⑴ 專業清洗大型油煙機
簡述如何清洗大型抽油煙機
廚房是油煙重地,尤其是常用中式烹飪的地方,更是免不了油煙的「荼毒」,抽油煙機的出現解決了一做飯就嗆得面紅耳赤的顧慮。抽油煙機是廚房的凈化器,但長期使用下來難免油污堆積,只有做好清洗和保養,這顆「廚房心臟」才能良好工作。大型抽油煙機是酒店、食堂以及餐廳等場合的廚房所使用的設備,較一般的家用抽油煙機規格更大,今天和大家分享怎麼做好大型抽油煙機清洗。
一、抽油煙機結構
抽油煙機主要由機殼、風道、風機、止回閥、集排油裝置、照明裝置等構成,各個部分統一協作又各司其職,性能和油污堆積程度不一,因此在清洗前可先了解抽油煙機的組成,再對症下葯。例如機殼是採用冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成,耐用度高且易於清潔;集煙罩是主要的積油點,清洗力度相對較大。
二、大型抽油煙機清洗
1.油網清洗:切斷抽煙煙機的電源,用螺絲刀擰下機殼上的螺絲,將機殼和油網取下,如果油網上的油垢很厚,那麼先用工具將多餘的油垢輕輕刮拭下來,然後放入混有中性洗滌劑的熱水中,浸泡三分鍾後用干凈的抹布擦拭乾凈即可;
2.清洗扇葉:扇葉的清洗除了用油煙凈之外,還可以用洗潔精+食醋混合液清洗,這種溶液對人體無污染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內放半鍋冷水,加熱,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機將蒸汽水柱對准旋轉著的扇葉,油污水就會循著排油槽流入廢油盒裡。可用同樣的方法清洗渦輪;
3.集煙罩清洗:滌塵有極強的溶解、清洗油污的作用,可以將滌塵滴入熱水中,把面罩取下放在熱水中泡一下,再用刷子刷。滌塵的腐蝕性較強,因此在清洗的過程中不能直接接觸,帶一雙手套是比較保險的辦法。
三、大型抽油煙機清洗注意事項
如果對電路不是很在行的,在清洗的過程中很容易進水,出現電機短路的現象,所以抽油煙機最好是拆洗。大型抽油煙機拆洗是比較費事兒的,所以最好是做好日常的清潔和保養。
1.不使用的時候可以將製成糊的非找均勻塗抹在渦輪的表面,使用過一段時間後,拆下渦輪用抹布將油污擦掉即可;
2.集煙罩是主要的積油點,罩內積滿油後,罩底和四壁的油垢很難清洗掉,可在每次清洗干凈後,在罩底撒一層薄薄的洗衣粉,加少許清水,這樣油會浮在水上,等下次清洗時將盒內積油倒出,罩底就不會出現油污粘附了;
3.洗潔精有去油污的功效,平時可以用洗碗常用的洗潔精給機身做一個「面膜」,用抹布蘸取洗潔精在表層均勻塗抹,等到要清洗的時候,用浸過熱水的干凈抹布擦拭,油污就可以清除了。
以上是關於大型抽油煙機清洗的技巧,清洗過後要待油煙機完全晾曬幹才能組裝回去,確保抽油煙
⑵ 油煙凈化一體機如何清洗
一、定期清洗凈化設備,遠離火災
有新聞報道過,有一家餐飲酒店,因為沒有按照使用說明書上的要去,定期給油煙凈化器一體機做清潔和保養,時間長了以後,終於釀成大禍,在後廚發生了火災。這件事的發生讓酒店老闆,以及在場的所有工作人員都措手不及。因為大家都沒有想過,凈化設備居然長期不清潔會起火。
有了前車之鑒,再舉一個更具生活化的例子。現在每家每戶基本都安裝了空調,清洗過空調的人都知道,如果時間長了不清洗的話,上面的油污很難一下子擦掉,需要蘸清潔劑一點點才能蹭干凈。遠離廚房的空調尚且如此,更別說成天在煙熏火燎的廚房中工作的油煙凈化設備了。
二、油煙凈化設備的清洗周期
