『壹』 養殖對環境有哪些污染
養殖污染主要是有，動物排泄物收集困難、病死動物無害化處理不徹底以及養殖生產中附設物品等對周邊環境影響，包括水源污染、土壤污染和空氣污染等.2013年3月初旬發生的黃浦江死豬漂浮事件，使在養殖業生豬養殖,雞鴨養殖,水產養殖在環保生態系統中被忽視的中國養殖業污染問題從而浮出水面,被更多人關注,從而促使出現"養殖污染 [1] "這一個詞彙被更多人關注,且養殖污染也僅僅只是農業污染的一小部分。這一事件表明，養殖業造成區域性水質、環境污染的風險在加大，養殖業污染很可能成為下一輪環保問題的「引爆點」，繼水污染、大氣污染、固廢污染之後，大量的養殖業污染正成為中國環保新挑戰。
對於環境污染主要有以下三點：
1、病死動物無害化處理並不徹底,隨意拋棄河流造成河流污染,嚴重的可能會滋生疫病.
2、動物排泄物收集處理困難,個別地區還有水源地大面積水產養殖的區域.
3、養殖生產中附設物品造成對周邊環境的影響,土壤污染和空氣污染.
『貳』 在畜禽養殖業中，獸葯殘留物污染生態環境可導致哪些危害
隨著畜牧業的現代化、集約化和規模化生產。獸葯（包括獸葯添加劑）在降低發病率與死亡率、提高飼料利用率、促生長和改善產品品質方面起到十分顯著的作用，已成為現代畜牧業不可缺少的物質基礎。但是，由於科學知識的缺乏和經濟利益的驅使，畜牧業中濫用獸葯和超標使用獸葯的現象普遍存在。其後果，一方面是導致動物性食品中的獸葯殘留，攝入人體後影響人類的健康；另一方面，各種養殖場大量排泄物（包括糞便、尿等）向周圍環境排放，獸葯又成為環境污染物，給生態環境帶來不利影響。
李存（邯鄲農業高等專科學校，河北永年057150
隨著畜牧業的現代化、集約化和規模化生產。獸葯（包括獸葯添加劑）在降低發病率與死亡率、提高飼料利用率、促生長和改善產品品質方面起到十分顯著的作用，已成為現代畜牧業不可缺少的物質基礎。但是，由於科學知識的缺乏和經濟利益的驅使，畜牧業中濫用獸葯和超標使用獸葯的現象普遍存在。其後果，一方面是導致動物性食品中的獸葯殘留，攝入人體後影響人類的健康；另一方面，各種養殖場大量排泄物（包括糞便、尿等）向周圍環境排放，獸葯又成為環境污染物，給生態環境帶來不利影響。
①獸葯殘留及其種類
獸葯殘留（animaldrugresies）是指給動物使用葯物後蓄積和貯存在細胞、組織和器官內的葯物原形、代謝產物和葯物雜質。近年來，獸葯殘留在國內外已經成為社會關注的公共衛生問題，與人類的健康息息相關。獸葯殘留包括獸葯在生態環境中的殘留和獸葯在動物性食品中的殘留。動物性食品是指肉（包括肝、腎等內臟）、蛋和乳及其製品的總稱隨著經濟的發展、動物性食品在人們食物總量中的比重越來越大，其衛生安全也倍受關注。
殘留毒理學意義較重的獸葯，按其用途分類主要包括：抗生素類、化學合成抗菌素類、抗寄生蟲葯、生長促進劑和殺蟲劑。抗生素和化學合成抗菌素統稱抗微生物葯物，是最主要的獸葯添加劑和獸葯殘留，約占葯物添加劑的60%。
②獸葯殘留引起的原因
不遵守休葯期的規定、非法使用違禁葯物、不合理用葯等是造成獸葯殘留超標的主要原因。休葯期（withdrawaltime，WDT）是指從停止給葯到允許動物或其產品上市的間隔時間。據美國食品葯品管理局（FDA）調查，未能正確遵守休葯期是獸葯殘留超標的主要原因。如1970年、1985年、1990年和1991年所佔比例依次為76%、51%、46%、54%。非法使用違禁葯物是指：受經濟利益驅使，為使畜禽增重、增加瘦肉率而使用ß一興奮劑如鹽酸克倫特羅等，即「瘦肉精」；為促進畜禽生長而使用性激素類同化激素；為減少畜禽的活動，達到增重的目的而使用安眠鎮靜類葯物等。不合理用葯是指：濫用葯物及獸葯添加劑；一旦出現症狀，在未確診的情況下，重復、超量使用獸葯，制劑無效就直接使用原料葯；不管什麼葯，拿來即作為葯物添加劑長期使用；隨意改變獸葯的給葯途徑和給葯對象等。
③獸葯殘留的危害
3．l毒理作用
3.1．l急性中毒ß2－一腎上腺素受體激動劑（簡稱ß－興奮劑）能夠加強心臟收縮、擴張骨骼肌血管和支氣管平滑肌，獸醫和醫學臨床上用於治療休克和支氣管痙攣。5～10倍以上治療量時則在多數動物（牛、羊、豬、家禽）具有提高飼料轉化率和增加瘦肉率的作用，俗稱「瘦肉精」，克侖特羅、馬布特羅口服生物利用度較高，應用較多，ß－興奮劑在肝、肺和眼部組織中殘留較高，濃度能達到100－500g/t，人一次食用100－200g這樣的組織就可能出現中毒反應。在國內外已有多起因食用含ß-興奮劑殘留的動物肝和肺組織發生中毒的報道，出現頭痛、心動過速、狂躁不安、血壓下降。如1997年發生在香港的數人吃了含有鹽酸克侖特羅的豬肺而發生急性中毒的事件。
3．1．2慢性中毒獸葯殘留的濃度通常很低，發生急性中毒的可能性較小，長期食用常引起慢性中毒和蓄積毒性。
