氟素加工樹脂內膽和304

1. 電飯煲內膽哪種材質的好

市面上的電飯煲通過添加不同的塗層有不同的叫法。而根據復合多層材料來區分內膽也有很多種分類方法。

電飯煲內膽材質一般分為鋁質、鐵質、不銹鋼、陶瓷幾種。
下面我們來分析一下這些材質的區別：

1鋁合金加多塗層

鋁具有導熱均勻與成型容易的優點，還可以與其他金屬或合金復合，是中檔鍋具的主力材料。但是在實際使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，所以一般都會添加塗層進行表面保護處理。

市面上合金鋁材內膽的電飯煲內膽厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始用的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在經過長久的刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，有害人體的健康！

2鐵加塗層

鐵鍋最主要的優勢是熱效率高、受熱均勻，蓄熱性也很好，特別適合大火力加熱，比較原生態，煮出來的飯香。

對電飯煲內膽的表面進行處理，一是保證內膽與食物接觸部分符合食品衛生標准，二是改善內膽的不粘性。早期的電飯煲內膽中使用較多是有機硅防粘塗料，成本低廉，有—定的保護和防粘效果，目前僅在—些低檔鍋中使用。現在一般使用有機氟塗料作為內膽表面保護的主要原料，而市面上常用的基本為聚四氟乙烯(PTFE)氟碳塗料。

3不銹鋼

不銹鋼材質就要比鋁好很多了，導熱性能好且不會有塗層脫落的困擾。唯一不足的是，該材質內膽煮飯時容易粘鍋，清洗起來有些麻煩。不銹鋼內膽不用擔心塗層有害健康，加熱快，煮飯香，但不銹鋼內膽的清洗確比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。

不銹鋼材質一般也要復合多層材料，常見的分為：1.外鋁內鋼兩層復合板內膽，它的內表面是不銹鋼，既滿足了內表面是不銹鋼的要求，又利用鋁的整體均熱作用改善了不銹鋼的導熱性能；2.外鋼內鋁兩層復合內膽，內膽內壁是鋁質，外層為不銹鋼，內層鋁的表面不能直接接觸食物，需要進行表現保護處理；3.鋼鋁鋼三層復合內膽，內外看到的都是不銹鋼，中間是鋁夾層。

最好的不銹鋼內膽是選用304板材加工製成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標准，因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。

4陶瓷(紫砂)內膽

紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫性能好。簡單的說紫砂表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫性能好等。喜歡燉湯的家庭喜歡用這種材質的內膽來煲湯。

其他分類

我們在購買電飯煲的時候還會聽到各種名稱的內膽，現將這些常見名稱進行梳理：

1厚釜內膽，就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的，在一定條件下，傳遞的熱量與傳熱面積成正比，即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。只有當內膽的厚度達到3-4mm，才能充分滿足烹調食物所需的傳熱通道，如果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能叫真正的厚釜。

2蜂窩內膽，是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列，此種設計比能夠讓熱對流更充分，比傳統平面內膽更加能提高能效。

3復底內膽，由於不銹鋼的導熱性能較差，為了彌補這一不足，必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層，再蓋上一層不銹鋼做表面層，採用這種處理方式的內膽通常叫做復底。

4.黑晶內膽，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高；

5陶晶內膽，將陶瓷技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向天然表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。但是價格會比價貴！

總結

隨著生活水平的提高，人們對自己的生活質量也要求得比較高，特別是在選擇電飯煲這種關乎身體健康的電器上更為謹慎。

我們的建議是首選陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲。而如果對於煮飯很有經驗，不銹鋼內膽的電飯煲也是不錯的選擇。如果您的預算不是很充足，不妨選擇經濟型的合金鋁材內膽的電飯煲。

層出不窮的內膽材質讓人眼花繚亂，但其實選擇內膽材質並不重要，重要的是內膽的塗層材料，國內雖然有標准，但沒有強制執行，只有依靠廠家自己的行為規范，我們在購買電飯煲的時候，不必追求最新的技術，選擇一些大品牌靠譜的價格的內膽即可。

