餐廚垃圾污水暫存符合環保要求嗎

❶ 我國的泔水處理有沒有相關法規

關於泔水處理，各地都有不同的規定，例如河南省：

《河南省固體廢物污染環境內防治條例》

第二容十八條 娛樂、餐飲、住宿以及機關、院校等單位應當按照規定單獨收集、存放本單位產生的餐廚垃圾，並委託取得服務許可證的城市生活垃圾收集、運輸單位運送到指定的城市生活垃圾處理場所；有密閉收集、運輸能力的單位也可以自行運送到指定的城市生活垃圾處理場所。

廢棄食用油脂產生、收集、運輸、處置單位，應當建設、安裝和使用符合環保要求的污染防治設施，並建立台賬，記錄廢棄食用油脂產生和處理情況，保存備查。

禁止將廢棄食用油脂作為食用油脂生產、銷售或者使用。

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《中華人民共和國畜牧法》

第四十三條從事畜禽養殖，不得有下列行為：

（一）違反法律、行政法規的規定和國家技術規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸葯；

（二）使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；

（三）在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽；

（四）法律、行政法規和國務院畜牧獸醫行政主管部門規定的危害人和畜禽健康的其他行為。

❷ 關於餐廚垃圾處理政府有哪些政策和措施

政策和措施

1.國務院辦公廳關於進一步加強「地溝油」治理工作的意見

《實施意見》要求由省農業廳、食品葯品監管局、省住房城鄉建設廳負責，鼓勵企業探索在餐飲企業廚房、屠宰車間、肉類加工車間和無害化處理車間等關鍵環節安裝攝像裝備，追溯廢棄物流向，開展居民家庭廚房廚余垃圾粉碎處理試點。

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2.關於《豬瘟/餐廚垃圾處理問題的高度重視》 的通知

關於豬瘟，餐廚垃圾處理問題，國家各部門高度重視，禁止一切泔水收運工作，從源頭狠抓「泔水豬」問題，各地也陸續出台相關文件，餐廚垃圾處理一直是各地政府十分關注的問題，垃圾資源化處置可有效杜絕地溝油、泔水豬等問題。

3.《關於推進黨政機關等公共機構生活垃圾分類工作的通知》

2017 年8月，國家機關事務局、住建部等五部委聯合印發《關於推進黨政機關等公共機構生活垃圾分類工作的通知》，其中關於餐廚垃圾。明確提出「大力推進餐廚垃圾源頭就地資源化處理設施的建設。

4.《住房和城鄉建設部等部門關於全國地級以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》

2019年6月住建部、發改委、生態環境部等九部門聯合印發《關於全國地級以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》，到2020年，46個重點城市基本建成生活垃圾分類處理系統；到2025年，全國地級以上城市基本建成生活垃圾分類處理系統。

5.濟南市人民政府《關於推廣廚余垃圾就地資源化處理的意見》的發文說明

意見表明推廣范圍確定為每日0.3噸以上的黨政機關食堂、1噸以上的學校等企事業單位及經營性餐飲單位，3噸以上的農貿市場，並為此提供配套扶持政策，對於符合要求的項目，市財政按照設施購置費的40%給予補助，並結合日常考核情況，給予適當的運行獎勵補助，同時將獎補政策納入財政預算，並提出居民廚余垃圾收費政策以及出台垃圾分類地方性法規。

6.《關於上海市生活垃圾及農貿市場濕垃圾管理條例》有關濕垃圾部分條款

鼓勵有條件的農村地區就地就近對濕垃圾進行資源化利用，鼓勵有條件的住宅小區/黨政機關/企事業單位，將濕垃圾預處理後，用於家庭園藝/居住區綠化/單位綠化。已建成的農貿市場，濕垃圾日產量達到10桶/日（以240升垃圾桶計）及以上，應當配置濕垃圾就地處理設施。

7.《關於南京市單位生活垃圾強制分類強制實施方案的通知》

鼓勵廚余垃圾2噸/日的農貿市場配置廚余垃圾處理機，餐廚垃圾200KG/日以上單位配置餐廚垃圾處理機，各區結合中轉站建設小型餐廚垃圾處理站。通過資金補助、完善垃圾處理費徵收管理政策等方式，鼓勵垃圾生產企業自建設施，鼓勵企業參與協同處理農貿垃圾。

8.《關於廣州市餐廚垃圾就近就地自行處置辦法的通知》

新建等集貿市場、超市應當同步配置果蔬菜皮，動物下腳料等就地處置設備，確保餐廚/廚余/果蔬垃圾就近就地自行處置設備與主體工程同步規劃、同時建設和同時投入使用。採用製成有機肥處理技術，處理產物應符合《有機肥料》（NY525-2012）的要求。

來源：長沙雷邦環保科技有限公司官網

❸ 餐飲的環保排放要求

《飲食業油煙排放標准》第八十一條規定：

「排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施並保持正常使用，或者採取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，並防止對附近居民的正常生活環境造成污染」。「任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地」。

《飲食業油煙排放標准》第一百一十八條規定：

「違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施，不正常使用油煙凈化設施或者未採取其他油煙凈化措施，超過標准排放油煙的，以縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整頓」。

