食品廠廢水檢測項目

1. 食品加工廢水中BOD，COD包括哪些

污水處理主要分為:物理法，化學法，生物法。物理法主要處理難生物降解的版廢水，例如權水中含有大量的沙粒，毛發等不溶物。化學法主要處理電子工業廢水，廢水中含有大量的金屬離子，生化法主要處理城市污水，也可以處理一些糧食加工業，食品加工業的廢水，廢水中的BOD:COD大於0.3的廢水。有一些難降解的廢水，通過酸化處理提高可生化性，

2. 廢水污水一般檢測哪幾項檢測機構有哪些

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3. 食品廠排放廢水水質指標為：COD 4500mg/l L, BOD4200mg/L,SS500mg/L,TN20mg/L,PH=5-10,水溫20-30

具體是什麼食品廠的廢水，水量多大，食品廢水有機濃度高，可生化性好，預處理之後，多採用厭氧和好氧結合生化處理工藝。本答案來自環保通，僅供參考

4. 食品廢水的污水處理生化系統調試中要注意哪些

食品種類繁多，原料來源也比較的廣泛，食品工業廢水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數值大，進水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，在一些情況下水溫也較高等特點。今天甘度小編簡單介紹一下「食品廢水的污水處理生化系統調試中要注意哪些？ 食品加工廢水處理菌種 （內容來源與網路經驗）

1. 溫度：在食品加工中所產生的廢水的溫度都是高溫的廢水，那麼在廢水進入生化池子前需要檢測廢水的溫度，如果廢水經過調節池後水溫還是比較高，那麼可以在添加一個」冷卻塔",這時候的水溫就能達到20-30度左右，這樣的溫度很適應生化池的調節。

   

2. 厭氧停留時間：食品廢水中主要含糖（葡萄糖，麥芽糖，白砂糖等）這類糖分，在生化處理中需要考慮到大分子顆粒物質，和高濃度的有機物質，此時的厭氧池的停留時間就需要考慮到足夠的時間，一般情況下建議在停留時間在3天中好些。停留時間過段的情況會出現處理的不夠充分的情況。

3. 懸浮物高：食品加工過程中的懸浮物很高，在污水調試中出水對懸浮物的要求也是很好的，如果把這類的指標全部押在生化池上，出水要求是完全達不到的，可能還會影響到生化池的反應，這時對預處理中建議增加一台氣浮機比較好，這樣有利於，通過氣浮去除水中的懸浮物。

4. 毒性物質：食品加工廠會定期對機器和地面進行清洗，會使用到一些消毒液，如果池子本身就不大的情況下，就需要考慮到這類物質對廢水的影響，消毒液對生化池的細菌培養會造成很大的影響。
   

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5. 食品廠的污水應該怎麼處理

食品廠的污水處理方案，僅供參考，如果你需要幫助也可以＋我q16609+260+20 我會根據你們公司具體情況給你解決方案

隔油—高效氣浮—活性污泥工藝

某大型食品企業，主要生產方便麵、飲料及配套產品。其生產廢水主要來源於飲料生產廢水：300t/d，方便麵生產廢水：100t/d以及員工生活廢水：150t/d。該企業建有一座廢水處理站，設計處理廢水水量為600t/d，設計進水水質為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250mg/L，處理後的水質要求達到GB8978-1996《污水綜合排放標准》表4中三級標准。

目前，對食品廠廢水處理通常採用厭氧法、好氧法、厭氧-好氧法等多種處理方法，這些方法對CODcr、BOD5均有不同程度的削減，但對動植物油的處理效果不好。針對該企業生產廢水中動植物油含量高的實際情況，通過採用隔油-高效氣浮的預處理措施，將廢水中大部分動植物油去除後再進行好氧生化處理。通過調試和試運行，廢水處理系統運行穩定，廢水經處理後達到了排放標準的要求。目前，該工程已經通過了達標驗收。現將設計及試運轉情況作一介紹。

