① 泔水可以拿來做什麼
泔水可以當做肥料。
泔水雖然屬於生活垃圾的范疇,但其具有高油量、高鹽分、成分復雜等特點,如果將8500萬噸餐廚垃圾換算成能量值,將得出一組驚人的數字:餐廚垃圾35%左右干物質中,含粗脂肪12%左右,含蛋白質20%以上。
內含能量相當於1700萬畝玉米的能量產出量;相當於節約了3400萬畝耕地,340萬噸生物柴油。
(1)潲水處理加工廠擴展閱讀:
「餐廚垃圾只要處理得當,變廢為寶並非不能,其經濟效益亦十分可觀。」幾年前,董飛和他的同事們看到了隱藏在餐廚垃圾背後的巨大市場,促使他成立科技企業探索泔水變廢為寶的途徑。「科技應該在制約經濟社會發展的瓶頸處發力,解決這個瓶頸,對國家、對社會是責任,對企業卻是成長的支撐點。」
「餐廚垃圾集成處理設備」的面世打破了傳統思維定式,將人們日常生活中的習以為常難以處理的餐廚垃圾,通過垃圾分類、螺旋擠壓、油水分離和微生物降解的原理變廢為寶,從源頭上杜絕地溝油、垃圾豬的產生以及造成的環境污染。
在參與設備試用的廣西玉林市環衛處副主任李雄成看來,「餐廚垃圾就地處理最大優勢就是減量化,沒有污染。廚余垃圾水分多,各種氣味比較濃(臭),但是經過這台機器處理出來的有機肥是帶有香味的有機肥料,比較環保。」
② 餐廚垃圾處理方法有哪些
餐廚垃圾,俗稱泔腳、泔水,也叫潲水,又稱餿水,是餐飲垃圾和廚余垃圾的統稱,主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物,是食物垃圾中最主要的一種,包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳)。其成分復雜,主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。特點是極易腐爛變質,散發惡臭,傳播細菌和病毒。
根據上面的餐廚垃圾分類,各位餐飲老闆需要在各門店將不同的垃圾進行分類分裝,並且根據有關部門的要求進行處理。
具體要求如下:
一是垃圾要分類,可回收垃圾、餐廚垃圾等要分開投放;
二是垃圾要入桶,不能出現垃圾隨意亂丟、污水橫流的現象;
三是垃圾桶要及時清潔,做好垃圾房周邊的日常保潔工作。
餐飲門店每天都會產生大量的餐廚垃圾,不但造成了很大的浪費,也對環境造成了很大的破壞。如何減少餐廚垃圾的產生,餐飲經營者除了提醒消費者不要浪費,鼓勵大家打包剩飯剩菜外,對餐廚垃圾也要做好分類的義務。
③ 我家旁邊有戶人,在建房子時故意將下水溝抬高,將自家污水不斷往我家老房子前不通外的污水溝排。
「可是他們家不停往裡排潲水等」——這句話我能否理解為他家是個工廠性質的加工作坊?
如果是加工廠,你可以向環保局反應,他家這種排放屬於工業廢水無組織排放,說嚴重點兒就是偷排。違反了兩個法律,《環境保護法》規定,凡是污水未經處理不得排放(至少也要處理達到《污水排入城鎮下水道水質標准》CJ343-2010排入下水道);
如果你能設法舉證他家污染了公共水源地(如水井、取水口、水源地河流上游),則他家排水本身就是非法的,飲用水水源地禁止排污水,這個可以向環保局投訴。根據污水綜合排放標准 GB8978 1996和《城鎮污水處理廠排放標准》GB18918-2002,飲用水源地不得排污。這個必須向環保局投訴,如果屬實,則非常嚴重公安局、城管局、衛生局都要來管的,而且如果出現問題,則可能要起訴當事人刑事責任,就不僅僅是民事糾紛那麼簡單了。
如果是排污非水源地河流,則必須達到《城鎮污水處理廠排放標准》GB18918-2002標准(一級標准),這個一般非環保專業技術人員很難做到,就更嚴格了,他家做環保設施非得傾家盪產了。
其次,如果他家是工廠性質,如果有執照,那麼這種方式排污明顯沒有達到《污水排入城鎮下水道水質標准》CJ343-2010,故環保局有權進行取樣並處罰,並限期整改,如不整改則強制關閉。
沒有執照的話,就是黑作坊了,你可以直接向工商局反應了,或者找媒體曝光。
如果工商局環保局都扯皮不管,你可以自己動手把這里修高,你可以先做拋石(用大石塊填高),然後再上覆水泥,這中妥協很惡心,你要堅決斗爭下去!