2. 熱水壺不銹鋼和氟樹脂塗層哪個好

熱水壺不銹鋼和氟樹脂塗層相比，不銹鋼好。

3. 電飯煲什麼材質內膽好

電飯煲的內膽有很多種材質，那麼究竟什麼材質的內膽好呢，下面我們一起來了解吧。

電飯煲內膽製作材質

鋁質內膽

鋁導熱均勻，成型容易，比較美觀，可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。

不銹鋼內膽

最好的不銹鋼內膽是選用304板材加工製成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽採用0.5左右的板材，5L、6L內膽採用0、8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標准，因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。

復合多層材料內膽

復合多層材料內膽是由多種材料加工而成，分為：外鋁內鋼兩層復合板內膽，它的內表面是不銹鋼，既滿足了內表面是不銹鋼的要求，又利用鋁的整體均熱作用改善了不銹鋼的導熱性能;外鋼內鋁兩層復合內膽，內膽內壁是鋁質外層為不銹鋼，內層鋁的表面不能直接接觸食物，需要進行表現保護處理;鋼鋁鋼三層復合內膽，內外看到的都是不銹鋼，中間是鋁夾層。

陶瓷(紫砂)內膽

紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫性能好等。

內膽的表面處理方式

對內膽的表面進行處理，一是保證內膽與食物接觸部分符合食品衛生標准，二是改善內膽的不粘性。目前內膽採用的表面處理技術主要有以下幾種：

1、對鋁膽表面噴塗有機硅防粘豫料

有初硅防粘塗料有—定的保護和防粘效果，成本低廉，早期的'電飯煲的內膽中使用較多，目前僅在—些低檔鍋中還有使用。

2、對鋁膽表面噴塗有機氪塗料

有機氟塗料是目前內膽表面保護的主要原料，某事件一度給氟塗料貼上了撕不掉的「有毒」標簽。實際上2004年的特氟龍事件，讓特富龍被指有害的原凶是特富龍製造過程中的關鍵原料加工助劑一全氟辛酸銨(即PFOA)。全氟辛酸銨是全氟辛酸的銨鹽，全氟辛酸是一種類似肥皂的物質，可用來製造防粘污表面及各種消費商品，它作為加工助劑，以大約千分之四(以氟聚合物樹脂量計)的添加量添加在氟聚合物濃縮乳液中。全氟辛酸銨的分解溫度比較低，從130℃就開始分解。而聚四氟乙烯(PTFE)氟碳塗料必須要烘烤，在380℃-420℃的高溫下烘烤，並且要求很嚴格，溫差要求控制在±5℃以內，大多數氟碳塗料都要2-3次噴塗，1-2次烘烤。在如此高的溫度下PFOA 已經揮發掉，所以炊具的塗層里是不可能含有全氟辛酸銨。

常見電飯煲內膽叫法

電飯鍋內膽有好幾種，陶晶內膽、太空黑晶內膽、黑晶聚能厚、納米黑晶內膽、瓷晶內膽、黃晶內膽、硬氧內膽、黑鑽內膽、不銹鋼內膽等等!

「厚釜」內膽，就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的，在一定條件下，傳遞的熱量與傳熱面積成正比，即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。只有當內膽的厚度達到3-4mm，才能充分滿足烹調食物所需的傳熱通道，達到鍾鳴鼎食之家的「米肉飄香」的「鼎食」效果的。如果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能叫真正的「厚釜」。

「蜂窩內膽」，是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列，此種設計比能夠讓熱對流更充分，比傳統平面內膽更加能提高能效。

「復底內膽」，由於不銹鋼的導熱性能較差，為了彌補這一不足，必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層，再蓋上一層不銹鋼做表面層，採用這種處理方式的內膽通常叫做「復底」。

電飯煲什麼材質內膽好

1、現在市面上很多採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1、2毫米以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。其實這種內膽一般剛開始用的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在經過長久的刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，有害人體的健康!

2、另一種市場上比較常見的則是採用不銹鋼材質的內膽電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。

3、黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向"天然"表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。但是價格會較前兩種貴!

