⑴ 煎中葯是先煎20分鍾後把湯葯過濾倒出
您好,先抄把抓回的中葯
放入砂鍋襲里,然後加入涼的飲用水,浸泡20~30分鍾,再加水沒過葯物,將葯砂鍋放在爐火上用中火煎煮。一般情況分兩次煎煮,第一次煎煮後,把葯液倒出150~200毫升,叫頭煎葯:然後,再加溫水適量(若葯渣放涼再煎煮時應放涼水),進行第二次煎煮,叫二煎葯。有時也可以再加水,煎煮第三煎,或是第四煎。這要按照醫生的要求去做。
⑵ 熬葯機能過濾中葯嗎是怎麼過濾的
熬葯機中熬葯時會先用布包將中葯包好後浸泡,過後才熬葯,熬好後再由過濾網過濾後包裝
⑶ 熬中葯是沒有立即過濾喝對人體有危害嗎
沒有問題的,以前人們喝中葯都不過濾的,都沒問題,別擔心。
⑷ 中葯熬制有什麼注意事項
中葯是很多人治病的一個重要方法,中葯雖然味道比較苦,但是能夠從根本上令身體遠離疾病。熬中葯屬於一個技術活,並不是所有人都能夠完美完成的。
今天,就來和大家一起詳細說說熬中葯注意事項,來了解下吧!
熬中葯不可不知的注意事項
熬中葯的注意事項有很多,除了最首先的器具以及清潔工作之外,葯材也需要做好准備工作。最重要的一項就是熬中葯所需要的火候以及時間,著都是具有特別講究的,如果不注意就會影響葯效。具體的熬中葯注意事項如下:
第一:器具的選擇
中醫告訴我們,在熬中葯的時候最好能夠選擇砂罐,這就是我們平時所說的砂鍋,這些砂鍋是由陶瓷製作而成的,最能夠讓中葯材的功效發揮最大。除此之外,不銹鋼也是一個很好的材質選擇,不會生銹同時在市面上也更加常見。不過需要注意的是,熬中葯的時候千萬不能夠選擇鐵鍋或者是銅鍋,這些都會影響葯效。
第二:做好清洗工作
事實上,在專業葯店中購買來的大部分葯材都是不需要清洗的,大家不要擔心不幹凈。如果說一定要對葯材進行清洗,那麼只需要將葯材放入清水中,快速的清洗一下就可以了,千萬不能夠浸泡著清洗。如果說需要熬煮的葯材屬於小顆粒的,例如車前子以及決明子這種類型的,在清洗的過程中一定要注意保護,千萬不能夠被沖走了。
第三:水的用量
重要是使用清水來進行熬煮的,所以水的用量需要特別的選擇。很多人都說在熬煮葯材的時候將三碗水煎煮成為一碗水就可以了,這種說法真的是正確的嗎?事實上,這種方法並不科學,因為首先碗的大小每個家庭中的就不一樣大了。在熬中葯的時候,加入的清水一定要能夠淹沒葯材水面兩到三厘米,也可以用手摁住葯材,剛好能夠漫過手背就可以了。其中還需要特別的注意,一些中葯材的吸水量比較大,特別是花草類的葯材,這些再用清水浸泡半個小時之後水位就會下降,這個時候一定要繼續增加一些,然後再開始熬中葯。
第四:火候大小
有經驗的老中醫告訴我們,一般在熬中葯的時候火候也是會影響葯效的。建議在熬中葯的時候,一開始應該大火,煮開之後再改成小火。但是,如果煎煮的是一些具有治療外感功效的葯物,那麼應該在水煮開之後繼續大火,熬煮大約十五分鍾就可以了。
第五:熬中葯的時間
