㈠ 油煙凈化器的功能有哪些
作用一:政府部門要求
現在從事餐飲行業的經營者在開店的時候都必須安裝廚房油煙凈化器,這是環保部門的硬性規定,如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的,餐飲從業者可能會被吊銷營業執照。因此,選擇一台好的油煙凈化器,不僅僅是為了應付環評檢查,更是對他人和環境的負責!
作用二:凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當然是凈化油煙了。當油煙進入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由於機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙降解碳化,微小油粒被電場吸附排出。同時在高壓發生器的作用下,電場內的空氣產生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味而達到國家環保要求。
作用三:降低附近居民舉報
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器,在烹飪時廚房油煙會散發到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻,長期吸入還會引發健康問題,如果不安裝油煙凈化器,那舉報肯定是多不勝數的!
作用四:保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中,油煙很容易附著在烹飪好的菜品上,這會導致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器,油煙經過凈化之後,廚房內環境變好,菜品才能保持新鮮美味!
作用五:保護餐飲業人員與附近居民健康
接觸到餐飲業的無非就是附近居民和廚師,安裝油煙凈化器後,能保障他們的健康。
㈡ 油煙凈化器具體都有哪些功效呢
油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的?它同時又具備著那些作用呢?
其實,油煙凈化器內部的電場是非常的神奇的,因為拆開之後你會發現它的內部使用的是圓筒蜂窩式的結構,這就有利於使靜電場能夠均勻的達到最大限度的平均電場的強度。將電場和油粒子之間產生一種相互作用的力。進而有效的去除一些異味。
那麼,油煙凈化器都有哪些具體的功效呢?讓我們來做簡單的了解。
一、排出的功能:由於在這個過程中,有少部分微小的油粒會吸附電場的電場力以及受到氣流的推動之後正負極運動被收集在極板上,並且可以在自身的重力下流到集油盤是上。最終經過大量的分解,而排出清潔的空氣。
二、其次,就是起到分解的作用。當氣流進入高壓的靜電場時,可以在高壓電場的作用下,當油煙氣體電離的時候,油霧荷電大部分的物質就會被分解,這樣就有效的減少了對環境的污染。
三、設備清洗維護的周期長,由於多技術的組合,使得設備維護周期可以長達十二個月之久,這就符合了低碳理念的需求,對環境的可持續發展起著重要的作用。
以上就是有關於油煙凈化器的神奇功效和一些原理。希望這些可以給大家起到參考和了解的作用。在這里建議大家在選擇油煙凈化器的時候也一定不要貪圖便宜,要選擇質量較好的,因為只有這樣才能夠給我們達到一個滿意的效果,起到保護室環境的作用。
㈢ 油煙凈化器有什麼作用
油煙凈化器有什麼作用,是否真的可以去除油煙?
最近,小編收到做餐飲的網友留言,問我油煙凈化機(油煙凈化器)真的可以去除油煙嗎?在回答這個問題前,首先要讓大家明白什麼是油煙凈化器。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理;用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹飪加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
通俗地說,油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區別,抽油煙機是沒有油煙凈化功能的,只是把油煙從室內往室外抽出去(如果餐飲店只安裝抽油煙機的話,有很大幾率會被周邊的居民投訴,或者環保部門檢查,嚴重的話會被罰款或者停業整改)。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的,通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是,油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關鍵設備,它還需要配套集煙罩、風機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多(就不一一介紹了),最為常用的是高壓靜電處理法(煙罩+靜電工藝)。
高壓靜電油煙凈化器凈化原理
高壓靜電油煙凈化器的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
溫馨提示:高壓靜電油煙凈化器用了一段時間後,其凈化效果會出現衰退,這時就要進行設備清洗(設備機芯清洗),一般煙量的菜系(上海菜,粵菜等)2~3個月清洗一次,煙量大的菜系(川湘菜,燒烤等)則需要一個月左右清洗一次機芯,具體視使用實況為准進行清洗維護。
㈣ 油煙凈化器的作用是什麼 油煙凈化器的功效是什麼
1、凈化油煙油煙凈化器的最大功能當然是凈化油煙。當油煙進入靜電式油煙凈化器時,由於機械碰撞和滯留,一些較大的油滴和油顆粒被截留在均流板上。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙被降解碳化,微小的油顆粒被電場吸收和排出。同時,在高壓發生器的作用下,電場中的空氣產生臭氧,可以去除煙氣中的大部分異味,滿足國家環保要求。
2、保持菜餚的新鮮可口。在炊煙較大的廚房裡,油拍戚煙容易附著在菜餚上,襲雹陵使菜餚具有完整的串味。安裝油煙凈化器,油煙經過凈化後,廚房環境變得更好,菜品能保持新鮮可口!