4. 虎牌電水壺的內膽是氟素材料，燒的水有害嗎

沒有害。

氟素脂具有更強的抗磨損性，防水，防酸鹼沖洗，低揮發，低擴散性。為不能有潤滑劑揮發的潔凈房間、半導體製造設備、紙板製造設備、熱風烘箱馬達輪軸等應用設計。氟素是沒有毒的。

氟素脂能在290℃的高溫下保持長效潤滑，同時具有抵抗核輻射。另外，在高溫條件下，即使基礎油漸漸變干，聚四氟乙烯顆粒仍然能起到潤滑作用。

(4)氟素加工樹脂內膽和304擴展閱讀:

能在290℃的高溫下保持長效潤滑，同時具有抵抗核輻射。另外，在高溫條件下，即使基礎油漸漸變干，聚四氟乙烯顆粒仍然能起到潤滑作用，繼續保護各個部件不受磨損。

油脂的特性滿足與氧氣相容和惰性穩定的要求。

具有良好的低蒸汽壓力特性，且能在高溫下使用。

根據不同配方其化學成分，可以用作導電材料或絕緣材料。

5. 304內膽會析出嗎

304內膽不會析出。304內膽就是用304不銹鋼材質加工的內膽，這種材質容易清洗，不會有有害元素析出，使用健康安全。

6. 肉眼如何鑒定是不是304保溫杯

每年冬季，你的必備用品肯定少不了保溫杯。
你家的保溫杯真的買對了嗎？ 你在保溫杯里都裝過什麼？ 你用的保溫杯真的安全無害嗎？
央視曝光：不合格保溫杯
央視曝光了19種不合格的保溫杯， 工作人員以消費者的身份在北京的商場、超市及網購平台隨機購買了50種不銹鋼保溫杯樣品。
經過後續專業檢測證實：有 19種保溫杯樣品不符合國家標准要求，這些均為偽劣產品。
保溫杯千萬別這樣用
你有用保溫杯裝過牛奶嗎？你有用保溫杯泡過枸杞茶養生嗎？ 這些東西放進保溫杯，可能對健康有害！
酸性飲品
這里說的酸性飲品包括橙汁、可樂、雪碧等。 不銹鋼最怕強酸，耐腐蝕性較差， 遇酸易析出重金屬，長期放酸性飲品可能會損傷人體健康。 此外，果汁不適宜高溫保存，以免其營養物質遭破壞； 且甜度高的飲料容易導致微生物大量滋生而變質。

熱牛奶
有些人會將熱牛奶裝進保溫杯，給孩子隨身帶著喝。 乳製品所含酸性物質遇不銹鋼會起化學反應，不利於人體健康。 另外，牛奶中微生物在較高溫度下也會加速繁殖，讓牛奶 腐壞、變質，引發寶寶 腹痛、腹瀉等不適。
熱茶
許多中老年人外出時，都喜歡將保溫杯灌上熱騰騰的茶，一天都不會變涼。 但如果茶葉長時間浸泡在熱水中，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但 降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。

之前也有新聞報道，實驗員測試保溫杯的一個實驗。在保溫杯里泡上熱茶，蓋緊蓋子，72小時後打開，發現水杯內壁有明顯被腐蝕痕跡。
專家表示：由於茶水中含有很多化學成分，用這些保溫杯泡茶會析出一種叫做 「鉻」 的化學物質，這是一種對人體有害的重金屬，長期攝入不僅 容易導致人體抗氧化系統受損，還可能誘發皮炎、消化道問題甚至是癌症。

中葯
一些人習慣早上煎好中葯，用保溫杯帶著下午再喝。 中葯酸鹼性不一，同樣容易腐蝕保溫杯的不銹鋼內壁，飲後傷身。 中葯在25攝氏度的溫度下可以存放一兩天，保溫杯中溫度較高，容易變質，建議常溫存放即可。
記住， 保溫杯和溫開水是最配的！ 建議大家不要把剛燒開的熱水直接倒入保溫杯，可以選擇將水溫降到70℃以下再灌入保溫杯。
如何正確挑選保溫杯？
① 標有「304」或「316」標志，不銹鋼內膽
304不銹鋼中最為重要的元素是鎳和鉻，這類材料具有良好的加工性能和耐腐蝕性能，錳含量低於2%，廣泛應用於食品醫療等行業，是國家公認的食品級不銹鋼。
316不銹鋼的品質要大於304的不銹鋼，316不銹鋼比304多了金屬鉬，可以增加耐腐性，但是這類材料價格高昂。
② 注意塑料部件材質 保溫杯除了內膽，還有塑料材質的吸管也要注意，選擇食品級塑料，即PP材質。
③ 不能貪圖價格便宜 有句話說：「便宜沒好貨，好貨不便宜。」 建議到正規商超購買保溫杯使用吧。
選擇保溫杯，還要注意這些......
保溫杯除了正確挑選、正確使用，大家還要注意及時清洗，保溫杯很容易成為各種細菌的溫床！
正確為自己和家人，挑選你喜歡的保溫杯吧！
來源：央視新聞直播間、搜狐新聞、大白熊媽媽
編輯：於莉莉 | 編校：趙泳松 | 終審：唐朝華

