⑴ 蔗糖不能穿過半透膜，但用蔗糖和醋卻能腌製糖醋蒜，請分析原因． ___．
醋酸能破壞細胞膜上的蛋白質分子，進而殺死活細胞，細胞膜失去了選擇透過性，變成全透性的，醋酸和蔗糖進入細胞，很快地腌成糖醋蒜．
故答案為：
醋酸殺死細胞，使細胞膜失去選擇透過性
⑵ 強烈質疑蔗糖能否透過半透膜
樓主抄，你要分清一件事：不可以透過半透膜的不一定是膠體。半透膜截留的是分子大小大於其孔徑的物質，氯化鈉是離子化合物，形成溶液後就完全電離了，當然能穿過半透膜！而蔗糖分子遇水是不會破壞其分子結構的，只是溶解了。當半透膜的孔徑比蔗糖分子要小，那蔗糖就沒法通過半透膜，但不能說這個蔗糖溶液是膠體啊！
樓主你的概念理解出問題了！
⑶ 為什麼蔗糖不能通過半透膜而KNO3可以
蔗糖不能，但是水可以。
溶液濃度不同時滲透壓不同，所以相同時間內從上到下專通過屬半透膜的水分子數多於從下到上通過半透膜的水分子數，使得漏斗內溶液液面上升。
半透膜沒有主動轉運物質的能力，所以小分子溶質通過半透膜的快慢由滲透壓決定。滲透壓大通過的快，滲透壓小通過的慢。
而當引起滲透壓變化的溶質不能通過半透膜時（就如蔗糖），滲透壓使溶劑通過半透膜最終是半透膜兩邊滲透壓相等。
⑷ 蔗糖不是小分子嗎！為什麼不能透過半透膜
蔗糖是二糖，抄葡萄糖襲是單糖，你說哪個更小。半透膜是一種只允許離子和小分子自由通過的膜結構，生物大分子不能自由通過半透膜，其原因是半透膜的孔隙的大小比離子和小分子大但比生物大分子如蛋白質和澱粉小。雖然蔗糖不是大分子，但還是比半透膜孔大。
⑸ 蔗糖可否透過半透膜
不可以，初中的化學就已經明確的指出了，我在學習化學的時候也做過滲透試驗，證明是不行的。
⑹ 生物和化學疑問：蔗糖能通過半透膜嗎
蔗糖不能通過半透膜。
半透膜孔徑的大小是不允許二糖分子通過的，只允許單糖分子通過。
⑺ 化學上說溶液能透過半透膜，可生物卻說蔗糖溶液不能透過半透膜，這是怎麼回事。
因為溶液分為很多種，能不能通過半透膜取決於溶質的顆粒半徑，以後老師會解釋的
⑻ 蔗糖溶液中的水無法透過半透膜
半透膜(英語：semipermeable membrane)是一種只給某種分子或離子擴散進出的薄膜，對不同粒子的通過具有選擇性的薄膜。例如細胞膜、膀胱膜、羊皮紙以及人工制的膠棉薄膜等。現代半透膜還用與多孔性壁（如無釉陶瓷）並使適當的化合物（如鐵氰化銅）沉澱於其孔隙中製成。半透膜用於滲透溶膠和測定滲透壓強等。生物吸取養分也是通過半透膜進行的。是用高分子材料經過特殊工藝製成的半透膜，它只允許水分子透過，而不允許溶質通過。用高壓泵使處於半透膜一側的原水壓力超過滲透壓時，原水中的水分子就能夠透過半透膜進入另一側，從而獲得純凈水。而原水中的溶解與非溶解的無機鹽，重金屬離子，有機物，菌體，膠體等物質無法通過半透膜，只能留在濃縮水中被放掉。 反滲透設備廣泛應用於醫葯行業、飲料行業、電子、電力行業等。
補充：半透膜是一種只允許離子和小分子自由通過的膜結構[1]，生物大分子不能自由通過半透膜，其原因是因為半透膜的孔隙的大小比離子和小分子大但比生物大分子如蛋白質和澱粉小。
半透膜在化學中只允許溶液通過，膠體和濁液均不能通過。（粒子大小 濁液：大於100nm；
膠體：1~100nm；溶液：小於1nm 注1nm=1納米）
不同類型的半透膜的孔徑是不同的。
生物膜就是一種半透膜，植物細胞的原生質層與細胞液共同組成一個滲透系統，能夠允許一些小分子比如說水、氧氣、二氧化碳等自由通過
⑼ 蔗糖為什麼不能通過半透膜
半透膜也稱來選擇性透過膜。自人體細胞膜就是半透膜，這是屬於天然的，也有人工合成半透膜。
半透膜的這種選擇透過性有多種原因，不同的半透膜不同的作用機理。
至於蔗糖為什麼不能透過半透膜可能有兩種原因：
1、膜的孔徑小於蔗糖分子，使得蔗糖無法通過，而大於水分子，使得水可以通過。
2、膜上含有「憎」蔗糖分子基團，使得膜對蔗糖分子有一種排斥力，從而蔗糖分子無法通過。
⑽ 蔗糖能透過半透膜嗎
蔗糖不能，但是水可以。溶液濃度不同時滲透壓不同，所以相同時間內從上到下通過半透膜回的水分子數多答於從下到上通過半透膜的水分子數，使得漏斗內溶液液面上升。半透膜沒有主動轉運物質的能力，所以小分子溶質通過半透膜的快慢由滲透壓決定。滲透壓大通過的快，滲透壓小通過的慢。而當引起滲透壓變化的溶質不能通過半透膜時（就如蔗糖），滲透壓使溶劑通過半透膜最終是半透膜兩邊滲透壓相等。