全球人均蒸餾酒消費

A. 巴西特產

巴西特產有：瓜拉那野莓、聖多斯咖啡、國飲卡莎薩酒、當地印地安人飲料馬黛茶、姬松茸又名巴西磨菇、巴西烤肉、巴西黑豆、巴西原裝天然蜂膠、寶石、蝴蝶標本等。

巴西特產有哪些

卡沙薩桐亂酒(Cachaca)是巴西的國酒，其釀造有500多年的歷史，年產量信輪橡13億升，是世界五大名酒之一。

巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在巴西的每個角落，烤肉都是能登大雅之堂的風味菜滑旁之一。這主要得益於巴西發達的畜牧業，肉多菜少，也是巴西飲食的一大特色。

聖多斯咖啡主產於巴西聖保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性，濃度適中，帶適度酸味，口味高雅而特殊，是最好的調配用豆，被譽為咖啡之中堅，單品飲用風味亦佳。

B. 同樣是酒，為什麼中國喝的白酒在國外賣不動呢

中國人的吃貨不是白叫的，我國是世界上的第一大的蒸餾酒生產國，可同時我們也是第一蒸餾酒消費國，據統計，中國占據了全世界30%的生產量和28.5%的消費量，這個數據讓人看到後就十分吃驚。

C. 禹唐體育報告｜白酒行業市場分析（下）：頂尖品牌的體育營銷探索

禹唐 體育 在這里重點闡述一下國內幾個重要白酒品牌的 體育 營銷策略，希望為行業帶來更多思考和啟發。

經過幾千年的發展與演變，白酒文化已經根植在我國文化基因中。由於我國人口基數大，飲用白酒的習慣普遍，因此白酒產品的總消費量較高。根據權威數據網站Statista提供的銷售數據，2018年，白酒是國際蒸餾酒行業銷量最高的細分品類。此外，在市場的多樣化需求下，白酒商家的數量呈現出快速增長的趨勢。2017年，全國規模以上的白酒企業有1593家，同比增長0.95%。

近年來，中國酒業藉助中國文化的力量不斷夯實酒文化在國際上的影響力，中國國內頂尖白酒企業紛紛加快實施國際化戰略步伐。不過從總體而言，我國白酒的出口規模和銷售規模都十分有限。在國外不同的經濟和文化環境中，白酒產品的推廣面臨著重重壁壘。

經過數十年的深耕，一些國內頭部的白酒品牌也開始在全球烈酒行業中占據重要位置，這也表明，中國白酒企業在國際市場有著更為可觀的拓展空間。隨著國內市場逐步飽和，企業若想謀求進一步發展，在創新產品內容，嘗試不同營銷手段的同時，進軍佔有量較小的市場則成為了必然。

從近些年的市場營銷趨勢來看，白酒越來越熱衷於傳統廣告之外的營銷方式，而 體育 贊助成為很多頂級品牌的堅定選擇。在國內市場，他們藉助 體育 接觸固定圈層，穩定消費者群體根基，而在國際市場，他們以頂尖賽事為階梯，在宣傳中國白酒文化的同時，也為自己搭上高端、國際化的標簽。禹唐 體育 在這里就重點闡述一下國內幾個重要白酒品牌的 體育 營銷策略，希望為行業帶來更多思考和啟發。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的 歷史 。作為中國老字型大小企業，貴州茅台擁有悠久的釀酒 歷史 和獨到的工藝，而「國酒」的名號更是為茅台的品牌建設提供了深厚的資源優勢。

2019年是茅台集團實現「千億目標」的關鍵一年。在品牌熱度持續升溫的情況下，茅台集團在定位、定向、瘦身、規范、改革上下功夫，加快推進文化茅台建設，進一步強化 「視質量為生命」的匠心理念，激勵和培育誠信經營的供應商，廠商攜手共同理順茅台經銷體系，投身環境保護與精準扶貧事業，以此擦亮茅台的「金字招牌」。

近年來，隨著 體育 產業的商業價值逐漸被開發，越來越多的白酒企業開始嘗試 體育 營銷，藉助 體育 崇尚 健康 的特點表達白酒產品需要向公眾強化的文化內涵。作為白酒行業領軍企業，貴州茅台同樣在 體育 產業中進行了試水。