7. 電飯煲的內膽那種比較好

電飯煲的內膽比較好的是不銹鋼內膽。

最好的不銹鋼內膽是選用304板材加工製成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽採用0.5左右的板材，5L、6L內膽採用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。

更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標准，因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。

(7)氟素加工樹脂內膽和304擴展閱讀：

內膽的表面處理方式

1、對鋁膽表面噴塗有機硅防粘豫料

有初硅防粘塗料有—定的保護和防粘效果，成本低廉，早期的電飯煲的內膽中使用較多，目前僅在—些低檔鍋中還有使用。

2、對鋁膽表面噴塗有機氪塗料

氟辛酸銨是全氟辛酸的銨鹽，全氟辛酸是一種類似肥皂的物質，可用來製造防粘污表面及各種消費商品，它作為加工助劑，以大約千分之四(以氟聚合物樹脂量計)的添加量添加在氟聚合物濃縮乳液中。

8. 304和316不銹鋼保溫杯哪個喝水好

我們在買保溫杯、不銹鋼餐具時，會看到有標注304、316等數字。這些數字其實表示的是內膽製作的材料。常見的是304不銹鋼，適用於食品和醫療用具。

適用於食品的加工、儲存和運輸。具有良好的加工性能和可焊性。304不銹鋼是國家批準的食品級不銹鋼。水杯上的304什麼意思 304和316不銹鋼哪個好喝水

我們在買保溫杯、不銹鋼餐具時，會看到有標注304、316等數字。這些數字其實表示的是內膽製作的材料。常見的是304不銹鋼，適用於食品和醫療用具。

《水杯上的304什麼意思 304和316不銹鋼保溫杯哪個喝水好》？

9. 家居知識：電飯煲內膽材質哪種好呢

電飯煲內膽材質有哪些?電飯煲內膽材質分為鋁制內膽、不銹鋼內膽、復合多層材料內膽以及陶瓷(紫砂)內膽等不同種類電飯煲內膽材料。那麼，電飯煲內膽什麼材質好呢?

內膽直接與食物接觸，它是決定電飯煲品質的核心要素，於是內膽自然也就成為各品牌產品在市場中進行差異化競爭的重點。因此，市場中的電飯煲才會有那麼多名目的內膽：陶晶內膽、太空黑晶內膽、黑晶聚能厚、納米黑晶內膽、瓷晶內膽、黃晶內膽、硬氧內膽、黑鑽內膽、不銹鋼內膽等等。

其實如此多名目的內膽，其叫法均緣於內膽的材質及內膽表面的處理工藝而來，因此哪種內膽好或不好，不在於它叫什麼，而是關鍵看它採用的是什麼材料製作而成，它的表面處理的工藝如何?

內膽是由什麼材料做成的?

製作電飯煲內膽的材料目前主要有：鋁、不銹鋼、復合多層材料以及陶瓷(紫砂)。

鋁質內膽：鋁導熱均勻，成型容易，比較美觀，可以 其他 金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，必須要進行表面的保護處理。

製作內膽的鋁質板材多為3003鋁板，普通3L、4L規格的電飯煲內膽，多用厚度1.5-1.6mm的板材，5L、6L的鍋多用1.8-2.2mm板材。

鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。

內膽流行詞：「厚釜」

「厚釜」內膽，就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的，在一定條件下，傳遞的熱量與傳熱面積成正比，即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。只有當內膽的厚度達到3-4mm，才能充分滿足烹調食物所需的傳熱通道，達到鍾鳴鼎食之家的「米肉飄香」的「鼎食」效果的。如果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能叫真正的「厚釜」。

這也是為什麼真正「厚釜」內膽的電飯煲或電壓力鍋一定不會便宜，因如果是真正的「厚釜、厚膽」的產品，其內膽的原材料，4L內膽可用到3mm及3mm以上的板材，5L或L升內膽更會用到3-5mm的厚板，製造成本就比普通內膽要高出很多。