氯黴素能導致嚴重的再生障礙性貧血，並且其發生與使用劑量和頻率無關。人體對氯黴素較動物更敏感，嬰幼兒的代謝和排泄機能尚不完善，對氯黴素最敏感，何出現致命的「灰嬰綜合征」。氯黴素在組織中的殘留濃度能達到1mg/kg以上，對食用者威脅很大。已有1例兒童服用2mg氯黴素和老年婦女使用氯黴素眼膏後死亡的報道。所以，氯黴素已禁止用於食品動物。
四環素類葯物能夠與骨骼中的鈣結合，抑制骨骼和牙齒的發育。大環內酯類的紅黴素。泰樂菌素易發生肝損害和聽覺障礙。氨基糖甙類葯物如鏈黴素、慶大黴素和卡那黴素主要損害前庭和耳蝸神經，導致眩暈和聽力減退。磺胺類葯物能夠破壞人體的造血機能。長期接觸有這些葯物殘留的動物性食品，可能有害健康，引起慢性中毒。
3.1.3「三致」作用即致癌、致畸、致突變作用苯丙咪唑類葯物是一種廣譜抗寄生蟲葯物，通過抑制細胞活性，可殺滅蠕蟲及蟲卵。這類葯物干擾細胞的有絲分裂，具有明顯的致畸作用和潛在的致癌、致突變效應。雌激素、砷制劑、喹惡琳類、硝基呋喃類和硝基咪唑類葯物等都已證明有「三致』作用，許多國家都禁止用於食品動物，一般要求在食品中不得檢出。喹諾酮類葯物是一類新型廣譜抗菌葯、葯效高、毒性低，在國內養殖業中用量很大，這類葯物主要影響原核細胞DNA的合成，但個別品種已在真核細胞內顯示出致突變作用。磺胺二甲嘧啶等一些磺胺類葯物在連續給葯中能夠誘發嚙齒動物甲狀腺增生，並具有致腫瘤傾向。鏈黴素具有潛在的致略作用。這些葯物的殘留超標，將嚴重影響人類的健康。
3.2變態反應
一些抗菌葯物如青黴素、磺胺類、氨基糖苷類和四環素類能引起變態反應。青黴素類葯物使用廣泛，其代謝和降解產物具有很強的致敏作用。喹諾酮類葯物也可引起變態反應和光敏反應。輕度的變態反應僅引起算麻疹、皮炎。發熱等，嚴重的導致休克，甚至危及生命。
3．3對胃腸道微生物的影響
在正常情況下，人體的胃腸道存在大量菌群，且互相拮抗、制約以維持平衡。如果長期接觸有抗微生物葯物殘留的動物性食品，部分敏感菌群受到抑制或殺死，耐葯菌或條件性致病菌大量繁殖，微生物平衡遭到破壞，引起疾病的發生，損害人類的健康。
3.4誘導耐葯菌株
抗微生物葯物的廣泛使用，特別是在飼料中長期亞治療劑量添加抗微生物葯物，易於誘導耐葯菌株。細菌的耐葯基因位於R-質粒上，能在細胞質中進行自主復制，既可以遺傳，又能通過轉導在細菌間進行轉移和傳播。關於人和動物之間耐葯質粒的傳遞問題，一直存在爭論，但已有實驗證實了耐葯基因可以在人和動物之間相互傳遞，即動物原的耐葯菌株可以向人傳播。
另外，人們長期接觸有抗微生物葯物殘留的動物性食品，也會直接誘導人體內的耐葯菌株。
3．5激素樣作用
性激素及其類似物主要包括甾類同化激素和非甾類同化激素，70年代前，許多國家將其作為畜禽促生長劑。肝、腎和注射或埋植部位常有大量同化激素存在，被人食用後可產生一系列激素樣作用；潛在的致癌性、發育毒性（兒童早熟）、女性男性化和男性女化性。近年來我國常有兒童性早熟的報道，這與養殖業中非法使用性激素作促生長劑致使其殘留於動物食品中有關。另外，磺胺二甲嘧啶的激素樣作用也在研究中。
3.6生態環境毒性
獸葯及其代謝產物通過糞便、尿等進入環境，由於仍具生物活性，對周圍環境有潛在的毒性，會對土壤微生物、水生生物及昆蟲等造成影響，這是近年來國內外研究的熱點。
阿維菌素類葯物對低等水生動物、土壤中的線蟲和環境中的昆蟲均有較高的毒性作用。同化激素隨排泄物進入環境成為環境激素污染物，如污水中lng/L的雌二醇即能誘導雄魚發生雌性化。抗球蟲葯常山酮對水生動物（如魚、蝦）有很強的毒性。有機砷制劑作為添加劑大量使用，隨排泄物進入環境後，對土壤固氮細菌、解磷細菌、纖維素分解細菌等均產生抑製作用。
另外，進入環境中的獸葯被動、植物富集，然後進入食物鏈，同樣危害人類的健康。有機磷和有機氯殺蟲劑常用來驅殺動物的體內和體外寄生蟲，排泄物中的有機磷殺蟲劑對生態環境的危害性很高，而有機氯殺蟲劑在環境中能長期存在，易被動、植物富集並具有「三致」作用。己烯雌酚、氯羥吡啶在環境中降解很慢，能在食物鏈中高度富集，影響人類的健康。
3.7影響畜禽產品出口貿易
前些年，我國畜禽產品開始進入國際市場，但由於獸葯殘留超標被某些國家退貨、銷毀、索賠甚至終止貿易往來，不僅使我國蒙受了巨大的經濟損失，也使我國畜禽產品喪失了良好信譽，嚴重影響了畜禽產品的出口貿易。1990年出口日本的1萬噸雞肉，由於氯羥吡啶的殘留超標，產品全部銷毀，造成巨大的經濟損失。自歐盟於1996年中斷我國對其畜禽產品出口以來，歐盟獸醫委員會每年都派代表來中國考察，2001年短暫恢復了我國上海、山東部分企業的畜禽產品出口，2002年1月2日又宣布全面禁止我國畜禽產品出口歐盟，其主要原因之一就是畜禽產品中的獸葯殘留。
我國加入WTO後，國際貿易中的非貿易性技術堡壘現象，使我國畜禽產品的出口面臨更加激烈的競爭環境。如不能很好地控制獸葯殘留，畜禽產品的出口貿易將是困難重重。
