炒瓜子廢水

⑴ 瓜子的製作方法是什麼製作時需要准備什麼

瓜子的製作方法是先洗干凈，然後加入各種材料進行煮制，浸泡，接下來撈出來曬干，再放進鍋里炒。製作時需要准備葵花籽仁500克、八角適量、桂皮適量、鹽15克、山奈少許、甘草少許、藿香葉適量、冰糖，還要准備一些水和茴香籽。

緊接著，我們把浸泡好的瓜子撈出來，首先瀝干表面的水分，可以把它們放在烤盤里，鋪展開，放在太陽下曬曬，直到表面的水分被曬干。然後我們把瓜子倒入一個炒鍋中，這時候可以正式炒瓜子了。炒瓜子的時候需要注意的是一定要開中小火，並且不停翻炒，並且可以加入少許食鹽，一邊翻炒一邊加，這樣是為了讓瓜子更加入味。炒瓜子的時候一定要有耐心，不要心急，避免炒糊了，把瓜子水分基本上炒干之後，瓜子就變得又香又脆。這時候就可以乘出鍋了，放涼備用。

以上就是在家裡自己製作炒瓜子的過程。