某食品廠廢水處理1、廢水水量及水質

廢水來源為：方便麵生產廢水:100 m3/d；飲料（PET）生產廢水：300 m3/d；員工生活廢水：150 m3/d。設計廢水水量為600m3/d。
生產工藝中產生的廢水水質為：

從上表可知，在穩定運行期間， CODcr的平均去除率為93.5%；BOD5的平均去除率為94.8%； SS的均去除率為93.5%；動植物油的平均去除率為83.4%。廢水處理系統排放水中pH值、動植物油、CODcr、BOD5、SS六項指標均達到GB8978-1996《污水綜合排放標准》表4中三級標准。

6. ‎食品污染物檢測主要測什麼有必選項目要求‎嗎

‎食品在從生產（包括農作物種植、動物‎飼養和獸醫用葯‎）、‎加工、包裝、‎貯存、運輸、銷售直‎至‎食用等過程中‎產‎生的或‎由環境‎污染帶入的‎、非‎有‎意加入的化學‎性危害‎物質。比如鉛，就是常見的重金屬污染物中毒性‎較大的一‎種，一‎旦進入人體將很難排除，能直接傷害人‎的‎腦細胞，特別是胎‎兒的神經系‎統‎，可‎造‎成‎先天智‎力‎低下；對老年人會造成痴‎獃等。如果有相關‎檢測需‎求，可以‎考慮下浙江華才‎，在我‎們省的食品‎各‎指標檢測中算是很有名的了，流程正規，‎資質齊全，出報告速度也快‎，長‎期合作下‎來真的得誇‎一下。謝謝你，如果你有這方面的問題的話，您可以隨時詢問我

7. 食品廠排放的廢水有哪些污染物

食品工業原料廣泛，製品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。
廢水中主要污染物有
(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等;
(3)溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖類等：
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等;
(5)致病菌毒等。
食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

8. 工業廢水檢測方法

工業廢水檢測主要是對企業工廠在生產工藝過程中排出的廢水、污水和水生物檢測的總稱。工藝廢水檢測包括生產廢水和生產廢水。按工業企業的產品和加工對象可分為造紙廢水、紡織廢水、製革廢水、農葯廢水、冶金廢水、煉油廢水等。
一、生化需氧量(BOD)
生化需氧量又稱生化耗氧量，縮寫BOD，懇表示水中有機物等需氧污染物質含量的一個綜合指標，它說明水中有機物出於微生物的生化作用進行氧化分解，使之無機化或氣體化時所消耗水中溶解氧的總數量，其單位以ppm成毫克/升表示。其值越高，說明水中有機污染物質越多，污染也就越嚴重。加以懸浮或溶解狀態存在於生活污水和製糖、食品、造紙、纖維等工業廢水中的碳氫化合物、蛋白質、油脂、木質素等均為有機污染物，可經好氣菌的生物化學作用而分解，由於在分解過程中消耗氧氣，故亦稱需氧污染物質。若這類污染物質排人水體過多，將造成水中溶解氧缺乏，同時，有機物又通過水中厭氧菌的分解引起腐敗現象，產生甲烷、硫化氫、硫醇和氨等惡具氣體，使水體變質發臭。
廢水中各種有機物得到完會氧化分解的時間，總共約需一百天，為了縮短檢測時間，一般生化需氧量條以被檢驗的水樣在20℃下，五天內的耗氧量為代表，稱其為五日生化需氧量，簡稱BOD5，對生活廢水來說，它約等於完全氧化分解耗氧量的70%。
我國規定，在工廠排出口，廢水的BOD;的最高容許濃度為60毫克/升，地面水的BOD不得超過4毫克/升。
二、化學需氧量COD
化學需氧量又稱化學耗氧量簡稱COD。是利用化學氧化劑(如高錳酸鉀)將水中可氧化物質(如有機物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等)氧化分解，然後根據殘留的氧化劑的量計算出氧的消耗量。它和生化需養量(BOD)一樣，是表示水質污染度的重要指標。COD的單位為ppm或毫克/升，其值越小，說明水質污染程度越輕。
水中的還原性物質有各種有機物、亞硝酸鹽、硫化物、亞鐵鹽等。但主要的是有機物。因此，化學需氧量(COD)又往往作為衡量水中有機物質含量多少的指標。化學需氧量越大，說明水體受有機物的污染越嚴重。化學需氧量(COD)的測定，隨著測定水樣中還原性物質以及測定方法的不同，其測定值也有不同。目前應用最普遍的是酸性高錳酸鉀氧化法與重鉻酸鉀氧化法。高錳酸鉀(KMnO4)法，氧化率較低，但比較簡便，在測定水樣中有機物含量的相對比較值及清潔地表水和地下水水樣時，可以採用。
三、重鉻酸鉀(K2Cr2O7)法，氧化率高，再現性好，適用於廢水監測中測定水樣中有機物的總量。有機物對工業水系統的危害很大。含有大量的有機物的水在通過除鹽系統時會污染離子交換樹脂，特別容易污染陰離子交換樹脂，使樹脂交換能力降低。有機物在經過預處理時(混凝、澄清和過濾)，約可減少50%，但在除鹽系統中無法除去，故常通過補給水帶入鍋爐，使爐水pH值降低。有時有機物還可能帶入蒸汽系統和凝結水中，使pH降低，造成系統腐蝕。在循環水系統中有機物含量高會促進微生物繁殖。因此，不管對除鹽、爐水或循環水系統，COD都是越低越好，但並沒有統一的限制指標。在循環冷卻水系統中COD(KMnO4法)>5mg/L時，水質已開始變差。

