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蘭陵美酒是不是蒸餾出來的

發布時間:2021-01-15 11:55:50

A. 李白的客中作,是蘭陵美酒夜光杯,還是蘭陵美酒鬱金香啊

李白的客中作來,其正確的詩文是源"蘭陵美酒鬱金香",而不是"蘭陵美酒夜光杯".

詩文原文是:

客中行 / 客中作

唐- 李白

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客,不知何處是他鄉。

白話譯文:

蘭陵美酒甘醇,就像鬱金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗,泛出琥珀光晶瑩迷人。

主人端出如此好酒,定能醉倒他鄉之客。最後哪能分清,何處才是家鄉?

意譯:

蘭陵出產的美酒,透著醇濃的鬱金香的芬芳,盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。只要主人同我一道盡興暢飲,一醉方休,我哪管她這里是故鄉還是異鄉呢!

(1)蘭陵美酒是不是蒸餾出來的擴展閱讀:

這首詩贊美了美酒的清醇、主人的熱情,表現了詩人豪邁灑脫的精神境界,同時也反映了盛唐社會的繁榮景象。

抒寫離別之悲、他鄉作客之愁,是古代詩歌創作中一個很普遍的主題。然而這首詩雖題為「客中」作,抒寫的卻是作者的另一種感受。

「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。」蘭陵,點出作客之地,但把它和美酒聯系起來,便一掃令人沮喪的外鄉異地凄楚情緒,而帶有一種使人迷戀的感情色彩了。著名的蘭陵美酒,是用香草鬱金加工浸制,帶著醇濃的芬芳,又是盛在晶瑩潤澤的玉碗里,看去猶如琥珀般的光艷。詩人面對美酒,愉悅興奮之情自可想見了。

B. 「蘭陵美酒夜光杯」下一句。

1、糾正:①蘭陵美酒鬱金香;②葡萄美酒夜光杯。
下一句是:①玉碗盛來專琥珀光;②欲屬飲琵琶馬上催。
2、①出自《客中行》 李白
蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客,不知何處是他鄉。
②出自涼州詞二首·其一
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。
醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回?
3、①譯文
蘭陵美酒浸潤著醇濃的鬱金芳香,盛在玉碗里顯現出透亮的琥珀光。
只要主人同我盡興暢飲一醉方休,我就不知道哪裡可以算作是他鄉!
②譯文
精美的酒杯之中斟滿甘醇的葡萄美酒,勇士們正要開懷暢飲,卻又被急促的琵琶聲催促著要上戰場。如我醉倒在戰場上,請君莫笑話我,從古至今外出征戰又有幾人能回?
4、賞析
①此詩一反遊子羈旅鄉愁的古詩文傳統,抒寫了身雖為客,卻樂而不覺身在他鄉的樂觀情感,充分表現了李白豪放不羈的個性,並從一個側面反映出盛唐時期的時代氣氛。全詩語意新奇,形象瀟灑飄逸,充分體現了李白詩歌的特色。
②《涼州詞》是唐代詩人王翰的七言絕句,它通過邊塞軍中一個宴樂暢飲生活的片斷的描寫,抒發了守邊將士忠勇愛國,視死如歸的英雄氣概。

C. 蘭陵美酒的產地在哪裡

蘭陵美酒是山東省地方歷史傳統名酒之一,因產於蘭陵縣蘭陵鎮,故名。
釀制歷史回可上溯到春秋答時代,距今有2000多年。採用重釀工藝製成。取黍米為原料,以純凈甘冽的古老深井水制糊,放麥曲糖化,然後添優質大麴酒,入瓷缸密封,重釀半年啟缸。
酒色呈琥珀光澤,晶瑩明澈;保有原料的天然混合香氣,濃郁襲人;酒質純正甘冽;口味醇厚綿軟。含酒一般在25度左右,糖14--15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17種氨基酸,營養豐富。

D. 蘭陵美酒起源於哪個朝代,到底有多少年的歷史了

山東的蘭陵酒因詩揚名
蘭陵之酒,歷史悠久。1995年徐州獅子山發掘的漢王墓,有蓋著紅色封泥的三大缸酒,封泥上的鈐印分別為「蘭陵丞印」(有作「鬯(cháng)印」者)、「蘭陵之印」和「蘭陵印」三種。酒缸啟蓋時缸內酒體仍然可以流動,發掘當時離墓主去世日期已過2148年。這是迄今為止中國白酒最古老的物證,也是蘭陵酒業歷史久遠的實物證據。隨著考古的發現,借著詩仙李白的「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光」的豪情,齊魯大地上的「蘭陵美酒」在20世紀90年代後期名滿天下,蘭陵鎮上的蘭陵酒業(集團)這個古老而年輕的白酒企業———包括山東蘭陵美酒廠等各個酒廠,也得到很大發展。

