① 如何檢測番茄汁中的嗜熱芽孢桿菌（凝結芽孢桿菌）
給你一些檢測汁中的嗜熱芽孢桿菌的資料參考一下：
耐酸耐熱菌（庫克）的檢測方法
1 適用范圍
本方法適用於清汁、濁汁、水和濃縮果汁中的耐酸耐熱菌的檢測。
2 儀器和試劑
2.1 恆溫水浴：80±1℃。
2.2 恆溫培養箱：40±1℃。
2.3 滅菌培養皿：直徑為90mm。
2.4 滅菌試管：18×180mm。
2.5 濾膜：0.45um水系一次性濾膜。
2.6 酵母粉。
2.7 蛋白腖。
2.8 瓊脂粉。
2.9 葡萄糖。
2.10 吐溫80。
2.11 12.5%蘋果酸。
2.12 滅菌蒸餾水。
2.13 K氏培養基平板：在1000ml的三角瓶中放入500ml蒸餾水，加入1.25g酵母粉、2.50g蛋白腖、6.50g瓊脂粉、0.5g 葡萄糖和0.5ml吐溫80，使其溶解，輕輕蓋上三角瓶的蓋子，在121℃滅菌25分鍾；在一個小燒杯中加入10ml蒸餾水和1.25克的蘋果酸，攪拌直至溶解，將蘋果酸的水溶液用0.45um的濾膜過濾，將處理過的蘋果酸水溶液加入到滅菌的K氏培養基中，攪拌均勻，使其pH值達到3.7±0.1。當冷卻到大約50℃時，將K氏培養基傾注到培養皿中，凝固後在0-5℃的冰箱中儲存，有效期60天，並記錄配製日期。
3 操作步驟
3.1 樣品處理
3.1.1 濃縮清汁：
打開水浴鍋，調整溫度到80±1℃。以無菌操作，取10ml濃縮清汁於15ml滅菌的試管中，再移取10ml濃縮清汁於另一帶有溫度計的15mL的試管中，作為溫度控制用，蓋上樣品試管的蓋子。將上述樣品試管和溫度控制試管放在水浴鍋中，當溫度達到80±1℃，開始計時，維持13分鍾（用計時器計時）。冷卻至室溫，用90-100ml的滅菌蒸餾水將熱處理過的樣品轉入滅菌容器中，搖勻。將稀釋後的樣品溶液用0.45um的濾膜真空過濾。
3.1.2 清汁、水：
打開水浴鍋，調整溫度到80±1℃。以無菌操作，取150ml清汁（或水）於已滅過菌的玻璃樣品瓶中，再移取150ml清汁（或水）於另一帶有溫度計的玻璃樣品瓶中，作為溫度控制用，蓋上樣品瓶的蓋子。將上述樣品試管和溫度控制試管放在水浴鍋中，當溫度達到80±1℃，開始計時，維持13分鍾（用計時器計時）。將熱處理過的樣品冷卻至室溫，用0.45um的濾膜真空過濾。
3.1.3 濁汁：
打開水浴鍋，調整溫度到80±1℃。以無菌操作,取20ml濁汁於已滅過菌的試管中,再移取20ml濁汁於另一帶有溫度計的20mL的試管中，作為溫度控制用，蓋上樣品試管的蓋子。將上述樣品試管和溫度控制試管放在水浴鍋中,當溫度達到80±1℃時,開始計時，維持13分鍾（用計時器計時）。冷卻至室溫，將熱處理的樣品用0.45um的濾膜真空過濾。
3.2 培養及計數
取掉過濾器的上部裝置，用滅菌的鑷子，將過濾膜從過濾器上取下放在K氏培養基上，輕敲數次，以保證濾膜與培養基接觸。倒置於40-41℃恆溫培養箱中，在恆溫培養箱底部放置一個有水的盤子，以調整恆溫培養箱的濕度，培養5天。培養結束後，記錄該培養溫度下濾膜上的菌落數。
根據對樣品的污染情況，可選擇稀釋度。用滅菌吸管吸取25ml樣品，加入到225ml滅菌蒸餾水中，做成1：10的稀釋度；用滅菌吸管吸取1：10的稀釋液25ml，加入到225ml滅菌蒸餾水中，做成1：100的稀釋度，稀釋後的樣品的檢測方法同上。培養結束後，記錄濾膜上的菌落數，並按相應的稀釋度進行計算。
4 數據處理
結果報告10ml的濃縮清汁樣品中含有的菌落數,報告單位為cfu/10ml。
結果報告150ml的清汁（或水）樣品中含有的菌落數，報告單位為cfu/150ml。
結果報告20ml的濁汁樣品中含有的菌落數，報告單位為cfu/20ml。
② 倉鼠是不是很臟
其實倉鼠是很健康的，大部分的倉鼠還很愛干凈的！倉鼠是一種人見人愛的動物，而且長期居住在人類家中，怎麼會很臟和有很多病毒呢？加上現在只有極少部分的人因為倉鼠而過敏，我還沒有聽說過倉鼠會導致人類生病的事件呢!不要聽他們說！這種說法只是人類不了解倉鼠而造成的！