一般情況下,大部分油煙凈化器一體機的清洗周期大約在三到六個月之間。也就是說,餐飲酒店需要每三個月清洗一次,而普通家庭廚房半年清洗一次即可。曾經有人提問過:明明是把油煙抽出去了,為什麼機箱里還會有那麼多油污?實際上,在設備的使用過程中,因為機箱內安裝有凈化電場,與油煙發生反應後,剩下的固體便會殘留在箱體內部。如果長時間不清理,除了會影響凈化效果以外,還會導致店內排放的油煙不達標,將環保局的人給招致過來。《油煙凈化器多久清洗一次》
三、油煙凈化設備的清洗步驟
市面上大部分的油煙凈化器一體機清洗起來都很簡單,大致的清潔模式如下:首先,關閉電源;其次,打開機箱,用雙手將電場取出;然後將工業燒鹼緩慢導入,讓它與內壁的油污發生充分的化學反應。最後,等待反應完成後,進行正常的清洗便可。但是一定要注意要等箱體完全晾乾後,才可以組裝設備重新使用。
⑶ 大型油煙機怎麼清洗大型油煙機保養技巧
抽油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房設備。眾所周知,長期使用的油煙機罩,風機,空氣凈化器,煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。那麼油煙機如何清洗才正確呢?接下來裝修之家網小編就來給大家介紹下大型油煙機怎麼清洗,希望這篇文章可以給大家帶來一些幫助與參考,下面就讓我們一起來看一下吧!
如何正確地清洗大型油煙機?
油煙機經常拆洗並不好,這樣很可能裝配不好,密封不嚴,會導致降低油煙機壽命。正確的方法是選擇合格的油煙機清潔產品,平時經常噴上擦去油垢,對葉輪則在轉動條件下,噴上少許清洗劑再轉動幾分鍾,每周12次,可使油煙機「清潔如新」。如果葉輪上油垢較重,則每天12次,一周至半月後油垢就會基本去除。
另外建議在清洗廚房用具時,要區分不同情況選用清洗劑:如當日使用產生的油污,可蘸取洗滌靈進行擦拭;對多日使用產生的頑固污垢,選用專用的油煙清洗劑;多年未使用的且油垢較重的,可請專業公司進行清洗。
大型油煙機清洗保養注意事項:
1、清洗油煙機時應當切斷電源,嚴禁帶電清潔油煙機。
2、氣敏感測器每使用半月就應該拆下清洗一次。
3、清洗機殼表面的油污,可用軟布沾中性清潔液清洗。
油煙機清洗的工作程序:
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙機電源後把油煙機從吊裝位置卸下,然後對油煙機其進行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最後提出機體內芯。
2、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為准。大件則應採用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定,一般15-20分鍾為宜。
3、刷洗污件:經過浸泡後的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要採取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常採用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然後進行浸泡之,再用火鹼水對油污嚴重處進行刷洗,刷洗時必須帶上膠皮手套,以防止火鹼燒傷皮膚。
以上就是裝修之家網小編為大家帶來的大型油煙機清洗保養的相關介紹,希望可以給大家帶來一些幫助,不知道大家對小編的介紹是否滿意呢?如果您還需要了解更多相關信息,請繼續關注我們的選材手冊板塊!