「違反本法規定，在當地人民政府禁止的時段和區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，沒收燒烤工具和違法所得，並處五百元以上二萬元以下的罰款」。

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污水治理要求

餐飲場所應對經營過程中產生的污水集中收集，並對含油污水經隔油、隔渣等進行預處理。向城鎮排水設施排放污水的，應當向城鎮排水主管部門辦理相關排水許可手續。

1、餐飲場所在公共污水管網覆蓋區域，應當將符合國家和地方標準的污水排入公共污水管網；餐飲場所在公共污水管網未覆蓋區域，應當自建污水處理設施或者自建排水管網接駁公共排水設施。

需要與公共排水設施接駁的，應當符合排水規劃以及設計標准並向排水行政主管部門辦理接駁手續。排入公共污水管網，其污水污染物濃度不得超過《污水排入城鎮下水道水質標准》(GB/T 31962-2015)的排放限值B級標准；

2、餐飲場所直接將污水排入江河湖泊等水體的，其污水污染物濃度不得超過《水污染物排放限值（DB44/26-2001）排放限值一級標准。

3、餐飲場所周邊建有農村生活污水處理設施的，在設施有處理餘量條件下，可將餐飲污水和生活污水接入設施處理，且接入前需經過隔油、隔渣等預處理，要求污染物濃度符合《污水排入城鎮下水道水質標准》（GB/T 31962-2015）的水質控制項目限值C級規定。

❹ 搞餐廚垃圾處理要特殊的資質嗎

申請條件：取得餐廚垃圾收運處理服務特許經營權，依法取得道路運輸經營許可證、《貨運汽車城區道路行駛證》等許可證件。

根據《深圳市餐廚垃圾管理辦法》第十條的規定申領餐廚垃圾收運處理許可證的企業，應當符合下列基本條件：

1、具有企業法人資格；

2、採用的技術、工藝符合國家有關標准要求，並通過專業評審；

3、擁有防臭味擴散、防溢灑、防滲濾液滴漏功能的全密閉餐廚垃圾清運車輛10台以上，並安裝行駛及裝卸記錄儀；

4、餐廚垃圾日處理能力不低於200噸；

5、具有環保、化工、生物、機械等專業技術職稱人員不少於5名，其中副高級以上專業技術職稱人員不少於1名，技術負責人須具有中級以上專業技術職稱及5年以上垃圾處理工作經歷；

6、安裝、使用在線視頻監控設備並與主管部門聯網；

7、具有固定的辦公場所、機械設備及車輛停放場所。

餐廚垃圾處理申報材料

1、餐廚垃圾收運許可申請書1份。（原件）

2、法人資格，符合規定數額的注冊資金1份。（審原件，收復印件）

3、符合國家相關標准和技術規范的餐廚垃圾專用密閉運輸車輛，具有餐廚垃圾專用運輸車標識，依法取得道路運輸經營許可證、《貨運汽車城區道路行駛證》等許可證件1份。（審原件，收復印件）

4、企業的技術、質量、安全和監測管理制度1份。（審原件，收復印件）

5、企業固定的辦公及機械、設備、車輛停放場所1份。（審原件，收復印件）

6、餐廚垃圾處理設施規劃1份。（審原件，收復印件）

7、餐廚垃圾處理工藝和技術規范1份。（審原件，收復印件）

8、企業的工藝運行、設備管理、環境監測與保護、財務管理、生產安全、計量統計等方面的管理制度1份。（審原件，收復印件）

9、餐廚垃圾處理過程中廢水、廢氣、廢渣處理技術方案和達標排放方案1份。（審原件，收復印件）

以上內容參考深圳市南山區人民政府-申領餐廚垃圾收運處理許可證需滿足什麼條件？

以上內容參考金堂縣人民政府-金堂縣政務服務中心辦事指南餐廚垃圾收運、處理許可

❺ 污水不外排循環使用是否違規環保要求

只要對環境沒有污染，污水不外排循環使用是不違規環保要求，符合《中華人民版共和國環境保護法》規定。權如果有疑問，建議到當地環保部門進行詢問一下。
《中華人民共和國環境保護法》第四十二條 排放污染物的企業事業單位和其他生產經營者，應當採取措施，防治在生產建設或者其他活動中產生的廢氣、廢水、廢渣、醫療廢物、粉塵、惡臭氣體、放射性物質以及雜訊、振動、光輻射、電磁輻射等對環境的污染和危害。
排放污染物的企業事業單位，應當建立環境保護責任制度，明確單位負責人和相關人員的責任。
重點排污單位應當按照國家有關規定和監測規范安裝使用監測設備，保證監測設備正常運行，保存原始監測記錄。
嚴禁通過暗管、滲井、滲坑、灌注或者篡改、偽造監測數據，或者不正常運行防治污染設施等逃避監管的方式違法排放污染物。

❻ 餐廚垃圾處理項目環評，好不好做，環保局會不會審批

垃圾焚燒廠現在要求省級以上環保部門審批，公示簡本可以向環評單位或建設單位索要。公示期過了，可以刪除也可以不刪除。你還可以去項目環保審批部門查閱或要求信息公開，建議你直接去查閱。一般走正常途徑就可以滿足你的要求了。