以下有一些資料供你參考：
【飼養倉鼠的心理准備】
倉鼠是有生命的小動物，所以在沒作好足夠的心理准備前請不要盲目飼養
首先要回答以下問題：
1.你有一定的時間飼養它嗎？
2.你的家人反對你飼養小動物嗎？
3.你能保證在你長時間外出時有人照看倉鼠嗎？
4.你能保證在最初的新鮮感過去後不拋棄它嗎。在你無法繼續飼養時，你能找到合適的收養者嗎？
如果你對以上各點不能很肯定，建議你不要養。
【怎樣挑選倉鼠】
如何才能挑選到一隻比較健康的倉鼠呢？這邊有幾個方法讓您參考一下：
1、要選擇眼睛有神沒有眼屎的倉鼠。
2、看看倉鼠有沒有流鼻水，有的話不要挑。
3、耳朵的形狀是否完好，有沒有被咬過的痕跡。如果有表示這只倉鼠太軟弱或生病而被其他的倉鼠給欺負咬傷。
4、牙齒沒有伸到外面，毛色有光，察看有沒有掉毛或腫瘤。
6、尾巴不可以有斑點，肚子的附近也不好，表示這只倉鼠可能拉肚子。
7、行走時正不正常，有沒有僵硬的感覺，四肢健不健全也是重點。如果看起來都很好的話應該就沒有問題了.
最後就是選一隻您喜歡的倉鼠了，除了毛色以外也要考慮看看它會不會親近人。
通常來說，黃金鼠和加卡利亞倉鼠飼養一段期間就容易親近了，坎培爾倉鼠和羅伯羅夫斯基倉鼠就比較難一點，尤其是羅伯羅夫斯基倉鼠本身就是很膽小又敏感的動物，所以可能要多花一些時間才能取得它對你的信賴。
至於要養一隻好還是一對好，基本上如果是多瓦夫倉鼠的話，養兩只以上是比較好。如果是黃金鼠的話，那可能養一隻就可以，要養一對的話要分開養比較好，等到要交配繁殖時再把母鼠放入公鼠的籠子內，待交配後再分開。
【倉鼠飼養十大禁忌】
（1）禁止餵食人吃的食物，鹽份過高，調味過重，會增加鼠兒身體負擔。
（2）禁止直接接觸太陽，鼠兒們非常怕熱，夏天到了，請使用散熱片或大理石為他們消暑。
（3）若無必要，禁止水洗鼠兒身體。
（4）請了解自家鼠兒品種，獨居鼠兒或不同品種禁止合籠飼養。
（5）若無心理准備或是經濟能力，請勿將母鼠、公鼠合籠飼養，鼠兒繁殖能力非常可觀。
（6）禁止使用來路不明的飼料，生蟲或發霉請丟棄，不要餵食！
（7）禁止讓鼠兒們飲用生水，請讓他們喝煮沸過的冷開水。
（8）禁止使用竹筷、棒冰棍等東西讓鼠兒們磨牙，請使用市面上鼠兒專用的磨牙用品、飼料。
（9）禁止使用報紙、面紙等做墊材。報紙油墨過多，面紙內含有漂白劑。
（10）禁止將鼠兒養在過小的空間，空間至少要有滾輪，水瓶、食盆、小窩等用品。
【倉鼠飼養環境】
最適宜溫度20-28℃，避免陽光直射或直接被大風吹到的地方，但要注意通風透氣。不要離電視，音響，電腦太近，倉鼠可聽到人類聽不到的聲音，應避免輻射和嘈雜。
夏季：最好不開空調，因為你外出時關空調，進屋又開空調會使屋內溫差過大，倉鼠對溫度很敏感，容易感冒。
冬季：不要放在室外，倉鼠會因為太冷而冬眠。多鋪木屑等墊材，為倉鼠配置木製或草制小屋用於保暖。或多給一些餐巾紙讓倉鼠自己做窩。最簡單的方法是把籠子整個放進紙箱或塑料箱內，但要注意透氣。
【倉鼠的基本用品】
籠子 夏天時請使用通風的鐵絲籠，或是半鐵半膠的籠子，例如野外籠等。冬天時請注意鼠兒的保暖，全膠的籠子冬天較適合。
【★籠子底盤請勿使用鐵絲網，鼠鼠容易因此骨折受傷】
食盆
大多數籠子中都自帶食盆。如果需要自己選購，一般的小容器都可選用，只要是不容易打翻，且邊緣不要太高，不然倉鼠爬不進去。常用的容器：玻璃煙缸，醬油碟子，各類小碗，微波爐盒子。目前價格：3-10元
飲水器
大多數籠子中都自帶飲水器，DIY時也最好裝一個，因為倉鼠是需要喝水的。飲水器的一般設計前端有不銹鋼珠，購買時注意測試是否漏水。千萬不要直接拿個碗盛水，因為倉鼠喝水時會弄濕毛，或進去游泳，容易著涼生病。實在沒有就多給倉鼠喂些蔬菜和水果。
廁所