從品牌的公益事業來看，茅台醬香酒積極開展廣場舞活動，這是真正的送公益、真正的送關愛、真正的送快樂，而受到大眾認可；白酒跨界 體育 營銷、精準滿足目標人群的需求，這是品牌活動行穩致遠的基礎，更是茅台醬香系列酒「親民惠民」宗旨的最終表達。

在積極進軍國內 體育 賽事的同時，茅台同樣著眼國際市場，聯手國際頂級賽事和俱樂部，藉助優質IP擴展國際市場。2018年1月，金州勇士與克利夫蘭騎士一戰，騰訊NBA演播室背後大屏上出現了一片巨大的紅色廣告，「國酒茅台，民族精品」八個醒目的大字躍然其上。在此之前，茅台已經購買了金州勇士隊主場內籃球架上廣告位。這次選擇與NBA轉播平台騰訊合作，可以看作是進一步強化其與NBA資源的關聯。

同年，茅台還與意甲豪門國際米蘭足球俱樂部達成戰略合作，茅台技開成為國際米蘭在大中華、北美及東南亞地區的官方合作夥伴。此次合作是茅台技開首次與 體育 聯姻，也是第一次走出國門，與國際品牌進行跨界合作。藉助 體育 賽事的魅力，貴州茅台意在進一步拓展海外市場，這也是其跨國、跨界營銷的目的所在。

作為我國白酒行業的老字型大小，五糧液酒繼1915年首獲「巴拿馬萬國博覽會」金獎之後，相繼在世界各地博覽會上共獲39次國際金獎。優質的產品帶動產量和銷量逐年上升。2018年，五糧液集團實現銷售收入930億元。2020年，企業名列福布斯全球企業2000強榜第768位，「2020中國品牌500強」排行榜第26位。

從五糧液的產品結構可以看出，企業針對新的市場形勢，在繼續穩固高端白酒市場的同時，針對年輕群體和國際市場兩大陣營對產品進行改良和升級，有效的在產品層面做到了與時俱進，以市場為導向，幫助產品在新的形勢下接觸到更廣泛、更全面的消費群體中。

作為 歷史 悠久的民族品牌，五糧液集團將自己在 體育 營銷的重點同樣放在了帶有民族特色的內容。2008年，五糧液集團與國家 體育 總局射擊射箭運動管理中心達成戰略合作，被授予「國家射擊隊、國家飛碟射擊隊」優秀合作夥伴。2013年，五糧液成為中國乒乓球隊主冠名商和中國乒乓球協會官方主冠名商，全力支持「國球」備戰2016年奧運會，藉助「聯姻」進一步塑造和強化品牌優勢。此外，五糧液還總會支持在宜賓本地舉行的 體育 賽事，2016年的全國射箭冠軍賽以及2018年的四川南溪中國 汽車 場地越野錦標賽都得到了五糧液的支持。

作為集團旗下的優質產品，五糧液1618近年來同樣在國內 體育 產業中有所建樹。2015年，五糧液1618協助舉辦了第22屆全球華人羽毛球錦標賽，這項賽事吸引了來自20多個國家和地區的4380名選手參與，其參賽規模打破了吉尼斯世界紀錄。如此的參賽規模和運動員群體構成與五糧液1618的營銷策略不謀而合。與這樣的優質賽事聯手，企業突出了產品的文化價值，做到了經濟效益和 社會 效益的有機統一。藉助 體育 營銷，五糧液1618有效的提升了產品的口碑和 社會 價值，這將幫助企業建立與消費者良好的互動關系，最終實現重視消費群體的建立和銷量的上升。

近年來，隨著白酒企業拓展海外市場的需求日益強烈，五糧液也開始聚焦具有國際影響力的頂級 體育 IP。2019年，五糧液以「頂級合作夥伴」的身份與資生堂·深圳WTA年終總決賽牽手合作，兩者將攜手前行，共同促進中國網球事業的蓬勃發展。資生堂·深圳WTA年終總決賽是深圳建市以來最高級別的單項 體育 賽事，同時也是全亞洲范圍最高級別的網球賽事和全球范圍內級別最高的女子網球賽事。

