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可以用絲襪過濾果汁嗎

發布時間:2022-05-02 10:58:09

㈠ 奶茶得製作方法

港式鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。

1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鍾,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻製成奶茶;
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可。

蒙古咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古語中被稱作「蘇台切」,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶製成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。
1.放適量水,將茶煮開;
2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;
3.把煮好的奶茶過濾;
4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。

絲襪奶茶
絲襪奶茶也是經典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾,然後再加入奶和糖。過濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據聞最初發明之時,的確是用絲襪來過濾的,後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋,但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。

1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復幾次,盡量把茶煮透;
2.把煮好的茶通過尼龍網過濾;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡
4.可以根據自己的口味加適量的糖。

英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在於添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。
1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然後加入牛奶;
2.在壺中倒入巧克力醬,並用長匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;
3.將奶茶煮沸,轉以小火煮2分鍾;
4.陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調和均勻後將奶茶過濾至杯中。

台灣珍珠奶茶
珍珠奶茶是源於台灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!
1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動邊煮,差不多10分鍾,不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時間可能會不一樣;
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復幾次,過濾出鍋;
3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。

㈡ 用水果釀造高度酒技術哪裡有學習

水果釀酒,多是釀造酒,果酒類型,不可以釀造高度酒。
一、自釀水果酒所需工具
1、主發酵器皿:帶蓋子的廣口容器或玻璃儲釀器
2、二次發酵容器: 玻璃儲釀器或真空儲藏罐
3、筷子:用來在發酵過程中攪拌水果皮和水果汁
4、絲襪或細紗布:用來過濾水果酒汁
二、釀制原料
主料是成熟水果(如蘋果、桃子等)
輔料是冰糖或白糖,用於提高酒精度,發酵的水果和糖的重量比為10:1或6:1。
三、注意事項
1、容器一定要洗干凈,在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等
2、在發酵時,發酵器皿的蓋子一定不要蓋死,防止瓶子破裂。
3、糖不要多放,會影響發酵過程,如果想喝甜水果酒,可在發酵完成後加糖
四、釀制過程
1、將玻璃儲釀器洗干凈並控干。
2、將水果沖洗干凈並晾乾,
3、將水果洗凈後用刀子破皮去核,放在一廣口的容器之中,加入糖水,使糖水全部淹滿水果就可以,糖水的配製以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。
4、將安琪乾酵母粉(超市中有賣)倒入25-35度熱水中浸泡,然後加入釀造用的水果之中,把水果裝到發酵器皿70%左右,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。(注意:千萬不要將口封死,如此發酵產生的二氧化碳,將可能爆開瓶子,引發危險)。
5、放在陰涼通風處,12小時以內開始發酵,每天兩次用筷子將水果皮壓入酒液中。
6、經過二到三天的旺盛發酵後,嘗嘗水果酒的甜度應該很低,可以放入水果重量1/20的冰糖或白糖,如10斤水果放半斤糖,將糖浸入水果汁中攪拌均勻。
7、四到五天時,再放入水果重量1/20的冰糖或白糖,兩次放的糖的總重量為水果重量的1/10,攪拌均勻。
8、六到八天,當氣泡很少時,酒的酒精濃度越來越高,最後高的酒精度便抑制了酵母的發酵作用,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發酵完成。
9、倒入二次發酵器皿,然後將水果皮、籽扔掉,留下1/10空隙,蓋子不要擰的太緊。
10、二至四周後,二次發酵基本完成,酒液變清澈,過濾倒入其他容器,此時你可以酌量添加一些糖(蔗糖、果糖,蜂蜜均可),調成你喜歡的風味。裝滿擰緊蓋子,這時的酒已是完全意義上的水果酒。

㈢ 景觀魚缸過濾器能放絲襪嘛

比較好的辦法是用一塊生化棉包上 既起到了你想要的效果,又等於多加了一個水妖精!