一般的塑料盒子裝上貓砂就是比較簡易的廁所了。每天取出結塊的貓砂或全部換掉，這就按照個人的衛生習慣了。愛干凈的人養出的倉鼠也比較愛干凈。
沐浴房
有些倉鼠會在廁所里用貓砂沐浴，雖然不衛生，但這是倉鼠的喜好，此時就不再需要沐浴房了，但有些倉鼠很愛干凈，主人就應該給它買個沐浴房，放上沐浴砂讓倉鼠盡情地翻滾、打洞玩。沐浴砂要選用消過毒的，也可自己將細砂洗凈，放微波爐里消毒烘乾，混合上爽身粉做成浴砂使用。最好別直接使用爽身粉，因為刺激性太強，還容易弄傷倉鼠的眼睛。
跑輪
大多數籠子中都自帶跑輪，因為野生的倉鼠一天要跑20公里，所以適量的運動對倉鼠來說是非常重要的，沒有足量的運動，倉鼠會壓力過大而出現互相打架，咬籠子等行為。所以細心的主人應該給倉鼠一個跑輪。同時，由於現在的主人給倉鼠的營養都非常好，往往使倉鼠過度肥胖，容易使倉鼠也得上心血管疾病，所以即便是倉鼠，也應該擁有正常健康的身材。購買時要注意，應該選擇無縫隙的跑輪，倉鼠才不容易受傷。目前價格：10-80元。
木屑
做為鼠籠的墊材，很多材料都可選用，但大多數人都會選用木屑，因為它比較干凈又容易得到。使用紙質墊材時要注意，不要選用印刷過的紙張，油墨是有毒的，倉鼠會中毒。
磨牙石/磨牙棒
倉鼠的牙齒會不斷生長，所以需要用磨牙棒來磨掉過長的牙齒。
小屋
小屋有陶瓷的，木製的，草制的，塑料的，倉鼠都很喜歡的，因為倉鼠是愛打洞居住的動物，有條件的應該給倉鼠配個小屋。目前價格：10-45元。
【時間表】
把倉鼠帶回家時，由於它離開了一直生活的環境，離開了母親和兄弟姐妹，會有比較長時間顯得非常敏感、緊張是失落，有時會出現咬人，發呆，不肯吃東西等情況，而這個時期是你和倉鼠建立信任的關鍵時期，如果處理不好以後就很難再建立良好的關系了，有可能你的倉鼠會變成一隻一直咬人的壞倉鼠！以下有個時間表，不要心急，一點點和你的倉鼠相處：
第1天：讓它適應新的環境，完全不要騷擾它，不要碰它，更不要把它拿來拿去。
2天：可用手喂它吃東西，輕聲和它說話，讓它熟悉你的氣味和聲音。
第5天：可將它輕輕抱起，放在手心（別讓它摔落或跑丟）。
第10天：可盡情和它玩了。
抱倉鼠時要注意：睡著的倉鼠不喜歡受到騷擾，所以當你要抱起他之前先肯定它是清醒的，應該先把它的窩撥開以便它可以看到你，然後再輕輕地將它抱起，如果它不願意，千萬不要勉強。
【倉鼠的食物】
（1）請不要看鼠鼠太可愛，給與過多的葵瓜子或高熱量食品，鼠鼠容易發胖，營養不均衡。過胖的鼠兒，夏天容易中暑，皮膚脂肪過厚，容易脫毛。
葵瓜子大約一個星期二到四顆便足夠！可當做訓練鼠兒的獎勵食品。
（2）請不要認為鼠鼠是不用喝水的！水一定要供給，並且兩三天換一次飲用水。
（3）蔬果部份請勿一次餵食太多，容易造成腹泄死亡。蔬果類大部份都含有農葯，請以清水洗凈拭乾再餵食。
（4）點心部份與主食搭配，點心增加，主食請減少，不要給與過多的零食，發胖的鼠兒容易生病。
（5）請將飼料與零食等用密封罐密封保存，可放置冰箱，滋生蟲蟻的食品請丟棄。
可食性食物：
蔬菜類 青菜類（如青江菜）、紅蘿卜、番瓜(綠黃色蔬菜為佳） 種子類 葵花子、花生、核桃、松子(不要給太多) 水果類 蘋果、草莓、櫻桃、香蕉（可能會粘住頰囊，請盡量不要給鼠鼠）、葡萄(因糖分很多請不要給太多) 穀物類 雞的飼料、鳩的飼料、小鳥用飼料、小麥、玉米、小米 植物類 三葉草、蒲公英、葛類、車前草（請不要餵食可能受過污染的植物）動物性蛋白 牛肉、雞肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、優酪乳、小蟲、寵物用小魚干。
餵食量：供給倉鼠的食物量易多不易少，因為倉鼠有儲藏食物的習慣，如果食物少了它會很不安。所以，如果你每次加食物時發現食盆總是空著的話就說明食物加的太少了，同時也要注意及時清理未吃掉的食物，特別是水果等有水分的東西，防止變質。
