過濾水適合沖什麼茶

Ⅰ 過濾壺過濾的水泡茶葉好喝嗎

還可以，省事就好！！！！！作為一愛茶人士，對茶道六君子用法還是要了解一些的，畢竟這個是茶文化的一個體現方面，其實我們喝綠茶過程中已經在用到茶道六君子，只是沒詳細了解過而已。今天小編以圖解的方式給大家展示茶道六君子的用法。
工具/原料
more
茶道瓶或收納筒
茶則/茶勺
茶匙/茶刮
茶夾/茶鑷
茶漏
茶針/茶通
步驟/方法
1/6 分步閱讀
茶筒：是盛放茶藝用品的器皿茶器筒

2/6
茶匙：形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶，壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

3/6
茶漏：茶漏則於置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

4/6
茶勺：茶勺為盛茶入壺之用具

5/6
茶夾：茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

6/6
茶針：茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶

Ⅱ 哪種水最適合泡茶

礦泉水最適合泡茶。把它燒開。泡出茶來清虛虛的。徹底透明。

Ⅲ 什麼樣的水泡茶最好

喝茶人人都會，但要沖泡得好喝，並非易事。茶葉沖泡大有學問，同樣一款茶葉，如果用水不同，泡出來的茶湯也會有別，當然，還有和水的溫度、時間、投茶量及人的心情有關。
俗話說八分茶遇十分水，茶亦十分；而十分茶遇八分水，茶只八分。可見水的好壞直接影響茶的色、香、味，尤其對茶湯滋味影響更大。古人十分注重泡茶用水選擇，陸羽曾在<<茶經
中明確指出：山水上，江水中，井水下；用水講究五字箴言，水質要清、活、輕，水味要甘和洌。
一般說來，經過沙石自然過濾的山泉水是最佳泡茶用水。天然水中泉水是比較清凈的，雜質少，透明度高，污染少，水質最好。但現在這樣的天然山泉水已經不多見了。
平時我泡茶大都喜歡用農夫山泉水（也可選擇你喜歡的），用它來泡茶，能把茶葉內蘊含的味道最佳釋放出來，天然優雅的茶香和甘醇的滋味，讓你滿口含芳，喉韻無窮，喝茶成為真正的享受；而用燒開的自來水泡茶，茶的清醇要淡薄一些，茶湯色澤及滋味都不佳，對好茶而言，可謂是一種浪費。
明代許次紓在《茶疏》中說：精茗蘊香，借水而發，無水不可與論茶也。而明代張源在《茶錄》中言：茶者，水之神；水者，茶之體。非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體。可見佳茗必須有好水相匹配，方能相得益彰；反之，有了好茶，若不得好水，佳茗也不佳矣。小貼士：
在選擇泡茶用水時，不妨先來了解水的硬度和茶湯品質的關系。天然水可分硬水和軟水；含有較多量的鈣﹑鎂離子的水稱為硬水；不容或只含少量的鈣﹑鎂離子的水稱為軟水。如果水的硬性是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起，稱為暫時硬水。暫時硬水經過煮沸，所含碳酸氫鹽，就分解成不容性碳酸鹽，這樣硬水變成軟水。平時用鋁壺燒水，壺底之白色沉澱物，就是碳酸鹽。(A)水的硬度會影響水的PH值(酸鹼度)
，而PH值又影響茶湯色澤。當PH大於5時，茶湯色澤加深，PH值達到7時茶黃素就會自動氧化而損失。(B)水的硬度會影響茶葉有效成份的溶解度。軟水中含其他溶質少，茶葉有效成份的溶解度高，故茶味濃；而硬水含有較多量的鈣、鎂離子，茶葉有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中鐵離子含量高，茶湯會變成黑褐色，這是茶葉多酚類物質與鐵作用的結果。所以泡茶用水以軟水、暫時硬水為佳。

Ⅳ 泡茶長期用凈水器過濾的水好嗎，茶的口感會變差嗎

想喝來茶，用凈水器過濾後是自最好的。自來水裡面有漂白粉，會降低茶的口感；山泉水泡茶，怕水時面有流沙和一些微生物，也會影響茶的口感。用漢爾頓牌凈水器，能夠有效的去除水中的泥沙，鐵銹微生物等。且還可以使茶葉泡得更好……

