1. 菌類食品加工廠，即蘑菇加工廠，它生產所產生的廢水有沒有相關的排放標准
無論是生活污水還是工業生產污水都是有排放標準的，你可以參考如下兩個標准：
1. 《城鎮污水處理廠污染物排放標准》（GB18918-2002）
2. 污水綜合排放標准GB8978-1996
2. 原池中有部分污水影響活性淤泥的菌類生長嗎
形成活性污泥絮狀體的細菌 菌膠團細菌構成活性污泥絮狀體的主要成分，有很強的吸附、氧化有機物的能力。絮狀體的形成能使細菌避免被微型動物所吞噬，且關繫到污泥沉降和二沉池中能否有效進行泥水分離。菌膠團形成機理 交替基質說細胞老齡階段，出現氮限制，細胞外聚合物分泌增加，這些細菌多糖能使細菌聚集。 纖維素學說細菌細胞分泌許多粘液或分泌纖維素，使細胞聚合成團，形成絮凝體。活性污泥中的絲狀細菌 絲狀細菌也是活性污泥的重要組成部分。 交叉穿織於菌膠團內，或附生於絮凝體表少數游離。 具有很強的氧化分解有機物的能力，能起凈化污水的作用。活性污泥中的絲狀細菌與污泥膨脹 當絲狀細菌數量超過菌膠團細菌時，污泥絮凝體沉降性能變差，嚴重時引起活性污泥膨脹，導致出水水質下降。 主要有浮游球衣菌、貝氏硫細菌、發硫細菌等。 活性污泥膨脹原因：非絲狀菌膨脹。絲狀菌膨脹。活性污泥法降解過程 吸附階段微生物在生長繁殖過程中形成表面積較大的菌膠團，大量絮凝和吸附廢水，污水中大部分有機污染物通過吸附去除。
擴展知識:
活性污泥是一種好氧生物處理方法，活性污泥基本概念是1912年英國的克拉克（Clark）和蓋奇（Gage）發現的。他們對污水長時間曝氣會產生污泥，同時水質會得到明顯的改善。繼而阿爾敦（Arden）和洛開脫（Lockgtt）對這一現象進行了研究。
曝氣試驗是在瓶中進行的，每天試驗結束時把瓶子倒空，第二天重新開始，他們偶然發現，由於瓶子清洗不完善，瓶壁附著污泥時，處理效果反而好。由於認識了瓶壁留下污泥的重要性，他們把它稱為活性污泥。
隨後，他們在每天結束試驗前，把曝氣後的污水靜止沉澱，只倒上層凈化清水，留下瓶底的污泥，供第二天使用，這樣大大縮短了污水處理的時間。
1916年，應用這個試驗的工藝建成的第一個活性污泥法污水處理廠。在顯微鏡下觀察這些褐色的絮狀污泥，可以見到大量的細菌，還有真菌，原生動物和後生動物，它們組成了一個特有的生態系統。正是這些微生物（主要是細菌）以污水中的有機物為食料，進行代謝和繁殖，才降低了污水中有機物的含量。
工作原理
活性污泥中復雜的微生物與廢水中的有機營養物形成了復雜的食物鏈。最先擔當凈化任務的是異養菌和腐生性真菌，細菌特別是球狀細菌起著最關鍵的作用，優良運轉的活性污泥，是以絲狀菌為骨架由球狀菌組成的菌膠團。沉降性好，隨著活性污泥的正常運行，細菌大量繁殖，開始生長原生動物，是細菌一次捕食者。活性污泥常見的原生動物有鞭毛蟲、肉毛蟲、纖毛蟲和吸管蟲。活性污泥成熟時固著型的纖毛蟲、種蟲占優勢；後生動物是細菌的二次捕食者，如輪蟲、線蟲等只能在溶解氧充足時才出現，所以當出現後生動物時說明處理水質好轉標志。其性能指標包括：混合液懸浮固體 （MLSS），污泥沉降比（SV），污泥指數[污泥體積指數（SVI），污泥密度指數（SDI）。