⑴ 物理化學 水蒸氣蒸餾的必要條件是什麼
溫度大於100°C的穩定熱源，冷卻系統，收集裝置。
⑵ 採用水蒸氣蒸餾來分離或提純的化合物應具備哪些條件
由於水蒸氣在常壓下易被冷凝下來，所以其操作環境條件一般都是真空環境。
⑶ 分子蒸餾條件
為了實現分子蒸餾，必須滿足特定的條件，確保蒸發過程不受阻礙。首要條件是保持殘余氣體的分壓極低。這一要求使得殘余氣體分子的平均自由程長度與蒸餾器和冷凝器之間的距離成倍數關系，從而為蒸發過程提供一個近乎真空的環境。
其次，在飽和壓力條件下，蒸汽分子的平均自由程長度應與蒸發器和冷凝器表面之間的距離相匹配。在此理想的條件下，蒸發過程在沒有任何干擾的情況下發生。所有的蒸汽分子在直接到達冷凝器表面前，不會遇到其他分子或返回液體。這意味著蒸發速度在給定溫度下達到最大可能值，與壓力成正比。因此，分子蒸餾所產生的餾出液量相對較少。
在大中型短程蒸餾過程中，冷凝器和加熱表面之間的距離通常在20至50毫米之間。當殘余氣體的壓力降至10-3毫巴時，殘余氣體分子的平均自由程長度約為冷凝器和蒸發器表面距離的兩倍。這種設計完全符合分子蒸餾所需的條件，使得短程蒸餾器能夠滿足這一過程的所有必要條件。
分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法，這時蒸氣分子的平均自由程大於蒸發表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發速率的差異，對液體混合物進行分離。