酯化廢水

Ⅰ 釀酒廢水工藝優缺點

1．預處理
（1）常用的預處理方法包括過濾法、重力沉澱法、氣浮法、離心法、中和法等。白酒廢水中通常含有谷殼、麥麩、破碎糧食顆粒等懸浮物質。為避免管道等設施的堵塞，使後續處理設施能順利進行，需要對廢水中較大的固體垃圾進行清除，通常是用設置離心或氣浮分離裝置和初沉池，或是用格柵過濾。白酒廢水PH小，對微生物的生長不利，也會抑制*菌生長，對此需設置調節池或設置水解酸化池，利用兼性水解菌對有機物進行初級分解，調節水質和水量。減輕後續處理負荷，並為後續處理創造穩定條件。
（2）綜合利用為主的預治理方法
① 底鍋水提取乳酸：蒸餾底鍋水是白酒釀造生產過程中的主要廢水污染源，其中含有大量的有機成分。
② 發酵廢水（黃水）酯化：酒醅在發酵過程中產生黃水。黃水在窖池養護、窖泥製作、底鍋水回收等方面有一定的功效，但許多企業黃水的利用率低。同時，由於黃水COD、BOD含量大，常規污水處理工藝需用新鮮水將其稀釋35倍左右，這樣會浪費大量用水。而對黃水中的有益成分如酸、酯、醇類物質進行提取，提取後的黃水不需清水稀釋，可直接進行常規的「生化+物化」處理。
2．生化處理
對廢水的生化處理系統。一般分為好氧法、厭氧法和厭氧-好氧法處理等
（1）厭氧處理：厭氧法具有負荷高、能耗低、投資小、可回收能源等優點。對大濃度廢水進行厭氧處理可以獲得*氣，同時對有機物的去除也有一定的效果。適用於對白酒廢液如「黃水」「底鍋水」「發酵盲溝水」等濃度有機廢水的處理。目前，主要是圍繞各型反應器的研究開發並予以工程實踐，如AF（厭氧生物濾池）、AVB（厭氧流化床）、IC（厭氧內循環）、UASB（流式厭氧污泥床）、EGSB（厭氧膨脹顆粒污泥床）、UAHB或UBF（流式厭氧復合床）等。
（2）好氧處理：厭氧處理可大幅度降低COD值、BOD值，但去磷酸鹽和氨的作用有限。好氧生化處理是利用好氧微生物降解有機物實現廢水處理。好氧生物法一般適合處理中、低濃度的有機廢水，適合作為厭氧法後處理工藝。目前，常用的好氧生化廢水處理工藝主要分為兩大類：一類為活性污泥法，如傳統活性污泥工藝及其改進工藝、生物氧化溝工藝、生物脫氮除磷工藝（AO法、A/A/O法及其改進工藝、A-B工藝、SBR工藝、CASS工藝）；另一類為生物膜法，如生物濾池（普通生物濾池、負荷生物濾池、塔式生物濾池、曝氣生物濾池）、生物轉盤、生物接觸氧化法。根據國內外的污水處理實踐和經驗，比較適合白酒廢水好氧處理的工藝主要有間歇式活性污泥法SBR（或CASS）、生物接觸氧化法和曝氣生物濾池（BIOFOR）這3種方式。
3．後處理系統
經厭氧處理後，由於蛋白黑素及「下沙」「糙沙」工藝中高粱沖洗水和浸泡水的影響。廢水呈黑褐色，需要進行進一步的後處理。白酒生產廢水深度處理方法有吸附法、膜過濾法、催化氧化法、混凝沉澱法等。吸附法常用活性炭、粉煤灰等為吸附劑；混凝沉澱法通過投加混凝劑和助凝劑進行混凝沉澱，進一步去除有機物和色度；通過活性炭濾料及生物膜對殘余有機物的吸附和曝化氧化，使有機物進一步降解。沉澱池污泥可去污泥濃縮池，污泥經壓濾脫水處理。泥餅可焚燒或做有機肥料。經深度處理廢水可排入生物凈化池，運用生物處理法，建立自凈能力強的生態系統來改善低度污染廢水，逐級消化廢水中的無機物和有機物，實現白酒工業低度污染廢水的自然凈化。廢水經水解酸化、厭氧微生物水解酸化，再進行厭氧微生物消化，把有機物轉化成*氣和污泥，污水流入SBR池內進行曝氣，以消化水中的有機物和無機物，並轉化成氣體溢出同時形成其他有機體浮游於水中排出或結成固體顆粒沉降；通過水生動植物的新陳代謝作用，運用種植水上蔬菜、接種水草、種殖魚苗、放生青蛙等生物處理法，消化水中的有機體，達到凈化水質的目的。
在釀酒類廢水中，酒精蒸餾廢液的有害物濃度為高。但由於生產酒精只利用了原料中的澱粉或糖分,其它成分不僅未被破壞,而且在發酵過程中還產生了多種氨基酸,營養價值很高。蒸餾廢液一般含水90~95%,固形物的組分為蛋白質、脂肪、無氮浸出物、纖維、灰分等。其中蛋白質的含不僅高達27%(玉米酒精),而且氨基酸的組分很全,幾乎包括了動物所需要的13種氨基酸。
總之，在釀酒產生的廢水中有多種營養成分,有寶貴的物質資源。多年來,盡管制酒行業將麥糟和酒精蒸餾廢液出售作為飼料，有的廠家還引入深加工技術,綜合利用廢水中的固形物。但是，在釀酒工業中特別是酒精行業還沒有消除廢水的污染，因此需要加強廢水處理的力度。以致於努力減少對環境產生的危害。更多詳情或者找單位處理請登陸杭州近源環保科技有限公司網站查詢。

