乙醇中的蜂膠怎麼過濾

1. 怎樣提取蜂膠

天然蜂膠中雖然各種成分很復雜，但絕大部分有效成分均能良好地溶於乙醇和氫氧化鈉溶液，只有少數物質溶於非極性溶液，如蜂蠟。石油醚與乙醇混合可提出蜂膠中大部分有效物質，但工藝比較復雜，且因工藝限制只適於大規模生產。丙酮與乙醇的極性接近，但是提取物不如乙醇提取法可直接製成酊劑，浸膏應用於醫葯、食品、化裝品等方面。以下介紹幾種比較可行的蜂膠提純技術。
一、乙醇、石油醚雙相溶劑萃取法
將粉碎後的天然蜂膠粉置於萃取器內，加入90%乙醇4倍，60-90°石油醚1倍(重量：容積)，在40℃恆溫下攪拌萃取，如上述重復3次，合並萃取液分層，冷卻後過濾，減壓濃縮。將脂溶性與醇溶性物質合並即得較純的蜂膠。通過實驗證實：石油醚與乙醇溶液與蜂膠的容量重量比在1∶4∶1范圍內，40℃溫度下，提取率較高，成分較完整。但因設備、工藝較單溶劑提取法復雜，適合大規模生產。
二、氫氧化鈉溶劑提取法
將粉碎後的天然蜂膠加入1%,2%的氫氧化鈉溶液10倍，充分攪拌，使之溶後立即過濾，再加入5%HCL水溶液酸化蜂膠析出，經水洗後注模成型。這種方法工藝上比較難以掌握，在用鹼液溶解及酸化過程中都會出現時間過長、溫度過高等情況，使析出的蜂膠呈爐渣樣樣物質。分析證明：雖然氫氧化鈉溶液對蜂膠有效成分均有良好的溶解特性，但酸化後並不能使所有成分還原，而出現了部分異物化，部分皂化成酸性等不可逆反應。所以，氫氧化鈉作為天然蜂膠全部有效成分的溶劑是不妥的。
三、乙醇溶液浸漬法
將粉碎的蜂膠粉加入5倍的乙醇水溶液，濃度分別為75%，85%，95%。在常溫下浸漬24h，提出浸液，在重復加入2次，合並浸液冷卻至5℃以下過濾，減壓回收溶劑。其濃縮物呈深棕色至黑色純蜂膠。
工藝過程：
（1）原料經預選分級，去除雜質。
（2）將預選後的原料放入冷藏櫃，置於-18℃溫度下冷凍48h。
（3）冷凍後的原料，迅速放入破碎機中破碎。由於蜂膠的物理性質決定了它在常溫下呈半塑性狀態，很難破碎，但在-5℃以下的溫度破碎就容易。
（4）破碎後的原料，立即進入震動篩(14目)，大於14目的顆粒返回冷藏櫃。
（5）將破碎篩分後的原料放入浸漬釜，浸漬釜最好選用配迴流冷凝器的反應釜。再加上90%乙醇[蜂膠(重量)∶乙醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸漬，並不斷攪動。6h後，停止攪動，靜置2h，放出上清液，再加90%乙醇如上述工藝重復3次，合並溶液。浸漬過程中溫度應保持在25℃左右，溫度過高會引起蜂蠟大量溶化，造成過濾困難；溫度過低溶解度降低導致時間延長，溶劑用量加大。
（6）浸漬後的溶液進入冷卻反應釜，在反應釜加套內通入循環冷卻，機械攪動，降溫至5℃以下。
（7）降溫後的溶液趁冷通過泵進入板框式過濾機進行過濾。溶液溫度應保持5℃以下，這樣可以使溶入乙醇溶液中的蜂蠟析出而隨濾渣濾出。
（8）濾液進入減壓蒸發器，採用水浴加熱。在此階段溫度應保持在50℃以下，這樣可以減少揮發油的蒸發和有效成分受熱變性。
（9）蒸發出的乙醇蒸氣經冷凝器回收注入溶劑貯罐，循環使用。
（10）蒸發後的蜂膠注模成型後即成（純蜂膠）商品。