④獸葯殘留的控制措施
我國的獸葯殘留監控工作起步較晚，但有關部門已經開始重視動物性食品中的獸葯殘留問題，制訂了各種監控獸葯殘留的法規，這是我國對獸葯殘留監控保證動物性食品安全的有力措施。但是，獸葯殘留監控是一項長期而艱巨的工作，需要政府和管理部門的高度重視和廣大民眾的支持，現提出以下控制措施。
4．l加快獸葯殘留的立法，制訂相應的法規
盡快制定對獸葯安全使用和違法使用處罰的法規，制定國家動物性食品安全的法規，以及一系列可操作的配套管理法規，把獸葯殘留監控納入法制管理的軌道，使其有法可依，有章可循，同時加大處罰力度，推動和促進獸葯殘留監控工作的開展。
4．2嚴格規范獸葯的安全生產和使用
監督企業依法生產、經營、使用獸葯，禁止不明成分以及與所標成分不符的獸葯進入市場，加大對違禁獸葯的查處力度，一旦發現，嚴厲打擊；嚴格規定和遵守獸葯的使用對象、使用期限、使用劑量和休葯期等。加大對飼料生產企業的監控、嚴禁使用農業部規定以外的獸葯作為飼料添加劑。
4．3加強飼養管理、改變飼養觀念
學習和借鑒國外先進的飼養管理技術，創造良好的飼養環境，增強動物機體的免疫力，實施綜合衛生防疫措施，降低畜禽的發病率，減少獸葯的使用。同時，充分利用中葯制劑、微生態制劑、酶制劑以及多糖等高效、低毒、低殘留的制劑來防病、治病，減少獸葯殘留。
4．4加大宣傳力度
充分利用各種媒體的宣傳力度，使全社會充分認識到獸葯殘留對人類健康和生態環境的危害，廣泛宣傳和介紹科學合理使用獸葯的知識，全面提高廣大養殖戶的科學技術水平，使其能自覺地按照規定使用獸葯和自覺遵守休葯期。
4．5加強獸葯殘留監控、完善獸葯殘留監控體系
加快國家、部、省三級獸葯殘留監控機構的建立，實格國家殘留監控計劃，加大監控力度，嚴把檢驗檢疫關，嚴防獸葯殘留超標的產品進入市場，對超標者給予銷毀和處罰，促使畜禽產品由數量型向質量型轉換，使獸葯殘留超標的產品無銷路、無市場、迫使廣大養殖場戶科學合理使用獸葯、遵守休葯期的規定，從而控制獸葯殘留。
4．6加快獸葯殘留檢測方法的建立，積極開展獸葯殘留控制技術的國際交流與合作
完善獸葯殘留的檢測方法、特別是快速篩選和確認的方法，加大篩選獸葯殘留的試劑盒的研究和共發力度。積極開展獸葯殘留的立法和方法標准化等方面的國際交流與合作，使我國的獸葯殘留監控與國際接軌。
『叄』 環境污染與畜牧業生產的關系
近年來，隨著規模化畜禽養殖業的迅速發展，不同規模的養殖場不斷涌現，原本潛在的由畜禽養殖帶來的環境污染問題日益顯現，並且隨著人們環保意識的增加而日益突出。環境污染可以導致國民和社會財富的巨大浪費。而大規模集約化養殖場又是我國今後發展畜牧業的方向，因此養殖場的環境污染控制關繫到畜牧業能否可持續發展。
在當前調整農村產業結構，大力發展畜牧業生產中，必須掌握生態平衡原理，加強畜牧業生態保護，發展生態環保型畜牧經濟，為經濟發展創造更大的發展空間和市場空間，提高畜產品的品質和產品的附加值，全面提高畜牧業的生態效益、社會效益和經濟效益，實現生態保護、畜牧業生產、農牧民增收的協調發展。
一、畜牧業環境污染途徑
1、糞便污染
規模養殖場畜禽糞便造成的環境污染，是造成牧業環境污染的主要污染源。
規模養殖場畜禽糞便產生量很大。據統計，我國每年產生的糞便量約為17．3億噸，而我國工業行業每年產生的工業固體廢物為6．34億噸，畜禽糞便是工業固體廢棄物的2．7倍，如果這些畜禽糞便隨意堆放，不做適當處理，勢必對周圍環境的水體、土壤、空氣和作物造成污染，成為公害，成為畜禽傳染病、寄生蟲病和人畜共患疾病的傳染源。
畜禽糞便直接還田如使用不當或連續過量使用，還會導致硝酸鹽、磷及重金屬的沉積，從而對地表水和地下水構成污染。污水流入河流、池塘可使藻類等浮游生物大量繁殖，產生各種毒素，嚴重污染水體。畜禽糞便一旦污染了地下水，極難治理恢復，將造成較持久性的污染。
2、水質污染
畜禽尿液、沖洗場地的污水、雨水沖刷糞堆、畜牧場和加工廠的污水也是重要的污染源，其中含有大量的污染物質，其污水的生化指標極高。高濃度的畜禽有機污水排入江河湖泊中，將會造成水質不斷惡化，畜禽污水中的高濃度氮、磷是造成水體富營養化的重要原因；畜禽污水排入魚塘及河流中，會使對有機物污染敏感的水生生物逐漸死亡，嚴重威脅水產業的發展。畜禽糞便污染物不僅能污染地表水，其有毒、有害成分還易進入到地下水中，嚴重污染地下水。它可使地下水溶解氧含量減少，水質中有毒成分增多，嚴重時使水體發黑、變臭，失去使用價值。
3、惡臭污染
規模化養殖場產生的大量糞便如果沒有進行有效的處理，則養殖場散發出非常難聞的氣味，會嚴重地污染周圍居民的生活環境。
4、葯物殘留潛在污染
葯物殘留對畜產品及環境造成潛在污染。畜產品中殘留的葯物有獸葯、人葯、消毒葯、農葯及其它化學物質，目前最突出的是使用違禁的鹽酸克侖特羅（β-興奮劑的一種）的殘留問題。此外，抗生素和激素的濫用，維生素和微量元素的超量使用也會造成葯物殘留。