㈣ 破了洞的絲襪還有別的用途嗎

1、擦拭灰塵
與其直接丟掉,不如隨手拿來擦一擦書架、櫃子上的灰塵,細小的棉絮和灰塵都會被細致的絲襪直接帶走,最後丟進垃圾桶里,連洗抹布的功夫都省了。
2、肥皂套
洗澡的時候,肥皂老是滑來滑去不好掌握,把其套上絲襪打個結,使用起來更方便。
3、找尋掉落的細小物品
耳環扣、小鈕扣、或是戒指等等各種細碎的小東西,掉到了地上,視力太差不知道該從何找起?把舊絲襪套上吸塵器,在有可能掉落的四周地板上用吸塵器吸一吸,很快就可以找回來了。
4、去除指甲油
反正絲襪都要丟掉了,何不幹脆拿來取代卸妝棉,用來卸除指甲油剛剛好。
5、另類相機濾鏡
拍照拍到沒有突破,想要玩點新變化但卻又苦於專業器材太貴嗎?把絲襪套上鏡頭,充當濾鏡使用,或許可以拍出另一種全新的美感也說不定。
6、美麗的燈罩
有些材質較厚、顏色、花紋美麗的褲襪,其實也可以拿來妝點生活中的物品,例如燈罩,不僅可以防塵,還可以幫傢具換個新花色,反正是拿來二次利用的舊褲襪,臟了就直接丟掉,也不可惜。

㈤ 絲襪破了可做什麼用

如果絲襪的破洞在裙子遮不住的地方,無論是多麼小的破洞都只能是舍棄,不能再穿了,不能在這上面節約。如果在裙子遮住的地方(無論怎麼活動都不會露出),還可以再穿,不讓它擴散的方法也就是用透明指甲油。另外向你介紹一個節約的方法:相同顏色的絲襪同時買至少兩雙,腿襪的話,壞了一隻,可以換一隻新的,這樣兩雙襪子就可以相當於三雙襪子的壽命;褲襪的話,如果一雙中的一隻腿部有破洞,就將這只腿部剪掉,當另一雙褲襪的一隻腿部也有破洞時也照此辦理,這樣同時穿上兩雙褲襪,就是一雙完整的了(如果都是同一隻腿,可以將其中一隻反過來穿)。下面教你幾招防止抽絲的辦法一、 尼龍絲襪不耐穿,往往穿了幾次就脫線了。如果想讓絲襪變得耐穿、不易破,不妨在洗完絲襪之後,將絲襪浸泡在加了醋的溫水裡,幾分鍾之後再將它拿起晾乾,這樣一來,絲襪就變得比較耐穿,不容易脫線啰!此外,醋也有消除臭味的功用喔! 新買回的絲襪,先不要拆封,直接放入冰箱中冷凍一兩天,再取出放置一天後穿用,這樣可以增加絲襪的韌度,不至於很快就發生抽絲或破裂的現象,不必花費太多的金錢再購買絲襪上!二、 該如何防止絲襪抽絲?1. 穿絲襪前,雙手或雙腿略拍上清水,可將皮膚粗略帶刺的皮屑軟化,以免勾紗2. 指甲常修剪,硬皮作磨平,讓指尖部分保持平滑,將可順暢的將絲襪一舉穿上3. 將絲襪放置洗衣網內,再丟入洗衣機,但最好使用過後以手洗清洗。4. 選擇不易抽絲的絲襪來穿,可延長絲襪的壽命。三、當絲襪破了該怎麼辦?1. 先有正確愛護絲襪觀念,選擇不易抽絲耐穿的彈性褲襪。2. 絲襪即使只破一小個洞、勾紗或脫線,用透明指甲油補起來也是無濟於事,將會毀滅整體形象的致命殺手,千萬別再穿出門喔!3. 若是塑身機能性的縮腹提臀彈性褲襪,可將腿部勾絲部分剪除,留下褲身部份平日可作束褲穿著。

㈥ 絲襪穿破了別急著扔,它的哪些妙用,家家戶戶都需要,太實用了

女性大都喜歡穿絲襪,可以襯托女性優美發熱腿型,也是一道亮麗的風景線。絲襪在穿破之後很多女性隨手就扔了。其實絲襪在穿破後生活中的妙用還是很多的。最直接的就是絲襪的彈性很好,可以直接用來綁舊報紙一類的東西。

