啤酒廠生產污水

Ⅰ 酒廠廢水有什麼特點及處理方法有哪些

白酒釀造大多以高粱、小麥、玉米等作為原輔料，採用人工培養老窖、發酵、蒸餾、分級貯存、精心勾兌等基本工序釀制而成。白酒廢水是指從生產到貯存陳化過程中所產生的工業廢水，通常分為高濃度有機廢水和低濃度有機廢水。低濃度有機廢水有冷卻水、洗瓶水、場地沖洗水，其污染物濃度低於排放標准，可以循環利用或直接排放;高濃度有機廢水指底鍋水、黃水、糧食浸泡水等，其富含殘留澱粉、蛋白質、糖類等有機物。

白酒釀造污水特點：

白酒釀造污水比較復雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;污水濃度高、釀酒在固態發酵、蒸餾過程中會產生不同濃度的污水，水質濃度高、色度高;污水污染嚴重、污水可生化性好;污水混排、噸酒產污量大、污染嚴重的特點。

白酒釀造廢水可分為兩類：

1.原料麥的清洗，麥芽培養及舊瓶洗刷廢水；

2.釀造過程排出的廢水。第一種廢水是主要廢水來源，每利用1噸大麥約排出0.86m3廢水，水中含有洗麥劑，pH10-13，呈強鹼性。第二種廢水是在麥芽等的壓榨和分離過程排出的清洗廢水，水中BOD達130000mg/L，pH3-4，呈酸性。

白酒釀造污水處理方法：

白酒廢水處理方法有物理法、化學法和生化法，處理技術包含過濾、重力沉降、氣浮、離心、酸鹼中和、厭氧降解、好氧降解、厭氧-好氧降解等。

1、好氧處理法

用好氧微生物降解有機物實現廢水處理，不產生帶臭味的物質，處理時間短，適應范圍廣，處理效率高;

2、物理處理法

不投加葯劑，最大限度地減少污泥產生量，工藝簡單;

3、生化處理法

不改工藝，直接投加化學葯劑，操作簡單，並採取必要措施從而避免了產生二次污染，同時也實現達標排放處理。

Ⅱ 原漿啤酒污水可以直接排放嗎

不可能。
由於按照國家規定，啤酒廢水不能直接進入江河湖海，如果啤酒廠的污水不經過處理，每年生產100噸啤酒所排放出的BOD值相當14000人生活污水的BOD值，懸浮固體SS值相當於8000人生活污水的SS，其污染程度是相當嚴重的，所以要對啤酒廢水進行一定的處理。
處理方法:好氧生物法；好氧生物法是在氧氣充足的條件下，利用好氧微生物的生命活動氧化啤酒廢水的有機物，其產物是二氧化碳、水、能量。
活性污泥法：中、低濃度有機廢水處理中使用最多、運行最可靠的方法，該工藝主要是曝氣池和沉澱池。廢水進入曝氣池後，與活性污泥混合，在人工充氧的方式下，活性污泥吸附氧化分解廢水中的有機物，而污泥和水分離則在沉澱池內完成。

Ⅲ 啤酒生產廢水如何處理

您的設抄備可能處理不了，COD3000多直接進入你厭氧塔，停留時間不夠。建議您找周邊同行的拉顆粒污泥培養，比如食品廠如果有厭氧塔，可以拉點他們的或者自己在污水廠拉污泥慢慢培養，時間久一點，培養30－45天左右。因為啟動厭氧塔時間最久，其對溫度，流速，進水濃度都有要求。菌種可以采購我們（甘度）的復合細菌,具體用量聯系技術工程師幫您詳細解答。希望我的回答能對您有所幫助，望採納！甘度環境，各類污水處理工藝及設備

Ⅳ 啤酒廠的廢水咋處理

污水處理工藝就是對城市生活污水和工業廢水的各種經濟、合理、科版學、行之有效的工藝方法。權污水處理被廣泛應用於建築、農業,交通、能源、石化、環保、城市景觀、醫療、餐飲等各個領域。城市污水處理工藝應根據處理規模、水質特性、受納水體的環境功能及當地的實際情況和要求，經全面技術經濟比較後優選確定。

Ⅳ 啤酒生產也會造成水污染嗎求大神幫助

當然會啦！啤酒廠廢水主要來源有：麥芽生產過程的洗麥水、浸麥水、發芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、凝固物洗滌水；糖化過程的糖化、過濾洗滌水；發酵過程的發酵隨洗滌、過濾洗滌水；罐裝過程洗瓶、滅菌、破瓶啤酒及冷卻水和成品車間洗滌水；啤酒廢水的特點是水量大，無毒有害，屬高濃度有機廢水。很多釀酒廠在污水處理的過程中需要對整個過程進行監測，用哈希的COD 在線分析儀以固定的間隔測量化學需氧量和其它參數，為量化污水濃度的變化提供了一種方式，有助於積極控制過程水處理以及將污染物降到最少。