二、畜牧業環境污染成因
1、 畜牧業由分散經營轉為集約經營
我國傳統畜牧業規模小，僅作為一種家庭副業來經營，所以污染影響不大。近年來隨著現代畜牧業的發展，
飼養方式由自然放牧向舍飼半舍飼轉變、經營方式要由粗放經營向集約經營轉變，畜牧業逐漸轉為集約化，飼養規模較大。產生的糞尿等排泄物數量大，如不及時處理，隨時都能對人類和畜禽環境造成嚴重污染。
2、 畜牧場地由農牧區向城郊區轉移
隨著市場經濟的發展和人民生活水平的提高，對蛋、奶、肉等畜產品的需求量逐漸增多，為了便於畜產品的產、供、銷一條龍的配套，畜牧業由農區、牧區逐漸向城鎮郊區轉移，造成了農牧脫節，家畜糞肥大量積壓，不能及時施用於農田而造成污染。
3、 農業有機肥逐漸轉向化肥
農業上有機肥逐漸轉向化肥，有機肥使用減少，造成大量畜禽糞便等有機肥積壓浪費、形成公害。
4、 獸葯、飼料添加劑使用不當
由於規模化、集約化畜牧業的發展，使用抗生素、維生素、激素、金屬微量元素已成為畜禽防病治病、保健促長的需要，經濟利益驅動和科學知識的不足，濫用上述葯物的現象普遍存在，造成畜產品的葯物殘留及環境污染。
二、畜牧業生態保護的對策與建議
1、加強對畜牧業生態保護的領導
要高度重視畜禽養殖業對環境造成的污染問題，要吸取國外畜牧業發展過程中存在的先污染後防止的教訓，將畜牧業生態保護納入環境管理工作的主要內容，提高畜產品安全意識，按照國際慣例組織畜牧生產，加強畜禽及其產品的安全管理與質量認證。
2、加強畜禽污染環境監測
隨著畜牧業的迅速發展，要加強對畜牧業環境污染進行污染監測，開展畜禽污染現狀的調查，科學地掌握畜牧業環境污染情況，為畜牧業的生態保護提供依據。
3、 建立人工生態型畜牧場
根據生態學和生態經濟學原理組織畜牧場生產，充分利用當地的自然資源、利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系和現代技術、實行無廢物和無污染生產。採取以「中心畜牧場+糞便處理生態系統+廢水凈化處理生態系統」的人工生態畜牧場模式，利用糞便處理生態系統產生沼氣，並對產生沼氣過程中的產物直接或直接再利用。利用廢水凈化處理生態系統，將畜牧場的廢水及尿水集中控制起來，進行土地外流灌溉凈化，使廢水變成清水循環利用，從而達到畜牧場的最大產出，又保持了環境無污染無公害處於生態平衡中。
4、採取動物營養性環保措施
（1）合理配製飼料
准確測定畜禽營養需要量和飼料原料的營養價值，更准確地配製出符合不同生產階段和目的的畜禽飼料，減少養分的過得供給，降低畜禽養分的排泄量，減少畜禽排泄物對環境造成污染。
（2）使用環保型飼料
應用環保型飼料，降低畜禽氮和磷的排泄量，提高飼料的品質及養分的利用率，降低豬、禽排泄物中氮和磷的含量，減少排泄物的數量。
（3）消除飼料中抗營養因子的抗營養作用
大多數植物性飼料及副產品尤其是豆類及餅粕、麩糠中含有大量的抗營養因子，這些因子可降低飼料中營養物質的利用率，增加排泄量，經過適當的加工處理，如膨化、制粒等，可降低日糧中抗營養因子的含量，提高飼料養分的利用率，減少氮和磷的排出量。
（4）採用多階段飼養法
多階段飼養法是指將畜禽根據不同的營養需要劃分為不同的階段，再根據不同的營養需要量進行飼養的方法。畜禽隨著時間和體重的增加，其營養需要也發生了變化，經過調整飼料配方，可有效地滿足其營養需要，減少其對氨基酸和磷等的過量攝入，從而減少其過量排泄。
5、搞好生態草原建設
在食草動物集約化發展、大力推廣舍飼半舍飼的同時，加強草原的保護與建設，把發展畜牧業同保護和建設好生態環境有機地結合起來。以草原生態建設為重點，提高草原的生態效益，推進畜牧業產業化，從而提高畜牧業的綜合效益。
6、控制畜禽排泄物
加強畜禽糞便管理，控制糞便的產生、播撒和處置，防止畜禽糞便造成大量積壓，消除污染隱患。對畜禽糞便進行技術處理，提高畜禽糞便作為農業肥料的利用效率，殺滅病原菌，增加養殖業的收入。降低飼料中的礦物質及粗蛋白含量，從而降低糞便中的氮和礦物質含量，減少環境的污染。
7、控制葯物殘留
要嚴格執行國家有關飼料、獸葯管理的規定，嚴禁在飼養過程中使用國家明令禁止、國際衛生組織禁止使用的所有葯物，嚴格按照用葯規程用葯，控制畜禽用葯，限制某些抗生素及葯物的濫用，保證畜產品的安全，減少對人畜的污染。
『肆』 環保要求對畜牧養殖將產生什麼影響
畜禽規模養殖污染防治條例(國務院令第643號)第一章總則
