商用廚房油煙機凈化器怎麼用

1. 到底該如何設計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢

如何設計排煙管，其實在餐飲業的廚房裝修中，廚房排煙設計是最重要的，這不僅是因為廚房是日常食品需求的來源，也是因為廚房與水電管道、下水道等交織的問題。如果以前所有這些不合理的設計，將來會帶來不可挽回的損失，甚至會對生命財產造成損害，不當的處理也會長期影響到長期的健康問題。那麼，我們到底該如何設計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢？煙道內的排煙不足不僅是油煙機的問題，更重要的是煙道。由於廚房問題往往是長期使用後暴露出來的，以後的改造必須是積極的，這種問題一旦出現在家庭中，只能用治本治本的方法來暫時解決。為了避免這種情況，必須在裝修初期做好充分的准備。
通常，住宅建築中的煙道分為兩部分，主煙道貫穿整個建築物，輔助煙道獨立於每個住宅。家庭油煙首先進入輔助煙道，然後通過隔斷孔進入主煙道，最後從主煙道向外排放，保證各戶油煙是獨立的。其中主要的煙道，即一對煙道，可以直接獲得建築圖紙或專業的物業答案。

管道不能隨意放置，一些商用廚房裝修考慮到美觀問題，爐子位置遠離排煙口，過長的煙道會導致油煙不能及時排除，它們會逐漸吸附在管道內壁上，經過長時間的使用，排煙能力會越來越差，甚至油煙的填充也會發生。因此，煙道的位置布置是非常重要的，在裝修初期，煙道機的安裝位置應根據公共煙道入口的位置來確定，煙道入口與煙道入口的距離不應超過1。5米。為了防止煙道中的煙霧，還必須安裝止回閥。在此之後，需要定期清洗，否則止回閥會打開並失去效果。

有些住戶可以直接從牆上排出油煙，管道與牆壁相連，這是沒有問題的，但需要注意的是：施工必須徵得物業的同意；洞口不能開得太小，以免管道熱到窗戶，玻璃被加熱和爆裂；管道的出口必須向下，以防止雨水流入和阻擋風。
此外，要注意管道和牆應仔細檢查是否有裂縫，在粘磚之前，必須進行掛網處理，檢查牆和牆磚的附著力。由於煙道的管壁很薄，施工時必須非常小心，以免損壞管道，任何細小的裂縫都可能使煙氣返回廚房。
最後，有必要提醒你，由於煙道是一項秘密工程，施工人員可能會偷工減料，因此必須注意監督。

2. 餐飲油煙凈化器的工作原理是什麼

雙尼油煙凈化器原理主要利用的是類似平板疊加的一個電離分離結構，板式電場分為電離區和吸附區，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經過電離區，電離區發出12KV的電壓進行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進入吸附區，吸附區放出6KV的電壓，帶正電荷的油煙粒子在吸附區從而因電場力的作用被吸附，達到凈化效果。

雙尼油煙凈化器工作原理

3. 油煙凈化器的安裝方法有嗎

油煙凈化器的安裝方法：
1.油煙機安裝步驟——油煙凈化器的電源插頭一般均為三眼扁的插頭,因此用戶必須在廚房的相應部位裝上三眼插座,以確保安全的使用。
2.油煙機安裝步驟——安裝前,將油煙的凈化器照明位置上的透明板向右移動。先裝上25瓦的螺口的燈泡(非普通螺口燈泡,而是一種形狀較小的異形的燈泡,一般電料行有售),便於灶台照明。
3.油煙機安裝步驟——油煙的凈化器一般為頂式安裝在灶台的上面.安裝的高度對排污有直接影響,故與灶台相距0.6—0.75米左右較適宜。沿此水平線在牆上鑿兩個孔,間距與油煙凈化器的兩掛腳孔之間的距離相等,擰上螺釘。先將油煙凈化器兩端掛腳架上的兩只固緊螺釘擰松,將角尺形掛腳孔對准牆上的螺釘掛上。再擰緊兩端的固緊螺釘即可。
4、油煙機安裝步驟——安裝時應保持一定的仰角,可使脫出的油自然順利地流人油杯內,以防油污從密封性不嚴的地方滴下。
5.、油煙機安裝步驟——在油煙凈化器頂部的出風口上裝上直管接頭,再裝上排氣小彎管,再接上直管,從頂櫃內通過,這樣比較整齊、美觀,然後再裝上排氣小彎管,另一端再接上直管.在鋼窗玻璃上劃一圓孔,直管由此伸出窗外,接著裝上百葉風門,注意擋風片應朝下方。
6.油煙機安裝步驟——試機如果一切正常.表明安裝完成,即可投入使用。以上方法你可以看看，油煙凈化器安裝很專業，安裝不好影響使用，建議找專業人員安裝。

4. 油煙凈化器具體都有哪些功效呢

油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的？它同時又具備著那些作用呢？
其實，油煙凈化器內部的電場是非常的神奇的，因為拆開之後你會發現它的內部使用的是圓筒蜂窩式的結構，這就有利於使靜電場能夠均勻的達到最大限度的平均電場的強度。將電場和油粒子之間產生一種相互作用的力。進而有效的去除一些異味。
那麼，油煙凈化器都有哪些具體的功效呢？讓我們來做簡單的了解。