飼養倉鼠可以使用50厘米見方的養熱帶魚用的水槽，上面用鐵絲網做成蓋子(夏季容易悶熱，要加以注意)。用鐵絲籠子時，倉鼠抓住鐵絲向上攀登，會有跌落的危險，所以最好籠子不要很高，並要把籠底的鐵絲取下後使用。籠子底部鋪上麥秸、乾草或鋸末等。餵食盆可用陶制的，最好重一些。可以提供一些樹枝供啃咬用，防止牙齒長得過長。巢箱可以用木頭或紙等製作。除了籠子附帶的以外，還可以利用鳥巢箱。巢箱中鋪上乾草、鋸末、碎布等。水槽不會刮腳，但是容易積存濕氣，所以要注意保持其乾燥。另外，水槽有足夠的深度，可以放進大量能讓倉鼠潛入的麥秸、乾草等籠底料，放上土，再在上面鋪上乾草。營造一個非常自然的環境，讓倉鼠可以挖洞做巢。
飲水可用給水器，安裝在容易飲用的高度上，往器皿型的水罐里加水。夏季可以讓倉鼠玩水，但是不要把籠子弄得太濕。倉鼠有在固定的地方便溺的習慣，在它經常使溺的地方放上便盆，在裡面放上尿或者糞，使便盆帶上臭味，它就會把這里當成廁所來使用。如果不用廁所的話也不要強迫它，只要注意經常清潔籠子就行了。
倉鼠是雜食性動物，可以給它吃南瓜等黃綠色蔬菜、捲心菜、萵筍等淡色蔬菜；薯類、豆類、水果、野草、種子類等。也有倉鼠專用的飼糧。但是，在以飼糧為主的時候，也要注意喂一些蔬菜和水果。作為蛋白質的來源，可以喂它煮雞蛋、熟干魚、煮熟的雞肉和乳酪、豆腐等，也可以喂一些狗糧、貓糧等。
倉鼠有把食物貯存在腮里的習性。要注意勤更換水。每天要清洗食盆和給水器，更換新鮮的食物和水。還要更換巢材。檢查巢箱，在倉鼠積蓄食物的地方，要留一些果實或固體飼料等食物給倉鼠吃。每周更換一次籠底敷料，每月清洗1—2次籠子並消毒。
炎熱的夏季水槽內溫度容易升高，夏季，最好移到籠子中飼養。要把籠子放在通風良好的地方，注意不要讓陽光直射。熱的時候，倉鼠不愛吃固體飼糧，應餵食蔬菜等富含水分的食物。秋季貯備糧食，不要忘記經常檢查巢箱，防止倉鼠因溫度過低而進入冬眠狀態。放在有暖氣的房間里時，注意晝夜的溫差不要太大。可以給籠子套上塑料袋，或者把籠子放入紙殼箱里保溫。
倉鼠的情緒
倉鼠和貓狗比起來，是比較不容易和飼主取得溝通的動物。但是，只要每天仔細觀察，仍然可以了解倉鼠的情緒。而且倉鼠也會表達自己的情緒，仔細的看這些動作及訊息，以了解倉鼠的情緒。
【整理體毛】
倉鼠整理體毛的時候就是放鬆的狀態。否則就是飼主撫摸倉鼠之後，倉鼠本身的味道消失，想要再度將味道塗在身體上面的狀態。倉鼠最喜歡自己的味道。
【翻過身來】
飼主的手伸到籠子裡面時會翻過身來。這是因為手伸進來時被嚇一跳，或是覺得討厭的狀態。倉鼠幾乎沒有對抗敵人的武器，所以會翻過身來用四隻腳抵抗。這個時候只要慢慢的過去，讓倉鼠放心即可。尤其是倉鼠睡覺的時候，千萬不要嚇到倉鼠。
【捲成圓形】
一看就知道這是倉鼠睡覺的姿態，這個時候要小聲一點。但是身體狀況不好時也會捲起來，要多加註意。天氣寒冷時也會捲起來，這個時候就是在保暖。
【咬籠子】
啃咬籠子的鐵絲時，可能是倉鼠想逃走，有些倉鼠還會用鼻子上面的毛在鐵絲之間摩擦，使得鼻子上面變禿。這種行為是可以讓倉鼠磨牙，控制牙齒的長度。
【耳朵下垂】
要了解倉鼠的情緒，最容易看出來的就是耳朵。如果耳朵下垂，則一定是感覺討厭或恐怖的時候，剛睡醒時耳朵也是下垂的。
【身體硬直】
在轉輪上轉動後會突然靜止不動，這是倉鼠想要利用轉輪移動到遠處，停下來靜止不動是要確認自己到達什麼地方。
【站起來搖晃】
站起來是要了解遠方的狀況，感覺觀察四周，注意聽聲音，對飼料袋的聲音有反應時也會站起來。
【趴在地上】
從籠子出來時，身體所在一起，趴在地上，到處聞一聞。這是對新的場所緊張，想要聞出周遍的情況。這時候千萬不要突然發出很大的聲音 。
【躲在狹窄的地方】倉鼠原本是野生的動物，生活在狹窄的隧道裡面。在室內玩耍時，倉鼠為了放心下來，會一直尋找狹窄黑暗的地方，如果倉鼠跑到房間角落就要注意了。
購買時：
1.最好選用同一品種的倉鼠，因為不同品種的倉鼠很容易打架。