Ⅱ 蔡志強的個人簡歷

1994年-1998年，揚州大學，大學本科/農學學士；
1998年-2001年，浙江大學，碩士研究生/理學碩士；
2007年-2008年，德國亥姆霍茲環境研究中心(the Helmholtz Centre for Environmental Research, UFZ) 微生物學系 訪問學者；
2008年-2012年，浙江大學，博士研究生/理學博士.
發表學術論著或專利
蔡志強*，楊網路，趙希岳等. 丙酯草醚降解菌CY的分離、鑒定及其降解特性. 環境化學. 2011, 30(8):1433-1438.
蔡志強，葉慶富等. 多氯聯苯微生物降解途徑的研究進展. 核農學報 2010, 24(1):0195-0198.
王麗，郁莉萍，陳春琴，李爾煬，蔡志強*. 一株假單胞菌對活性艷紅X-3B的脫色研究. 江蘇工業學院學報. 2009, 21(2):15-18.
郁莉萍，王麗，李爾煬，蔡志強*, 活性艷爛X-BR降解菌的篩選，化工環保,2009,29(3):216-219.
蔡志強*，楊廣花，李爾煬，趙希岳. 二惡烷降解菌D4的分離、鑒定與降解特性. 中國環境科學 2008, 28(1):49-52.
蔡志強, 楊廣花, 趙希岳, 李亮, 固定化酶催化高酸廢油脂合成生物柴油的研究[J]，中國糧油學報，2008,23(4):160-162；
蔡志強; 鄔國英; 林西平; 朱誠; 劉莉莉; 固定化脂酶催化合成生物柴油的研究[J],中國油脂,2004,29(8):29-32；
蔡志強; 趙希岳; 李亮; 李爾煬; 三種天然抗氧化劑清除自由基作用的研究[J],中國葯科大學學報，2004,35(2):190-192；
蔡志強; 楊廣花; 趙希岳; 李亮; 李爾煬; 天然抗氧化劑與DNA的相互作用的研究[J]，中國葯科大學學報，2005，36(1):56-58
王利群，陳縈慈，孫曉慧，蔡志強，汪慶. 羥基乙腈水解酶菌株的篩選及其催化特性. 微生物學通報 2011, 38(6):825-831.
周瓊，林春昕，蔡志強，何玉財，趙希岳. 一種3-氰基吡啶水解酶產生菌的高通量篩選策略及應用. 生物加工過程 2011, 9(6):30-34.
黃凌雲, 趙希岳, 蔡志強, 裴俊慧, 畢方方 預處理固定化脂肪酶催化合成生物柴油[J]，中國油脂, 2007,32(7):47-50；
何光裕，陳琴，蔡志強，李爾煬，黃榮榮，汪信. 工程菌對染料脫色性能的研究. 高校化學工程學報 2009, 23(6):1064-1068.
芽孢桿菌工程菌及其在油藏示蹤和採油的應用，發明專利，201010235088.7.
利用高溫芽孢桿菌制備脂肽類生物表面活性劑的方法，發明專利，201110215321.X.
李爾煬，蔡志強主編，《生物化學》，化學工業出版社. 2010
王利群主編，蔡志強 副主編，《生物技術》，東南大學出版社. 2010
主持或參與的項目
(1) 環境部太湖水專項－太滆運河與湖盪地區污染控制優化（2008ZX07101－007) ；
(2) 江蘇省污染防治專項－高濃度化纖酯化廢水處理示範項目 (2005－2－W－16)；
(3) 國家基金重點項目: 丙酯草醚的代謝、作用機理、構效關系與環境行為研究(20632070）；
(4) 中科院知識創新工程重要方向項目:新型除草劑丙酯草醚的代謝途徑、作用機理、環境行為與歸趨(KGCX3-SYW-203-03）；
(5) 脂肪酶定向酯化D-泛醇衍生物關鍵技術與應用研究(常州市生物醫葯專項CE20115049)；
(6) 新型除草劑丙酯草醚在土壤中的降解與遷移行為研究 (2011Z0028)；
(7) 油藏示蹤菌的研究；
(8) 生物法制備小分子活性多肽的研究與開發；
(9) 多功能採油工程菌的研究與開發；
(10) 耐鹽工程菌的構建及處理含鹽工業廢水的研究(江蘇省科技廳鑒定)；

