎樣做海鹽提純

7. 在家如何自作海鹽水

人工配置海水只要將人工海水鹽按照一定比例與水混合,就可配製成與天然海水較接近的人工海水.其中,國產海水鹽含有20種微量元素,進口海水鹽含有40種微量元素.

人工海水配製的水源,應選用無毒,無味,潔凈的過濾水,地下水和晾曬一周的自來水.

飼養用人工海水的密度要維持在1.022-1.023,海水的密度,鹽度和水溫是時刻變化的,在溫度一定的情況下,可按下表的數據配製出所需要的海水.

密度 1.021 1.022 1.023

25℃ 29.9克 31.2克 32.6克

26℃ 30.3克 31.6克 33.0克

27℃ 30.6克 31.9克 33.3克

例如：100千克在25攝氏度時,要配製成密度為1.021的人工海水需家海鹽29.9克.

人工海水在配製過程中不要採用金屬容器.剛配製的人工海水比較混濁,水底常有沉澱物堆積,這是正常的.人工海水配好後,應立即啟動水族箱中的循環水過濾裝置,加溫設備和充氧設備,12小時後就會變得澄清.剛配好的人工海水的水質不穩定,應每12小時對水質進行測量.經一周後,若水質已穩定在合理范圍,這時就可飼養海水觀賞魚了.

8. 海鹽是如何曬的

現在海鹽的曬制方法主要是「鹽田法」。該法需要在氣溫高，光照充足的地區選擇地勢平坦的海邊灘塗構建鹽田。鹽田一般分成蒸發池與結晶池兩部分。

在每月的大潮至時，將海水引入鹽田的蒸發池，經日曬蒸發到一定程度時，再引入至結晶池，繼續日曬，隨著時間的增加，海水漸漸成為食鹽的飽和溶液，再繼續曝曬就會逐漸析出食鹽結晶。這時的晶體就是粗鹽。

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曬制海鹽的起源

採用海水曬鹽起源於明代的山東省無棣縣。據明代學者宋應星撰著的《天工開物 . 作咸第五》記載：「海豐有引海水直接入池曬成者，凝結之時，掃食不加人力。與解鹽同。但成鹽時日，與不借南風則大異。」

上述記載中的「海豐」即指指明代山東省的「無棣縣」。「無棣」一名始見於《春秋左傳.嬉公四年》，明初，因避明成祖「朱棣」之諱，改名「海豐」，1914年又恢復無棣之名。

「解鹽」系指山西解州之解池所產之鹽，解鹽質量居當時國內之首，屬「貢鹽」之列。無棣灘曬的海鹽質量與解州貢鹽相同，可見無棣制鹽技術已達到很高的水平。