⑷ 大型油煙機怎麼清洗
大型油煙機清洗方法:
1、大型抽油煙機可以使用肥皂液清洗,我們可以將肥皂製作糊狀,用抹布將其塗抹在油煙機的葉輪外殼、網罩、風輪等的表面。油煙機運行一段時間後,拆下葉輪等器件,用抹布擦拭,就可以很容易把油污清洗掉。
2、大型抽油煙機可以用小蘇打加熱水清洗油煙機,是一個省時省力的妙招,各種大品牌的洗滌劑都沒這么給力。燒一鍋開水往裡放入適量小蘇打,攪拌均勻後,倒入一個大容器里,再將油煙機的部件拆下,放入有小蘇打容器里浸泡15分鍾左右。用布輕輕擦一擦,在用清水沖去殘留物。
3、大型抽油煙機用洗潔精清洗,我們知道洗潔精主要是用來清除油污的。把油煙機中的葉輪拆下來,浸泡在用三五滴洗潔精和60亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡半個小時左右,再用抹布擦拭外殼及其它部件也用此溶液清洗。這個方法是比較簡單的,而且比較環保。
4、大型抽油煙機可以直接清洗法,所需工具:干濕抹布各一塊,專用的吸油煙機清潔劑一瓶,吸油煙機清洗劑在超市應該能夠買得到,主要作用是中和油漬,如果實在沒有吸油煙機清洗劑,也可以用洗潔精和肥皂粉自己勾兌。首先要開啟抽油煙機,將去污劑噴在扇葉及內壁上,利用機器轉動時的離心力,先將軟化的油污甩除,再將內壁拭凈。
⑸ 怎樣清洗油煙凈化器,要什麼東西去清洗
機器清洗省時省力,一人操作
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源後把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然後對油煙凈化器其進行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最後提出機體內芯。2、倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡清洗。清洗液數量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為准。清洗件浸泡清洗時間根據油污程度而定,一般15-20分鍾為宜。3、清洗完畢,取出油煙凈化器,用清水清洗干凈,晾乾。安裝。
⑹ 酒店大型油煙機怎麼清洗需要用到哪些物料
清洗酒店大型抽油煙機需要
1、高壓清洗機 用途:噴葯劑及沖洗。
2、扳手若 用途:拆卸螺絲
3、鋼絲球 用途:擦洗
4、鏟刀用途: 鏟厚油污
5、防護服、防護手套、用途:防護
葯水:1、片鹼 2、強力除油劑
清洗基本流程:先取下煙罩上的格子(托油盤),人工進入平行煙道里用鏟刀鏟除煙道里的油污。煙罩里的油污先用鏟刀鏟除厚的,再用燒熱的水加上片鹼,用噴壺噴在煙罩上,數分鍾後80%的油污都會掉,再用鋼絲球擦除剩下的油污,最後用高壓清洗機沖洗。如果沒有高壓清洗機就用水管沖洗(但效果不是很好)。在清洗的同時把格子放入片鹼的鍋里煮掉油污,用清洗沖洗格子,最後把格子裝上,灶台收拾干凈。
如果是運水煙罩還要清洗噴淋系統,水箱。
風機和凈化器清洗:風機和凈化器是抽油煙系統最核心最重要的部位,80%的廚房排煙不暢都是風機或凈化器引起的原因。
拆開風機和凈化器清洗裡面的油污。
其實清洗大型抽油煙機最好找專業的清潔公司,因為這項工作又臟又累,有些地方還需要專業的技術。
⑺ 油煙凈化器要怎麼清洗啊
安裝了油煙凈化器後,廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環境中烹飪,並能給廚師提供更好的保健。
隨著國內人們對環境保護的重視和環保政策的不斷加強,油煙凈化器成為餐飲飲食行業必不可少的設備,它是用來凈化餐飲空氣的家電產品,因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環保,以下是一些關於油煙凈化器怎麼清洗介紹!
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污,又能去除廚房內空氣中的異味,有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙,並且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。
餐飲單位保養使用油煙凈化器必須建立嚴格的設備清洗報告,做好清洗記錄!
1、要求定期清洗油煙凈化器,並記錄清洗檔案;
2、要求安裝專用電表監測油煙凈化器的用電情況;
油煙凈化器清洗報告怎麼寫?怎麼建立正規的油煙凈化器清洗記錄,因為牽扯的內容比較多,快霸小編下次更新講給您詳細講解!