熬中葯注意事項,所需要的時間是很多人都關心的一個問題。一般情況下,大火令水燒開之後進行小火煎煮。如果是一般中葯,那麼這個過程第一次煎煮的時間應該控制在二十到二十五分左右,第二次煎煮則是應該控制在十五到二十分鍾左右。如果熬中葯煎煮出來的葯效是解表類的,第一次煎煮的時間要減少,控制在十到十五分鍾,第二次十分鍾左右就可以了。如果是滋補類重要,那麼煎煮的時間應該適量增加,第一次控制在半個小時到四十分鍾,而第二次則是要控制在二十五分鍾到半個小時左右。
第六:第二次熬中葯注意事項
中葯並不是煎煮一次就可以了,一般中葯都是需要煎煮兩次,如果是滋補類的中葯那麼煎煮的次數還需要增加,例如三次左右就可以了。如果是一些醫生開出的葯量比較大的方子,最好也要煎煮三遍左右,這樣才能夠更好的滲出葯效。
建議患者將兩次煎煮出來的葯液混合之後,分為兩次服用,如果是煎煮了三次的中葯材,那麼以此類推就可以了。這樣服用之後葯效比較均衡,避免讓身體出現不適應的情況。
第七:葯液的過濾
建議在熬中葯解暑葯液煮好之後,立即對葯液進行過濾,不能夠將中葯長時間的放在鍋中,這會影響葯效。
⑸ 中葯煎煮前需要清洗嗎
中葯煎煮前要不要清洗,不同情況應分別對待。
如果購買的是葯房按處方手抓配製的葯材,打開後發現灰塵較多,甚至有泥沙,建議漂洗。
植物類葯物各部分清洗方法不同。金銀花、菊花等花類葯一般不能用水泡,因為花蕾的有效成分易溶於水中,降低葯效,建議簡單沖洗。植物的葉(如番瀉葉)、果(如枸杞)、根莖(如三七、黃芪),在加工、炮製過程中易殘留灰塵,可用清水漂洗2次,但不能長時間浸泡,以免損失葯效。
需要提醒的是,在配製時要研磨的葯、動物類葯材不建議清洗。
(5)煮好的中葯要馬上過濾嗎擴展閱讀:
一些葯廠為保障衛生,將葯物做成小包裝,如果在煎葯前未發現霉變、腐爛,通常不必清洗或簡單用清水沖洗即可。
如果在煎煮前已清洗,煎煮後發現有類似泥沙的物質,可能是葯物成分;但如果葯物很臟卻沒有清洗,煎煮後則可能有泥水殘留。
一般中葯在煎煮前可加冷水浸泡30~60分鍾,讓水分浸透葯物,其中的有效成分能充分溶解於水中,浸泡後的水可直接用來煎煮葯物。
⑹ 如何過濾熬好的中葯
葯店有紗布的濾網贈或者賣的,很方便的,你可以問下。
⑺ 請問煎中葯之前要不要把中葯洗一下呢
煎煮前———
●清洗
中葯材是否需清洗,這是很多人的疑問。雖然很多中葯飲片看起來表面會有些灰黑,其實在出售前都經過了加工炮製,所以煎煮之前一般無需清洗。如果實在覺得草葯有些泥沙,可以用水迅速漂洗一下,但切忌浸洗,以免一些水溶性成分丟失,以及一些細小種子類的葯材(如車前子等)被沖走流失。
●浸泡
清洗步驟不能浸泡中草葯,但煎煮之前,卻需要有個浸泡葯材的過程。
煎煮前用涼水浸泡葯材約半小時,可以使水溶性成分析出在湯水中,同時也能增加湯葯的濃度。冬天可以用20-30度的溫水浸泡,以縮短煎煮時間,但切不可用開水浸泡,以免某些植物細胞中的蛋白質受熱凝固,或是部分高分子物質形成膠體,不利於有效成分析出。
