蒸餾出乙醇和水的目的是

㈠ 水和乙醇怎麼分離

乙醇和水與分離可以使用分餾，原理是水和乙醇的沸點不同。乙醇沸點是78℃，比水的沸點100℃低，最先從混合物中分離出來。收集蒸汽後再冷凝。最後留下的產物是水，達到分離的效果。

乙醇（Ethanol）俗稱酒精，是一種有機物，結構簡式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，化學式C₂H₆O，是最常見的一元醇。

乙醇在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

㈡ 水在常溫下會蒸發那為什麼可以和乙醇蒸餾

乙醇=酒精，它的沸點（78.4 °C）比水低，揮發性強，所以蒸餾的話，可以一定程度上提高酒精濃度（因為蒸發快）。
但是在蒸餾的過程中，水同樣會在蒸發，只不過比酒精慢，所以兩者不能完全分開。加入CaO等（和水反應卻不和酒精反應的物質）消耗H2O，然後再蒸餾，這個方法可以一試。估計提純效果也有限。

㈢ 蒸餾的目的是什麼

蒸餾的目的是分離方法，蒸餾利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。
另外還有其他的分離手段：如萃取、過濾結晶等。

㈣ 為什麼不能用蒸餾法除去乙醇中的水，而可以分離酒精和水

低濃度的乙抄醇水溶液是可以用蒸餾法分離的，只是不能完全分離，只能得到95%的酒精。這是因為兩種互溶液體的混合液有共沸點，在達到共沸點時乙醇和水會同時氣化，所以就要加入生石灰來幫助除去水，以達到分離的目的。

㈤ 用蒸餾法分離乙醇和水的實驗報告

水和酒精混合以後會形成有固定沸點的混合物，被稱為衡沸物，這個沸點高於酒精的沸點，低於水的沸點。

不能直接用蒸餾法去除去乙醇中的水。

因為直接蒸餾水和乙醇都會變為氣態再變為液態，無法達到分離的目的。

而要先加入生石灰，加入生石灰是為了除去水，石灰與水反應不與乙醇反應而且反應後ca(oh)2需要高溫才能分解，蒸餾是不會再產生水。

(5)蒸餾出乙醇和水的目的是擴展閱讀

乙醇進行蒸餾及沸點的測定實驗原理：將液體加熱至沸，使液體變為氣體，然後再將蒸氣冷凝為液體，這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。蒸餾是分離和純化液體有機混合物的重要方法之一。

當液體混合物受熱時，由於低沸點物質易揮發，首先被蒸出，而高沸點物質因不易揮發或揮發的少量氣體易被冷凝而滯留在蒸餾瓶中，從而使混合物得以分離。蒸餾法提純工業乙醇只能得到95％的乙醇，因為乙醇和水形成恆沸化合物（沸點78.1℃），若要製得無水乙醇，需用生石灰、金屬鈉或鎂條法等化學方法。

㈥ 為什麼除去乙醇中的水要先加入生石灰再蒸餾呢

蒸餾是為了從中分離出乙醇。
石灰與水反應不與乙醇反應而且反應後Ca(OH)2需要高溫才能分解，蒸餾是不會再產生水。
如果直接蒸餾水和乙醇都會變為氣態再變為液態，無法達到分離的目的。
如果使用變色硅膠，無水硫酸銅等乾燥劑，加熱時它會釋放水，還是不能分離出水。
如果使用氯化鈣，它貌似溶於乙醇而且吸水後的結晶或液體再加熱會釋放HCl。
總之分離乙醇，水。先要把水鎖住，再分離乙醇。
鎖水的東西要不能引入新的雜質，很多無機鹽微溶於乙醇，所以加入乾燥劑後過濾乙醇也會含有雜質。蒸餾則可以很好的分離。
所以先加入生石灰再蒸餾是一個辦法。

㈦ 乙醇和水為什麼不能直接加熱蒸溜

由於乙醇和水是互溶的，會形成恆沸點混合物，所以在蒸餾的時候只能得到二專者混合的蒸汽屬，而不能達到真正分離二者的目的。我們知道生石灰可以作為吸水劑，在加熱時先加入生石灰，會和水反應成氫氧化鈣，二者是沸點相差大於三十度的混合物，蒸餾可以達到分離目的

㈧ 請問，與新制的生石灰混合後蒸餾可除去乙醇中的少量水，這個是什麼過程什麼原理謝謝

應該這樣解釋：如果直接蒸餾水和乙醇，由於兩者沸點接近，不容易分離除乙醇。而現在用生石灰先和水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣是離子化合物，沸點遠遠高於乙醇，這時再蒸餾就很容易分離出乙醇了。

㈨ 為什麼工業酒精不能直接蒸餾製取無水酒精而39%的乙醇溶液可以通過蒸餾的方法分離水和酒精

蒸餾法分離水和酒精，只是粗提純，只能提高酒精濃度，有極限，不能製取無水酒精。

因為水與酒精沸點差別不大、蒸汽壓差別不大，且水分子與乙醇分子能形成氫鍵，結合力強。
工業酒精基本都是95%以上的濃度，這個濃度下，用蒸餾法分離效果基本等於零。
用高濃度酒精製取無水酒精，一般採用生石灰（氧化鈣CaO）。生石灰極易吸水，生成熟石灰（氫氧化鈣Ca(OH)₂），達到脫水的目的。