④ 食品葯品監管部門針對養殖場提煉潲水油怎樣處理
食品葯品監管部門針對養殖場提煉潲水油怎樣處理:
《食品安全法》對生產銷售「地溝油」等類似行為僅僅是對食品造假、制毒者施以經濟制裁,最嚴重者也不過是吊銷許可證,這個處罰無疑太輕。經濟制裁對造假制毒者毫無震懾力,吊銷許可證更是沒用,他可以換個地方繼續開店。而且生產地溝油的大多都是一些地下小作坊,罰點錢對這些「游擊隊」來說也算不上什麼,對他們也毫無法律震懾力。這些黑作坊根本就不具備任何生產資質,吊銷許可證可以說是一點用都沒有。
《刑法》處罰取證證明難
我國《刑法》第一百四十四條規定,對生產銷售有毒、有害食品的處罰有明確規定,但是該規定還是存在漏洞。它的加重量刑情節要求「造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患,對人體健康造成嚴重危害的」,這就要求在審判的時候,公訴機關必須有證據證明是由於食用了地溝油造成的損害。而地溝油含有黃麴黴素、病菌、重金屬等有毒有害成分,長期食用確實將導致腸道和心血管疾病、內臟嚴重受損甚至致癌,但不會食用後立即死亡。這導致食用地溝油存在法律上的因果關系很難認定。
地溝油,該拿什麼來處罰
《食品安全法》第二十八條規定,禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品,或者用回收食品作為原料生產的食品;第八十五條規定,違反本規定,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處以二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處以貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。
我國《刑法》第一百四十四條規定,在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑或者拘役,並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患,對人體健康造成嚴重危害的,處五年以上十年以下有期徒刑,並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
下面是潲水油的介紹,希望大家都能了解下:
潲水又稱餿水。是餐飲行業將顧客吃剩的飯菜和湯水收集到一起得到的垃圾,八十年代中期以前的農村甚至部分城鎮家庭也有自己儲存潲水的習慣。通常用來喂豬。
而潲水油,是不法商販將收集來的潲水,經過水油分離,過濾,去味等程序處理後,重新得到的油脂。一般看起來比較清澈。
由於潲水中常常會混有污水、洗滌劑和其他各種雜質,運輸和儲存過程也不會考慮任何衛生要求,極易發酵變餿。加之地下作坊提煉過程純粹是以「賣相」為目標,根本無法除去細菌和有害化學成分,主要的危害:人食用後會引發頭昏、頭痛、惡心、嘔吐、腹部疼痛以及腸胃道疾病。據科學試驗測定,潲水油的羰基價遠遠超出國家規定的食用油衛生指標。酸敗油脂對含丙二醛聚合物,對機體的細胞色素酶等幾種酶系統會產生損害作用,可以使人衰老,也能引起肝癌。
潲水油是用剩飯剩菜等餐廚垃圾加工處理而成的油脂,含有大量的細菌和毒素,一旦被人食用將對人體產生很大的危害. [編輯本段]潲水油的危害潲水油是用剩飯剩菜等餐廚垃圾加工處理而成的油脂,含有大量的細菌和毒素,一旦被人食用將對人體產生很大的危害。
潲水油中混有大量污水、垃圾和洗滌劑,經過地下作坊的露天提煉,根本無法除去細菌和有害化學成分,人食用後會引發頭昏、頭痛、惡心、嘔吐、腹部疼痛以及腸胃道疾病。據科學試驗測定,潲水油的羰基價遠遠超出國家規定的食用油衛生指標。酸敗油脂對機體的細胞色素酶等幾種酶系統會產生損害作用,油脂的高度氧化會產生黃麴黴素,能引發癌症,動物長期攝入酸敗變質的油脂,會出現體重減輕和發育障礙。 [編輯本段]潲水油的提防「潲水」,是指廚房中洗碗涮鍋水與殘羹剩飯的混合物,其中夾雜著大量的動、植物油脂。從潲水中回收的油脂或煎炸廢棄回收油來冒充各種食用油,這就是我們生活中常提到的潲水油。