Ⅳ 茶葉用什麼水沖泡最好

優質山泉水最好。
由於優質山泉水不是隨處可得，因此，多數愛茶者，只能視條件和可能去選擇適宜泡茶的水了，對於現代都市人來說，使用最方便的莫過於自來水。自來水，一般都經過人工凈化，不論是江、河水或是湖水，只要肖毒處理過，都適用於泡茶。但自來水中用過氯化物消毒，氣味較重，用自來水泡茶，影響品質，破壞茶味。因此在使用自來水時，需經過適當凈化處理。簡單方法就是，將自來水貯存在缸中，靜置一晝夜，待氯氣自然逸失，再用來煮沸泡茶。最好的方法是買一凈水器安裝在水龍頭上，經過過濾的自來水，泡茶效果大不一樣。
礦泉水:
一般來說，現在市面上出售的筒裝礦泉水不一定適合泡茶，因為水中礦物質的增加，影響水質本身的口感，若以此泡茶，未必能泡出茶之真味。若選用筒裝礦泉水，要注意水的pH值應在7.2以下，水質較為甘滑，宜於茶性發揮。若pH值較高，不僅水的口感不佳，而且易使茶湯顏色變重。

Ⅵ 用什麼水泡茶最好，可以泡出最有滋味的茶

用什麼水泡茶最好？

1，山泉水

山泉水即陸羽書中所提及的上上之水，一般說來，是位於無污染山區的天然泉水，終日處於流動狀態，經過砂石的自然過濾，通常比較清爽，雜質少，透明度高，污染少，味道略帶甘甜，水質的穩定度高，非常適合作為泡茶用水。用山泉水泡茶，能使茶的色，香，味，形，得到最大發揮。

但也並非所有的山泉水都可以用來沏茶，有些泉水，如硫磺礦泉水就沒有飲用的價值，是不能沏茶的。

2，江，河，湖水

它屬地表水，含雜質較多，渾濁度較高，如今環境污染較為嚴重，通常不經凈化的江，河，湖水，不建議飲用。但在遠離人煙，又是植被生長繁茂之地，污染物較少，這樣的江河湖水，仍不失為沏茶的好水。

3，雨水和雪水

古人稱之為「天泉」，或者「無根水」，尤其是雪水，更為古人所推崇，此類水是直接用天上掉落下來的，並沒有受到地面的污染，所以他們覺得這類水是非常的干凈的，也常會在雨雪天收集起來煮茶用。但如今空氣污染比較嚴重，所以，我並不建議大家用雨水雪水泡茶。

至於雨水，一般說來，也因時而異。

春雨，春天雨水是最適合泡茶，這是因為春雨得自然界春發萬物之氣，用於煎茶可以補脾益氣。

秋雨，天高氣爽，空氣中的灰塵少，水味清冽，是雨水中的上品。

梅雨，天氣沉悶，陰雨綿綿，水味甘滑，較為遜色。

夏雨，雷雨陣陣，飛沙走石，水味走樣，水質不凈。

但無論是雪水或雨水，只要空氣不被污染，與江河湖水相比，總是相對潔凈，是沏茶的好水。可惜，近代不少地區，特別是工業區，由於受到工業煙塵，氣味的污染，使雨水和雪水也變了質，走了樣。

4，井水

屬地下水，懸浮物含量少，透明度較高。但它又多為淺層地下水，易被地面污染，水質較差，用來沏茶，有損茶味，所以深井水比淺井水好，而農村井水，受污染少，水質較好，適宜泡茶飲用。

5，自來水

家家戶戶都有自來水，取用方便，價格便宜。經過自來水廠的處理的水，通常都是符合飲用標準的，但用漂白粉消毒的自來水，往往會有較多的氯離子，氣味不佳，會使茶中多酚類物質氧化，影響湯色，損失茶味；自來水中漂白粉的氣味在平日里都很容易感受到刺激性的氣味，更別說泡茶了。

有鑒於此，茶友可以根據各自地區的水質情況，採取一些相應處理辦法。

也可以將自來水貯於缸或水桶中，靜置一晝夜，待氯氣自然逸失，即可煮沸泡茶，效果就大不一樣了。或者延長煮沸時間，然後離火靜放一會了，煮沸的自來水，既能使鈣，鎂鐵鋁離子雜質沉澱，又能釋放水中的氯氣和氧氣。達到理想的沏茶用水。