浸泡時間不宜超過1小時,特別是在夏天,浸泡時間過長會很容易引起酸敗。
煎煮中———
●用水
傳統的「3碗水煮成1碗」,其實不是個科學的標准。因為不同處方的葯味多少、葯量大小各有不同,不同葯材吸水量也有不同。如果真的有人一邊煲葯,一邊不斷把葯汁倒來倒去,作為煲中葯的標准,這樣瞎折騰其實也不可能煲出最佳效果的中葯。
應以水浸過葯材面2-3cm為佳,或者用手輕輕摁住葯材,水面剛好漫過手背。而不是機械地用3碗水煮葯。通常一些花草類的葯物吸水量較大,在浸泡半小時後水位下降,可以另加涼水至標准水位,再開始煎煮。
●火候
一般的中葯應先用武火,煮沸後改為文火。控制火候的意義在於,若火候過強,水分蒸發過快,影響有效成分的析出,亦易焦糊。
但一些治療外感的中葯,可以在煮沸之後不改文火,繼續用武火煎煮15分鍾左右即可。●時間
中葯煎煮時間,應根據不同葯物和疾病性質、有效成分溶出的難易和用葯情況而定。沸騰後再用文火煲葯的時間,一般中葯,頭煎應在20-25分鍾,二煎15-20分鍾;解表類中葯,頭煎10-15分鍾,二煎10分鍾;滋補類中葯,頭煎應在30-40分鍾,二煎25-30分鍾。
如果有「大頭蝦」不慎煎煮時間過長,令葯湯太濃,這時可以加些白開水再煮沸,就可以避免有效成分反滲透的問題。
●復煎
許多老人家習慣於一副中葯「返煎」三四次,一般而言,一副中葯在煎煮兩次後,所含有效成分已大為降低,故以煎煮兩遍為佳。但滋補類的中葯,可以煎煮三次。而一些葯量較大的處方,也可以煎煮三遍。
但需注意的是,如果將頭煎與二煎的葯液分別服用,這樣未能將葯效發揮至最佳。應該將頭煎與二煎的葯液混合,分早晚兩次服用。同樣,煎煮三遍的葯液也相應地改為一天3次服用。
煎煮後———
●立即濾取
葯湯煎煮好,應趁熱過濾倒出,不宜久置鍋中。否則含膠體過多的葯液,隨溫度下降產生膠凝,難以過濾,影響葯效,同時也易造成酸敗。
煎煮器———
●瓦罐沙鍋最好
最佳煎煮器當然還是傳統的瓦罐、沙鍋,搪瓷、不銹鋼亦可,但忌用鋁鍋、鐵鍋和銅鍋,以防止這些活躍性強的金屬器皿與葯物發生反應,影響葯物療效甚至對人體產生危害。
傳統的沙鍋、瓦罐以及陶瓷,不會與各種中葯成分發生化學反應,而且傳熱均勻緩慢,煎出的湯劑質量好。不銹鋼屬於鈍性元素,也不會容易產生化學反應,現在許多大醫院的煎葯器皆為不銹鋼鍋。但鐵質煎器,雖然傳熱快,但不僅易氧化,化學性質也不穩定,它能與鞣質生成鞣酸鐵,使湯液色澤加深,還會與黃酮類成分生成難溶性絡合物。
對於微波爐加熱是否會影響中葯葯性,目前未有定論,所以不推薦以微波爐加熱中葯。
⑻ 熬煮中葯的過濾
您好,現在回答您提出的問題.
煎煮中葯的過濾,沒有具體的規定.中葯煎煮葯液倒版入玻璃,或搪權瓷容器內,
期間用紗布,或脫脂棉鋪好漏斗將葯液倒入漏斗過濾.或先將葯液倒入容器
內,沉澱一會也可以.因為煎煮的中葯達到消毒的作用,和提取液或用於針劑
是不樣的.沒有嚴格的要求.過濾出異物就可以口服了.
你提出的問題回答完畢,謝謝.