Ⅲ 化工廠廢水如何進行生化處理

酯化廢水的處理成本一般較高，據我的經驗運行費用在20元左右每立方廢水。光生化是不行的，得有前處理。

Ⅳ 釀酒廢水處理怎麼處理

釀酒廢水處理工藝流程

由於白酒、酒精或啤酒生產廢水中的有機物含量較高，具有較好的生化性，所以對於釀酒廢水通常採用生化法進行處理，但由於白酒和酒精生產中的有機物特別高，所以必須進行預處理，經濟上可行，就採用厭氧的方式使大量的有機物生成沼氣，利用沼氣進行發電供給釀酒過程中所需的能源；若從經濟上不具有發電效益，可將大量的含有機物的渣通過過濾或沉降的方式進行分離，分離後的渣可作為飼料。

1．預處理

（1）常用的預處理方法包括過濾法、重力沉澱法、氣浮法、離心法、中和法等。白酒廢水中通常含有谷殼、麥麩、破碎糧食顆粒等懸浮物質。為避免管道等設施的堵塞，使後續處理設施能順利進行，需要對廢水中較大的固體垃圾進行清除，通常是用設置離心或氣浮分離裝置和初沉池，或是用格柵過濾。白酒廢水PH小，對微生物的生長不利，也會抑制*菌生長，對此需設置調節池或設置水解酸化池，利用兼性水解菌對有機物進行初級分解，調節水質和水量。減輕後續處理負荷，並為後續處理創造穩定條件。

（2）綜合利用為主的預治理方法

① 底鍋水提取乳酸：蒸餾底鍋水是白酒釀造生產過程中的主要廢水污染源，其中含有大量的有機成分。

② 發酵廢水（黃水）酯化：酒醅在發酵過程中產生黃水。黃水在窖池養護、窖泥製作、底鍋水回收等方面有一定的功效，但許多企業黃水的利用率低。同時，由於黃水COD、BOD含量大，常規污水處理工藝需用新鮮水將其稀釋35倍左右，這樣會浪費大量用水。而對黃水中的有益成分如酸、酯、醇類物質進行提取，提取後的黃水不需清水稀釋，可直接進行常規的「生化+物化」處理。

2．生化處理

對廢水的生化處理系統。一般分為好氧法、厭氧法和厭氧-好氧法處理等

（1）厭氧處理：厭氧法具有負荷高、能耗低、投資小、可回收能源等優點。對大濃度廢水進行厭氧處理可以獲得*氣，同時對有機物的去除也有一定的效果。適用於對白酒廢液如「黃水」「底鍋水」「發酵盲溝水」等濃度有機廢水的處理。目前，主要是圍繞各型反應器的研究開發並予以工程實踐，如AF（厭氧生物濾池）、AVB（厭氧流化床）、IC（厭氧內循環）、UASB（流式厭氧污泥床）、EGSB（厭氧膨脹顆粒污泥床）、UAHB或UBF（流式厭氧復合床）等。

（2）好氧處理：厭氧處理可大幅度降低COD值、BOD值，但去磷酸鹽和氨的作用有限。好氧生化處理是利用好氧微生物降解有機物實現廢水處理。好氧生物法一般。