如今也有採用活性炭吸附的方法除去自來水中氯及其它雜質，因此，經過處理後的自來水也是比較理想的泡茶用水。

Ⅶ 最近喜歡在家泡茶，但對茶不太了解，想問問要泡出一杯好茶用什麼水，有什麼技巧

茶葉對水的要求比較高，最好是山泉水，其次是礦泉水，最後就是普通的自來水了，不經常喝茶的人可能喝不太出來區別~

平時自己飲用可以用礦泉水或者是經過過濾的自來水。想要泡出一壺好茶，需要有好的茶葉和水，當然泡茶的步驟和時間的控制也很重要。一般來說綠茶的話是要隨泡隨飲，水溫85度以上都可沖泡，水稍微停留的久一點就會有苦澀味；烏龍茶和紅茶以及普洱最好是用剛燒開的水來沖泡，第1泡沖進去之後，茶水馬上倒出來倒掉，第二泡開始拿來飲用，開水一般在茶壺里停留10秒以內，茶壺最好是用紫砂壺。因為紫砂壺的密閉性好，加上透氣性又強，既可以保留茶葉的香氣，又可以讓茶葉得到充分的浸潤。

多泡幾次，自己慢慢就會掌握其中的訣竅。

Ⅷ 泡茶用純凈水好，還是用礦泉水好

純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為水源，採用蒸餾法、電解法、逆滲透法及其他適當的加工方法製得，純度很高，不含任何添加物，可直接飲用的軟水。用純凈水泡茶，不僅因為凈度好、透明度高，沏出的茶湯晶瑩透澈，而且香氣滋味純正，無異雜味，鮮醇爽口。純凈水雖不會使茶葉的滋味得到最大的發揮，但也不至於損害茶葉的滋味。所以，如果不知道該選用何水的情況下，純凈水是相對保險的選擇。
礦泉水是采自地下深層流經岩石並經過一定處理的飲用水，以含有一定的礦物質和微量元素為顯著特徵。由於礦泉水的產地不同，其所含微量元素和礦物質成分也不同。對的礦泉水能與茶味相得益彰，而錯的水也許就會害了一杯好茶。不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，這樣的礦泉水就不適合泡茶。如選擇合適的軟水類礦泉水，則能最大化發揮一杯茶的好滋味。所以，我們在選擇礦泉水泡茶時，要稍微研究一下。