如果你的條件達不到以上任何一條，那就不要隨便進行超作，更不要嘗試食用。蜂膠的提純需要達到很復雜精細的科學工藝水平，也是因為這一點，蜂膠成品的價格才會比較昂貴，其實就是貴在加工上。個人的工藝水平以及設備水平達不到的話，有害物質是很難除去的，建議還是去購買成品蜂膠，畢竟，拿來給自己吃的東西可不能馬虎對待，更不可兒戲。

如果僅僅外用，而不內服，並且不從理論上追究其他可能的危害的話，粗蜂膠可用助溶劑溶解後用來簡單的處理傷口，但絕對不要拿來食用

2. 蜂膠如何提純

提純蜂膠是指用人工方法將天然蜂膠中的蜂蠟、蜂花粉、塵土及其粉粒等雜質分離去除，而得到對人體具有生理作用的蜂膠物質。蜂膠提純方法主要有：（1）乙醇、石油醚雙相溶劑萃取法：石油醚、乙醇與蜂膠的容量重量比在1∶4∶1范圍內，溫度40℃下提取率較高，提純成分較完全。（2）氫氧化鈉溶液提取法：氫氧化鈉溶液對蜂膠有效成分均有良好的溶解特性，但酸化後，並不能使所有成分還原，而出現了部分異物。因此，該法除特殊用途外，一般不宜採用。（3）乙醇浸漬法：將蜂膠冷凍後破碎，以95%乙醇浸漬，乙醇、蜂膠（重量）比為4∶1，浸漬2小時，重復三次，過濾，回收乙醇，所剩乙醇溶解蜂膠物質，成為較硬固的膠體狀。該法適應於工業化生產。

3. 蜂膠的乙醇能徹底除干凈嗎

酒精萃取法來，是一種最傳統自的蜂膠純化方式。因為蜂膠大部份的有效成份（如生物類黃酮），大多是非水溶性的，必須藉由酒精將其萃取出來。藉由此方法所溶出的有效成份，是目前已知的萃取法中含量最多的，最高可達60%-70%，也因此市面上的蜂膠製品，以酒精萃取最為普遍。

4. 溶於酒精的蜂膠，怎樣提純出來蜂膠

自己用物理方法很難提純！酒精只能是溶解而不是提純！溶解後食用是不消化的！而且蜂膠含鉛回重！偶姑答父是搞葯物動力學專門研究過這東西！因為他在我家拿了一公斤克蜂膠走~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

5. 乙醇怎樣提取蜂膠

2.2表1顯示了不同濃度蜂膠乙醇提取物和BHT對油炸核桃仁抗氧化性能的影響。從中可以看出對照組（1號）第2d就進入誘導期，第8d過氧化值已超過0.25%。BHT和蜂膠乙醇提取液均具有一定的抗氧化能力，0.02%BHT（7號）和0.1%BHT（8號）分別在第10d．第13d過氧化值達到0.25%，與對照相比，抗氧化能力分別提高了25%和62.5%（以過氧化值達到0.25%的時間為基準，以下相同）。而蜂膠乙醇提取物的抗氧化能力明顯高於對照和BHT，誘導期顯著延長。在20d的試驗過程中，只有0.05%的蜂膠液（2號）在第20d時過氧化值超過0.25%，而蜂膠含量為0.5% 、1%和5%時，第20d的過氧化值分別為0.14%、0.11%和0.07%，遠低於0.25%。與對照相比，蜂膠含量為0.05%和.1%時，抗氧化能力分

別提高了151%和175%；與0.02%BHT相比，抗氧化能力提高了100% 和120%；即0.05%％和0.1%的蜂膠乙醇提取物抗氧化能力是0.02%BHT的2倍和2.2倍。

