雞蛋殼膜半透膜實驗

㈠ 怎樣分離雞蛋殼上的膜

要得到雞蛋殼中的膜（本質是一層半透膜），我的化學老師曾做過相關實驗：在一個小杯子裡面盛一些食醋（主要成分是乙酸，CH3COOH），將雞蛋的一端插入杯子中（要求醋酸剛好浸沒一部分雞蛋殼），就可以看見雞蛋殼溶解，剩下一層膜（如果醋酸濃度不夠，就需要重復幾次）。這個實驗利用了醋酸的弱酸性和雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣(CaCO3，溶於酸）

㈡ 如何探索雞蛋的滲透作用

下用介紹一下用雞蛋做的滲透作用的實驗，一些同學可能知道：用腸衣、蘿卜皮、豬膀胱和火棉膠也可以做這個實驗，但用雞蛋做該實驗，在以下兩方面都有改進：

1.用雞蛋殼做實驗可以說是廢物利用，處處都有，不像腸衣、豬膀胱那樣不易得到。

2.雞蛋殼內的那層薄膜是一種效率很高的半透膜，所以本實驗所用的蔗糖溶液比較稀，可以節省蔗糖。

實驗步驟：

1.用鋒利的小刀在雞蛋大頭的一端挖出一個小圓洞，洞的大小以能在洞內插進一根細玻璃管為宜，然後讓雞蛋內的蛋白和蛋黃從小洞中流出來（用碗接受後，可供食用，以免浪費）。

2.把雞蛋殼小的一頭（約占整個雞蛋殼面積的1/3）泡在6摩/升鹽酸中，把這1/3的蛋殼溶解掉，使它只剩下一層薄膜。小心地用滴管慢慢地將5％蔗糖溶液（裡面加幾滴紅墨水以染成紅色）加到雞蛋殼內，直到加滿為止。把一支長20厘米的細玻璃管插在蛋殼上的小圓洞內，再把熔化的石蠟滴在玻璃管與蛋殼的接縫處，使它完全密封。

3.找一個大小合適的玻璃杯或玻璃瓶，在裡面裝滿清水，把裝滿蔗糖溶液和帶有玻璃管的雞蛋殼全放在玻璃杯（瓶）上，使蛋殼能卡在杯口，而薄膜部分則完全浸在水中。

不久，你會發現紅色的蔗糖溶液慢慢地在玻璃管內上長，幾個小時以後，溶液就會溢出管口，說明玻璃杯中的水已經滲透到雞蛋殼裡面了。

注意，本實驗所用的雞蛋也必須是新鮮的，不能用經石灰（或水玻璃）處理過的雞蛋。

㈢ 【化學】用雞蛋殼膜和蒸餾水除去澱粉膠體中的食鹽是什麼意思詳解一下

雞蛋來殼膜相當於一層半透膜（小自分子可以通過大分子不能通過），食鹽電離成鈉離子和氯離子，他們可以通過雞蛋膜（因為膜外的食鹽濃度低於莫內的所以食鹽會自發的出去），而膠體狀態的澱粉則因為分子過大出不來而被分開。
PS：如人有疑問，網路留言解答……

㈣ 如何用雞蛋做半透膜

1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕，令其有裂紋。

㈤ 怎麼用雞蛋殼膜和蒸餾水除去澱粉膠體中的食鹽

這就是滲析的應用，雞蛋殼膜是半透膜，允許NaCl通過，不允許膠體通過。將混合之後的物體放入雞蛋殼膜內，然後再放入清水中，一段時間後就除掉了食鹽。

㈥ 將一個生雞蛋放進玻璃杯,向杯中倒入白醋,沉沒雞蛋.發生什麼現象.