Ⅸ 泡茶用什麼水好有什麼講究我見領導家用的丹珠泉泡茶水，好像很神秘一樣。

泡茶最好用山泉水其次是礦泉水、純凈水、過濾水最好不要用自來水
李姿筱
「水為茶之母，器為茶之父」、「龍井茶，虎跑水」被稱為杭州「雙絕」。可見用什麼水泡茶，對茶的沖泡及效果起著十分重要的作用。
水是茶李姿筱葉滋味和內含有益成分的載體，茶的色、香、味和各種營養保健物質，都要溶於水後，才能供人享用。而且水能直接影響茶質，清人張大復在《梅花草堂筆談》中說：「茶情必發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。」因此好茶必須配以好水。
一、古代人對泡茶用水的看法
最早提出水標準的是宋徽宗趙佶，他在《大觀茶論》中寫道：「水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之自然，獨為難得。」後人在他提出的「清、輕、甘、冽」的基礎上又增加了個「活」字。
古人大多選用天然的活水，最好是泉水、山溪水；無污染的雨水、雪水其次；接著是清潔的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來水，切不可使用池塘死水。唐代陸羽在《茶經》中指出：「其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉石池漫流者上，其瀑涌湍漱勿食之。」是說用不同的水，沖泡茶葉的結果是不一樣的，只有佳茗配美泉，才能體現出茶的真味。
二、現代茶人對泡茶用水的看法
認為「清、輕、甘、冽、活」五項指標俱全的水，才稱得上宜茶美水。
其一，水質要清。水清則無雜、無色、透明、無沉澱物，最能顯出茶的本色。
其二，水體要輕，北京玉泉山的玉泉水比重最輕，故被御封為「天下第一泉」。現代科學也證明了這一理論是正確的。水的比重越大，說明溶解的礦物質越多功能。有實驗結果表明，當水中的低價鐵超過0.1ppm時，茶湯發暗，滋味變淡；鋁含量超過0.2ppm時，茶湯便有明顯的苦澀味；鈣離子達到2ppm時，茶湯帶澀，而達到4ppm時，茶湯變苦；鉛離子達到1ppm時，茶湯味澀而苦，且有毒性，所以水以輕為美。
其三，水味要甘。「凡水泉不甘，能損茶味。」所謂水甘，即一入口，舌尖頃刻便會有甜滋滋的美妙感覺。咽下去後，喉中也有甜爽的回味，用這樣的水泡茶自然會增茶之美味。
其四，水溫要冽。冽即冷寒之意，明代茶人認為：「泉不難於清，而難於寒」，「冽則茶味獨全」。因為寒冽之水多出於地層深處的泉脈之中，所受污染少，泡出的茶湯滋味純正。
其五，水源要活。「流水不腐」現代科學證明了在流動的活水中細菌不易繁殖，同時活水有自然凈化作用，在活水中氧氣和二氧化碳等氣體的含量較高，泡出的茶湯特別鮮爽可口。
三、我國飲用水的水質標准
1．感官指標
色度不超過15度，渾濁度不超過5度，不得有異味、臭味，不得含有肉眼可見物。
2．化學指標
pH值6.5～8.5，總硬度不高於25度，鐵不超過0.3毫克/升，錳不超過0.1毫克/升，銅不超過1.0毫克/升，鋅不超過1.0毫克/升，揮發酚類不超過0.002毫克/升，陰離子合成洗滌劑不超過0.3毫克/升。
3．毒理指標
氟化物不超過1.0毫克/升，適宜濃度0.5～1.0 毫克/升，氰化物不超過0.05毫克/升，砷不超過0.05毫克/升，鎘不超過0.01毫克/升，鉻（六價）不超過0.05毫克/升，鉛不超過0.05毫克/升。
4．細菌指標
細菌總數不超過100個/毫升，大腸菌群不超過3個/升。
以上四個指標，主要是從飲用水最基本的安全和衛生方面考慮，作為泡茶用第三節、泡茶用水
宜茶用水可分為天水、地水、再加工水三大類。再加工水即城市銷售的「太空水」、「純凈水」、「蒸餾水」等。
1．自來水
自來水是最常見的生活飲用水，其水源一般來自江、河、湖泊，是屬於加工處理後的天然水，為暫時硬水。因 其含有用來消毒的氯氣等，在水管中滯留較久的，還含有較多的鐵質。當水中的鐵離子含量超過萬分之五時，會使茶湯呈褐色，而氯化物與茶中的多酚類作用，又會使茶湯表面形成一層「銹油」，喝起來有苦澀味。所以用自來水沏茶，最好用無污染的容器，先貯存一天，待氯氣散發後再煮沸沏茶，或者採用凈水器將水凈化，這樣就可成為較好的沏茶用水。
2．純凈水
純凈水是蒸餾水、太空水的合稱，是一種安全無害的軟水。純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為水源，採用蒸餾法、電解法、逆滲透法及其他適當的加工方法製得，純度很高，不含任何添加物，可直接飲用的水。用純凈水泡茶， 不僅因為凈度好、透明度高，沏出的茶湯晶瑩透澈，而且香氣滋味純正，無異雜味，鮮醇爽口。市面上純凈水品牌很多，大多數都宜泡茶。 其效果還是相當不錯的。
3．礦泉水
我國對飲用天然礦泉水的定義是：從地下深處自然湧出的或經人工開發的、未受污染的地下礦泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然波動范圍內相對穩定。礦泉水與純凈水相比，礦泉水含有豐富的鋰、鍶、鋅、溴、碘、硒和偏硅酸等多種微量元素，飲用礦泉水有助於人體對這些微量元素的攝入，並調節肌體的酸鹼平衡。但飲用礦泉水應因人而異。由於礦泉水的產地不同，其所含微量元素和礦物質成分也不同，不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，雖然水中含有豐富的營養物質，但用於泡茶效果並不佳。
4．活性水
活性水包括磁化水、礦化水、高氧水、離子水、自然回歸水、生態水等品種。這些水均以自來水為水源，一般經過濾、精製和殺菌、消毒處理製成，具有特定的活性功能，並且有相應的滲透性、擴散性、溶解性、代謝性、排毒性、富氧化和營養性功效。由於各種活性水內含微量元素和礦物質成分各異，如果水質較硬，泡出的茶水品質較差；如果屬於暫時硬水，泡出的茶水品質較好。
5．凈化水
通過凈化器對自來水進行二次終端過濾處理製得，凈化原理和處理工藝一般包括粗濾、活性炭吸附和薄膜過濾等三級系統，能有效地清除自來水管網中的紅蟲、鐵銹、懸浮物等機械成分，降低濁度，達到國家飲用水衛生標准。但是，凈水器中的粗濾裝置要經常清洗，活性炭也要經常換新，時間一久，凈水器內膽易堆積污物，繁殖細菌，形成二次污染。凈化水易取得，是經濟實惠的優質飲用水，用凈化水泡茶，其茶湯品質是相當不錯的。
6．天然水
天然水包括江、河、湖、泉、井及雨水。用這些天然水泡茶應注意水源、環境、氣候等因素，判斷其潔凈程度。對取自天然的水經過濾、臭氧化或其他消毒過程的簡單凈化處理，既保持了天然又達到潔凈，也屬天然水之列。在天然水中，泉水是泡茶最理想的水，泉水雜質少、透明度高、污染少，雖屬暫時硬水，加熱後，呈酸性碳酸鹽狀態的礦物質被分解，釋放出碳酸氣，口感特別微妙，泉水煮茶，甘洌清芬俱備。然而，由於各種泉水的含鹽量及硬度有較大的差異，也並不是所有泉水都是優質的，有些泉水含有硫磺，不能飲用。
江、河、湖水屬地表水，含雜質較多，混濁度較高，一般說來，沏茶難以取得較好的效果，但在遠離人煙，又是植被生長繁茂之地，污染物較少，這樣的江、河、湖水，仍不失為沏茶好水。如浙江桐廬的富春江水、淳安的千島湖水、紹興的鑒湖水就是例證。唐代陸羽在《茶經》中說：「其江水，取去人遠者」。說的就是這個意思。唐代白居易在詩中說：「蜀水寄到但驚新，渭水煎來始覺珍」，認為渭水煎茶很好。唐代李群玉曰：「吳甌湘水綠花」，說湘水煎茶也不差。明代許次紓在《茶疏》中更進一步說：「黃河之水，來自天上。濁者土色，澄之即凈，香味自發」。言即使濁混的黃河水，只要經澄清處理，同樣也能使茶湯香高味醇。這種情況，古代如此，現代也同樣如此。
雪水和天落水，古人稱之為「天泉」，尤其是雪水，更為古人所推崇。唐代白居易的「掃雪煎香茗」，宋代辛棄疾的「細寫茶經煮茶雪」，元代謝宗可的「夜掃寒英煮綠塵」，清代曹雪芹的「掃將新雪及時烹」，都是贊美用雪水沏茶的。
至於雨水，一般說來，因時而異 : 秋雨，天高氣爽，空中灰塵少，水味「清冽」，是雨水中上品；梅雨，天氣沉悶，陰雨綿綿，水味「甘滑」，較為遜色；夏雨，雷雨陣陣，飛砂走石，水味「走樣」，水質不凈。但無論是雪水或雨水，只要空氣不被污染，與江、河、湖水相比，總是相對潔凈，是沏茶的好水。李姿筱
井水屬地下水，懸浮物含量少，透明度較高。但它又多為淺層地下水，特別是城市井水，易受周圍環境污染，用來沏茶，有損茶味。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同樣也能泡得一杯好茶。唐代陸羽《茶經》中說的「井取汲多者」，明代陸樹聲《煎茶七類》中講的「井取多汲者，汲多則水活」，說的就是這個意思。明代焦竑的《玉堂叢語》，清代竇光鼐、朱筠的《日下歸聞考》中都提到的京城文華殿東大庖井，水質清明，滋味甘洌，曾是明清兩代皇宮的飲用水源。福建南安觀音井，曾是宋代的鬥茶用水，如今猶在。
現代工業的發展導致環境污染，已很少有潔凈的天然水了，因此泡茶只能從實際出發，選用適當的水。