表1不同濃度蜂膠及BHT抗氧化性能測定結果

T(d)
過氧化值（%）

2
4
6
8
10
12
14
16
18
20

1
0.09
0.13
0.19
0.29
0.51

2
0.05
0.07
0.09
0.10
0.12
0.14
0.17
0.20
0.24
0.28

3
0.05
0.06
0.07
0.08
0.08
0.12
0.13
0.16
0.19
0.23

4
0.05
0.06
0.07
0.08
0.08
0.09
0.10
0.11
0.12
0.14

5
0.04
0.04
0.05
0.05
0.06
0.06
0.07
0.08
0.09
0.11

6
0.02
0.03
0.03
0.04
0.04
0.04
0.05
0.05
0.07
0.07

7
0.06
0.08
0.13
0.16
0.16
0.20
0.25
0.33
0.41

8
0.06
0.10
0.11
0.24
0.24
0.30
0.37
0.46

2.3由表1數據可以看出，隨著蜂膠濃度的增加，對油炸核桃仁的抗氧化能力也在增強。由增強的趨勢分析，蜂膠濃度由0.05%提高到0.5%時，誘導期延長較多，但從0.5%再提高10倍到5%時，誘導期延長不是很多。因此，在一定范圍內，抗氧化能力隨蜂膠濃度增大而提高較多，超出一定范圍後，隨蜂膠濃度提高，抗氧化能力提高不明顯，其它天然抗氧化劑也有類似的變化趨勢。

2.4一般焙烤食品中抗氧化劑的用量為0.01%－0.04%，但由於不同蜂膠原料中天然抗氧化劑成份的含量或高或低，難有統一的確定值，故將蜂膠作為天然抗氧化劑應用時，其具體用量仍是值得研究的。這並非出於安全考慮，而是出於經濟成本和批次標准化的考慮，因為目前尚未發現蜂膠對人體有任何毒副作用，相反對人體卻有殺菌消炎、凈化血液、排除毒素和增強免疫等作用，可算得上是一種「療效性抗氧化劑」。

3結論

由以上分析可知，蜂膠可以顯著延長油炸核桃仁油脂酸敗的誘導期，0.05%和0.1%的蜂膠抗氧化能力比0.02%BHT分別提高了1倍和1.2倍，0.5%、1%和5%的蜂膠乙醇提取液也有很強的抗氧化能力。在實際應用時，應綜合考慮抗氧化效果、經濟成本和受體種類等因素選擇一種適宜的濃度。

6. 蜂膠提純方法有哪些

提純蜂膠是指用人工方法將天然蜂膠中的蜂蠟、蜂花粉、塵土及其粉粒等雜版質分離去除，而得到對人權體具有生理作用的蜂膠物質。蜂膠提純方法主要有：（1）乙醇、石油醚雙相溶劑萃取法：石油醚、乙醇與蜂膠的容量重量比在1∶4∶1范圍內，溫度40℃下提取率較高，提純成分較完全。（2）氫氧化鈉溶液提取法：氫氧化鈉溶液對蜂膠有效成分均有良好的溶解特性，但酸化後，並不能使所有成分還原，而出現了部分異物。因此，該法除特殊用途外，一般不宜採用。（3）乙醇浸漬法：將蜂膠冷凍後破碎，以95%乙醇浸漬，乙醇、蜂膠（重量）比為4∶1，浸漬2小時，重復三次，過濾，回收乙醇，所剩乙醇溶解蜂膠物質，成為較硬固的膠體狀。該法適應於工業化生產。

7. 天然蜂膠該如何提純

方法：

（1）原料經預選分級，去除雜質。

（2）將預選後的原料放入冷藏櫃，置於-18℃溫度下冷凍48h。

（3）冷凍後的原料，迅速放入破碎機中破碎。由於蜂膠的物理性質決定了它在常溫下呈半塑性狀態，很難破碎，但在-5℃以下的溫度破碎就容易。

（4）破碎後的原料，立即進入震動篩(14目)，大於14目的顆粒返回冷藏櫃。

（5）將破碎篩分後的原料放入浸漬釜，浸漬釜最好選用配迴流冷凝器的反應釜。再加上90%乙醇，在常溫下浸漬，並不斷攪動。6h後，停止攪動，靜置2h，放出上清液，再加90%乙醇如上述工藝重復3次，合並溶液。

