家裡只有飲水機該怎麼泡藕粉

1. 藕粉怎麼沖

藕粉的沖泡方法：

1、取一個干凈的碗，把適量的藕粉倒入碗中差飢山。

2、倒入一點涼開水或礦泉水，水量稍稍沒過藕粉即可；然後用勺子或筷子輕輕攪拌，直至藕粉全部溶解到水中。

3、燒一壺開水，然後把95°以上滾燙的開水倒入碗中，一定要滾燙的開水，切記不能用飲水機的熱水；倒入後馬上用勺子或筷虛中子快速攪拌，一邊加水，一邊快速攪拌；直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀即停止加水即可。

純藕粉是原味無糖的，沖調後可根據個人口味添加白糖、紅糖、桂花糖或蜂蜜；加蜂蜜需放溫一會再加，避免溫度太高破壞蜂蜜的營養價值，加入蜂蜜後藕粉會變稀一點。

沖藕粉注意事項：

1、切記舀粉的勺子不能有水分，否則藕粉容易受潮變味；藕粉保存也要放到乾燥陰涼處；

2、沖泡藕粉的時候，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水，兩道水的順序不能顛倒；

3、藕粉是不溶於水的，沖好藕粉後需盡快吃完，不然變涼很容易「反水」的，不過也可以放冰箱保鮮層，第二天當肢褲果凍吃也是美美噠。

2. 飲水機水真的沖不開藕粉嗎

我試過，是沖的開的，因為飲水機機裡面的水的溫度，應該在85度到95度之間的，所以藕粉不要放多，一邊沖，一邊攪拌，這樣就搞得開了。

不過一代的飲水機，確實不好，沒有一套監視溫度的設備，所以，我們只能憑感覺來猜測，水的溫度。

簡介

當然，如果我們燒水壺燒水，水燒開是會沸騰的，所以，你想想看，如果沸騰了，會有水蒸氣的，真有100度，那麼氣往哪裡跑。

再說了，真的燒開到100度，基本上來說，也不現實，這反復的燒，不會把那一代飲水機給搞壞了嗎？

人們普遍的概念裡面，覺得水燒開了才能喝，因為有些細菌啥的，是需要100度的高溫才能殺死。

不過因為飲水機的桶裝水是經過過濾的，所以，只要不是腸胃很弱的同學，基本沒有什麼問題。

如果有條件的話，可以買台凈飲機，不但自己過濾干凈的水，同時溫度還能監控看到，現在很多家庭都有使用，大大的方便了大家。

3. 藕粉怎麼用開水沖泡

藕粉用開水沖泡的方法如下：

用料：藕粉（手工藕粉）15g、涼開水15g、開水（95°以上）適量。

步驟：

1、取一勺蓮藕粉放入碗里（約12g-15g）。

4. 如何沖藕粉

大部分藕粉用飲水機的熱水是沖不好的，會很稀，因為飲水機的水溫度不夠，可以用水壺燒水，燒到水滾燙後直接沖泡，邊沖邊用湯匙攪拌即可