電飯鍋內膽氟樹脂塗料

⑴ 電飯煲內壁裡面的黑色層是什麼

是特富龍。
從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康
隨著美國環境保護署（EPA）作出決定，勒令美國杜邦公司等8家化學公司逐步減少直至停用製造特富龍塗料所需的核心成分全氟辛酸銨(PFOA)。至此持續了3年的「特富龍之爭」終於定下了官方基調。世界衛生組織（WHO）的專家建議，人們應該選擇安全、對健康有益的中國鐵鍋。
根據EPA要求，在2010年要削減95%的PFOA使用量，到2015年要全面禁用。
不粘鍋之所以不粘，全在於鍋底的那一層叫「特富龍」的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由於這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料（如防水衣物）、皮革、汽車部件，及微波爐爆玉米花袋等。
PFOA是生產特富龍過程中的必要添加劑，雖然在成品中已沒有痕跡，但在高溫下仍可能分解。研究發現，特富龍在高溫下，會釋放出十幾種有害氣體，導致一些呼吸道敏感的動物死亡。但這些氣體對人體的毒害作用還沒有確定。
化學性質穩定的PFOA進入自然環境和人體後，會長期存在，而不是很快分解。研究表明，低劑量PFOA不僅出現在河流、海洋和土壤中，也存在於人們的血液中。由於這種人工化合物在動物實驗中被證實有致癌作用和其他不良後果，若廣泛存在於自然環境和人體內，後果令人擔憂。
不粘鍋使用條件除了溫度限制在250℃以下外，還不能用來製作酸性食物。據調查，目前市場上所出售的不粘鍋，並未標注這一限制性使用條件。
不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。1990年5月1日，衛生部批准實施國家強制性標准《食品容器內壁聚四氟乙烯塗料衛生標准》，該標准規定了食品容器內壁聚四氟乙烯塗料的衛生要求，「本標准適用於以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料，塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料，使用溫度限制在250℃以下」。
關於國家制定該標準的目的，負責對標准進行解釋的衛生部衛生監督中心標准處韓玉蓮研究員肯定地表示：「標准對不粘鍋使用作了兩個限制，一是不粘鍋不能製作酸性食品，二是使用溫度要限制在250℃以下。不粘鍋塗層是由聚四氟乙烯加上其他助劑燒結而成，這個標準是為檢驗塗層的質量而設定的，同時，它限定的條件，也是平時使用不粘鍋時的限定條件。」
●不粘鍋為何不能製作酸性食物？
氟化物專家、中國腐蝕與防護學會非金屬材料專業委員會副秘書長、山東大學化學工程研究所所長管從勝教授說：「聚四氟乙烯有一個先天缺陷，就是它的結合強度不高，不粘鍋不是完全覆蓋聚四氟乙烯塗層，總有些部位裸露著金屬表面。酸性物質容易腐蝕金屬機體，機體一旦被腐蝕就會膨脹，從而把塗層漲開，導致塗層大面積脫落。衛生部的有關標准就是根據這個原理制定的。」管教授還認為，「塗層主要用於防粘，只是噴了薄薄一層，再加上結合不牢靠，用鐵鏟炒菜是肯定不行的。」
●哪些是酸性食物？
「酸性食物包括各種肉類、蛋、白糖、大米等。」北京協和醫院營養科主任於康教授對酸性食物做了解釋，食物是酸性還是鹼性，並不是以味道來區分的，而是通過科學的手段，檢測食物中所含的元素種類和數量，來做出判斷。日常食用的食物很多是酸性食物。
●所有不粘鍋都不能製作酸性食物？
中國科學院金屬研究所金屬腐蝕與防護國家重點實驗室主任王福會表示，要看鍋體所使用的材料而定。市場上銷售的不粘鍋鍋體主要是3種材質：鋁合金，表面有一層較厚氧化鋁；不銹鋼，表面有一層氧化鉻，抗腐蝕性較強，腐蝕緩慢；還有鐵，鐵很容易被酸大面積腐蝕，從而把塗層掀起。王福會強調：「用鐵等易腐蝕金屬製造的不粘鍋，不能製作酸性食品。用抗腐蝕性強金屬製造的不粘鍋，盡量不製作酸性食物。」

⑵ 電飯鍋內膽塗層脫落吃了對身體有害嗎

目前電飯煲的內膽塗層材料都屬於氟樹脂塗料體系，這種材料的不沾性和柔韌性很好,但卻容易被硬物劃傷，因此電飯煲建議使用木鏟、柔軟的布來清潔。

當內膽被劃傷，在顯微鏡下可以看到塗層下面的鋁制材料，這對食物有什麼影響呢？通過實驗，將破損的內膽和完好無損的內膽做煮飯對比檢測，發現兩個內膽煮出的米飯，它們的鋁含量幾乎沒有增加，但在煮粥的對比實驗中，破損的內膽比完好內膽煮出的粥，其鋁含量有所增加，增加的量大約是粥本身鋁含量的六十分之一。