2.由於它們是夜行動物，一天大概要睡12－14個小時，到了晚間才活動和進食，所以選購的時間最好選在傍晚或者晚上，那樣才可見到倉鼠活潑好動的一面。
3.一般來說，健康倉鼠的特徵是四肢健全、眼睛有神、耳朵正常豎起而無分泌物、毛質平均柔順、糞便呈干硬粒狀的。
4.倉鼠也會怕生人，剛回家時顯得比較敏感，需要二三天的適應期才能跟你「親密接觸」。
倉鼠是夜行性動物,喜歡在白天睡覺,晚上出來活動,當它們睡覺時,千萬不要吵醒它們呀!四個星期大的倉鼠已經成年。它們與老鼠不同，它們有一條很短的尾巴，甚至沒有尾巴。倉鼠最有趣之處是懂得把食物藏在腮兩邊， 在安全的地方才吐出。
【醫療事項注意】
（1）只要鼠鼠有什麼身體不適，請不要慌亂，不要急病亂投醫，盡量減短鼠鼠送醫時間。
八、 鼠媽媽生產時期注意事項：
（1）母鼠懷孕期間，切記一定要與公鼠分籠。公鼠有時會吃掉鼠寶寶；最主要的就是公鼠此時仍有可能繼續發情，不分籠的話會造成還在哺育期間的母鼠再次懷孕，從而影響到母鼠體質甚至壽命。母鼠還有蓄精的能力，會有一胎接著第二胎的可能。 因此，及時將公鼠分籠是非常必須的。
（2）請幫鼠媽媽好好補補身體，生產很傷身，可使用火麻仁、營養膏、營養水、小魚干、麵包蟲等，讓鼠媽媽增加營養。
（3）在小鼠滿月之間，盡量請不要更換鼠媽媽籠內的擺放物品、墊材等。很容易驚嚇到鼠媽媽，導致不哺乳小寶寶或是回收（吃掉小鼠），小鼠滿月前，請不要用手去摸他們喔！
（4）小鼠滿月後，長毛、開眼斷奶後便可離開鼠媽媽，這時，可試試去摸鼠寶寶！
（5）小鼠最好是等到滿月後再餵食麵包蟲，麵包蟲有殼。
此時小寶寶的消化系統未完全，請勿餵食麵包蟲，容易消化不良。母鼠會自己餵食小鼠，請勿刻意幫小鼠餵食。
（6）鼠媽懷孕期間，滾輪記得一定要拿起，有時鼠媽媽會為了玩滾輪而忽略哺乳。
【自我檢查鼠鼠身體】
（1）牙齒：鼠鼠的門牙是不斷在生長的，有時牙齒過長，會導致無法進食。這時可以自己剪牙，請使用小動物剪牙用具，若不敢剪，可帶去給醫生剪牙。
（2）香腺：公鼠才有，在腹部中間，有黃黃的一粒東西，那就是香腺，公鼠發情時，這里的味道會特別重。有時香腺會囤積太多，要記得定時使用雙氧水調食鹽水以1：10混合，幫他們擦擦喔！若囤積太多，請帶去獸醫院請醫生清。
（3）眼睛：鼠鼠若是健康的，眼睛應該是非常水亮有光澤的，若是紅紅的，流眼油或有眼屎，這時就要注意一下，帶去給醫生看看吧。
（4）便便：鼠鼠的便便應該是有點硬度，米粒般大小，黑色無臭味。有時會變成綠色、紅色等，這時不要太緊張，請回想一下鼠鼠們的飼料中，是否有綠色或紅色的飼料，若有的話，便便呈綠色是正常的。若發生軟便，或帶有臭味，這時請盡速送醫。
（5）頰囊：有時要注意一下頰囊的東西是否有吃完，若沒有吃完，請不要再給食。食物若在頰囊中腐敗發臭，容易導致頰囊炎。定期注意頰囊是否有食物腐敗的臭味，並定時幫他將頰囊中的食物清出，使用食鹽水調水以1：3的方式，使用餵食針筒伸入頰囊內沖洗。
（6）毛色：鼠鼠的毛通常都是柔軟有光澤的。如果有脫毛現象，請注意是否是過敏，並盡速帶給醫生檢查。
（7）體溫：鼠鼠的體溫一般用手摸，大約比我們的體溫稍高一些，但感覺並不明顯，若明顯感覺到鼠鼠體溫過高，請立即送往醫院，非常有可能是中暑的前兆！
【給准備養鼠鼠的人的建議】
1，信任我，這是很重要的
2、我的一生只有短短的幾年，和你分開的每一分鍾都是痛苦的，在迎接我成為你家庭成員之前請記住這一點
3、在讓我理解，讓我成為你所期望的同伴之前，給我一點時間。
4、有空的時候請對我說說話，即使我還不能懂得你的語言，但當你說話時，我能夠明白你的聲音
5、不要一直罵我，也不要把我鎖起來懲罰我。你有你的朋友，你的家人，你的事業。但我，只有你。
6、你怎樣對待我，我永遠不會忘記
7、在你舉手打我之前，請不要忘記，我有足以咬你的力氣，但我絕對不會選擇去傷害你。
8、當我日漸衰老時，也請一定照顧我好。因為你也有衰老的一天。