E. 誰知道蘭陵酒啊 酒怎麼樣啊

一、中國酒文化---白酒
公元前4000-2000年,即由新石器時代的仰韶文化早期到夏朝初年,這個段落,經歷了漫長的2000年,是我國傳統酒的啟蒙期。用發酵的穀物來泡製水酒是當時釀酒的主要形式。

酒聖杜康
從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,歷時1800年,這一段落為我國傳統酒的成長期。在這個時期,由於有了火,出現了五穀六畜,加之酒麴的發明,使我國成為世界上最早用曲釀酒的國家。醴、酒等品種的產出,儀狄、杜康等釀酒大師的涌現,為中國傳統酒的發展奠定了堅實的基礎。就在這個時期,釀酒業得到很大發展,並且受到重視,官府設置了專門釀酒的機構,酒由官府控制。酒成為帝王及諸候的享樂品,「肉林酒池」成為奴隸主生活的寫照。這個階段,酒雖有所興,但並未大興。飲用范圍主要還局限於社會的上層,但即使是在上層,對酒也往往存有戒心。因為商、周時期,皆有以酒色亂政、亡國、滅室者;秦漢之交又有設「鴻門宴」搞陰謀者。酒被引入政治斗爭,遂被正直的政治家視為「邪惡」。因此使酒業的發展受到一定影響。
公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,歷時1200年,是我國傳統酒的成熟期。在這一段落中,《齊民要術》、《酒法》等科技著作問世;新豐酒、蘭陵美酒等名優酒開始涌現;黃酒、果酒、葯酒及葡萄酒等酒品也有了發展;李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國傳統酒的發展進入了燦爛的黃金時代。酒之大興,是始自東漢末年至魏晉南北朝時期。這主要是由於當時長達兩個多世紀的戰亂紛爭,統治階級內部產生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問政事,借酒澆愁,狂飲無度,使酒業大興。到了魏晉,酒業更大興起來了,飲酒不但盛行於上層,而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,為中國白酒的發明及發展進一步奠定了基礎。

公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時期,歷時840年,是我國傳統酒的提高期。其間由於西域的蒸餾器傳入我國,從而導致了舉世聞名的中國白酒的發明。明代李時珍在《本草綱目》中說:「燒酒非古法也,自元時起始創其法。」又有資料提出「燒酒始於金世宗大定年間(1161年)」。時已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此,這800多年來,白、黃、果、葡、葯五類酒競相發展,絢麗多彩,而中國白酒則欣欣深入生活,成為人們普遍接受的飲料佳品。
自公元1840年到現在,歷時150年,是我國傳統酒的變革期。在此期間,西方先進的釀酒技術與我國傳統的釀造技藝爭放異彩,使我國酒苑百花爭艷,春色滿園;啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加及日本清酒等外國酒在我國立足生根;竹葉青、五加皮、玉冰燒等新酒種產量迅速增長;傳統的黃酒、白酒也琳琅滿目,各顯特色。特別是在這一時期的後期,即新中國建立的40多年來,中國釀酒事業進入了空前繁榮的時代。

二、啤酒的發明歷史
瓶裝啤酒1568年在倫敦發明。
慕尼黑啤酒
德國不僅啤酒消費量最大,生產的種類也繁多。有超濃黑啤酒,低糖啤酒,紅啤酒、白啤酒,香煙啤酒,雪糕啤酒等等。日常所喝的啤酒,只不過是各類啤酒中的一種,也就是口味清淡的熟啤酒Lager。這種啤酒是在19世紀左右由慕尼黑、布拉格、維也納地區的人們發明的,目前銷量佔到世界啤酒總銷售量的90%。
巴伐利亞有750多家釀酒廠,其中1040年成立的威恩斯特凡國家啤酒釀造廠是世界上最古老的啤酒釀造廠,釀造的啤酒有黑白艾克斯潑特啤酒、三月啤酒、烈性黑啤酒、比爾森啤酒、勞爾啤酒以及清涼麥芽啤酒。盡管德國的啤酒廠很多,但生產規模都不是特別大,其原因是為了給就近的居民提供新鮮的啤酒。為了保持知己自己啤酒的風格和口味,每個啤酒釀造師都把自己的釀造秘方視如珍寶,從不外傳,但是他們又共同遵守著一個約定,就是按照1516年威廉赫姆公爵四世時期規定的純度釀造啤酒。根據這一規定,在生產啤酒時,只允許使用大麥、啤酒花、酵母和水,除此之外不能摻加其他任何物質。