浸漬過程中溫度應保持在25℃左右，溫度過高會引起蜂蠟大量溶化，造成過濾困難；溫度過低溶解度降低導致時間延長，溶劑用量加大。

（6）浸漬後的溶液進入冷卻反應釜，在反應釜加套內通入循環冷卻，機械攪動，降溫至5℃以下。

（7）降溫後的溶液趁冷通過泵進入板框式過濾機進行過濾。溶液溫度應保持5℃以下，這樣可以使溶入乙醇溶液中的蜂蠟析出而隨濾渣濾出。

（8）濾液進入減壓蒸發器，採用水浴加熱。在此階段溫度應保持在50℃以下，這樣可以減少揮發油的蒸發和有效成分受熱變性。

（9）蒸發出的乙醇蒸氣經冷凝器回收注入溶劑貯罐，循環使用。

（10）蒸發後的蜂膠注模成型後即成（純蜂膠）商品。

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蜂膠選購技巧

1、黃銅含量

蜂膠質量的好壞首先是看蜂膠里的黃銅含量。國際醫葯學規定，葯品中的黃銅含量應用百分比來標示。而有些商家在標明黃銅含量中寫到有多少克，乍看好像還挺高的，但它的單位是一瓶還是一粒呢？這個要金睛火眼辨別。

2、看證看防衛標志

查看是否有國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的「進出口食品標簽審核證書」，還有防偽IQ標志。此證書中規定在產品的標貼上必須註明它的營養成分、微量元素、以及產品的配料。

3、純度

提純技術不高的蜂膠，無法達到高純度，只能製成溶劑或軟膠囊；要製成硬膠囊必須加入輔料，如添加澱粉、中葯材、燕麥等才能製成。低純度蜂膠中往往含有農葯殘留和重金屬等雜質，不宜長期服用。

8. 蜂膠乙醇提取如何進行

將蜂膠置於0℃以下冷凍，然後粉碎成粉末狀，用95%乙醇溶液在室溫下浸泡24小時（每隔5～回6小時搖盪答一次），再於低溫度下（5～7℃）靜置2小時，用多層紗布過濾，除去蠟和雜質。濾液可直接使用，或低溫濃縮成蜂膠浸膏，放入棕色瓶，置於暗處，低溫保存備用。蜂膠乙醇提取物的濃度可根據需要製成5%、10%、20%、30%等不同劑型。

9. 怎樣去掉蜂膠液的酒精

這個太難了，基本上沒辦法實現。我買的是唐巢的蜂膠軟膠囊，沒買過蜂膠液。

10. 如何進行蜂膠有效成分的提取

根據蜂膠的理化性質，提純蜂膠常採用下列三種方法。

（1）蜂膠乙醇提取法。先把蜂膠置於0℃以下冷凍脆化，然後粉碎成粉末狀（家庭少量製作可用工具搗碎即可）。加乙醇溶液於室溫下浸提24小時，浸提過程中每隔5～6小時攪拌一次（家庭少量製作時，容器較小，搖動幾下即可）。之後再於5～7℃溫度下靜止約2小時，用多層紗布過濾，除去蜂蠟和雜質。此濾液可直接使用，或再用低溫濃縮成蜂膠浸膏。成品放棕色瓶或其他避光無污染容器中，置暗處低溫貯存備用。據相關資料顯示，所用乙醇溶液濃度以70%～75%為好。因為70%～75%的乙醇溶液可溶解蜂膠原料的60%～65%，95%的乙醇可溶解45%～50%，40%的乙醇可溶解15%～20%，20%的乙醇只能溶解5%～10%的蜂膠。上述均為除去雜質後的蜂膠重量百分比濃度，所用乙醇內服時需用食用酒精，外用可用醫用酒精代替。

使用時可將蜂膠按重量百分比含量添加乙醇溶液稀釋成所需的各種濃度。

（2）蜂膠索氏抽提器提取法。先把蜂膠冷凍粉碎，放入索氏抽提器，用70%～75%的乙醇溶液在70℃的溫度下迴流抽提8小時，然後冷卻過濾。濾液可直接使用，或經濃縮成蜂膠浸膏備用。該成品呈深褐色液體，香氣宜人。

（3）蜂膠乙醇水溶液制備方法。蜂膠乙醇水溶液的制備方法有二：一是直接採用上述兩種方法制備的乙醇浸提物加蒸餾水稀釋到所需的濃度；二是按照前述程序，先將蜂膠冷凍、粉碎，加對70%～75%乙醇溶液浸提，定時搖盪並置暗處3天，然後加蒸餾水稀釋到所需濃度，搖盪，再用多層紗布過濾備用，或低溫濃縮成蜂膠浸膏備用。