❼ 污水處理後取回做生活水用是否符合環保要求

你說的污水處理後抄的水學名實際上叫中水，這種水一般用於工業或者綠化，沖廁等等。常規情況下不作為飲用水源。中水的應用和水質要求是具有國家標注的，無需擔心。污水深度處理後（也叫上水），甚至比飲用水還干凈，只不過倫理道德上接受不了。現行條件下，地表水資源分布具有顯著的時空不均性，因此對於缺水地區的中水利用應具有更高的要求。現在中東一些國家，例如沙特都是大規模使用中水的，我國很多區域也使用中水，不過一般都會標注出為中水，禁止做飲用水使用，所以無需恐慌。網上有很多現場喝下凈化後污水的視頻，有興趣可以查一查。

❽ 環保證與排污證有什麼區別，餐飲業應該辦理什麼證件

我是在縣(區)級環保局工作的人員，希望我的解答對你能夠有所幫助。
目前，並未有什麼環保證，所謂的環保證可能是民間不太了解情況的人的一個說法吧。
餐飲業要辦理的環保手續有
1、環保審批手續。在建之前，要到當地環保局審請辦理環保審批手續，需要帶上工商營業執照（如果新建，沒有工商營業執照的話，就要名稱核准通知書----由工商部門給）、法人代表身份證、營業場地租賃合同（或者場地權屬證明，是法人代表的話），然後環保局的負責審批的人員去看點後，符合要求（有些地方比如說住宅小區的一樓就不允許，因為餐飲業有油煙，會影響到樓上的居民和後面的居民），才能取得批復，然後按照批復上面的要求做好污染防治措施。一是污水，我所在的地方污水處理主要是三級沉澱池，所謂三級沉澱池就是三個沉澱池，污水依次經過這三個沉澱池，污染物沉澱後才能向外排放（至於懸浮物等我這地方未要求處理，還是比較寬松），二是油煙排放要通過煙囪向天排放,煙囪一般要求通到樓頂,,不得太矮，三、固體廢棄物要扔到指定的地方，比如垃圾場，垃圾箱，四、噪音一般比較容易達到要求，主要是裝修的時候噪音較大，需要注意，但是如果帶有卡拉OK的話，要做好噪音隔離措施，五、使用清潔能源，在環保要求較高的地方，不允許使用煤（比如南寧市快速環道內，是南寧市地方法規規定）、柴火，木板，木屑；
2、辦理驗收手續，驗收污染防治設施是否達到要求，是否能夠正常運轉；
3、辦理水污染物排放許可證，這本證每年年檢一次，有些地方交的水費裡面含有污水處理費就不再交排污費，有些需要交污水處理費。
4、使用煤、木柴有些地方需要交二氧化硫排污費，要看你當地的環保要求。

❾ 請問誰知道餐飲廢水，垃圾處理管理制度

餐飲管理制度是為了加強飯店、食堂、餐廳等服務網點的管理，更好的為人群服務，維護社會的利益而制定。餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度：

1、餐飲服務單位必須與餐廚廢棄物收集、運輸服務企業簽訂餐廚廢棄物收集、運輸經營協議；

2、安排專人負責本店餐廚廢棄物的處置、收運、台賬管理工作；

3、餐廚廢棄物分類放置，做到日產日清；

4、禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施；

5、廢棄物應當實行密閉化運輸，運輸設備和容器應當具有餐廚廢棄物標識，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落；

6、禁止將餐廚廢棄物交給未經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理；

7、不得用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養畜禽；

8、建立餐廚廢棄物產生、收運、處置台賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，並定期向食品葯品監督管理及環保部門報告；

9、發現餐飲服務環節違法違規處置餐廚廢棄物的，應第一時間向當地食品葯品監督管理部門或環保部門舉報；

10、企業負責人應實時監測單位餐廚廢棄物的處置管理，並對處置行為負責。

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國內對餐飲垃圾的處理歸結起來有三種方式。

1、垃圾高速發酵減量處理技術；該技術基本原理利用微生物菌種在自控處理機中，對城市餐飲垃圾進行高速發酵分解，最終變成有機肥料或飼料。微生物菌種一般是通過篩選、純化、改良而獲得的能夠高效分解餐飲垃圾的菌種。

2、濕式厭氧發酵處理工藝；該工藝主要採用濕式厭氧發酵、沼氣發電、系列有機肥生產的處理技術，作為餐飲垃圾的處理模式。總體處理工藝包括前處理系統、備料系統、厭氧消化處理系統、有機肥生產系統、污水處理系統及廢氣處理系統，最終形成的產品有沼氣和有機肥。

3、使用餐飲垃圾烘乾機將餐飲垃圾轉化高蛋白飼料成套處理技術；該工藝包括餐飲垃圾消毒、滅菌;壓榨脫脂;油、水分離;污水處理、乾燥、廢氣處理等工序。餐飲垃圾經處理後可得到高蛋白飼料添加劑和動植物混合油脂。