因此，在內膽破損的情況下，最好不要煮粥了。盡管塗層本身不會對食物產生什麼影響，但塗層嚴重脫落後，露出鍋底的金屬材料，在酸性或鹼性物質的長期作用下，可能會有健康隱患。建議如果電飯煲的內膽塗層嚴重脫落後，不要再繼續使用，馬上更換新的內膽或電飯煲。

⑶ 電飯煲里的內膽那層保護膜經常刷給掉了，還能用嗎

可以，但易糊底，而且特氟龍塗層掉後，鋁內膽有重金屬游離的隱患，但無臨床致病病例

⑷ 電飯鍋內膽塗層破損可以繼續使用嗎

現在大家都是使用的電飯煲來進行煮飯，它已經變成了我們家中最重要的家電之一，有了它我們才有米飯吃，解決一家人的吃喝問題，所以是很重要的，但是我們都知道，電飯煲由於經常使用，所以要經常進行清洗，然後用久了或者清洗的時候一不小心就會造成內膽出現劃痕或者掉落，然後煮出來的飯就會變焦，不怎麼好吃。

在電飯煲的說明書上一般都會說明電飯煲的材質，比如鋁合金材質、聚四氟乙烯塗層，對於這些，大家也都不是很清楚，所以只能夠憑借自己的直覺和一些生活常識去選擇，對於電飯煲我們一般擔心的就是質量、是否漏電、裡面的內膽是否耐用、要是內膽的塗層出現了劃痕或者掉落了還能不能正常使用，會不會對人體產生危害之類的。

總的來說，電飯煲內膽塗層脫落或者損壞最好不要繼續使用了，會對人體有害，但是要是合格品牌，長時間使用之後出現自然脫落是沒有關系的，不會對人體造成傷害。

⑸ 電飯煲的防粘層是什麼

內膽裡面的那層塗料成份是聚四氟乙烯。
水劑型聚四氟乙烯防粘塗料適用於電飯煲、電暖鍋、炒鍋、電烤盤等鋁或鋁合金基材的防粘潤滑處理，也是各種塑料模具首選脫模劑。

⑹ 電飯煲內膽壁塗層下面是什麼材料

看是什麼檔次的電飯煲,通常單層噴塗的,塗層脫落後,底部就是鋁合金了,鋁製品直接接觸食物理論是是有害的,鋁攝入過多,是老年痴呆症\帕金森氏症的病因之一.
好點的飯煲內膽是雙層噴塗的,有底油,底油是無害的,如果全脫了就是第一種情況了

⑺ 電飯鍋內膽用久了有毒嗎

目前我國的電飯鍋內塗層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑒於電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。

不過，專家指出，這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕後會導致塗層脫落。這種塗層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌。專家提示市民，一旦發現家中的電飯鍋出現塗層脫落的現象，就應該停止使用。

現在市場上比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，對人體產生不良影響。另一種比較常見的則是採用不銹鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。

針對以上兩種內膽各自都有的缺陷，一些大品牌廠商開始了研究，推出了黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;還有的推出了陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向"天然"表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。

⑻ 什麼是大金塗層

大金塗層：

氟碳塗抄料，是指以氟樹脂為主要成膜物質的塗料。又稱氟碳漆，氟塗料，氟樹脂塗料等。

特點：在各種塗料之中，氟樹脂塗料由於引入的氟元素電負性大，碳氟鍵能強。

性能優勢：

具有特別優越的各項性能，耐候性，耐熱性，耐低溫性，耐化學葯品性，而且具有獨特的不粘性和低摩擦性。

發展現狀：

經過幾十年的快速發展，氟塗料在建築，化學工業，電器電子工業，機械工業，航空航天產業，家庭用品的各個領域得到廣泛應用。

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大金塗層的相對優勢：

1，與傳統油漆塗料比較，具有更加出色的耐光，耐侯性。

2，與傳統的外牆貼鋁塑板相比，操作更簡易，翻新容易。

3，造價比鋁塑板低很多，又可達到相同的效果。

4，質量輕，不會給牆體帶來沉重的負擔，不存在鋁塑板墜落的危險。

⑼ 氟化碳樹脂內膽有害嗎

沒毒性。是在麥飯石塗層外面有一層氟化碳樹脂塗層,使之不接觸到米飯
目前電飯煲的內膽塗層材料都屬於氟樹脂塗料體系,這種材料的不沾性和柔韌性很好,但卻容易被硬物劃傷。

⑽ 電飯煲用了幾次 底部內膽變黑了 是怎麼回事 能繼續用嗎

黑的那一層叫「特富龍」的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由於這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件，及微波爐爆玉米花袋等。正常時電飯鍋內膽塗層為一個(層)整體，起到不粘鍋的作用。一旦塗層破損，塗層有可能脫落或塗層渣滓混入米飯內。因此建議換用新品為佳。