絲襪的用處有很多,涉及的范圍也很廣泛。可以將樟腦球或者是香草放入到絲襪里,放到櫃子里,即安全又實用。

㈦ 絲襪可做濾網用嗎

1. 套在吸塵器上,用來尋找掉在地上的細小物件

2. 蒙在鏡頭上充當簡易的薄霧/模糊濾鏡

3. 假紋身——先畫好圖案,然後套在胳膊上(Howard和Raj就這么干過)

4. 供女友擦指甲油

5. 或者給她綁頭發

6. 套在手上去抹灰

7. 當橡皮筋用,捆東西

8. 往裡面填棉花之類的做成簡易娃娃,扔給你家的貓狗練牙

9. 用來檢測木頭上是否還有木刺,絲襪會勾住木刺,而且這樣不用擔心扎手了

10. 修補蚊窗

㈧ 鮮榨果汁怎麼過濾啊

去超市或者小賣部買一個很細的過濾網,等榨好果汁之後,把果汁經過過濾網過濾一下專,然後剩屬在過濾網上的就是果渣,這樣就去好渣了。

蘋果汁過濾步驟如下:

提前准備好原料:蘋果兩個,白糖5克,涼白開200ml;

1、准備好兩個蘋果洗干凈,把皮削掉,把蘋果切成塊。

㈨ 配果汁妙方

一、鹼性酸奶蔬果汁:
功效:減肥、便秘、痛風、尿酸、抗癌、黑斑、青春痘、貧血
水果:蘋果、熟芭樂、鳳梨、西洋芹菜、酸奶。

二、抹茶酸奶蔬果汁:
功效:減肥、便秘、高血壓、抗老化、抗癌。
水果:蘋果、熟芭樂、鳳梨、西洋芹菜、抹茶粉、酸奶。

三、小麥草酸奶蔬果汁: .
功效:抗腫瘤患者、糖尿病、體內排毒。
水果:蘋果、芭樂、鳳梨、小麥草汁、酸奶。

四、黑棗酸奶蔬果汁:
功效:貧血、低血壓、手腳冰冷、月經遲緩。
水果:生蛋黃、黑棗泥、濃桂圓汁、蘋果、糖蜜、啤酒酵母、酸奶。

五、引藻酸奶蔬果汁:
功效:氣喘、常感冒、經常性皮膚癢、抵抗力差 。
水果:蜂王乳、鳳梨、引藻、蘋果、蜂蜜、酸奶。

六、蕃茄梅汁:
功效:保肝、解毒、代謝。
水果:紫蘇梅汁、葡萄柚、鳳梨、蜂蜜、酸奶。

七、活力調理蔬菜汁:
功效:增加免疫力。
水果:松子、蓮子、胡蘿卜、薏仁、小麥胚芽、蜂蜜、酸奶。

八、高綠纖維果汁:
功效:可補血。
水果:草莓、火龍果、小黃瓜、蘋果、生菜、蜂蜜、酸奶 。

蘋果汁:調理腸胃,有助腎機能,防高血壓。

香蕉汁:健肌肉、潤肺、通血脈。

西瓜汁:暑天利尿、消炎、降血壓。

芒果汁:助消化,防昏船嘔吐,治喉嚨痛。

菠蘿汁:可去腫、消食,治腎炎、咽炎。

葡萄汁:有利尿、補血安神、強腎肝功能。

橙子汁:可化痰、健胃,防心臟病和中風。

柚子汁:降膽固醇,防感冒,止咳化痰。

檸檬汁:化咳止痰,有助排除體內毒素。

椰子汁:防心臟病,可健膚、止咳。

木瓜汁:止咳潤肺,幫助消化蛋白質。
夏日果汁食療

西瓜汁:西瓜取瓤去籽,用潔凈紗布絞擠汁液。每次喝一碗,可治療熱性病之高熱、口渴、煩躁、尿少而黃等症。

番茄西瓜汁:番茄用沸水沖燙,剝皮去籽,用潔凈紗布絞擠汁液。每次用番茄汁半碗配西瓜汁碗飲用,可治療夏季感冒發熱、口渴煩躁、食慾不振、消化不良、尿少而黃等症。

鮮藕汁:新鮮蓮藕洗凈剁碎,以潔凈紗布絞擠汁液。每次喝一茶杯,可治療肺燥咳嗽痰中帶血絲、急性咽喉炎等症。

甘蔗鮮藕汁:鮮甘蔗洗凈去皮切碎擠取汁液。每次用甘蔗汁半碗配鮮藕汁半碗飲用,可治療尿道炎、膀胱炎、尿頻尿急、血尿等症。

雪梨鮮藕汁:雪梨洗凈切碎,以潔凈紗布絞擠汁液。每次以雪梨汁半茶杯配鮮藕汁半茶杯飲用,可治療肺熱咳嗽、痰黃、咽干口燥、痰中帶血絲等症。