第一條為了防治畜禽養殖污染，推進畜禽養殖廢棄物的綜合利用和無害化處理，保護和改善環境，保障公眾身體健康，促進畜牧業持續健康發展，制定本條例。第二條本條例適用於畜禽養殖場、養殖小區的養殖污染防治。畜禽養殖場、養殖小區的規模標准根據畜牧業發展狀況和畜禽養殖污染防治要求確定。牧區放牧養殖污染防治，不適用本條例。第三條畜禽養殖污染防治，應當統籌考慮保護環境與促進畜牧業發展的需要，堅持預防為主、防治結合的原則，實行統籌規劃、合理布局、綜合利用、激勵引導。第四條各級人民政府應當加強對畜禽養殖污染防治工作的組織領導，採取有效措施，加大資金投入，扶持畜禽養殖污染防治以及畜禽養殖廢棄物綜合利用。第五條縣級以上人民政府環境保護主管部門負責畜禽養殖污染防治的統一監督管理。縣級以上人民政府農牧主管部門負責畜禽養殖廢棄物綜合利用的指導和服務。縣級以上人民政府循環經濟發展綜合管理部門負責畜禽養殖循環經濟工作的組織協調。縣級以上人民政府其他有關部門依照本條例規定和各自職責，負責畜禽養殖污染防治相關工作。鄉鎮人民政府應當協助有關部門做好本行政區域的畜禽養殖污染防治工作。第六條從事畜禽養殖以及畜禽養殖廢棄物綜合利用和無害化處理活動，應當符合國家有關畜禽養殖污染防治的要求，並依法接受有關主管部門的監督檢查。第七條國家鼓勵和支持畜禽養殖污染防治以及畜禽養殖廢棄物綜合利用和無害化處理的科學技術研究和裝備研發。各級人民政府應當支持先進適用技術的推廣，促進畜禽養殖污染防治水平的提高。第八條任何單位和個人對違反本條例規定的行為，有權向縣級以上人民政府環境保護等有關部門舉報。接到舉報的部門應當及時調查處理。對在畜禽養殖污染防治中作出突出貢獻的單位和個人，按照國家有關規定給予表彰和獎勵。
第二章預防
第九條縣級以上人民政府農牧主管部門編制畜牧業發展規劃，報本級人民政府或者其授權的部門批准實施。畜牧業發展規劃應當統籌考慮環境承載能力以及畜禽養殖污染防治要求，合理布局，科學確定畜禽養殖的品種、規模、總量。第十條縣級以上人民政府環境保護主管部門會同農牧主管部門編制畜禽養殖污染防治規劃，報本級人民政府或者其授權的部門批准實施。畜禽養殖污染防治規劃應當與畜牧業發展規劃相銜接，統籌考慮畜禽養殖生產布局，明確畜禽養殖污染防治目標、任務、重點區域，明確污染治理重點設施建設，以及廢棄物綜合利用等污染防治措施。第十一條禁止在下列區域內建設畜禽養殖場、養殖小區：（一）飲用水水源保護區，風景名勝區；（二）自然保護區的核心區和緩沖區；（三）城鎮居民區、文化教育科學研究區等人口集中區域；（四）法律、法規規定的其他禁止養殖區域。第十二條新建、改建、擴建畜禽養殖場、養殖小區，應當符合畜牧業發展規劃、畜禽養殖污染防治規劃，滿足動物防疫條件，並進行環境影響評價。對環境可能造成重大影響的大型畜禽養殖場、養殖小區，應當編制環境影響報告書；其他畜禽養殖場、養殖小區應當填報環境影響登記表。大型畜禽養殖場、養殖小區的管理目錄，由國務院環境保護主管部門商國務院農牧主管部門確定。環境影響評價的重點應當包括：畜禽養殖產生的廢棄物種類和數量，廢棄物綜合利用和無害化處理方案和措施，廢棄物的消納和處理情況以及向環境直接排放的情況，最終可能對水體、土壤等環境和人體健康產生的影響以及控制和減少影響的方案和措施等。第十三條畜禽養殖場、養殖小區應當根據養殖規模和污染防治需要，建設相應的畜禽糞便、污水與雨水分流設施，畜禽糞便、污水的貯存設施，糞污厭氧消化和堆漚、有機肥加工、製取沼氣、沼渣沼液分離和輸送、污水處理、畜禽屍體處理等綜合利用和無害化處理設施。已經委託他人對畜禽養殖廢棄物代為綜合利用和無害化處理的，可以不自行建設綜合利用和無害化處理設施。未建設污染防治配套設施、自行建設的配套設施不合格，或者未委託他人對畜禽養殖廢棄物進行綜合利用和無害化處理的，畜禽養殖場、養殖小區不得投入生產或者使用。畜禽養殖場、養殖小區自行建設污染防治配套設施的，應當確保其正常運行。第十四條從事畜禽養殖活動，應當採取科學的飼養方式和廢棄物處理工藝等有效措施，減少畜禽養殖廢棄物的產生量和向環境的排放量。
第三章綜合利用與治理
第十五條國家鼓勵和支持採取糞肥還田、製取沼氣、製造有機肥等方法，對畜禽養殖廢棄物進行綜合利用。第十六條國家鼓勵和支持採取種植和養殖相結合的方式消納利用畜禽養殖廢棄物，促進畜禽糞便、污水等廢棄物就地就近利用。第十七條國家鼓勵和支持沼氣製取、有機肥生產等廢棄物綜合利用
『伍』 畜禽養殖場糞便對環境有哪些影響 如何處理糞便
剛排出的畜禽糞便含有 NH3、 H2S 和胺等有害氣體， 在未能及時清除時臭味將成倍增加，惡臭氣體將導致空氣污濁，蚊蠅孳生。畜禽糞便的大量長期堆積使環境中有害病菌數量呈上升趨勢。糞便堆放或流經的地點，有大量高濃度糞水滲入土壤， 可造成植物一時瘋長， 或使植物根系受損傷， 乃至引起植物死亡。糞水滲入地下水， 會使地下水中硝態氮、 硬度和細菌總數都嚴重超標。據測定， 當畜禽
糞水流入池塘而使水中氨含量達到或超過 0.2 mg/L時， 就會對魚產生毒性。若流入飲用水水源， 則可成為疾病傳播的源頭， 將使畜禽抗病力和生產力降低。這不僅影響到畜禽自身生存、 生長與發展， 而且也污染環境， 危及人類身體健康。
畜禽糞便臭氣的處理
