『壹』 如何鑒別乙醇
溴水鑒別苯 萃取溴在水面上
溴水鑒別四氯化碳 四氯化碳萃取溴在水面小
溴水鑒別乙醇 無現象
溴水鑒別苯酚 光照,就會發生在飽和烷基上,苯酚沒有飽和烷基是不反應的
課本上明確指出作該試驗時應向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴加過量的飽和溴水,觀察並紀錄試驗現象。這里應該注意,苯酚使應要少而且要用稀溶液,溴水使用要過量而且要飽和。為什麼要這樣呢?這是因為兩者反應生成的三溴苯酚易溶於有機溶劑苯酚,一旦苯酚過量,則生成的三溴苯酚立即溶於苯酚,因此必須使苯酚過量。
相關總結
鑒別是根據化合物的不同性質來確定其含有什麼官能團,是哪種化合物。如鑒別一組化合物,就是分別確定各是哪種化合物即可。在做鑒別題時要注意,並不是化合物的所有化學性質都可以用於鑒別,必須具備一定的條件:
(1) 化學反應中有顏色變化
(2) 化學反應過程中伴隨著明顯的溫度變化(放熱或吸熱)
(3) 反應產物有氣體產生
(4) 反應產物有沉澱生成或反應過程中沉澱溶解、產物分層等。
本課程要求掌握的重點是化合物的鑒別,為了幫助大家學習和記憶,將各類有機化合物的鑒別方法進行歸納總結,並對典型例題進行解析。
一.各類化合物的鑒別方法
1.烯烴、二烯、炔烴:
(1)溴的四氯化碳溶液,紅色腿去
(2)高錳酸鉀溶液,紫色腿去。
2.含有炔氫的炔烴:
(1) 硝酸銀,生成炔化銀白色沉澱
(2) 氯化亞銅的氨溶液,生成炔化亞銅紅色沉澱。
3.小環烴:三、四元脂環烴可使溴的四氯化碳溶液腿色
4.鹵代烴:
硝酸銀的醇溶液,生成鹵化銀沉澱;不同結構的鹵代烴生成沉澱的速度不同,叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快,仲鹵代烴次之,伯鹵代烴需加熱才出現沉澱。
5.醇:
(1) 與金屬鈉反應放出氫氣(鑒別6個碳原子以下的醇);
(2) 用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇,叔醇立刻變渾濁,仲醇放置後變渾濁,伯醇放置後也無變化。
6.酚或烯醇類化合物:
(1) 用三氯化鐵溶液產生顏色(苯酚產生蘭紫色)。
(2) 苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉澱。
7.羰基化合物:
(1) 鑒別所有的醛酮:2,4-二硝基苯肼,產生黃色或橙紅色沉澱;
(2) 區別醛與酮用托倫試劑,醛能生成銀鏡,而酮不能;
(3) 區別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛,用斐林試劑,脂肪醛生成磚紅色沉澱,而酮和芳香醛不能;
(4) 鑒別甲基酮和具有結構的醇,用碘的氫氧化鈉溶液,生成黃色的碘仿沉澱。
8.甲酸:用托倫試劑,甲酸能生成銀鏡,而其他酸不能。
9.胺:區別伯、仲、叔胺有兩種方法
(1)用苯磺醯氯或對甲苯磺醯氯,在NaOH溶液中反應,伯胺生成的產物溶於NaOH;仲胺生成的產物不溶於NaOH溶液;叔胺不發生反應。
(2)用NaNO2+HCl:
脂肪胺:伯胺放出氮氣,仲胺生成黃色油狀物,叔胺不反應。
芳香胺:伯胺生成重氮鹽,仲胺生成黃色油狀物,叔胺生成綠色固體。
10.糖:
(1) 單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用,產生銀鏡或磚紅色沉澱;
(2) 葡萄糖與果糖:用溴水可區別葡萄糖與果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。
(3)麥芽糖與蔗糖:用托倫試劑或斐林試劑,麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉澱,而蔗糖不能。
1.使溴水褪色的有機物有:
(1)不飽和烴(烯、炔、二烯、苯乙烯等); (2)不飽和烴的衍生物(烯醇、烯醛等);
(3)石油產品(裂化氣、裂解氣、裂化石油等);(4)苯酚(生成白色沉澱)。(5)天然橡膠;
2.因萃取使溴水褪色的物質有:
(1)密度小於1的溶劑(液態飽和烴、直餾汽油、苯及其同系物、液態環烷烴、液態飽和酯)。
(2)密度大於1的溶劑(四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等);
3.使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物有:
(1)不飽和烴;(2)苯的同系物;(3)不飽和烴的衍生物;(4)含醛基的有機物:醛、甲酸、甲酸酯、甲酸鹽;(5)石油產品(裂解氣、裂化氣、裂化石油);(6)天然橡膠。
能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物
1.使溴水褪色的有機物有:
(1)不飽和烴(烯、炔、二烯、苯乙烯等);
(2)不飽和烴的衍生物(烯醇、烯醛等);
(3)石油產品(裂化氣、裂解氣、裂化石油等);
(4)天然橡膠;
(5)苯酚(生成白色沉澱)。
2.因萃取使溴水褪色的物質有:
(1)密度大於1的溶劑(四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等);