三、紅酒的歷史
杜拉斯在《情人》里說,「酒讓孤獨發出聲音。」酒沉澱了世代相傳的太多的陽剛氣息,似乎只有紅酒例外。

女人天生就懂紅酒,或者說,紅酒與女人有緣。女人不但比男人善於種植和釀制,也比男人精於品嘗和銷售。說到紅酒,我們經常想到的都是一個女性的形象。相傳古羅馬最具有文化含義的酒神巴克斯發明了葡萄酒,使成千上萬的女性崇拜得幾近瘋狂。每當酒神出遊,身邊總是伴隨著一群仙女。這些仙女一邊痛飲著葡萄酒,一邊載歌載舞,由此可見紅酒的起源跟女人息息相關。而現代女子將紅酒視為神奇之物而珍愛之,也就不足為奇了。

但是在歷史上,想當年女人為了能偷偷地喝上一口葡萄酒,甚至要搭上身家性命。
在羅馬帝國,女人就已經酷愛葡萄酒,但卻遭到嚴令禁止。塞內卡(Lucius Seneca)曾這樣描述羅馬帝國的女人對葡萄酒的熱衷:「我們女人像男人一樣,手拿斟得滿滿的酒杯,在黑夜裡狂喝豪飲」。然而,令人遺憾的是,為了葡萄酒,這位英豪卻掉了腦袋。隨著羅馬帝國的崩潰,各種陳風陋俗也一掃而光,女人則越來越離不開葡萄酒。飲酒對於她們,已不再是偷偷摸摸的事情,她們經常和男人一樣觥籌交錯。在作家Claudius Aelinus的筆下,男人甚至只能鑽到桌子下面去喝酒。關於女人和葡萄酒,他說過這樣一番話:「女人喝的太多可不好。她們容易神志不清,此外,葡萄酒也會讓女人失去男人都喜愛的活潑勁。」

基督教里記載,聖西爾德伽德(Die Heilige Hildegard,1098—1179)開始把葡萄酒用於治療,在她開出的葯方里,有30多種是要用葡萄酒配製的。紅酒開始對女人解禁。聖西爾德伽德讓修女們每天都定量飲用比較名貴的葡萄酒,她的後繼者——本篤會的修女們在萊茵谷紮下根來。今天她們的修道院還在經營葡萄酒。但修女本身只有在禮拜天午餐時才允許享用一杯質地優美的葡萄酒。
世事滄桑,今天的女人已經和紅酒密不可分。特別是對於法國人來說,葡萄酒就像麵包一樣必不可少。在法國人看來,葡萄酒不是用來充飢解渴的,而是拿來享受的。據統計,每個法國人一年要消耗66升葡萄酒。波德萊爾說:「地球上要是沒有了葡萄酒,人的健康和精神都是一片空白。這種空白比任何一種傷害都要嚴重,因為人生來就是享用葡萄酒的,誰如果從來沒有品嘗過葡萄酒,不管是主動的還是被動的,他不是笨蛋就是傻瓜。」

F. 蘭陵美酒 鬱金香,玉碗盛來琥珀光.是什麼酒

詩句應斷為:「蘭陵/美酒/鬱金/香 」。
詩中所說的不是「鬱金回香」而是「鬱金」答;鬱金,是一種姜,又叫毛薑黃,既是一味中葯,又可作香料,古人曾用其泡酒。
而蘭陵美酒,就是那時蘭陵出產一種黃酒;古人飲黃酒加鬱金,與現今飲黃酒時放姜絲差不多。
鬱金香引入中國時間較晚,唐代是沒有的。
唐代中國只有釀造酒,而蒸餾酒技術直到元代才傳入中國,唐代是沒有白酒這一類蒸餾酒的;在那個時代,同屬蒸餾酒的威士忌和白蘭地也都還沒有誕生。

G. 蘭陵美酒是什麼酒啊

蘭陵美酒產於山東蒼山縣的古蘭陵鎮。歷史可以上溯3000年,那時這個叫蘭陵的專地方酒坊林屬立,蒸霧裊裊,是一個花香迷人,酒香醉人的地方,是中國白酒和酒文化的古老發祥地之一。 其實,蘭陵美酒最初是一種黃酒的名字。在3000多年以前,商代甲骨文中就有「鬯其酒」字樣,即用黑黍米釀酒,不同於白酒通過蒸餾工藝,這種酒通過過濾來獲取酒液,這就是蘭陵美酒的前身。

H. 蘭陵美酒需要加熱喝嗎

一般白酒是不需要加熱喝的,當然每個人的喜好不同,有些人特別是冬天的版時候,就權喜歡溫熱一下。
一般黃酒才需要加熱喝,因為黃酒的製作方式和加工技術不一樣,裡面存在一些比方說甲醛之類的有害物質。需要溫熱一下,散發一下,口感才更醇厚,對人體也比較有好處。像白酒的話,一般大廠生產的白酒,其實有害物質已經提取的含量比較少了,基本上不需要擔心這些。

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