內膽流行詞：「蜂窩」

蜂窩內膽是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列，此種設計比能夠讓熱對流更充分，比傳統平面內膽更加能提高能效。

不銹鋼內膽：最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工製成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽採用0.5 左右 的板材，5L、6L內膽採用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標准，因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。

不銹鋼內膽不需要進行表面處理，可直接使用。但不銹鋼的表面不粘性較差，尤其是煮飯時易粘鍋。

內膽流行詞：「復底」

由於不銹鋼的導熱性能較差，為了彌補這一不足，必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層，再蓋上一層不銹鋼做表面層，採用這種處理方式的內膽通常叫做「復底」。

復合多層材料內膽：復合多層材料內膽是由多種材料加工而成，基本上可以分為以下幾種：

外鋁內鋼兩層(「鋼」指不銹鋼)復合板內膽，它的內表面為不銹鋼，既滿足了內表面是不銹鋼的要求，又利用鋁的整體均熱作用改善了不銹鋼的導熱性能。

外鋼內鋁兩層復合內膽，內膽內壁為鋁質外層為不銹鋼，內層鋁的表面不能直接接觸食物，需要進行表現保護處理，以保證食品衛生和改善不粘性。

鋼鋁鋼三層復合內膽，內外看到的都是不銹鋼，中間是鋁夾層，因內膽內壁為不銹鋼材質，因此內膽表面不需再做保護處理。層純銅以進—步改善導熱性能的內膽。也有在復合多層材料中加入空心層使得IH方式對內層加熱時，減少熱量向外部的散失，節約能源，但感應層必須在空心層內面。另外還可以在外部塗層中施以玻璃微球或陶瓷微球塗料進行隔熱處理，以減少熱量向外部的散失，節約能源。但此種復合多層材質的的內膽基本都在高端產品中使用，產品售價基本都在干元以上。

陶瓷(紫砂)內膽：紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫性能好等。

內膽的表面處理有哪幾種?

對內膽的表面進行處理，一是保證內膽與食物接觸部分符合食品衛生標准，二是改善內膽的不粘性。

目前內膽採用的表面處理技術主要有以下幾種：

1、對鋁膽表面噴塗有機硅防粘豫料

有初硅防粘塗料有—定的保護和防粘效果，成本低廉，早期的電飯煲的內膽中使用較多，目前僅在—些低檔鍋中還有使用。

2、對鋁膽表面噴塗有機氪塗料

有機氟塗料是目前內膽表面保護的主要原料，某事件一度給氟塗料貼上了撕不掉的「有毒」標簽。實際上2004年的特氟龍事件，讓特富龍被指有害的原凶是特富龍製造過程中的關鍵原料加工助劑一全氟辛酸銨(即PFOA)。全氟辛酸銨是全氟辛酸的銨鹽，全氟辛酸是一種類似肥皂的物質，可用來製造防粘污表面及各種消費商品，它作為加工助劑，以大約千分之四(以氟聚合物樹脂量計)的添加量添加在氟聚合物濃縮乳液中。全氟辛酸銨的分解溫度比較低，從130℃就開始分解。而聚四氟乙烯(PTFE)氟碳塗料必須要烘烤，在380℃-420℃的高溫下烘烤，並且要求很嚴格，溫差要求控制在±5℃以內，大多數氟碳塗料都要2-3次噴塗，1-2次烘烤。在如此高的溫度下PFOA已經揮發掉，所以炊具的塗層里是不可能含有全氟辛酸銨。

因從電飯煲內膽噴塗的加工過程來看，首先是把各種配方材料與氟塗料濃縮乳液混合，變成一種粘度比較大的塗料，用塗料對內膽進行噴塗，噴一次後就要燒結一次，燒了以後再噴，要經過多次噴塗以達到相應的厚度。噴塗之後因為氟塗料是生的還要熟化即「燒結」，燒結要在400℃的溫度下燒5分鍾。而全氟辛酸銨200多度就開始分解了，在，400℃燒5分鍾的燒結過程中PFOA已經被摧毀分解。因此氟塗料用於炊具中是安全的。而對於在260攝氏度以下使用的建議，主要是針對炊具的使用壽命和使用性能而言。在日常生活中使用烹飪油溫度一般在200-220℃，只要合理使用、不幹燒，溫度不會超過260℃。當然這與鍋具本身的基材厚度有—定的關系，如果基材太薄，會產生熱點。