(2)密度小於1的溶劑(液態的飽和烴、直餾汽油、苯及其同系物、液態環烷烴、液態飽和酯)。
3.使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物有:
(1)不飽和烴;
(2)苯的同系物;
(3)不飽和烴的衍生物;
(4)部分醇類有機物;
(5)含醛基的有機物:醛、甲酸、甲酸酯、甲酸鹽;
(6)石油產品(裂解氣、裂化氣、裂化石油);
(7)天然橡膠。
『貳』 高中化學如何檢驗乙醇
1、高中化學一般在鹵代烴中鹵原子的檢驗時,使用氫氧化鈉的水溶液加熱,水解後用硝酸酸化,再加入硝酸銀溶液,產生沉澱,用於確定鹵原子的存在。 2、為什麼不用氫氧化鈉的乙醇溶液?因為在下一步操作時,所加的試劑在乙醇中溶解度不好,或者生成的鹵化銀會部分溶解於乙醇,影響檢驗效果。
『叄』 制葯廠污水中為什麼含有乙醇
制葯廠乙醇用於清潔、消毒、提取等,不能回收的部分就排放掉了。還有如果購進乙醇質量不達標、或者過了有效期也會銷毀,一般就是倒掉
『肆』 水溶液中乙醇濃度的簡易分析方法
方法很多測體積和重量
理由公式
水的密度(1)*水的體積+酒精的密度(0.8)*酒精的體積=總的重量
水的體積+酒精的體積=總體積
二元一次方程組應該會解了吧
『伍』 污水中酒精含量怎麼測
拿到瓶子然後使勁搖,如果泡沫很快消失那就是含有酒精的,如果沒有很快消失就是沒有酒精的!酒精的揮發性很高的!
『陸』 如何鑒別工業酒精和無水酒精
工業酒精即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精含有少量甲醇、96%乙醇。醫用酒精一般含有75%的乙醇。 工業酒精一般為淡黃色液體。工業酒精不能用於人體的消毒,因為甲醇會導致中毒,用於皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,中毒後嚴重的可導致失明甚至死亡!
酒精是乙醇的水溶液,酒精是混合物,而乙醇是純凈物。無水酒精只是純度較高的乙醇水溶液,99.5%的叫無水酒精。如果還要去掉這殘留的少量的水,可以加入金屬鎂來處理,可得100%乙醇,叫做絕對酒精。 普通酒精含乙醇95.57%(質量)和水4.43%,這是恆沸點混合物,它的沸點是78.15℃,比純乙醇的沸點(78.5℃)低。把這種混合物蒸餾時,氣相和液相的組成是相同的,即乙醇和水始終以這個混合比率蒸出,不能用蒸餾法製得無水酒精。 實驗室制備無水酒精時,在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱迴流,使酒精中的水跟氧化鈣反應,生成不揮發的氫氧化鈣來除去水分,然後再蒸餾,這樣可得99.5%的無水酒精。如果還要去掉這殘留的少量的水,可以加入金屬鎂來處理,可得100%乙醇,叫做絕對酒精。 工業上制備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯,再進行蒸餾。於64.9℃沸騰,蒸出苯、乙醇和水的三元恆沸混合物(比率為74∶18.5∶7.5),這樣可將水全部蒸出。繼續升高溫度,於68.3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率為67.6∶32.4),可將苯全部蒸出。最後升高溫度到78.5℃,蒸出的是無水乙醇。 近年來,工業上也使用強酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團,能強烈吸水)來製取無水酒精。
『柒』 如何測定水中乙醇的含量
用氣象色譜儀或氣質聯用儀檢測
『捌』 酒精廢水的酒精
工業是國民經濟重要的基礎原料產業,酒精廣泛應用於化工、食品工業版、日化、醫葯衛生權等領域,同時又是酒基、浸提劑、溶劑、洗滌劑和表面活性劑。
我國酒精生產的原料比例為:澱粉質原料(玉米、薯干、木薯)佔75%,廢糖蜜原料佔20%,合成酒精佔5%。由此,我國酒精生產的原料主要是玉米、薯乾等澱粉質原料。
酒精企業酒精糟的污染是食品與發酵工業最嚴重的污染源之一,由於投資、生產規模、技術、管理等原因,大部分酒精企業的綜合利用率較低。
酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水,處理技術起步較早,發展較快。廢液中的廢渣含有粉碎後的木薯皮、根莖等粗纖維,這類物質在廢水中是不溶性的COD;木薯中的纖維素和半纖維素是多糖類物質,在酒精發酵中不能成為酵母菌的碳源而被利用,殘留在廢液中,表現為溶解性COD;無機灰分的泥砂雜質。這些物質增加了廢水處理的難度。
『玖』 乙醇進入生活污水處理廠怎麼處理
乙醇進入 說明污水中碳的比例提高了 要維持碳氮磷100:5:1 的比例 保持生物活性 應該投加些氮磷養料
可以加大迴流 提高污泥濃度
最終目標是提高容積負荷 提高污染去除
『拾』 如何檢驗液體中是否含有乙醇
如果你的液體裡面除了乙醇外沒有其它還原性物質,可以加入過量的用硫酸酸化的重鉻酸鉀,顏色由橙色變成綠色或者加入過量的用硫酸酸化的高錳酸鉀溶液,由紫色變成無色以上兩個反應都有氣體二氧化碳放出,可以用澄清石灰水檢驗如果有其它還原性物質就要用到儀器分析的方法了