9、當我面臨死亡的時候，請守候在我身邊。不要說「我不忍心看下去」或者是「我不在的時候讓它去吧」。你在我身邊，我可以坦然的面對任何事情。
祝你好運！
③ 進入動物房的小鼠包裝盒的特點
摘要 親你好很高興為您解答;
④ DSS小鼠怎麼養
對環境要求很高；
一、設施環境
溫度：小鼠臨界溫度為低溫10℃，高溫37℃。最適溫度為20～26℃，每日溫度不宜波動太大。一般小鼠飼養盒內溫度比環境高1～2℃。
濕度：飼養間相對濕度應控制在40％～70％，最適相對濕度為50％～60％。一般小鼠飼養盒內濕度比環境高5％～10％。
空氣清新度：通常以氨濃度作為動物飼養間空氣清新度的指標，要求氨濃度不超過20ppm。以通風換氣來控制飼養間的空氣清新，換氣次數根據飼養的動物種類和飼養密度進行調整，一般控制在10～20次/h，小鼠飼育籠旁氣流速度小於0.2m/s。
光照：小鼠適宜光線暗的環境，強光會對其正常生理活動產生影響，尤其白化小鼠的視網膜在強光下會造成損傷。飼養間的光照強度以15～20lx為宜，明暗交替為12h/12h或10h/14h。
雜訊：小鼠喜歡安靜的環境，飼養間的雜訊應控制在60dB以下。此外，超聲波對動物的影響常常比人感受的要大，應避免電器的蜂鳴、籠具與地面摩擦、腳輪的摩擦聲等。
籠具：宜用無毒塑料製成的透明或不透明的鼠盒，不銹鋼絲編制的籠蓋，飲水器為玻璃或塑料瓶，瓶塞上裝有可自動吸水的金屬或玻璃飲水管。籠架一般可移動，主要採用不銹鋼材質。籠具應可經受多種方法消毒滅菌。
層流櫃和獨立通風籠具(IVC)是常用的小鼠飼養設備，這些設備通過高效過濾器可保持飼養籠盒內空氣的凈化。
小鼠籠具的內外邊角均應圓滑、無銳口，每隻小鼠所佔籠具的最小面積和籠具高度要達到國家標準的要求。
⑤ 有《發酵脫脂大豆肽的清除和抗疲勞活性》英文文獻的翻譯嗎
發酵脫脂大豆肽的清除和抗疲勞活性
摘 要：許多生物活性肽具有特定成分，使這些促進健康的食品存在潛在的生物學特性。越來越多的關注讓我們集中研究來自大豆蛋白質的生理活性肽。在這項研究中，枯草芽孢桿菌SHZ發酵生產脫脂豆粕再用超濾和凝膠色譜進行純化得到大豆肽。分別在體外和體內對自由基的清除和肽的抗疲勞作用進行了評價。20天的大豆肽給葯後對小鼠游泳耐力進行了測試及對小鼠血乳酸和肝糖原進行了測定。結果表明，在10mg/ml的濃度顯示了純化肽（P<0.01）的超氧效力（62％）和羥基（96％）的清除作用。小鼠游泳（P <0.01）後經大豆肽給葯可顯著加速清除其體內的血乳酸。中，高劑量組的肝糖原儲存明顯增加 （P<0.05）。這表明，大豆肽發酵法生產可顯著減輕老鼠的身體疲勞。
關鍵詞：大豆肽；發酵；清除自由基；抗疲勞；脫脂大豆肽；枯草芽孢桿菌
大豆肽是一種由3-10個氨基酸殘基與來自大豆蛋白水解物組成的短鏈肽。由於它的抗高血壓和抗血栓性質等各種生物活性，它不僅被視為是一種營養物而且也作為一個人類健康的功能因子。
在不同類型的生物活性肽（免疫刺激，阿片類葯物，抗微生物肽等），大豆肽與氧自由基的清除活動已被廣泛研究，由脂質過氧化自由基鏈反應所造成的細胞或組織傷害目前被認為是各種疾病中一個最重要的誘因。疲勞是一種表明健康可能或已經受到傷害的症狀。生理上，在生物胺水平疲勞能引起糖皮質激素的變化。眾所周知，糖皮質激素是主要調解人應激反應和調節許多信號事件的免疫反應。因此，疲勞能引起有關生物調節，自主神經，內分泌和免疫系統各種疾病。這些疾病可導致運動強度的減少，甚至活動的中斷。所以疲勞是值得現代通常在壓力下的人們的關注。許多報告表明，肽在運動過程中能立即提供能量而且在廣泛的運動中也是有益的。然而，沒有任何有關大豆肽的抗疲勞作用的詳細資料。由於大豆蛋白質具有許多不同的前體生物活性肽，有許多對商業酶制劑大豆蛋白水解大豆肽生產的研究。然而，由於它的高生產成本使它不能在發展中國家大規模的應用。很長一段時間，微生物被認為是一種好的酶原料，微生物發酵的食物蛋白質如牛奶和大豆已被證明是一種用純化酶水解蛋白的較經濟的替代方法。脫脂大豆粉富含蛋白質（40-50％），但通常在石油生產過程中被作為低價值的副產品，應作為大豆肽生產中一種良好的蛋白質來源。在本研究中，我們生產由脫脂豆粕發酵大豆肽。超濾和凝膠色譜純化後，通過小鼠的游泳運動對大豆肽的自由基清除性能和抗疲勞的效果進行了研究。
