㈠ 請問測水的表面張力有哪幾種方法 其中哪一種最好
用拉脫法測水的表面張力系數
[實驗原理]
液體具有盡量縮小其表面的趨勢，就象液體表面是一張拉緊了的橡皮膜一樣。我們把這種沿著表面的、收縮液面的力稱為表面張力。
設想在液面上有一長為L的線段，那麼表面張力的作用就表現在線段L兩邊的液面以力F相互作用，F的方向垂直於線段L，且與液面相切，大小與L 的長度成正比，即：
F=aL （11-1）
式中a為液體的表面張力系數，它在數值上等於作用於液體表面單位長度上的力，它的單位為N.m-1。表面張力系數a的大小與液體的性質、溫度和所含的雜質有關。
如圖力-8所示，將金屬絲框垂直浸入水中潤濕後往上提起，此時金屬絲框下面帶出一水膜。該膜有著兩個表面，每一表面與水面相交的線段上都受到大小為F= Al，方向豎直向下的表面張力的作用。要把金屬絲框從水中拉脫出來，就必須在金屬絲框上加一定的力F。當水膜剛要被拉斷時，則有
F=mg+2al (11-2)
式中mg為金屬絲框和水膜所受的重力。根據上式有：
a=(F-mg)/2l (11-3)
由上式可見，只要測量金屬絲框的寬度L和F-mg的值，就可算出水的表面張力系數，其中F-mg是通過焦利氏秤來稱量的（不單獨測F）；測量出彈簧的倔強系數K，再根據胡克定律式（力-8）就可以求出F-mg的值。
[實驗儀器]
焦利氏秤，金屬絲框，砝碼（100、500 mg各1，200 mg2個），玻璃皿，鑷子，游標尺，
室溫計，蒸餾水，酒精，葯棉
[實驗內容]
1、 測量彈簧的倔強系數
（1） 熟讀有關焦利氏秤的使用說明，調節好焦利氏秤，並掛上砝碼盤和金屬絲框。
（2） 使焦利氏秤"三線對齊"，從游標上讀出未加砝碼時的位置坐標X0。
（3） 在砝碼盤內逐次添加相同的小砝碼Δm(取Δm=100mg)。直到m=900mg，每增添一隻砝碼，都要調節升降旋鈕G，使焦利氏秤重新到達"三線對齊"，再分別讀出其位置坐標Xi。
（4） 用逐差法處理所測數據，求出彈簧的倔強系數K，並算出誤差。
2、 測量純水的表面張力系數
注意：（1）金屬絲框、玻璃皿和其中的蒸餾水必須保持潔凈，不可用手觸摸。
（2）實驗時，焦利氏秤的反射鏡在上下運動時不可和旁邊的玻璃管接觸。
（3）測量X時應隨時檢查零點讀數X0有無變化。
（4）金屬線框拉脫水面瞬間必須保持水平，否則該數據無效。
（5）焦利氏秤的彈簧最大負荷為15g，不得超過，更不可用力拉長，以免損壞。
[數據處理]
1、 測量彈簧的倔強系數
2、 測量水的表面張力系數
3、 和附表13給出該溫度時的標准值比較。
或者http://www.teach.ustc.e.cn/jpkc/guojia/dxwlsy/kj/part2/grade1/tension.html
㈡ 蒸餾水與柴油的界面張力是多少
72dynes每cm。在標准大氣壓的情況下，在25°C時，蒸餾水與柴油的表面張力為72dynes每cm。但在不同的溫度下它罩襲的表面張力也不同坦緩。25攝氏度時的水表面張力物信兄系數應為7.20。