荸薺汁:新鮮荸薺(馬蹄)洗凈,去皮切碎,以潔凈紗布絞擠汁液。每次喝一茶杯,可治療急性咽喉炎、燥咳痰黃稠等症。

李子汁:鮮李子洗凈,去核切碎,以潔凈紗布絞擠汁液。每次喝一湯匙,一日三次,可治療夏日低熱不退、咽干口苦之症。

珍珠有分干,濕兩種.乾的煮40分鍾左右,燜20分鍾左右.濕的煮20分鍾,燜10分鍾左右.
兩種都要看燜成透明狀取出(中間有硬心沒關系),用冷水沖,均勻的攪入白糖即可.如有吃剩的可放入冰箱(冷藏),下次用時先放入熱水中把粘連的分開,微波爐打1分半(一杯的量),過冷水即可.
濃縮粉類:
冰沙類:(以散裝可樂杯大小為例)兩勺粉,等量的糖,1/5杯的牛奶,一杯冰,用果汁機打勻.
牛奶類:類似上種作法,但為半杯牛奶,1/5杯冰.
濃縮果汁類:
檸檬汁:一勺汁,兩三勺糖,加7UP或雪碧.
其它:兩三勺汁,一兩勺糖,加水調勻
椰果類:
如是成品可切小丁,做用類似珍珠.
如是半成品就加凝固劑,放冷藏箱至其凝固.

材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖

沖泡方法:
1、 按1:1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋,加入燒開的水沖均勻茶粉,將火調大,晃動茶袋,這是第一次拉茶。
2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中,再用第一次的茶湯,將茶粉沖均勻,這是第二次拉茶。
3、 再拉第三次,
4、 在茶湯中加入全脂奶粉。
5、 依個人喜好加入適量糖,攪拌後即可飲用。

聽說一杯好的奶茶,紅茶與牛奶最適當的比例為5:1。香港的茶餐廳不但有「學習精神」,更創出「絲襪奶茶」。茶餐廳的招牌絲襪奶茶,是把數種茶葉放進絲襪裏,用絲襪過濾茶渣,使奶茶變得更香滑。那份集幼滑、茶香、濃郁於一身的味道,實在無可取代。很多人說香港大排檔泡製絲襪奶茶,香味濃郁且與別不同,名字更惹人遐想。
關於茶葉,這里有些小竅門:立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶葉,是百搭「茶膽」及首選,可配立頓的幼茶再加些少橙茶,車仔紅茶配福將的粗幼茶也不錯,當然用天砰茶的粗幼茶葉再加立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶,也是很好的搭配。除了茶葉之外,奶也是不可忽略的重要環節,全脂或半脂奶可直接影響到茶的素質,最好用黑白水牛奶。

材料
阿薩姆紅茶一杯
糖漿一盎斯
奶精粉一匙
冰塊適量

作法
1. 溫熱紅茶適量奶精粉攪拌匙調勻。
2. 加入一盎斯糖漿,攪拌匙調勻,充分融於熱奶茶中。
(若有珍珠此時加入)
3. 最後加入冰塊,到搖搖杯冰冷為止。
4. 先打開上面的小孔,一部分出來。
5. 再打開杯身,把冰塊和其餘的奶茶倒出。
備注
1. 奶精粉和糖漿一定要在加入冰塊之前加入,紅茶最好是溫熱的,在於此時是最適合融解的溫度,如此奶香和甜度才能充分地充滿在整杯奶茶之中。若有一順序顛倒,則奶茶將會大失其味!!
2. shake的次數一定要足夠,杯奶茶的冰點才夠!!

