為什麼用純凈水泡花茶沒有顏色

A. 市政自來水沖泡茶葉為什麼茶水會為紅黃色，而用純凈水泡茶則為黃綠色。

不同的水質,其礦物質成分與含量的不同.
而茶葉能與其只的部分礦物質起反應生成帶色的絡合物,或其他顯色反應.
所以色澤會不同
特別是水中的鈣鎂離子.使泡出來的茶水顏色變深,發紅，這就是為什麼自來水沖泡的茶水會為紅黃色，而用純凈水泡茶則為黃綠色的原因。

B. 用純浄水泡菊花茶怎麼泡不出黃色…用自來水泡就會有黃色

自來水裡有很多化學物質吧 當然對人體是無害的或含量極低 這些物質跟菊花里的物質作用後變色 純凈水裡沒有

C. 凈化後開水泡茶為何無茶色

是因為，是因為水裡的礦物質綠的過於干凈，所以不能分解茶里的各種各種物質造成的

D. 我泡的玫瑰花茶沒顏色呢

在玫瑰花茶本身質量沒問題的情況下，有兩點原因會導致泡的玫瑰花茶沒有顏色：

1、花茶放少了。

2、沖泡的時間有點短。

首先，玫瑰花冠茶和玫瑰花蕾茶剛沖泡的時候都是沒有顏色的，你需要沖泡2-3分鍾，玫瑰花中的花青素才能逐漸的溶解在水中，水的顏色才會慢慢的變成黃綠色。

其次，玫瑰花冠茶與水的接觸面積大，花青素溶解快一些，沖泡玫瑰花冠茶的時候水的顏色會變化的快。玫瑰花蕾茶處於花骨朵狀態，一層包裹著一層，與水的接觸面積小，所以玫瑰花內的花青素溶解慢一些，水的顏色也相應的變化的慢。

E. 為什麼純凈水泡茶顏色淺，用自來水泡茶顏色深

水實際是無色的,純凈水因不含任何雜質而更無色,自來水卻含有雜質,從而略帶著色彩,顯的有些混濁,所以就會出現你說的那種情況,而實際生活中,你說的這種情況不太明顯,

F. 為什麼用桶裝水泡出的茶顏色很淡而且味道很淡

桶裝水泡茶最好是使用純凈水，礦泉水泡出來的茶水很容易變味，因為礦泉水裡的水分子一旦達到80度以上就會形成水結晶《水垢》。你泡出的茶不變色也沒味應該跟水的溫度有關，第一先了解一下你喝的茶最好用多少度的水來沏、第二看看你燒的水是多少度的。如果正常應該就是沒問題

G. 為什麼茶葉泡水沒顏色

茶葉泡水沒顏色是因為買到假茶葉了。

色澤看茶葉的顏色和光澤。紅茶的色澤有烏潤、褐潤和灰枯的不同；綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃以及光潤和乾枯的不同。紅茶以烏潤為好，綠茶以嫩綠、光潤為好。

凈度主要看茶葉中是否含梗、碎末或其他非茶類的夾雜物，以無梗、碎末和其他夾雜物的為好。

此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，有無煙、焦、霉、酸味或其他不正常的氣味。取一小撮茶葉（約3g－5g），放入容量為150毫升左右的茶杯中，用開水沖泡，並蓋上杯蓋。5分鍾後，打開杯蓋，先嗅杯中香氣，再看湯色、品嘗滋味，最後看茶葉的嫩度、色澤和勻度。

香氣用嗅覺來審評香氣是否純正和持久。可反復多嗅幾次，以辨別香氣的高低、強弱和持久度以及是否有煙、焦、霉味或其他異味。

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需要注意以下幾點：

1、用沸水沖泡，注意控制溫度

剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素C等）大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接沖入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。

2、第一次茶要過濾

茶葉在栽培與加工過程中受到農葯等污染，茶葉表面總殘留一些農葯，相應的頭遍茶農葯等有害物質濃度也高。所以應讓頭遍茶水發揮「洗茶」的作用，棄之不飲。

3、同一茶葉不要泡多次

茶宜常飲而不宜多飲，應隨飲隨泡，不要擱置太久。茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。茶泡三四杯後就沒有再泡的必要了。

4、合適的茶水比

茶葉和水的比例因茶葉的種類及喝茶者的濃淡喜好有所不同。綠茶的茶葉與水的比例一般以1∶50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。

紅茶的茶葉與水的比例與綠茶相當。黑茶的茶葉用量一般是綠茶的2倍，即茶葉與水的比例為1∶25。烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多。

H. 桶裝水燒開後泡茶為什麼無色無味

1. 泡茶用水最佳是用軟水（即鈣鎂等離子含量比較低的水）。所以燒水的時候可以滾三滾，即燒開一會，不要一燒開立馬關。

2. 泡茶的時候請注意水溫，如鐵觀音，需要 保持水燒開，金駿眉等芽茶，水溫90度就好，甚至更低點

3. 茶葉本身質量決定的，有些茶就是色淡，味清香，不仔細聞聞不出來。
   

I. 為什麼用純凈水與礦泉水泡茶後的茶色區別很大

我國對飲用天然礦泉水的定義是：從地下深處自然湧出的或經人工開發的、未受污染的地下礦泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然波動范圍內相對穩定。礦泉水與純凈水相比，礦泉水含有豐富的鋰、鍶、鋅、溴、碘、硒和偏硅酸等多種微量元素，飲用礦泉水有助於人體對這些微量元素的攝入，並調節肌體的酸鹼平衡。但飲用礦泉水應因人而異。由於礦泉水的產地不同，其所含微量元素和礦物質成分也不同，不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，雖然水中含有豐富的營養物質，但用於泡茶效果並不佳。

J. 純凈水泡的菊花茶為什麼沒有黃顏色

水不夠熱或時間太短（刨除菊花茶是特殊品種的）。