1化學中和除臭法
在畜禽舍墊料上撒一層過磷酸鈣，過磷酸鈣與糞中產生的氨氣發生反應，生成無味的固體磷酸銨鹽， 能減少糞便中氨氣散發， 降低氨氣濃度。可以利用過氧化氫、 高錳酸鉀、 硫酸銅、 乙酸等具有抑臭作用的化學物質，通過殺菌消毒，抑制有害細菌的活動，達到抑制和降低畜禽舍內有害氣體的產生。用4%硫酸銅和適量熟石灰混在墊料之中，或用 2%的苯甲酸、 2%乙酸噴灑墊料， 均可起到除臭作用。 在墊料中混入硫磺， 可使墊料的 pH 值小於 7.0。這樣可抑制糞便中的氨氣產生和散發，降低畜禽舍空氣中氨氣含量。
2酸化劑除臭法
使用酸化劑能調節畜禽糞便中的氨， 在 pH=5 時豬糞中的氨揮發停止，酸化劑能中和畜禽糞便中的咸性物質。在堆肥中添加 20%的氧化鈣能減少 10%的氨揮發。還有報道， 使用 11%的蔗糖能使豬糞 pH值降至 3.5， 氨的揮發減少了 98%。 在糞便中添加植物乳桿菌和葡萄糖復合能使豬糞的 pH 值從 8 降至6，氨的揮發減少 50%。 有研究表明， 鋁鹽添加後降低糞便中的 pH 值， 減少氨的揮發， 在禽類糞便中添加硫酸鋁能減少 99%的氨揮發量。
畜禽糞便的再利用
1沼氣化
沼氣工程是以減量化、 無害化、 資源化為目標，實行清潔生產， 集糞污處理、 沼氣生產、 資源化利用為一體的系統工程。它由四個環節組成： 前處理、 厭氧消化、 後處理、 綜合利用。經過處理後產生的沼氣經脫水、 脫硫、 脫雜凈化後可作為生產或生活用能。沼渣根據情況定期排出並可干化。經過發醇的沼渣可直接殺死病菌和寄生蟲， 減少生物污泥量， 不會引發病蟲害，可作為優質的有機肥使用。沼液中存在著許多氨離子和多種微生素，並含有吲哚乙酸和赤黴素等物質，能夠殺菌並對有害病菌有抵製作用。試驗表明， 沼液對蚜蟲的殺死率為 95.25%， 對紅、 黃蜘蛛的殺死率為 95.25%, 對其它青蟲的殺死率為99.40%。 因此， 沼液進入後處理系統， 可用為營養液喂豬或作為農田的液面有機肥使用。
2肥料化
主要採用堆肥法。將畜禽糞便和墊草、 秸稈、 稻殼等固體有機廢棄物按一定比例堆積起來，調節堆肥物料中的碳、 氮比， 控制適當水分、 溫度、 氧氣與酸鹼度， 在微生物的作用下， 進行生物化學反應而將廢棄物中復雜的不穩定的有機成分加以分解，並轉化為簡單的穩定的有機物質成分。隨著堆肥溫度的升高而殺滅堆肥物料中的病原菌、 蟲卵和蛆蛹， 處理後的物料用於農田可改良土壤，提供作物養分。操作過程中注意以下方面： ①微生物菌種、 碳氮比、 pH 值、溫度、 含水率、 通氣、 腐熟度要合適。②堆肥製作有頂棚的堆積場舍最理想。如在戶外露天堆積，則需有適當覆蓋， 以防雨水沖刷。 另外， 必須考慮水分取得、翻堆空間、通風情形及肥水收集等問題。③堆肥化設備堆肥化設施大致可分為傳統式 （野積式） 、 通氣靜堆式及槽式三類。前兩者的區別在於堆肥化過程空氣提供的方式不同，野積式只要由堆積體的表面或人工翻堆來提供好氧微生物所需的氧氣，其效率較低； 槽式是一種堆肥化設備， 堆肥化過程的操作過程 （進出料的方式、 通氣量等 ） 由設備主件來控制， 可算是半自動化生產設備（因整個生產流程尚需包括前段物料調整及後續腐熟等過程） 。考慮土地及二次污染等因素，槽式堆肥化設備應該是未來發展的趨勢。好的堆肥對改善土壤結構、培肥地力起到重要作用。利用堆肥方法不但能處理畜禽糞便，也能處理其他有機廢棄物，是一種集廢棄物處理和資源化循環再利用於一體的好方法。
3飼料化
畜禽糞便不僅是優質的有機肥料, 而且也是很好的畜禽飼料資源。特別是雞糞中含有大量未消化的粗蛋白質、 B 族維生素、 礦物質元素、 粗脂肪和一定數量的碳水化合物, 可作為家禽和水產養殖飼料使用。但是畜禽糞便不僅含有很多水分, 而且還含有各種細菌, 這就需要經過高溫高壓、 熱化、 滅菌和脫臭等過程， 將糞便製成粉狀飼料添加劑， 只有經過加工處理後方可成為很好的飼料資源。畜禽糞便飼料化的方法主要有乾燥法、 青貯法 （無氧發酵法 ） 、 有氧發酵法和分離法。
3.1乾燥法
乾燥法是飼料化的常用處理方法，尤以雞糞處理用的最多。乾燥法以否加入人為動力可分為自然乾燥法和人工乾燥法。
3.2青貯法
青貯發酵是一種簡便易行且經濟效益較高的固體有機廢棄物處理方法。可平衡全年的飼料供應。
3.3有氧發酵
該方法投資少，改變了糞便本身的許多特點， 產品可作為動物的飼料。在處理過程中需要充氣、 加熱、 乾燥產品， 所以消耗大量的能源。
3.4分離法
目前，許多牧場採用沖洗式的清洗系統 （尤其是豬場 ） ， 收集的糞便大多是液體或半液體。若採用乾燥法、 青貯法處理糞便， 消耗能源過大， 造成資源的浪費。分離法就是選用一定的沖洗速度， 將畜禽糞便中固體和液體分開， 可以獲得滿意的結果。
『陸』 養殖對地下水的污染
對環境造成污染的污染物主要有三個方面：糞便、污水和惡臭.