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Ⅵ 啤酒行業廢水總磷如何處理

啤酒行業廢水總磷如何處理？啤酒廠廢水是指啤酒生產過程中排出的廢水。是啤酒內廠的主容要污染源。

啤酒廢水磷超標處理方法：
生物法：
生物除磷是通過活性污泥產生揮發性的有機酸作為聚磷菌生長所需的營養物質，促進活性污泥的生長、繁殖。這種方法還能將難以進行物化處理的有機磷與偏磷轉化為能採用化學處理的正磷。

離子交換法：
利用多孔性的陰離子交換樹脂，選擇性的吸收去除污水中的磷去除磷。但樹脂葯物易中毒、交換容量低和選擇性差等，因而這種方法難以得到實際應用。

化學法：
將易於溶於水的希潔除磷劑投入水中，與磷反應成一種難溶性鹽與水體分離，以去除水中的磷。

Ⅶ 啤酒廢水的主要成分

啤酒生產主要以玉米和大麥為原料，假如啤酒花和鮮酵母進行發酵釀造而成。廢水主要包括浸麥廢水、糖化廢水、廢酵母液、洗滌廢水和冷卻排水等。污水的主要成分為糖類和蛋白質，主要水質指標為：COD=1000～25000mg/L；BOD=700～1500mg/L；SS=300～600mg/L；TN=30～60mg/L；PH=5～6。屬於中等濃度可生物降解的有機廢水，不含有毒物質，在各股廢水中，糖化廢水和廢酵母液的有機物濃度較高，COD達到1000mg/L以上。作為啤酒廠的綜合廢水，由於加入了大量冷卻水和生活污水，使總排放口的濃度有所降低。

啤酒的生產工藝決定了廢水排放的間歇性，生產一噸啤酒的廢水量為12～20m3，耗水量的大小與生產規模和管理水平有關。

啤酒廢水具有較好的可生化性，瀑布採用生物處理方法，根據廢水間歇排放、各股廢水水質變化較大的特點，在處理前對水質水量進行調節是必要的。在廢水中含有不易生物降解的漂浮物酒糟，影響觀感，必須在生物處理前設置濾網加以去除。在生物處理方面，過去以好氧生物處理工藝為主，近十幾年來，厭氧生物處理工藝以其耗能低、對中高濃度有機廢水處理效果好等優點，在啤酒廢水處理中的應用日益廣泛。隨著我國對污水排放的要求日趨嚴格，為確保出水達標排放，目前，最常用的工藝主要包括厭氧與好氧串聯生物處理工藝和兩級好氧生物處理工藝。

工藝流程主要為下列幾種方法：

（1）污水→集水調節池→提升泵→水力篩→CASS→出水排放

（2）廢水→調節池→UASB反應器→中回水池→塔式生物濾池→混凝池→出水排放

（3）廢水→格柵沉砂池→回轉固液分離機→調節池→UASB反應器→接觸氧化池→氣浮裝置→出水達標排放

Ⅷ 啤酒廠會產生哪些廢水有哪些處理方法

啤酒廢水一般均採用生物處理方法，調節水解酸化+SBR工藝、調節水解酸化+接觸氧化工藝、UASB工藝+好氧工藝。可以去污水寶看看，那企業多。

Ⅸ 啤酒廠廢水的排放標准

表1啤酒生產企業水污染物排放最高允許限值 項 目 單 位 工 業 類 別 啤 酒 企 業 麥 芽 企 業 預處理標准 排放標准 預處理標准 排放標准 CODcr 濃度標准值/（mg/L） 500 80 500 80 單位產品污染物排放量 - 0.56 - 0.4 BOD5 濃度標准值/（mg/L） 300 20 300 20 單位產品污染物排放量 - 0.14 - 0.1 SS 濃度標准值/（mg/L） 400 70 400 70 單位產品污染物排放量 - 0.49 - 0.35 氨氮 濃度標准值/（mg/L） - 15 - 15 單位產品污染物排放量 - 0.105 - 0.075 總磷 濃度標准值/（mg/L） - 3 - 3 單位產品污染物排放量 - 0.021 - 0.015 pH 6~9 6~9 6~9 6~9  對於啤酒企業，單位為 kg/kl；對於麥芽企業，單位為 kg/t。

Ⅹ 啤酒廢水中的主要污染物有哪些

啤酒工業廢水主要含糖類，醇類等有機物，有機物濃度較高，雖然無毒，但易於腐版敗，排入水體權要消耗大量的溶解氧，對水體環境造成嚴重危害。啤酒廢水的水質和水量在不同季節有一定差別，處於高峰流量時的啤酒廢水，有機物含量也處於高峰。國內啤酒廠廢水中：CODcr含量為：1000～2500mg/L，BOD5含量為：600～1500
mg/L，該廢水具有較高的生物可降解性，且含有一定量的凱氏氮和磷。
啤酒廢水按有機物含量可分為3類：一、清潔廢水如冷凍機冷卻水，麥汁冷卻水等。這類廢水基本上未受污染。二、清洗廢水如漂洗酵母水、洗瓶水、生產裝置清洗水等，這類廢水受到不同程度污染。三、含渣廢水如麥糟液、冷熱凝固物。剩餘酵母等，這類廢水含有大量有機懸浮性固體。