脫脂豆粕發酵
取培養在斜面上的一圈草坪轉移到含有100ml培養基（3g牛肉膏，10g蛋白腖和5g氯化鈉加入1000ml的蒸餾水，PH=7.2）的250ml燒瓶中進行種子培養，在37。C下種子培養36h。發酵培養基由5％（w/ v）的脫脂豆粕組成。滅菌後，在500ml燒瓶中每100ml的發酵培養基接種10ml的種子液並在30。C下培養36h。 大豆蛋白水解物的制備
發酵後，發酵液在121。C消毒20min，以殺死微生物。發酵液中未水解的脫脂大豆粉
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渣經5000r離心30min除去。上清收集，通過0.45um的過濾膜過濾除去雜質，收集得到大豆蛋白水解物（SPH）。 大豆肽的超濾和SPH凝膠色譜制備
三氯乙酸（TCA，0.4M）溶液中加入等體積的SPH。在室溫下半個小時後不溶性蛋白經10000r離心10min除去。收集上清並用0.4M的NaOH調pH至7.0。由此產生的上清液經分餾成3種有不同的截留分子量范圍（10，3，1 kDa）的超濾膜，小碎片分別通過3 kDa的膜滲透，但凍乾的大豆肽不能經1 kDa的膜滲透。為進一步凈化，凍干大豆肽分別溶解於去離子水（10mg/ml），裝上Sephadex G-25 凝膠過濾柱(2.6*100 cm)。分離獲得的去離子水在流率0.5ml/min，在220 nm處測量後洗脫組分（5ml）匯集。該柱子用藍葡聚糖2000MW（2000 kDa)、胰蛋白酶（233kDa）、簡化谷胱甘肽（GSH）（307Da）和甘氨酸(75Da)校準。該部分展示了純化大豆肽和經體內實驗凍干收集的自由基的超強的清除作用。
動物及實驗飼料
96隻昆明種小鼠（3周齡，20 ± 2g，雄雌數相等）由中國南京實驗動物繁育中心供應。這些動物被關在一個溫度控制在22±2。C，光暗循環1212h的房間里。這些動物根據南京農業大學動物科學與技術學院的動物中心的道德指引對待。該實驗協議是經南京農業大學動物科學與技術學院的批准。小鼠隨機分為四組，每組包括12隻雌性小鼠和12隻雄性小鼠。這些動物經過3d適應環境和標準的飲食後維持了20d按以下規定的飲食。
所有的動物在實驗過程中被允許自由食用標准實驗室顆粒飼料（由600g/kg澱粉、150g/kg酪蛋白、100g/kg蔗糖、50g/kg豆油、50k/kg纖維素、35k/kg的礦物、10k/kg維生素組成）和水。除了自由食用標準的飲食和水，第一組被指定為每天用5ml蒸餾水灌胃給葯的控制劑量組（CD），第二組被指定為每天用大豆肽100mg/ml體重給葯的低劑量組（LD），第三組被指定為每天用200mg/kg體重給葯的中劑量組（MD），第四組被指定為每天用400mg/kg體重給葯的高劑量組（HD）。每組所用的大豆肽溶解在指定濃度的蒸餾水中，然後每5ml的蒸餾水每天對小鼠灌胃。
游泳耐力實驗
從各組中取出八隻小鼠來，經不同劑量大豆肽給葯20d後進行游泳試驗，雄性小鼠和雌性小鼠數相等。每個小鼠尾巴負載著其體重5％的鍍鋅鐵絲，然後分別把它們放到充滿了水（溫度：25 ± 0.5。C、深度：30cm的不同游泳箱中(90 *60 *60 cm)，對小鼠的游泳耐力進行觀察。耐力時間被定義為小鼠一直保持游泳活動直到小鼠陷入游泳箱底部，並停止至少10s的移動的游泳時間。每個組小鼠的平均時間以及不同群體的數據進行T-檢驗。
血乳酸分析