⑼ 熬完中葯沒及時過濾掉葯渣有什麼影響嗎
指導意見:
你好,這個一般是沒有什麼不良的影響的,注意及時服用中葯為好,可以有效的吸收有效成份。
⑽ 中葯煮好了如何過濾
大家在熬中葯的時候,一般都會熬制兩次,因為只有熬兩次中葯所特有的葯效才能夠完全發揮出來。但是因為長時間熬制中葯,所以使用到的中葯葯材非常容易變成葯渣。葯渣是不能夠直接服用的,所以喝中葯的時候一定要將葯渣完全過濾。但是喝中葯過程中正確過濾葯渣的方法又是怎樣的?
1、煎中葯可以用什麼過濾
煎好後的中葯需要經過過濾,將中葯渣過濾出來。一般情況下,可以選用普通的不透鋼網來進行過濾,也可以選用鐵網進行過濾。但是,最好不要選用鋁網來進行過濾,因為鋁網性能不比不銹鋼和鐵網。而且最好是趁熱過濾,這樣過濾的效果會好很多,不會有葯渣殘留。
2、為什麼煎中葯要趁熱過濾
2.1、有些人在煎好中葯後,為了怕燙手,常待中葯涼後再過濾。其實這樣做是錯誤的,中葯過濾應趁熱。
2.2、中葯煎好後,葯液和葯物達到內外濃度平衡,隨著溫度的下降,葯物的溶解度會下降,一部分葯液中的有效成分會回到葯渣中,有的有效成分會凝結成較大顆粒的沉澱物,過濾時被濾掉。因此,為了保證葯液的有效濃度,應該趁熱過濾。
3、中葯過濾後的葯渣如何利用
3.1、葯渣可以留下來,然後曬在陽台上,在春夏秋季的時候,中醫就一直放在陽台上,會防止蚊蟲進入,因為中葯會散發出特殊的刺鼻性氣味,蚊蟲無法靠近,這樣做的目的,能起到防蚊蟲的效果。
3.2、熬葯留下的中葯渣,如果你有失眠或者是對中葯有依賴的情況下,還可以用紗布包起來,然後壓到自己的枕頭底下,這樣,能讓你睡一個安穩覺。記得,放的時候,一定要把葯渣弄平了,否則恪頭。
3.3、吃剩下的葯渣,當然,還可以留下來,每天晚上泡腳的時候,把這些葯渣放進熱水裡,再泡腳,能起到很好的護理作用,不僅能活經脈,而且有加香,除臭,治療腳部疾病的作用,尤其是腳臭和腳氣。
3.4、賣給飲料加工廠。實際上,中葯渣不是沒有用了,而是如果再添加其他物質的話,還是有用的。所以把中葯渣賣給飲料加工廠,他們是有用的,可以加工成魚飲料或者是禽料的飲料等。也可以做到廢物利用。
如何正確煎中葯
1、涼水浸泡
取回的中葯應該先放入干凈的容器中那涼水浸泡,一般浸泡半小時至一小時左右,這時候中葯吸掉了很多水分,但是水平面應該還要高於葯材。
2、開始煎熬
將浸泡好的中葯連同泡中葯的水一起倒入砂鍋內,如果有煎葯專用的鍋就更好了,小火煎熬,砂鍋最忌以開始就大火,因為受熱不均勻,很容易裂開的。
3、濾出葯渣然後繼續浸泡、煎熬
第一遍煎葯,煎開之後還要小火煎熬10-15分鍾,然後將煎好的葯水倒出來,葯渣留在砂鍋內。用涼開水或者溫水繼續浸泡剛剛煎過的葯渣,這次的水不要太多,剛剛沒過葯渣即可。然後小火煎熬至水開後5分鍾,第二次倒出,留葯渣在砂鍋。
4、第三次浸泡、濾渣
第三次浸泡,煎熬的方法與第二次相同,只不過這次倒出的葯液的顏色會明顯的減弱。
5、混合葯液,分為兩份。
將三次煎熬的葯液混合在一起,然後分為兩份,分早晚兩次服用,第二次喝的時候應該加熱一下。