A. 高中生物
甲：豆漿中的主要成分是蛋白質，所以會有紫色反應
乙：氨基酸不會發生雙縮脲反應，雙縮脲反應只針對蛋白資，所以不顯色
丙：牛奶中含大量蛋白質，但蛋白酶會將這些蛋白質水解成氨基酸，所以不顯色
丁：紅細胞在蒸餾水中會吸水漲破，細胞內的蛋白質會流出細胞，因此會發生紫色反應。
即甲、丁會有紫色反應
B. 在如圖所示的實驗中，1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2mL發芽的小麥種子勻漿
A、1、4號試管內依次呈藍色和磚紅色，A錯誤；
B、2號加入發芽專的小麥種屬子勻漿，發芽的小麥種子中澱粉水解形成了麥芽糖加入斐林試劑後在室溫條件下不出現磚紅色，6號試管小麥種子含有的蛋白質，加入雙縮脲試劑會呈現紫色反應，B錯誤；
C、2、4號試管內呈現磚紅色，6號試管內都呈藍色，C錯誤；
D、斐林試劑和雙縮脲試劑的組成成分是硫酸銅和氫氧化鈉，銅離子呈現藍色，因此1、3、5號試管中均呈藍色，D正確．
故選：D．
C. 在1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2mL發芽的小麥種子勻漿樣液，然後在1～4號
甲組加入斐林試劑後沒有水浴加熱，2號試管不會出現磚紅色沉澱，因此甲組和乙專組的實驗結果不相同，屬A錯誤；
B、4號試管加入發芽的小麥種子勻漿，發芽的小麥種子中澱粉水解形成了麥芽糖，麥芽糖是還原糖，因此加入斐林試劑後水浴加熱後4號出現磚紅色，6號試管加入發芽的小麥種子勻漿，由於小麥種子含有的蛋白質，加入雙縮脲試劑會呈現紫色反應，B正確；
C、2號試管不會出現磚紅色沉澱，C錯誤；
D、6號試管呈現紫色，D錯誤．
故選：B．
D. 人血液中的紅細胞和蒸餾水會與雙縮脲試劑發生反應嗎
甲試管中豆復漿的主要成制分是蛋白質，可與雙縮脲發生紫色反應；
乙試管中是氨基酸溶液，不能與雙縮脲試劑發生紫色反應；
丙試管中的牛奶主要成分是蛋白質，可與雙縮脲發生紫色反應；
丁試管中，紅細胞在蒸餾水中會吸水脹破，釋放血紅蛋白，可與雙縮脲試劑發生紫色反應；所以上述四支試管中加入雙縮脲試劑振盪後，有紫色反應的是甲、丙、丁．
故選：C．