不同劑量大豆肽給葯20d後，從每個小組選出四隻雌性與四隻雄性小鼠進行血乳酸分析。最後大豆肽給葯後從小鼠的尾靜脈收集20ul血液。小鼠游泳10min後立即採集另20ul血液樣本。小鼠休息20min後採集第三批血樣。
大豆肽對小鼠肝糖原的影響
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要確定小鼠的肝糖原，在最終大豆肽給葯後從每組取出四隻雌性和四隻雄性小鼠在30。C的水中強迫游泳30min。游泳90min後，每隻小鼠用高濃度丙烯酸塑料防盜乙醚麻醉致死並盡快收集其肝臟。利用蒽酮化比色法分析的方法，對不同組中小鼠的肝糖原一個接一個的直接測定。
大豆肽對小鼠體重的影響
為了進一步了解大豆肽對體重的影響，每天給小鼠稱重並仔細觀察它們的增長速度。小鼠經不同劑量的大豆肽給葯20d後，不同組中小鼠體重的增加以T-試驗進行分析。
數據分析
統計分析採用的是版本8.02的Windows SAS系統。配對的T -檢驗被用於所有的比較。結果表示的平均值和平均值的標准誤差, 被認為是顯著P<0.05。
結果與討論
大豆肽純化及自由基的清除活性
大豆蛋白水解物制備如上所述是用來凈化和清除在每個純化步驟中測試的自由基的活性。凝膠過濾後，根據分子的大小分離成三個峰。隨著進一步的凈化，部分自由基清除活性增加，第二部分池，其中三組分的結果具有最高的自由基清除活性。該純化肽在羥基濃度為10mg/ml時顯著展出清除超氧效力，超氧自由基和羥自由基清除活性大約是眾所周知的自由基清除劑——生育酚的1.5倍。如超氧陰離子自由基和羥自由基的自由基在正常的新陳代謝下因缺氧而生成的連續減少。超充足的自由基引起的氧化壓力，這會導致細胞損傷和組織損傷。此外，氧化應力的產生可能在許多病理條件病因中起著重要的作用。自由基清除劑是一種預防性抗氧化劑其清除活性可以作為預防增加氧化壓力和疲勞恢復的徵兆。在這里，我們驗證了大豆肽具有超氧陰離子和羥自由基清除活性，所以肽用於在小鼠體內實驗中可估計其抗疲勞的屬性。 大豆肽對小鼠體重和游泳時間的影響
實驗期間小鼠體重的增加。小鼠經不同劑量的大豆肽給葯20d後，測量他們的體重。結果表明，實驗組體重的增加與CD(P > 0.05)組相比無顯著差異，因此，大豆肽對體重沒有顯著影響。治療組小鼠的裝載重量游泳的平均時間均顯著比對照組延長。低劑量組，中劑量組和高劑量組游泳的平均時間分別增加了20.91%，45.45%和70％。這些結果表明在實驗中大豆肽對小鼠的耐力具有顯著影響。 大豆肽對小鼠血乳酸的影響
在游泳前、游泳後和休息20min後對小鼠的血乳酸濃度進行不同處理再測量。發現各組的血乳酸濃度在游泳前沒有顯著差異（P> 0.05）。然而，在游泳後，低劑量組，中劑量組和高劑量組的血乳酸濃度的比例增加均低於CD組(0.70) (P < 0.05 或 0.01)。低劑量組，中劑量組和高劑量組的比例減少分別為0.30，0.32和0.33。
在厭氧條件下血乳酸是糖酵解的碳水化合物產品，在很短的時間內糖酵解是激烈運動的主要能量來源。因此，血乳酸是衡量疲勞程度的重要指標。血乳酸比例的增加是在游泳
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後的血乳酸增加的百分比，而游泳前，可作為疲勞程度的指標。血乳酸減少比例反映了休息20min後血乳酸的減少，代表著的疲勞程度的恢復指標。在這項研究中，數據顯示，游泳後大豆肽的膳食補充劑可以有效地延緩，降低血乳酸產生和推遲疲勞的出現和加快從疲勞中恢復過來。
結論
我們的研究首次報告了脫脂豆粕發酵的生物活性肽的生產。經超濾和凝膠層析純化後的大豆肽顯示出強的清除活性，可以延長小鼠的游泳時間，有效延緩乳酸在血液中的增加 ，並增加肝糖原的儲存 。因此，發酵脫脂大豆肽可以認定為是一種獲取生物活性肽的潛在方法。
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