3、保護餐飲從業人員和附近居民的健康。接觸餐飲業肆團的居民、廚師安裝油煙凈化器後,可以保護自己的健康。
㈤ 油煙凈化器作用怎麼樣
01、油煙凈化器的功率
油煙凈化器有不同的功率,因此,可以根據廚房的面積大小來挑選合適功率的油煙凈化器,如果廚房較大的話,則油煙凈化器的功率就選擇大一點的。
02、國家標准
購買的油煙凈化器必須要符合國家規定的標准,不要購買那些三無產品,以免產生危險。
03、節能型油煙凈化器
新型的油煙凈化器具有節能的作用,因此,最好購買節能型油煙凈化器,這樣能夠節約能源,不過價格會相對高一些。
4、油煙凈化器的凈化效果
油煙凈化器的凈化效果極為關鍵,不同品牌的油煙凈化器,則凈化效果也有所不同,因此,要購買凈化功能好的油煙凈化器。
㈥ 餐飲店廚房使用油煙凈化器有什麼好處
我國餐飲業的迅速發展,油煙的大量排放也著實是個問題。而自從油煙凈化器出現之後,這個問題就在很大程度上得到了解決。雖然很多餐飲店老闆都安裝了油煙凈化器,但關於這種設備究竟有什麼作用,還是有很多用戶不清楚的。
顧名思議,油煙凈化器的主要作用就是對油煙進行凈化,使油煙排放達到標准之後再排放出去,這樣可以最大限度的降低餐飲店排放出來的油煙對大氣造成的污染以及對周圍居民健康的危害,起到很好的環保作用。當然了,除開這一點,最直接的一個作用就是環保檢查過關。
這些年國家相關部門也是對餐飲行業做出了明確規定,要開店都必須安裝油煙凈化器,如果沒有這種設備那麼環保檢查也不會過關,餐飲店也會被強制關店。
㈦ 煙霧過濾凈化器是什麼東西,有什麼作用
我明白你來說的是什麼自煙霧過濾器了。
那是工業上用的,主要用來過濾凈化焊錫或者激光列印產生的煙霧的。適合場合包括烙鐵焊接工位,錫爐,波峰焊,雕刻,打標,切割,化學實驗室,醫療,美容,太陽能,光電產業......
它就像你形容的一樣,下面和電腦差不多,上面有兩根管,其實那就是可以供兩個人同時使用的,稱為雙工位煙霧過濾系統。而且你看到的只是其中的一個型號,還有很多個型號的,比如單工位的,4工位的,6工位的,8工位的,10工位的,16工位的,20工位的。
在機箱的內部有一套過濾芯,分為初效過濾芯,中效過濾芯,高效過濾芯。初效過濾芯是PP棉材質的,可以有效過濾粗粒和粉塵;中效過濾芯是玻璃纖維材質的,可以有效過濾雜質和微塵;高效過濾芯是玻璃纖維和活性碳材質的,可以有效過濾微塵和吸附有毒有害氣體,並凈化成純凈空氣排出(無需鋪設吸煙管道)
......
這是一位來自東莞酷柏電子設備有限公司的潘小姐給我介紹的,希望對你有所幫助
㈧ 油煙凈化器的作用是什麼
隨著生活水平不斷的提高餐飲業迅速地發展,廚房油煙對大氣的污染越來越嚴重,所以廚房安裝油煙凈化器的不得不開展,使得相關行業也在漸漸對此設備重視起來。同時在有關監控部門的嚴厲把控中,如今我們能夠更深化的理解油煙凈化器對我們生活的重要性。
能夠從下面幾個方面來理解:
1.什麼是飲食業油煙凈化器?油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產生的油煙停止凈化處置的設備。
2.為什麼不裝油煙凈化器,飯店不能開業?
(1)國度環保部嚴令請求全國各省、市、自治區、直轄市環境維護局(廳)和環境維護重點城市環境維護局將油煙污染問題列入正常環境管理工作范圍;嚴厲制止油煙污染源的無組織排放,無通風設備和凈化安裝的要強迫裝置通風設備和凈化安裝。排放規范要契合《飲食業油煙排放規范(試行)》(GB18483-2001)
(2)2010年克拉瑪依市環保局在市環保工作會議上的請求,和《2010年展開「關注民生年」活動施行計劃》的詳細措施,積極展開餐飲業油煙、雜訊污染專項工作整治,對全市城區一切主幹次道、居民區內的餐飲業及活動燒烤在運營過程中產生的油煙、雜訊污染施行綜合整治,力圖完成飲食業污染物達標排放,油煙凈化安裝裝置運用率到達95%;
(3)依據克拉瑪依市城管委和區城市管理長效機制考核規范,環境維護管理第三條:餐飲場所未裝置油煙凈化安裝扣0.5分/家的請求而停止。
3.油煙對環境對身體危害大飲食業油煙是大氣中揮發性有機物(VOCS)和PM10(顆粒小於10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一,在致肺癌要素中,烹調油煙是僅次於「深度吸煙」煙霧抵達呼吸道深部的風險要素。油煙的強浸透性及黏性對四周環境(包括人群、建築物等受體)的影響很大,據研討標明:飲食業油煙是都市中僅次於汽車尾氣大氣污染源。
4.國度關於油煙排放有什麼請求?
A.國度環境維護部於2000年2月29日發布了國度環維護規范(GWPB5—2000)《飲食業油煙排放規范(試行)》,對規范的執行范圍、排放限值、監測、施行作出了詳細的規則。規范已於2000年7月1日起開端施行;
B.國度規則餐飲業油煙排放規范明文規則:排放油煙的餐飲業單位必需裝置油煙凈化設備,並保證操作期間按請求運轉,油煙無組織排放視同超標;
C.油煙凈化器長時間不維護和頤養,招致凈化效率低下。環保監察隊伍發現並限期整改。由此可見,餐飲行業裝置不裝置油煙凈化器,不隻影響到四周居民的安康,遭遇投訴,而且還會被環保部門按規則處分。
㈨ 油煙凈化器的作用
油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理。
油煙凈化器主要用於廚版房低權空排放油煙的凈化治理;用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例:
長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房,檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前,王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴,安沙中隊執法人員依法對其立案調查,最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位,並安裝了油煙凈化器,二次檢測結果油煙排放未超標。
執法人員表示,對涉案餐飲店的處罰並非目的,關鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環境保護的重要性,促使其整改。環保法規要求越來越高,一些餐飲企業雖已經營多年,但以往安裝的油煙凈化設備因未定期清理保養,達不到排放標准,必須及時整改。