9. 食品廠污水處理的國家標准

食品工業的內容極其復雜，包括製糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的廢水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，並可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。
一、污水綜合排放標准(GB 8978-1996)有關食品工業內容
GB 8978-1996規定肉類加工工業所排放的污水 執行相應的國家行業標准，其他一切排放污水的食品生產單位一律執行本標准。
(一)標准分級
排入GB 3838-88(地面水環境質量標准)Ⅲ類水域(劃定的保護區和游泳區除外)和排入GB 3097-82(海水水質標准)中二類海域的污水，執行一級標准。排入GB 3838中IV、V類水域和排入GB 3097中三類海域的污水，執行二級標准。排入設置二級污水處理廠的城鎮排水系統的污水，執行三級標准。排入未設置二級污水處理廠的城鎮排水系統的污水，必須根據排水系統出水受納水域的功能要求，分別執行上述規定。
GB 3838中I、Ⅱ類水域和Ⅲ類水域中劃定的保護區，GB 3097中一類水域，禁止新建排污口，現有的排污口應按水體功能要求，實行污染物總量控制，以保證受納水體氷質符合規定用途的水質標准。
(二)標准值
本標准將排放的污染物按其性質及控制方法分為二類。
第一類污染物，不分行業和污水排放方式，也不分受納水體的功能類別，一律在車間或車間處理設施排放口采樣，其最髙允許排放濃度必須達到本標准要求。
第二類污染物，在排污單位排放口采樣，其最髙允許排放濃度必須達到本標准要求。
本標准按年限規定了第一類污染物和第二類污染物最高允許排放濃度及部分行業最高允許排水量，並拫據單位建設時間不同執行不同的規定。1997年12月31日之前建設(包括改、擴建)的單位，水污染物的排放必須同時執行表1-1和表1-2、表1-3的規定;1998年1月1日起建設(包括改、擴建)的單位，水污染物的排放必須同時執行表1-1和表-14、表1-5的規定。建設(包括改、擴建)單位的建設時間，以環境影響評價報告書(表)批准日期為准劃分。

10. 食品廢水鹽類的檢測方法有哪些

不能說檢測鹽類，是檢測陰陽離子。重金屬陽離子以及在廢水中容易分解成毒性的陰離子。這個你可以去考水質檢測員。