把一個生雞蛋放進玻璃杯里，倒入白醋，白醋的高度要能沒過雞蛋。蓋緊蓋子，約15分鍾後，雞蛋表層開始冒泡，這表明雞蛋和醋發生了化學反應。

約8小時後，隨著蛋殼中釋放出的氣體，雞蛋開始旋轉。放置4-5天，但雞蛋開始呈半透明時，取出雞蛋放在水龍頭下一邊沖洗一邊擦拭雞蛋表面，則雞蛋表面的白色薄膜就會脫落，僅留下半透明且完好無損的雞蛋。

原理

雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣，醋是一種酸，酸和碳酸鈣接觸時會發生化學反應產生二氧化碳，因此我們能看到雞蛋表層冒出氣泡。二氧化碳會使雞蛋上浮，上浮後的雞蛋在重力作用下又下沉，因此實驗中會看到雞蛋旋轉。醋和碳酸鈣不斷反應，最終使得雞蛋殼被完全溶解，只留下雞蛋的薄膜，而雞蛋的內部仍完好無損，是因為醋不會破壞蛋膜。

㈦ 你好，我想問問您，我要想雞蛋做半透膜的實驗，該用什麼溶液來做實驗

--------------------實驗 半透膜的製作

一、實驗目的
----製作半透膜，學會使用半透膜，學會使用半透膜的基本操作。（半透膜：能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。）

二、實驗原理
----半透膜：指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說，澱粉就是大分子物質。

三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個，30%的醋酸（使用高濃度原因，令雞蛋殼的溶解加快），0.5%的澱粉溶液，碘水，硫酸鈉溶液，氯化鋇溶液，100ml燒杯一個，細繩若干

四、實驗步驟
----第一，半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞，把裡面的蛋黃和蛋清倒出來，然後浸泡在30%的醋酸中，這個步驟必須提前三天，要等雞蛋殼全溶解。
----第二，半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出，細心洗干凈，然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液（大概裝到一半），用細繩綁好雞蛋膜的洞口，置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後，往燒杯中滴加碘水，觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液，觀察現象。

五、實驗結果與處理
實驗中，加入的碘水後，燒杯中的溶液無明顯變化，說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜；滴加氯化鋇溶液後，出現白色沉澱，說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了，雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。

㈧ 雞蛋殼具有透氣性嗎實驗操作

雞蛋殼透氣的復

首先制，雞蛋有兩層皮。一層是外面的硬皮，俗稱雞蛋殼，主要成分是無機鈣類；另一層是蛋殼內的軟皮，象一張薄膜，主要成份是有機質。
其次，兩層雞蛋皮，都是有孔的，只是這孔小到肉眼看不出來罷了。軟皮實際上就是一層半透膜，透氣但不透水。硬皮也是透氣的，當然不透水。你見過哪個雞蛋好好的往外滲水的？
最後，雞蛋皮透氣主要是為了細胞的呼吸，這是大自然的產物。雞蛋放時間變質了（臭雞蛋），也是因為氧氣進入造成細菌發酵形成的。
希望對你有幫助

㈨ 關於雞蛋殼的化學反應

這是因為雞蛋殼中大部分物質是碳酸鈣（CaCO3），醋中有許多醋酸
所以碳酸鈣會和醋酸發生強酸制弱酸的反應，生成氯化鈣。
2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
只要是碳酸鹽與強酸都能反應，例如
如2HCL+MgCO3=MgCl2+H2O+CO2↑
2HCL+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑
2HCL+K2CO3=2KCl+H2O+CO2↑
另外雞蛋不可能消失，因為雞蛋表面除了有蛋殼外，還有一層膜。這層膜是半透膜，蛋白蛋黃是膠體，他們出不去的。在實驗室中，通常用此方法獲得天然半透膜。
氯化鈣是無色透明晶體，易溶於水，形成相應無色溶液

㈩ 雞蛋殼半透明實驗

蛋清和蛋殼間有來層膜源，是半透膜。氯化鈉和硝酸銀都是溶液能透過半透膜，因此第一個實驗中可觀察到得現象是，硝酸銀溶液和雞蛋中都有白色沉澱生成，就是銀離子和氯離子反應。第二個實驗中，碘分子能透過半透膜，因此可以看到雞蛋中澱粉變藍。而澱粉是膠體不能透過半透膜，結果就是碘水溶液沒明顯現象。