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曬鹽廢水

發布時間:2021-03-08 15:25:27

⑴ 您好 老師 我想問一下 臘肉食品加工每天10噸水左右, 有0.5噸左右的含鹽腌制污水,怎麼處理呢

製作方法湖北臘肉和四川臘肉,歷史悠久,中外馳名。製作全過程分備料、腌漬、熏制三步。 1、備料:取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉颳去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的標准帶肋骨的肉條。如製作無骨臘肉,還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配製前,將食鹽和硝壓碎,花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細。 2、腌漬有三種方法:(l)乾脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透,按肉面向—下順序放入缸內,最上一層皮面向上。剩餘干腌料敷在上層肉條上,腌漬3天翻缸;(2)濕腌。將腌漬無骨臘肉放入配製腌漬液中腌15一18小時,中間翻缸2次;(3)混合臆。將肉條用乾脆料擦好放入缸內,倒入經滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條,混合腌漬中食鹽用量不超過6%。 3、熏制有骨腌肉,熏前必須漂洗和晾乾。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房內,引燃木屑,關閉熏房門,使熏煙均勻散布,熏房內初溫70℃,3—4小時後逐步降低到50—56℃,保持28小時左右為成品。剛剛成的臘肉,須經過3—4個月的保藏使成熟。 臘肉不宜放置過長時間 一般冬季溫度較低、濕度也不大,如果打算兩星期內吃完,而室內氣溫又低於攝氏20度、濕度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通風、陰涼的地方便可。如果需要長時間保存,可先將臘味進一步烤乾、曬干,用保鮮袋按一次食用份量封裝,放於冰箱冷凍室內儲存,一般可存放六個月。但盡管如此,還是建議大家盡早食用。 買回來的臘肉,在儲存方法上也有講究。「總體來說,低溫、乾燥的環境適合臘味的保存。」臘肉的保存期一般為3—6個月,根據臘肉本身含水量、周圍溫度和濕度的不同,其保存期也不同,如超過6個月,質量就很難保證了。 一般冬季溫度較低、濕度也不大,如果打算兩星期內吃完,而室內氣溫又低於攝氏20度、濕度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通風、陰涼的地方便可。如果需要長時間保存,可先將臘味進一步烤乾、曬干,用保鮮袋按一次食用份量封裝,放於冰箱冷凍室內儲存,一般可存放六個月。 但盡管如此,還是建議大家盡早食用。 由於臘肉需要乾燥的環境,因此不適合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物,濕度較大,容易導致臘味霉變。臘味如果只是[2]表面出現少許霉變,可以用溫水擦乾凈後放通風處晾曬;如果霉變較多,就不建議食用。</SPAN></p>

⑵ 煤化工含鹽廢水處理中存在哪些問題

濃水回收是個難題,基本上分離都是蒸發。晾曬,沒什麼好的技術除非是做零排放系統,但這不算是分離了

⑶ 污水中喊氯離子8萬以上,如何去除或提煉,哪種方法可行,哪種更省錢

氯離子8萬的話,也就是質量分數是8%
已經是非常濃的濃鹵水了.
提煉不值當,雜質不可控,況且海水裡面都有那麼多氯離子.
可以採用蒸煮濃縮,然後類似曬鹽一樣曬干,填埋.