3. 先由小孔中倒少許奶茶出來,旋開杯身倒出其餘為使奶茶不易因旋開杯身而溢出 奶茶必然高於杯身)。

珍珠粉圓製作方法:
1. 一定要有足夠的水,不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸後才能加入粉圓,和下水餃的道理相同。
3. 等粉圓首次浮上來才可轉為中小火,維持粉圓浮上水面上即可的火候。
4. 煮的過程其中不可忘了兩個步驟 :
1) 是三到五分翻攪一次粉圓,以免黏在鍋底
2) 是維持湯本身的清稀度,隨時加水,以免煮不熟粉圓。
5. 大約煮 50 分鍾左右,關火,悶個十幾二十分鍾。到試吃起來口感感到 " 香Q有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的粉圓用冷開水沖洗數次:用意在於洗掉濃稠的湯液,不易黏在一起,降低溫度,使之口感更有彈性 (其道理與製作涼面面條相同)。

6. 粉圓好吃與否的小秘訣:
處理瀝乾的珍珠加入糖漿蜜之,此步驟在使粉圓本身具有甜味,故奶茶不用加入過量的糖漿,即可在咀嚼珍珠粉圓時,輕易地感受到甜味。

㈩ 怎麼釀造葡萄酒

自己釀制葡萄酒,不用添加發酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑,因地制宜,只要注意衛生就行了,家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉化為酒精,另加點糖提高酒精度,釀造出來的葡萄酒屬於干紅葡萄酒,並且一般比買來的干紅更醇和一般保質期不超過兩年,所以成酒後應在兩年內喝光。

以下就是釀酒的方法。

一:釀酒所需的工具:

1、主發酵器。建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。

2、二次發酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。

3、一根細塑料管。用來在發酵完成後利用虹吸法將葡萄酒從發酵容器中倒出。

4、木棒或筷子。用來在發酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。

5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。

二、材料:

非常簡單,主料是成熟、顏色深的葡萄,業余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用於發酵的葡萄和糖的重量比例為10:2.

三、過程:

1、將主發酵器(即玻璃壇等)充分洗干凈,控干。

2、將葡萄摘除壞珠、癟珠,浸泡,然後沖洗干凈、晾乾至表面沒有水珠。洗時不要用手搓,因為發酵時要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進行發酵。

3、把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發酵器中,然後將葡萄皮也放進發酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動自然發酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。

如果發酵器較小,可以一顆葡萄一顆葡萄的擠,如果發酵器較大,可以同時抓住三五顆葡萄,把手伸到容器中捏破,然後鬆手將破碎葡萄放下。

4、當把葡萄裝到發酵器容量的70%左右時,停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發酵時,會產生大量二氧化碳氣體,如果裝的過滿,會把寶貴的葡萄酒汁溢出;蓋子擰的過緊,可能會產生瓶子爆炸;另外葡萄發酵也需要微量氧氣。

5、將裝好葡萄的發酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發酵器後,大約會在12個小時以內啟動發酵,表現為葡萄汁中有較多氣泡產生。

6、在發酵啟動後,每天兩次用木棒或筷子攪拌葡萄皮並壓入酒液中,然後蓋上蓋子。

7、發酵啟動後一天內,放入相當於發酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖,如10斤葡萄放一斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。

8、發酵啟動後兩到三天時,再放入相當於發酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖,即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的2/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。

9、葡萄酒發酵一般需要在室溫下發酵6~8天,如夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,當發酵器中很少有氣泡,並且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發酵完成了。

10、當酒精發酵完成後,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發酵器,然後將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾,過濾後的酒液也混入二次發酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發酵器留有2/10空隙,蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。

11、此時的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大於22度時,葡萄酒一般會產生第二次發酵,二次發酵主要是蘋果酸-乳酸發酵,不再產生酒精。

12、二次發酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周後,二次發酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈),採用虹吸法將酒液倒入其他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩餘的沉澱物(死酵母泥等)扔掉。

如果不是馬上喝,可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒(如二鍋頭),放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延長保存時間,這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質量很高,又有較高的酒精度(最高可達15度),不加白酒也可以經得住陳釀。

四、注意事項:

1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不綉鋼製品。

2、在發酵時,發酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。

3、糖不要多放,那樣會影響發酵過程,產生我們不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在發酵完成後飲用時加糖。

4、酒雖好喝,注意節制。

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