『柒』 畜禽養殖業污染對環境有什麼樣的危害
畜牧養殖所形成的污染如不及時治理，將會帶來嚴重後果：一是大量高濃度臭氣的長期存在，會嚴重影響農村居民的身體健康；二是糞便、尿水和污水的任意排放會破壞附近河流及地下水水質，嚴重威脅農村居民的飲水安全；三是極容易傳播人畜共患病，因為由動物傳給人的人畜共患病有90餘種，這些人畜共患病的載體主要是畜禽排泄物，養殖區與居住區混雜，一旦發生疫情，後果不堪設想。
『捌』 畜禽養殖污水應該怎麼處理才好
畜禽養殖污水處理方法
1、還田模式
畜禽糞便污水還田作肥料為傳統而經濟有效的處置方法，可使畜禽糞便不排往外界環境，達到污水零排放。既可有效處置污染物，又能將其中有用的營養成分循環於土壤-植物生態系統中，家庭分散戶養畜禽糞便污水處理均採用該法。該模式適用於遠離城市、土地寬廣且有足夠農田消納糞便污水的經濟落後地區，特別是種植常年需施肥作物地區，要求養殖規模較小。
優點：一是污染物零排放，最大限度實現資源化，可減少化肥施用量，提高肥力；二是投資省，不耗能，毋需專人管理，運轉費用低等。
其存在問題：一是需要大量土地利用糞便污水，每萬頭豬至少需7hm2土地消納糞便污水，故其受條件所限為適應性弱；二是雨季及非用肥季節必須考慮糞便污水或沼液的出路；三是存在和傳播禽畜疾病和人畜共患病的危險；四是不合理的施用方式或連續過量施用會導致NO3-、P及重金屬沉積，成為地表水和地下水污染源之一；五是惡臭以及降解過程所產生的氨、硫化氫等有害氣體釋放對大氣環境構成威脅。
2、自然處理模式
自然處理模式主要採用氧化塘、土地處理系統或人工濕地等自然處理系統對養殖場糞便污水進行處理，適用於距城市較遠、氣溫較高且土地寬廣有灘塗、荒地、林地或低窪地可作污水自然處理系統、經濟欠發達的地區，要求養殖場規模中等。
優點：一是投資較省，能耗少，運行管理費用低；二是污泥量少，不需要復雜的污泥處理系統；三是地下式厭氧處理系統厭氧部分建於地下，基本無臭味；四是便於管理，對周圍環境影響小且無噪音；五是可回收能源CH4地。
缺點：一是土地佔用量較大；二是處理效果易受季節溫度變化的影響；三是建於地下的厭氧系統出泥困難，且維修不便；四是有污染地下水的可能。
3、工業化處理模式
工業化處理模式包括厭氧處理、好氧處理以及厭氧一好氧處理等處理組合系統。對那些地處經濟發達的大城市近郊、土地緊張且無足夠農田消納糞便污水或進行自然處理的規模較大養殖場，採用工業化理模式凈化處理畜禽糞便污水為宜。
優點：一是佔地少；二是適應性廣，不受地理位置限制；三是季節溫度變化的影響較小。
其主要缺點：一是投資大，每萬頭豬場糞便污水處理投資約120萬～150萬元；二是能耗高，每處理1m3污水約耗電2～4kW•h三是運轉費用高，每處理1m3污水需運轉費2.0元左右；四是機械設備多，維護管理量大；五是需專門技術人員管理。
畜禽養殖廢水污染現狀
畜禽業是我國農業和農村經濟的重要組成部分,畜禽養殖業大力發展所帶來的環境污染問題日益嚴重,根據2010年2月發布的《第一次全國污染源普查公報》中對農業源、生活源和工業源主要污染物的排放量進行了分析匯總。在農業源中,畜禽養殖業的COD和氨氮排放量分別為1268.26萬噸和71.73萬噸,占農業源COD和氨氮排放量的95.8%和78.1%,佔全國COD和氨氮排放量的41.9%和41.5%。
目前全國規模化養殖場每天排放的畜禽養殖廢水量大、集中,並且廢水中含有大量污染物,如CODcr、氨氮、重金屬、殘留的獸葯和大量的病原體等,如不經過處理直接排放,將會造成嚴重污染,其主要的危害如下：
對水體的危害，對大氣環境的危害，對農田及作物的危害
『玖』 怎麼減少養殖場對環境的污染
怎麼減少養殖場對環境的污染：
首先，養殖場的選址很重要，並且最好有一定的坡度。然後要收集排泄物等廢液廢物，建化糞池等將其處理。最好在養殖場的周圍建綠化帶以緩沖，既有利於減少對環境的污染，又減少外界對畜禽的影響。在養殖場的入口處，建一個消毒池，讓車和人在出入時經過裝有消毒水的消毒池也是防疫的一個重要措施。
『拾』 如何處理畜禽養殖污水
養殖廢水處理，最好的辦法就是採用導流曝氣生物濾池+微生物發生器就能徹底解決。且出水優於國標。
導流曝氣生物濾池充分借鑒了曝氣生物濾池法、接觸氧化法、生物膜法、間隙曝氣法、人工快濾法、沉降分離法、硝化返硝化法、給水快濾法等八者設計手法，並結合二級或三級污水處理工藝而研製出來的污水處理新工藝、新技術。 導流曝氣生物濾池在我國的北京、山東、河北、貴州、山西、四川、內蒙古、黑龍江、江蘇、吉林、河南、湖北、天津、新疆等地已有工程實例，案例涉及生活、醫院、化工、屠宰、食品、亞麻、酒精、制葯、榨菜等領域的污水處理。大量的應用證明：出水水質CODcr一般在20mg/L以下，最低5.95mg/L；BOD5一般在10mg/L以下，最低3.50mg/L；SS一般在20mg/L以下，最低6.55mg/L。