⑷ 我廠是煤化工企業,求生產除鹽水後的濃水(高鹽廢水)的處理回收。

濃水回收是個難題,基本上分離都是蒸發。晾曬,沒什麼好的技術
除非是做零排放系統,但這不算是分離了

⑸ 冬菜及鹹菜鹽漬廢水怎麼處理

鹽腌製品的生產用鹽量較多,必須先將原料脫水至半干態,然後鹽腌、拌料、後熟。產品具有鮮、香、脆嫩、回味返甜的特點。原料有榨菜、大頭菜,蘿卜、冬菜、雪裡紅、芽菜等等。其中有些製品也有乳酸發酵過程,如冬果、雪裡紅等。 1、冬菜 冬菜有四川冬菜和北京冬菜之分。四川冬菜以葉用芥菜為原料,而北京冬菜則以大白菜為原料,在製作工藝上略有區別。 北京冬菜又稱京冬菜色澤褐黃,有冬菜特殊之香氣,味鮮,鹹淡適口,質柔,水分在60%以下。 將原料白菜去幫、摘葉,清洗後甩去浮水,切成(2.5——3.0)厘米X(1.5——2.0)厘米的菜塊,攤曬在葦席上,使其自然晾乾,當菜失水50%——80%即每100公斤鮮菜曬得菜坯20——50公斤時為止,此期菜坯以手握時有潮濕感,卻無水流出。 每100公斤菜坯加精鹽3.0——3.5公斤,加時留出封口鹽將鹽揉搓在菜坯上,再加為菜坯重5%——10%的蒜泥(最好選紅皮大蒜,把蒜泡在水中1——2小時以利於剝皮。將去皮蒜瓣洗凈,放在絞肉機內絞碎成泥),摻揉到菜塊中,拌和均勻。拌好的料及時裝入壇,邊裝邊搗實,裝滿為止。用餘下的細鹽封口,以防腐敗。在壇口用塑料膜封嚴,再在外邊用草合泥,封死壇口,以防透氣,以有利乳酸發酵。經過一個冬、春即為成品。也可經一個多月即取用,但不可敞口,以防菜在空氣中存放過久而導致霉壞。 北京冬菜產品呈半干態,具有大蒜氣味,金黃色。經過乳酸發酵的成品除有成、酸、蒜香外還有酯香,是炒菜的主料,亦可作餛飩、湯面的調料。 四川冬菜的製法與北京冬菜的製法大同小異但是風味不同,主配料中不用大蒜而用辣椒。 2、雪裡紅 雪裡紅是我國江南一帶的重要腌菜品種,其原料亦為芥菜的一種,有辛辣味。 取葉片肥嫩的雪裡紅,先置於陽光下曝曬脫水,菜葉及梗由脆變軟,然後洗凈瀝干,再晾曬除去表面水,切細後裝壇,每100公斤加鹽10——16公斤,壇內要塞緊,盡量少有空氣,封口,以利乳酸發酵。也可以將整棵菜曝曬洗凈後直接加蓋入壇,壓緊封口,腌制過程中產生水分浸漬,數月後開壇時香氣撲鼻。

⑹ 如何處理次氯酸鹽廢水

用草酸鈉處理

⑺ 我手上有很多硫酸鈉的廢液。請問我應該處理給什麼行業處理給哪些廠商

硫酸鈉如果含量高的處理下做成元明粉,染料行業用量比較大。試試聯系曬鹽廠,不過已經到了曬鹽淡季,染料行業最近也不景氣,停產很多。前幾天聽說山東地區元明粉產量很低,都從四川那邊調貨。

