A. 怎樣自己製造白酒過濾器
參考硅藻來土過濾機、PE過濾機的自工作原理、過濾結構製作。
補充：
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒sake、中國白酒Spirit）之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，解放後稱為白酒。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
B. 白酒過濾器起什麼作用
由於白來酒釀造的過程復雜而多樣，因自此每道工序都需要有獨特的設備支持，白酒過濾機作為白酒釀造工序中的重要設備之一。
作為白酒精密過濾設備，白酒過濾機可對高、中、底度酒的磁化，除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成，並在處理後裝瓶，保證口感醇和，沒有辛辣味。白酒過濾機設備選用優質的不銹鋼材料，採用硅藻土為助濾劑，能夠全方位的進行立體攪拌，不會形成漂浮的脂肪酸，雜醇油、降低過濾成本。在勻化過程中，酒體充氧變酸，使酒老化，早熟。除此之外，它還能夠自動選用不同的過濾材料和方法進行選擇性吸附的處理，從而提高了白酒的質量，解決了白酒在低溫下渾濁不清澈的難題。
C. 白酒過濾機會不會影響白酒原來的問道
過濾機選得好就不會有太大影響，選的不好會導致白酒失光，渾濁，揚州潤明的過濾機採用了冷凍過濾的方式來達到低度白酒酒體無色透明，無失光，無懸浮物，無結晶。
D. 白酒過濾機有用嗎
有用。
過濾設備就是把產品裡面的可見物或者溶解物攔截掉，使產品純度或干凈度提高。
E. 白酒常用的過濾設備有哪些各有何優點
白酒生產過程中常用過濾設備和優點：
1.精密過濾器，是白酒生產過程中常用的過回濾設備，答
優點：高精度、高衛生條件過濾，還有除菌等功能；
2.玻璃鋼軟水器，
優點是：軟化原水的硬度；
3.袋式過濾器，
優點：高精度過濾，免清洗易更換，提高生產效率；
4.全自動過濾器
優點：全自動清洗，簡化操作流程，提高生產效率。
F. 老大，我們公司有台過濾機 過濾效果不好 是用來過濾 白酒的 過濾 之後 酒液中存在 很多 固形物
白酒冷凍過濾機
現狀
在酒類生產行業中（低度白酒、黃酒、葡萄酒、果酒、啤酒等）在過濾工藝處理上，目前，我國低度白酒採用的是活性碳吸附後過濾處理，果酒、黃酒採用的是冷庫式冷後過濾。而這些過濾工藝方法處理酒的有機雜質均達不到理想的要求，經常造成酒的質量不穩定，在遇到-2℃以下溫度環境之下，酒出現失光、混濁現象，低度酒的質量一直不上檔次。由於活性碳吸附酒中有機雜質能力有限，且活碳成本高，污染環境，勞動工作效益低，一直以來是白酒、果酒生產企業面臨技術、工藝改造的項目。在白酒、果酒行業雖然採用了冷凍原理對酒進行過濾。且製冷時間長，在工藝上不形成連續過濾，造成耗電巨大，生產成本高，工作效益低。
設計理念
白酒混濁原因：低度白酒生產過程中普遍存在酒液呈現乳白色混濁，白酒透明度低等現象。據實驗表明，引起這種混濁現象的物質主要是由於酒中所含的高級脂肪酸酯類過多引起的（這是指碳元素為16—18的脂肪酸乙酯，如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯和亞酸乙酯等）。
高級脂肪酸的特性：能溶於酒精，而不溶於水，它隨著酒精濃度和溫度的降低，其溶解度亦相應變小，達到一定程度時(如溫度低於-10℃)，高級脂肪酸酯類將因溶解度降低而析出，從而引起混濁。
解決白酒混濁的技術措施：冷凍過濾法去除白色絮狀物
把酒液溫度降至零下，酒液中就會出現白色絮狀物，析出結晶，然後在低溫條件下進行過濾，除去沉澱物，得到澄清透明的白酒。
工作原理
直接將原酒通過兩級交換器進行製冷，由螺桿製冷機提供冷量，將22℃左右的液體直接降溫至-10℃，降溫後的液體再經過濾機進行兩級過濾，從而達到澄清之目的。
G. 硅藻土過濾白酒機器可以用活性炭嗎
可以使用來活性炭。
硅藻土自過濾機工作原理：在硅藻土過濾片上掛滿硅藻土，白酒通過硅藻土形成的過濾層，把白酒裡面的雜質過濾掉。活性炭可以加入到白酒中，攪拌，讓活性炭吸附白酒裡面的高級酯類、醇類，使白酒清亮，通過硅藻土過濾機把活性炭過濾掉，達到白酒清亮的目的。
H. 不銹鋼白酒過濾器都有什麼作用
能夠過濾白酒內部的懸浮物，顆粒雜質，機械雜質，膠體雜質。
讓白酒更加美觀，口感更佳。
I. 白酒過濾器原理
揚州潤明的白酒冷凍過濾機採用冷凍過濾法去除白色絮狀物，根據高級脂肪酸回及其乙酯的溶答解度特性，在低溫條件下，其溶解度降低而使其部分析出並懸浮與酒中，形成絮狀沉澱，然後在低溫條件下進行過濾，得到澄清透明的白酒
J. 為什麼過濾機的白酒過濾之後要變味
要從以下幾個方面來解釋：
一、白酒在過濾前，加水後，會出現諸如酯類水解等現象，己酸乙酯會水解成棕櫚酸乙酯、油酸乙酯和亞油酸乙酯，這些水解後產生的大分子物質，會在活性炭等吸附物質的作用下被吸附過濾。所以會對白酒的味道產生一定的影響。
二、過濾的過程中，隨著機器的運轉，產生一部分熱量，酒精遇到這部分熱量就會揮發一部分，而隨著部分酒精濃度的降低，溶解於酒精中的部分呈香呈味物質也會散失一部分，所以味道會產生一定的影響。
三、白酒在過濾過程中，會與金屬過濾機中的金屬離子接觸，產生部分絡合物，這部分物質會對白酒中的味道產生一定的影響。