導流曝氣生物濾池使污水在同一個處理池內，完成兩次曝氣，兩次沉澱、兩次過濾，解決其它污水處理需要四個池子才能完成的工藝流程，特別是在連續進水條件下，實現間隙曝氣，活性污泥迴流，整個運行沒有閑置，其優點較傳統處理方法較為突出，處理效果尤為顯著。2009年8月，被國家科技部列為「創新項目」；2009年12月，該產品被國家環保部列為「國家鼓勵發展的環境保護技術目錄」；2010年5月，被國家科技部、國家環保部、國家商務部、國家質量監督檢驗檢疫總局審查認定為「國家重點新產品」；2012年7月，又被國家環保部列為十二五期間「國家鼓勵發展的環境保護技術」。
微生物發生器主要優點如下：
1、自動化程度高，污水處理效果好
該設備採用三級發生、交替運行、逐級衍生、對數增長技術，致使發生器產生微生物的密度高達達到1.8×1020CFU/ml，高密度微生物釋放進入微生物凈化處理設備後，微生物凈化處理設備中生物量迅速提高到2.0×104mg/L以上，能將污水中的污染物徹底分解成CO2和H2O，從而使污水得到凈化。
2、適應范圍廣
該設備為比較理想的污水生物凈化處理設備，可根據不同種類、不同性質、不同環境的污水處理需要，生成不同種群、不同菌屬、不同溫度、不同污水處理需要的微生物，特別適合城鎮生活污水、農村生活污水、醫療污水、工業廢水、畜禽養殖廢水、高鹽廢水、高氨氮廢水、有毒有害廢水、重金屬廢水、垃圾滲濾液等廢（污）水處理的需要。
該設備還可直接與接觸氧化法、AB法、A/O法、氧化溝、SBR等舊污水處理工程配套，在既不變動污水處理工藝，也不改動土建工程的條件下，實現污水處理升級擴容、污泥減量、脫氮除磷、中水回用等多種用途。該設備還可用於景觀、河道、湖面、河流、鹹水湖、海灣、土地等領域去除微污染，保護公共環境。
3、經濟效益突出
該微設備產生的是高密度優勢微生物菌群，能快速食掉污水中的污染物和淤泥，且不產生臭味，不用污泥脫水機、污泥傳輸機、泥餅外運車、廢氣處理設備和大功率的鼓風曝氣設備，與傳統方法比較，能耗是活性污泥法的1/8，設備投資可節約百分之七十，還可在淺層水池上運轉，從而使污水處理池體積縮小、深度減淺，大大降低了一次投資費用和長期管理費用。
4、管理方便，安全可靠
該設備產生的高密度微生物菌群通過射流進入處理池後，能迅速減少污水中的生物耗氧量(BOD)、化學需氧量（COD）和固體懸浮物（TSS），並有極強的脫氮除磷功能，還能在極短的時間內使5類水轉變成3類以上，7天內消除污水中的臭味，10天內吃掉污水中50%左右的淤泥，每天降解20%的BOD，10-15天內實現達標排放或中水回用。
採用該設備處理污水無污泥膨脹之憂，也不受操作員學歷年齡限制，管理方便，安全可靠。
5、沒有二次污染，營造綠色環境
隨著高密度微生物菌群發生量的不斷增加，污水中的生物耗氧量(BOD)也越來越少，大量的微生物因缺少BOD而失去存活能源自滅，變成二氧化碳和水，未自滅微生物還可成為魚類和浮游生物的餌料，進而形成良性的生態處理凈化過程，沒有臭味、不產生污泥、無二次污染，營造綠色環境。
6、不受氣候影響，完成生化處理
採用傳統的生化法處理污水，受到氣候及水溫變化影響，當溫度每降低10度，微生物的酶促反應速度就降低1-2倍，氣候導致微生物的活性不足，造成污水處理效果不好，不但威脅著北方污水處理廠，對於南方冬天的污水處理廠也是嚴俊的考驗，貴州長城環保科技有限公司生產的專利產品微生物凈化處理設備徹底解決了這一難題，該發生器系統產生的高濃度微生物菌群釋放進入微生物凈化處理系統後，其生物量訊速達到2.0×104mg/L以上，使微生物凈化處理設備中生物濃度較活性污泥提高10倍，填補了因水溫低而導致生物量不足，污水處理效果差的技術難題。
7、解決活性不足，確保水質達標
採用傳統的生化方式處理高濃度、高氨氮、高鹽量、有毒性、重金屬廢水，由於微生物在這些污水中的成活少、數量小、致使污水處理後出水水質差、效果不穩定、難以達標排放。微生物凈化處理設備以獨特的方式徹底解決了這一難題，該微生物發生系統能將生產出的1.8×1020CFU/ml以上的高濃度微生菌群源源不斷地送入微生物凈化處理設備，較其他污水處理提高10倍以上的生物量，強大的微生物菌群加速對污水中污染物的降解和消化，同時微生物凈化反應設備的供氧又顯著加速了污染物被分解成CO2和H2O，硝酸鹽、硫酸鹽成為微生物生長的養分，至使微生物又得到進一步的衍生，即使受天冷、低溫、沖擊負荷影響，和高濃度、高氨氮、高鹽量、有毒性、重金屬抑制，也無法阻止群雄逐鹿、前仆後繼的微生物大軍，形成對污水處理的強大陣容，進而降解和消化污水中污染物，最終實現廢水達標排放或中水回用。
8、革新微污染治理方式
傳統河道治理離不開閘壩、斷水、清淤等處理過程，工程耗資大、工期長、淤泥量大。微生物凈化處理設備直接安裝在景觀、河道、湖面、河流、鹹水湖、海灣、土地等微污染源上游，從源頭切斷和堵住污染源頭，並通過微生物降解污染、吃掉污泥、去除嗅味、除磷脫氮等作用實現徹底治理，為微污染治理提供了可靠的設備