一、排出的功能：由於在這個過程中，有少部分微小的油粒會吸附電場的電場力以及受到氣流的推動之後正負極運動被收集在極板上，並且可以在自身的重力下流到集油盤是上。最終經過大量的分解，而排出清潔的空氣。
二、其次，就是起到分解的作用。當氣流進入高壓的靜電場時，可以在高壓電場的作用下，當油煙氣體電離的時候，油霧荷電大部分的物質就會被分解，這樣就有效的減少了對環境的污染。
三、設備清洗維護的周期長，由於多技術的組合，使得設備維護周期可以長達十二個月之久，這就符合了低碳理念的需求，對環境的可持續發展起著重要的作用。
以上就是有關於油煙凈化器的神奇功效和一些原理。希望這些可以給大家起到參考和了解的作用。在這里建議大家在選擇油煙凈化器的時候也一定不要貪圖便宜，要選擇質量較好的，因為只有這樣才能夠給我們達到一個滿意的效果，起到保護室環境的作用。

5. 油煙凈化器使用起來到底是什麼樣的效果

主要就是抽油煙，排煙，保證廚房的清潔和安全。

6. 油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用於廚版房低權空排放油煙的凈化治理；用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

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小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，並安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

執法人員表示，對涉案餐飲店的處罰並非目的，關鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環境保護的重要性，促使其整改。環保法規要求越來越高，一些餐飲企業雖已經營多年，但以往安裝的油煙凈化設備因未定期清理保養，達不到排放標准，必須及時整改。

7. 餐飲油煙凈化器安裝標准知識

廚房油煙凈化器設備包含了凈化器這重要部分，但它是怎樣設備的呢？一般有兩種室內設備和室外設備，室外有低空排放和高空排放，但是一般選用低空排放，因為效果比高空的要好。
1、油煙凈化器怎樣挑選設備方位。首要確定是室內設備仍是室外設備，假如室內設備有沒有當地設備，有沒有天花板擋住（即是否有滿足空間），室外設備一般挑選設備樓頂，沒什麼空間局限，設備簡略清洗便利，一起節約廚房空間減低廚房噪音。
2、油煙凈化器假如室外設備，那麼風吹雨打怎樣解決。不用憂慮，油煙機凈化器外殼選用高溫噴塑原料，在凈化器上方加裝防雨設備即可，不只可以延伸油煙凈化器壽命，還可起到維護效果。但設備時應當留心預留空間，檢修口能打開直角90度以上，可以自如打開機箱門，便利日後清洗、檢修。

3、油煙凈化器是設備在風機前端仍是後端。應設備在風機前端，這樣不只可以把油煙及時過濾出來，還可以延伸風機使用壽命。下降維護本錢
4、廚房油煙凈化器怎樣才幹達到抱負的凈化效果。依據工程案例試驗證明，凈化器設備距離集煙罩3-8米效果為抱負方位，可以確保凈化效果一起還能消防問題。
一般設備完廚房設備，油煙橫行管道、集煙罩、風機油煙凈化器後設備電路，由一個主電源箱操控，運行設備時赤色指示燈綠色指示燈會一起亮起，表明正常運作。
廚房油煙凈化器設備安裝與運行過程中務必留心設備以上信息。

8. 油煙凈化器使用有什麼注意事項

第一點，及時清洗凈化器設備。高溫之下，油煙凈化器在長時間使用時，內部會積累大量的油垢，而這些油脂污垢會更加影響凈化器的凈化效率；嚴重的還會損壞凈化器內部設備，減少使用壽命。
第二點，防止油脂泄漏。油脂在高溫下很難保持固態，大多以液態呈現。液態油脂容易大面積沾染廚房，因此在使用油煙凈化器時需要注意衛生，不要忽視管道和廚房爐灶油垢的清潔，檢查油煙管道氣密性，防止油脂泄漏，同時還要及時更換清洗油煙凈化器的集油槽。
第三點，預防火災事故。根據小編調查研究：發現大部分的餐飲店著火多半是因為油煙凈化器，而發生次數最多的季節就是夏季。這是因為隨著氣溫升高，油脂作為易燃物，在遇到明火的情況下很容易誘發火災。所以，為了安全和財產保障，需要商家時刻防範！

9. 油煙凈化器是用在什麼地方的怎麼安裝

油煙凈化器主要用於商用廚房內的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣，油煙凈化專器安裝順序為如下屬：灶頭-集煙罩-通風管道-油煙凈化器-通風管道-風機。油煙凈化器兩端通風管道需要保持在2米以上的長度才能有較好的凈化效果。

安裝維護：與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，並採用平順的管道來連接。

為保證傳染結果，個體風機風量假想要大於設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。

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對於油煙凈化，市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。

缺點：擋板濾網容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養和維護；安裝的垂直角度要小於15°；凈化效率不高，只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合。

10. 使用廚房油煙凈化器的技巧有幾點

1. 燃氣灶應在油煙凈化器正下方，油煙凈化效果最好。盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響油煙凈化效果。

2. 使用時，一般應在打開燃氣灶前1-2分鍾啟動煙機。啟動時最好應用高速檔啟動，啟動後可根據廚房煙氣大小變動高速或低速。

3. 使用時，距油煙凈化器很近的窗戶應關嚴，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對流，並能及時補充廚房內空氣。

4. 油煙凈化器應在做完飯燃氣灶關閉後繼續工作3分鍾或更長，保證把房間空氣換新一次。

5. 油煙凈化器應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上，其底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm—750mm范圍內。

6. 出風管不宜太長，最好不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響油煙凈化器效果。