⑻ 含有氯化鈉.碳酸鈉的廢液怎樣處理

如果單純是含有氯化鈉.碳酸鈉的廢液,可以先加鹽酸至無氣泡,然後濃縮至干,固體可作工業鹽買掉。

⑼ 腸衣廠的高濃度含鹽(10000mg/LNaCl)廢水怎麼處理需要詳細的工藝處理過程。重謝。

這個要一套處理方案的啊

⑽ 私鹽的相關事件

濟青高速公路濟南大隊巡警在高速公路上查獲30餘噸私鹽。
17日晚上11點左右,濟南大隊巡警巡邏至濟青高速公路下行線16公里處時,發現一輛菏澤牌照的半掛車尾燈不亮,形跡十分可疑,隨後巡邏民警將該嫌疑車輛攔下。該車駕駛員面對民警神色慌張,說話吞吞吐吐。民警檢查發現,半掛車裝運了30餘噸鹽,缺乏相關手續。查實是私鹽後,民警將其移交給相關單位。 據了解,私鹽主要包括非食用鹽,如工業用鹽、非碘鹽和不合格鹽。私鹽若流向市場,將直接影響市民食用鹽的安全。 在我國,鹽是屬於特許經營商品,政府對鹽業的管理制定了非常嚴格的措施。根據我國的《鹽業管理條例》和《食鹽專營辦法》的相關規定,國家對食鹽生產實行定點生產制度和指令性計劃管理,私營企業和個人不得開發鹽資源。
3月7日,本報記者來到徐聞縣角尾鄉國營鹽場旁的許家尞村,只見國營鹽場周邊被一眼望不到邊的小鹽田所包圍著。當天沒有太陽,幾十名農民在不停地翻起鹽田中黑乎乎的塑料布,用來蓋住未曬乾的鹽。
記者在這里看見,實際上曬私鹽的工藝非常的簡單,工具也相當的簡陋。弄上這么一台報廢的水泵也就三百來塊錢,買上幾根水管,平整出一塊土地來,鋪上這樣黑色的薄膜,將高濃度的海水灌到薄膜上面,過濾幾次過就可以曬出鹽了。
記者步入鹽田中時,空氣中彌漫著濃濃的惡臭夾雜著咸鹹的海風撲鼻而來。在一塊鹽田中,一對年過五旬的老夫婦正在翻動田中的黑色塑料布。由於天下小雨,他們正在加緊將田中還未曬乾的鹽蓋上,以免鹽流失。
私鹽生產黑幕廢鹵水混海水暴曬在每塊鹽田旁的水溝中,流淌著又臟又黑的海水。
記者發現,在國營鹽場和私人鹽田中間,相隔一段距離便看到或深或淺的水溝,溝里的水從國有鹽田流向私人鹽田。周邊許多農民都在國有鹽田旁打井,抽取從鹽田滲入土地的海水,或挖一條淺溝,將國營鹽田的海水引向自己的鹽田裡。據了解,這些被農民引走的水,一部分則是國營鹽場內排出的廢鹵水,這些廢鹵水是鹽場多次過濾後排出的廢水,裡面含有大量重金屬和雜質。另一部分則是高濃度的海水。
據現場一農戶稱,他們就是將這些廢鹵水和海水混在一起,然後在自家的鹽田中曬出白花花的鹽的。記者看到,在每個私營鹽場旁的地上,都橫七豎八地堆著大小不等的鹽堆,這些鹽堆都用黑塑料布包裹著,打開一看,都能看到或粗或細、或白或黃的鹽。鹽戶們稱,這些鹽都是等著賣出去的。
3月8日上午9時許,記者在許家尞村見到了正在鹽田中曬鹽的曾氏夫婦及其子三人。他們正往鹽田中抽水制鹽。曾某告訴記者,他一家在共有3畝鹽田,而角尾鄉共有300多戶人家都在這里曬鹽,他們這樣曬鹽已有十多年的歷史了。 據角尾鄉國營鹽場技術人員介紹,一般合格食鹽製作過程中必須經過十多次蒸發曬制,才能將鹽中的雜質和重金屬全部去掉。然而周邊的私曬鹽不僅用含有大量重金屬和雜質的廢鹵水來作原料,而且僅經過一次蒸發,有的甚至用舊化肥袋來包裝。這些私鹽普遍都是不加碘的。
鹽業專家指出,這些私曬鹽中,氯化鎂、硫酸鹽和硝酸鹽等含量都超出正常規定數倍。省疾控中心有關專家曾指出,長期食用重金屬超標的私曬鹽會導致人體出現慢性中毒,器官受到損害。
私曬鹽還可能引發集體中毒。據當地鹽場人士透露,2002年徐聞一戶農民曬私鹽時曬出亞硝酸鹽,導致6人食用後出現中毒。去年5月,湛江查獲來自徐聞縣私曬鹽8噸,經化驗證實該批私曬鹽中致命的亞硝酸鹽嚴重超標,由於及時查獲,才避免了一起群體食鹽中毒事件。 暗訪過程中,記者以私鹽收購商的身份向當地正在曬鹽的農民了解銷售情況,一位曾姓農民表示,50公斤裝的鹽每包價格為13元到14元左右,一噸私曬鹽的價格約為240元,「我們可以負責包裝,幫忙集中送到指定地點」。目前,國家規定加碘鹽的批發價為1680元/噸,兩者價格相差了七倍。巨額利潤誘使許多不法商人紛紛加入販賣私鹽的行列。記者看到,這些私人鹽田曬出來的鹽看起來和正規鹽差得不多,肉眼難以辨別。
據曾姓農民介紹,去年,他們曬出的私鹽根本不愁沒人要,相反還是有人搶著要。去年中央電視台等媒體曝光後,徐聞現在的私鹽抓得很利害,「但還是有很多老闆來大肆收購,至於他們怎麼運出去的則不知道。」
采訪中,村民告訴記者,在這里最好的地種莊稼的話,一年賺不到一千塊錢,而曬鹽則一年能賺三千多元。這也是私鹽為何屢禁不止的重要原因。 據知情人士透露,去年角尾鄉私曬鹽田發展到330多戶,面積達到400多畝,年均產量達到10000噸,已直追角尾鄉國營鹽場的產量了。而相鄰的雷州市私曬鹽的規模則與徐聞相差不了多少,甚至還更多一些。
據一長期從事私曬鹽經營的老闆向記者透露,近年來,流入廣東市場的私曬鹽還有很大一部分來自海南,而這一部分甚至比徐聞、雷州兩地產量的總和還要多。 記者從徐聞縣政府相關負責人了解,徐聞國營鹽場附近的私曬鹽田從1993年出現。當地政府部門曾多次打擊、取締,但由於成本低廉、利潤可觀,往往今天被取締了明天又卷土重來。
去年年中,央視《每周質量報告》及《羊城晚報》等媒體對該縣私曬鹽的情況進行了曝光。3月9日,負責鹽業管理的該縣發展和改革局局長吳輝遠在接受記者采訪時表示,自從媒體曝光後,該縣縣委、縣政府對此事高度重視,「專門成立了打擊私鹽專業執法隊伍,執行24小時不間斷執法打擊行動」,到今年初,該縣的私曬鹽特別是走私現象已基本得到了遏制。
吳局長向記者透露,從去年9月20日至今,他們在執法中已繳獲150多噸私曬鹽。政府相關執法部門不間斷地對當地農民的私曬鹽行為進行說服、教育,並開展了嚴厲整治行動。吳局長也表示,由於歷史原因和部分農民受利益驅使,短時間內完全根除這一行為也不太現實,他也承認有一些漏網之魚,私曬鹽的情況仍舊存在。

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