Ⅹ 哪種水泡茶最好

茶聖陸羽在《茶經》里說:山泉為上，井水次之，江水為下。最後的肯定是山泉水，但各個山頭水質差別還是挺大的，我曾經有幸在嶗山北九水上游小溪灌過一大瓶山泉，那種口感至今難忘，是我一輩子喝到過最美妙的水，那種甘甜無法形容，澄澈透明沒有一絲灰塵雜質，在陽光下像鑽石一樣反光，單是喝水就能上癮，勝過世間一切飲品。但瓶裝的嶗山礦泉水我覺得就大失水準了，完全找不到一絲一毫那種真正山泉的感覺，太過普通。那麼推薦一款市面上能買到的常見礦泉水吧，泉陽泉，喝茶十幾年，主流礦泉水至今沒遇到能勝過它的對手，任何茶葉只要經過泉陽泉沖泡，必定提升一個檔次，應該算是所有茶客的首選了，其他的什麼平價的農夫怡寶百歲山，還是輕奢的依雲阿爾卑斯，通通靠邊站。雖然比嶗山北九水的山泉還是差了點，但絕對是包裝水裡的泡茶之王，畢竟可以長期使用，另外杭州虎跑公園的虎跑泉號稱天下第三泉，都說龍井茶要配虎跑水，多次去翁家山買龍井，卻因為各種原因遺憾沒喝到虎跑泉，以後要去試試是否名副其實