不銹鋼壺燒水有水垢

① 用不銹鋼的電水壺燒水為什麼水裡總漂著一層粉末該怎麼處理呢

這是水垢。用戶可以使用醋清洗即可。

這一層白垢的主要成分是碳酸鹽，之所內以會形成一層容白色的水垢，是因為自來水中的鈣離子和鎂離子等物質含量過高，也就是水的硬度過高。

自來水的來源一般取自於天然水，水中含有大量的天然礦物質，也富含了很多離子物質，在高溫的作用下，鈣鎂離子與水中的氫氧根離子結合生成了一種白色的沉澱物，化學上稱之為碳酸鎂碳酸鈣。

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注意事項：

1、在購買電水壺的時候，一定要看材質，現在市面上很多電熱水壺是採用高錳鋼和304不銹鋼這兩種材質。但是高錳鋼做的電水壺，一旦經過高溫加熱，水裡就會融入錳等重金屬，經常喝這種水對人體產生危害。所以一定要選擇標有304不銹鋼的電水壺。

2、定期清理水垢：電熱水壺使用時間久了，內部會產生很多水垢，除了碳酸鈣外，還有水中積累的重金屬、細菌等，對人體都有危害。因此一定要定期清理水壺的水垢。

3、沸騰時間不宜超過15分鍾：為了最大程度的將病菌殺死，並且盡量下降水質中的硬度，開水翻騰時長最好把控在5~10分之內為佳，若是沸騰時間超過15分鍾，或是像公共場所的熱水器一樣反復沸騰，飲用後會對身體造成一定的危害。