『壹』 奶茶店設備如何保養與維護
開門時插插頭開機；下班時先關機再拔插頭！切勿直接野蠻拔插！
封口機
開機後會自動升溫至設定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會有自動洗刀功能。
製冰機
注意製冰機周圍的環境，太擁擠室溫太高會影響製冰效果！
另每隔1個月左右清潔過濾網，保證良好的製冰性能。
開水機
要接凈水器後再接自動開水機，水中雜質易產生水垢，影響機器性能。
不可直接拔插電源，要先按順序開關機身電源。
冰沙機
使用完後應及時清潔及擦拭乾凈。
果糖機
冬季開機時可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結。
保溫桶
移動保溫桶時，盡量不要在出水口部位使力。
平冷工作台
有冷藏和冷凍兩款，經常擦拭清潔即可。
凈水器
安裝時應做滲水測試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯。
其他如陳列櫃冰櫃咖啡機磨豆機等
其他工具器皿
應每日做好清潔工作，每晚應用開水燙一遍，確保干凈衛生。
『貳』 咖啡廳用凈水器
咖啡廳用水比較多：泡咖啡、調果汁、茶、冰塊等等，而且對水質的要求比較高。目專前咖啡廳大部屬分都有安裝凈水器，但大部是簡易的，比如：單級過濾器，放在開水器前或製冰機前，裡面只是一支PP棉，只能把大的泥沙鐵銹過濾下。還有的是雙過或三級過濾器，多了活性炭濾芯，可吸附自來水中的漂白粉味，相對好一點，但遠遠未達到咖啡用水的品質。加上濟南水質硬度較高，很大程度上影響了咖啡、飲料的口感。開水器結水垢嚴重，大大縮短了開水器的使用壽命。
根據那美凈水管家多年來的經驗，那美凈水管家強烈推薦用高品質的純凈水，也就是安裝RO反滲透商務純水機。
那美凈水管家根據咖啡店的用水需求，提供個性化的解決方案：可連接開水器、咖啡機、製冰機、直飲水龍頭等，這樣都達到了直飲水的標准，是飲水的最高品質，顧客口感最佳。
那美凈水管家，濟南售後服務最好的凈水機運營商！專業提供咖啡店飲用水解決方案。
『叄』 【直飲機百科】直飲飲水機好用嗎 家用直飲機怎麼選
面對當今社會嚴重的水污染問題，人們研發出了很多飲水設備方便大家喝到更優質的水。直飲機就是其中一種，它給人們帶去了健康的水質，給人們的生活帶去了保障。
直飲機是對市政原水進行過濾凈化處理（物理法）生產出可供人直接飲用水的凈水機器（也稱為終端凈水設備）。以水質符合《生活飲用水》（GB5749-2006）規定的市政自來水為原水，通過各種過濾和吸附單元，濾除水中的污染物，例如鐵銹、膠體物質、異味和異臭、余氯和一些消毒副產物、有機污染物，重金屬等，生產出可供直接飲用的水。
全物理的制水流程是直飲機的一大特點。純凈水機大多採用逆滲透技術： 逆滲透的原理是在原水一方施加比自然滲透壓力更大的壓力，使水分子由濃度高的一方逆滲透到濃度低的一方。由於逆滲透膜的孔徑遠遠小於病例毒和細菌的幾百倍乃至上千倍以上，故各種病毒，細菌， 重金屬，固體可溶物，污染有機物，鈣鎂離子等根本無法通過逆滲透膜，從而達到水質軟化凈化的目的。
RO逆滲透膜純水機是一種水凈化設備，它可以過濾掉水中的雜質，保留水中的礦物質，為人們提供富含礦物質的直飲水，出水健康安全。