潲水油可用來加工成工業油脂或有機燃料,但絕不可用作食用油。、其主要問題是油脂高度氧化酸敗,含大量過氧化脂質及苯並芘、烷類、黃麴黴素等致癌物質和被污染的重金屬離子、細菌毒素或其它雜質,因此潲水油對健康危害極大。其實,潲水油對健康更大的危害是一些一時覺察不到、反應不出來的傷害。正因為如此,人們對潲水油的警惕性就很容易放鬆,例如經常在外吃東西的人很少有人會對其加工食物所用的油去考究,決定其是否消費的主要因素通常是口味與價格和便利性。正因潲水油對健康的危害具有極大的隱蔽性,我們就更應高度警惕和提防它。潲水油最易出現的場所是流動的油炸食品飲食攤點、路邊小吃店、快餐店、大排檔、個體油貨廠、小餐館、小飯店、私人承包食堂等。
潲水油對人的健康危害極大,作為普通消費者一般很難憑感官判別它,使得我們防不勝防,一不小心就給碰上了。如果是在不知曉的情況下偶爾遇上,也用不著擔心受怕,因為人的健康防護系統還不至於那麼不堪一擊。防止潲水油對健康危害真正有效的辦法是堵住源頭,但這對消費者個人來說是可望而不可即的措施。在目前的狀態下,只要我們注意以下幾點,基本上可以防止潲水油的危害。首先,不要隨便購買來路不明而又廉價的散裝油,即便是包裝油,也要購買知名度較大的品牌產品;其次,不購買路邊攤點、流動攤點或信譽極差的固定攤點上的油炸食品如油豆腐、油條、油餅、麻花、蘭花豆等;再次,盡量不要在外就餐,即使因迫不得已或工作等需要在外就餐也不要上一些路邊小餐館或購買流動快餐攤點上的快餐食品。
⑤ 餐飲泔水處理合同
泔水處理合同(式樣)
甲方:xxxx 電話:
乙方:xxxx 住址: 電話:
甲方為了便於衛生管理,對泔水進行集中處理, ¬年 月甲方確定乙方為泔水處理人。經過雙方協商,達成以下協議:
一、凡甲方營業時間,每天早中晚三餐,乙方都要按時派人到現場負責管理、清理和外運,並搞好器具及附近地面的清潔衛生,不能污染經過路面。不能用甲方的器具外運泔水。
二、泔水回收使用,只限生畜養殖使用,出現生畜病變,與甲方無關,甲方無須承擔任何責任。同時乙方須向甲方保證,所回收泔水中廢油、殘渣、剩菜等不能出賣給不法食品加工單位,如需查實,乙方自行承擔責任。
三、回收泔水時,發現泔水桶內有筷子、盤碗時應主動整理出,交付甲方。
四、甲方不單獨收取乙方泔水處理費,附加條件為:義務及免費承擔垃圾箱清理,保持垃圾箱整潔與干凈。
五、本協議自簽定之日起生效,對不按協議規定執行,甲方按有關規定處理。解釋權在甲方。協議有效期為 年 月至 月。凡因乙方原因造成意外情況,甲方不承擔責任。
本協議一式兩份,雙方各執一份
甲方(簽字或蓋章):
乙方(簽字或蓋章):
年 月 日
⑥ 潲水油的變廢為寶
經研究試驗,利用科技手段對回收的潲水油、地溝油進行提煉,可生產再生能源——生物柴油,從而提高其綜合利用率,有效杜絕潲水油、地溝油迴流餐桌的不法行為,達到變廢為寶的目的。
「潲水油」轉化為「生物柴油」是一種新興的科技項目,中央電視台等國內外多家媒體對此作過報道。「生物柴油」化學名稱是「脂肪酸甲酯」,它既可作為化工原料也可作為汽車燃料,使用它的車輛尾氣排放比使用礦物柴油更具環保功能。每100噸「潲水油」可轉化為約90噸「生物柴油」,且技術趨於成熟,在生產中不產生任何有害物。
採用統一的回收車輛將回收的潲水倒入一級凈化池,加熱至80度,將殘渣取出,再將油水混合物抽入二級凈化池,加熱至100度,沉澱一定時間後,進入三級凈化池,經多次沉澱凈化後即產生工業用油脂,可集中外銷。針對加工過程中產生的廢水,經隔油、沉澱採用漂白粉消毒後,排入步步高屠宰場污水處理中心。沉澱產生的廢渣經壓濾粉碎後可作肥料;回收的潲水油經油水分離器後,基本可達工業用油脂標准,不需重新進行加工處理。通過以上途經,可最大限度實現潲水油無害化處理。
提煉成生物柴油需要的設備很多的,有國標的,有非標的,主要設備有 ,反應罐,原料油罐,輔料儲罐,各種物料輸送泵,閥門,電氣儀表,蒸餾塔,甲醇提純設備,污水設備,廢氣治理設備,鍋爐設備等。這些都是通用的化工設備,可以按照自己的生產工藝分別購買後,再按照工藝進行組裝就可以。如果讓別人提供成套的設備,價格上會貴許多,也沒有必要。
⑦ 收潲水是做什麼的
現在城市裡收潲水主要用途有兩種: 1 中餐類餐館的潲水主要是用來喂豬 2 火鍋的潲水將其油分離後 油用來製成油脂類食品 殘渣食物經過處理也是用來喂豬 就是報道是常提到的 潲水豬和潲水油 有點惡心是吧 所以中國的食品安全任重道遠