⑻ 大型油煙機如何清洗
大型抽油煙機怎麼清洗 大型抽油煙機清洗方法【詳解】
只有用過大型抽油煙機的人我們在能感受到大型抽油煙機給人帶來的一種便捷的感覺,因為大型抽油煙機普遍功率很大,但是萬物都會有一些自己本身屬性所具備的缺點,那就是大型抽油煙機比較容易吸附油,接下來跟著小編一起來學習大型抽油煙機的清潔方法吧。
清洗大型抽油煙機前,可先開啟抽油煙機,將去污劑噴在扇葉及內壁上,利用機器轉動時的離心力,先將軟化的油污甩除,再將內壁拭凈;而在擦拭煤氣爐時,應該用質地較溫和的清潔劑。爐嘴則可用細鐵絲刷去除炭化物,再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通,並用毛刷將污垢清除。對於煤氣灶具上的油漬,可在污處塗煤油,擦幾下就干凈了。陳跡可噴灑油污清潔液,然後用報紙或濕布擦拭。新油跡可趁熱用干布擦拭。瓷磚爐上有黑灰,可用半個檸檬擦拭。
大型抽油煙機的如扇葉外裝有網罩,可用舊牙刷蘸一點醋、肥皂水輕輕刷洗網眼,用水沖洗後便會光潔如新。在開關鍵上覆蓋保鮮膜,並時常更換。這樣,清潔時只需將保鮮膜拆下即可,油漬積存在抽油煙機縫隙中的幾率也會大大降低。
許多用戶在烹調時,只開幾分鍾就關了大型抽油煙機,這不能發揮它的作用,正確的 使用方法是只要烹調一開始即應打開,直到整個烹調結束後再經過5~6分鍾,才能關機。這里因為天然氣或液化石油氣,在大抽油煙機停用的情況下,只要燃燒幾分鍾氮氣化合物就超過標准5倍,而一氧化碳氣體可超過標準的65倍以上,因此在燒菜煮飯過程工作中,抽油煙機應全程工作, 而不能時開時停。至於烹調結束後,仍需工作幾分鍾的原因是為了將廚房內殘留的有害氣體最大程度的排出去,不使其滯留在廚房內,以防危害人體健康。
雖說是大型抽油煙機的清洗方法,您同樣可以將這些方法使用在不同的抽油煙機身上,因為很多的抽油煙機的出油的部分都是那個關鍵部位,只要將那個部位的油都清洗干凈了,也基本上不怎麼會漏油了,希望小編的這篇關於大型抽油煙機的清洗方法的文章可以讓您明了。
⑼ 大型油煙機清洗流程及保養方法是什麼
清洗包括:煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、排煙口、以及灶台表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行徹底清潔。採用的主要方法是人員進入煙道內進行清潔。但我們公司與其他公司相比,最大的優勢和特點是:對於排煙口窄小,人工無法進入煙道或出於煙道本身復雜、狹窄、人工無法進行清洗,但又存在著重大隱患的,我公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患、風機 我們不但對風機表面進行清潔,而且將風機進行拆卸後,對其內部進行清洗,清洗人員掌握相關專業知識並且有豐富經驗的人員擔任,確保清洗後風機運轉正常。測量風機運轉風速。和平衡度。
油煙凈化器 我公司提供內置高壓極片的清洗。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是。由於長時間沒有對油煙凈化器內置高壓極片進行清洗,油污堵塞造成的,我公司使用專用高壓極片清洗設備清洗。煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單的煙道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢主要原因都是由於長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網清潔而而造成,油污堵塞過濾網而造成的,針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。
⑽ 抽油煙機的凈化器怎樣清洗
1,打開設備的檢修門後,抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電,應先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。
2,清洗電場的同時,必須嚴格按時對機箱內部油污進行清洗,杜絕滋生火災隱患。
3,確保電源已經斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護門,再用手抽拉電場兩側,在電場即將抽出時,末端用手扶住,防止突然脫落,使電場受損。
4,要把絕緣子拆下,同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。
5,用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器,外形大於電場外形尺寸就可。避免清洗時弄臟地板,故將油煙凈化器包裹起來,然後在容器中拆掉包裹袋。
6,找專業的環保公司進行清洗,專業的人員熟練操作,會在取出電極時比較謹慎...