直飲機的優點包括：省錢省成本，直飲水機採用的是熱交換技術，非常的節能，能節省使用成本，而且只會凈化掉水中的雜志，不會浪費任何的水資源；凈化功能，直飲水機的水都是經過凈化後，達到直飲水標準的水，不會浪費一滴水；安全方便，直飲水機供水能力強，想飲用熱開水和溫開水，只要溫度夠，隨時都可飲用，簡單方便。直飲水機遇到漏電等危險情況時，會自動斷電，使用更安全。直飲水機有凈化功能，經過凈化的水去除了雜質和異味，水質好，飲後有新鮮甘甜之感。
直飲機的缺點包括：凈化系統需要水源和電源，安裝是個問題；沒有理想的放置位置。放客廳吧，喝水方便，但是得從廚房接進水管，以及接排水管回去。如果不是剛裝修的房子，管線走明線不太美觀。放廚房吧，解決了進水管和排水管的問題，但是，一方面喝水不太方便，另一方面廚房油煙較多，時間一長，產品表面就油膩膩臟兮兮的；系統配置復雜，既有和水接觸的凈化系統，又有和電接觸的制熱製冷系統，結合起來的話，故障率會高。維護保養比較復雜，並且花費較高；產品價格往往較為昂貴，並且有一定的使用成本，同時長期化。
純水直飲機採用逆滲透技術，可以有效的去除水中鈣、鎂、細菌、有機物、無機物、金屬離子等，經過該裝置凈化出的水晶瑩清澈、甜美甘醇。該裝置適用於家庭和賓館、酒店、醫院等企事業單位飲用凈水使用。
凈水直飲機的主要組成是超濾膜和活性炭，超濾膜是一種具有超級「篩分」分離功能的多孔膜。它的孔徑只有0.01微米。直飲機制出的純水或凈水相對於桶裝水更新鮮、更衛生、更安全，它的用途非常廣泛：可以生飲，也可以燒開喝；用於烹飪，更加衛生，更加可口；可以提供給加濕器、蒸汽熨斗、美容儀等小家電所需用水，決不會出現讓人討厭的白色粉末；與製冰機配套使用，製成的冰塊晶瑩剔透，無任何異味。
直飲機是提供直飲水的一種裝置，它通過超濾膜分離技術凈化自來水，在過濾雜質時保留了水中的礦物質，為人們提供富含礦物質的直飲水，出水健康安全。
純水機是一種通過目前國際流行的反滲透等辦法，對原水進行過濾處理（物理法）後不添加任何化合物而生產出的純水。分為兩類，一種是生活飲用型純水機，也叫家用純水機，一種是實驗室用純水機，它過濾掉了包括礦物質在內的所有物質，製造不含任何雜質的純水。
凈水器只能去除水中溶解的膠體、泥沙、鐵銹 細菌等體積較大的顆粒和雜質，對分子級的有害物則沒有任何效果。例如 鈣鎂離子（碳酸鈣、硫酸鎂）、汞、鉛 氟化物等。
安裝直飲水機不同於安裝普通家電，其講究非常多的。從整體原理上來說，直飲水機的安裝是一個連通進水口和出水口的流程。在安裝之前，首先要確定自來水的壓力值域，如果壓力過大，要在進水管之前安裝減壓閥，來達到適合直飲水機的壓力，如果壓力過小，要通過增壓泵來擴壓。在直飲水機的位置選擇上，要考慮周密。如果與熱水容器相連，可將直飲水機放在較低的位置上。
直飲水機的原理與桶裝水飲水機原理是一樣的，所以飲水機的二次污染也不能避免，加上直飲水機的水源是自來水，水質可想而知，產生菌類、藻類的機會都比桶裝水大。由於自來水都要經過化學葯物的處理才可以輸送到千家萬戶，因此含有一定化學成分的水自然會對飲水機管類物腐蝕比桶裝水嚴重，更易氧化及糜化，污染直飲水。直飲水機是採用活性炭吸咐原理製造凈水的，而活性炭濾芯的吸附能力和容量都是有一定限制的，故超期的濾芯會失去意義，但消費者往往很難介定活性炭芯是否超期，直飲水機更需要定期清洗、消毒和保養。