洋河曾多次榮獲「國際名酒」並入選中國八大名酒行列。2019年12月，洋河入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。與茅台、五糧液等源自西南白酒主產地、生產 歷史 及其悠久的白酒品牌不同，洋河系列產品來自遙遠的「長三角」地區，且文化積淀相對薄弱，在產品的營銷過程中，企業幾乎無法在傳統白酒看中的文化和產地層面上占據絲毫優勢。因此，洋河依託自身的產品特點和現代工作人群的生活習慣，另闢蹊徑，獨創了一片藍海。

依託現代信息 科技 的發展，洋河在推廣層面精心設計，推出了涵蓋各個方面的整合營銷體系。企業在線上布局電視廣告，以「中國夢，夢之藍」為切入點，進行大規模的廣告宣傳。近年來在媒介多樣化、信息碎片化的背景下，品牌打造難度增加。洋河對品牌的打造也與時俱進，更側重營銷內容，進行內容相關、緊密融合的品牌宣傳，用「做減法」的方式快速搶占消費者心智。

體育 是年輕消費者群體聚集的領域，而定位新一代消費者市場的洋河股份也同樣將 體育 營銷作為企業營銷體系中重要的一環。2015年，企業贊助了南京國際馬拉松賽，並開始打造屬於自己的跑步賽事 IP——「尋找天之藍」。2016年，中國夢·夢之藍系列成為全國男子籃球聯賽（NBL）官方冠名贊助 商。2017年，洋河·夢之藍成為中超聯賽官方白酒供應商，這標志著洋河股份在 體育 營銷領域中登上了新的台階。

藉助頂級賽事的同時，企業向公眾展示出品牌關心足球事業發展的極具 社會 則熱感的一面，在國足發展大環境並不好的情況下選擇支持，這無疑幫助企業獲得了極佳的 社會 效益。 社會 口碑的提升自然也會為品牌帶來極高的市場聲望。

四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，「濃香鼻祖，酒中泰斗」，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱「雙國寶單位」，旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。2019年12月，瀘州老窖入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。

作為老牌白酒企業，瀘州老窖與茅台、五糧液等行業巨頭強調傳統，回歸經典的策略不同，瀘州老窖針對潛在的年輕消費群體，定製了更受年輕一代消費者青睞的跨界營銷策略。在2018年世界盃和聖誕節期間，瀘州老窖分別推出的酒心巧克力足球版和星球主題酒心巧克力，緊貼市場熱點，一度成為網友必翻的網路頭牌。

在營銷陣營，瀘州老窖並沒有一味突出企業本具有的文化傳統，而是著眼於當下 社會 熱點，從目標群體，年輕消費者的角度出發，以全新的營銷模式將企業的正統形象背後的滿滿活力向消費者進行展示。在新一代消費者眼中，口味和文化底蘊已經不再是衡量產品價值的唯一標准。

意在年輕群體中發力的瀘州老窖在 體育 領域中同樣動作頗多。2017年4月，瀘州老窖杯ITF國際男子網球巡迴賽·瀘州站在瀘州奧林匹克 體育 公園網球中心舉行，作為本次比賽的冠名企業，瀘州老窖通過助力這一國際頂級的賽事，展示了其非凡的品牌形象和文化內涵。同年6月，邢台首屆「瀘州老窖·國窖1573杯」羽毛球聯賽啟動。

2018年是瀘州老窖在海外市場營銷領域全面發力的一年。俄羅斯世界盃無疑是當年最重要的 體育 大賽，而國窖1573則成為賽事官方款待指定白酒。國窖1573所傳遞出的用文化推動世界文化交流的精神和主張，與世界盃推動不同文明之間交融碰撞的精神內涵高度契合。同時，作為中國白酒國際化的領軍品牌，伴隨中國文化在世界范圍內的流行，各國消費者都渴望了解和嘗試中國白酒，特別是在俄羅斯這個把酒融入了民族血液的國家，瀘州老窖系列產品和國窖1573都具有非常高的白酒品牌認知度。

2018年10月，瀘州老窖與澳大利亞網球公開賽簽約，雙方以戰略合作的形式，達成了中國白酒與網球運動的跨界攜手。瀘州老窖正式成為澳網官方合作夥伴，國窖1573成為澳大利亞網球公開賽唯一指定白酒。這是澳網有史以來首次與中國白酒品牌的合作，瀘州老窖也是澳網有史以來級別最高的中國合作夥伴。

藉助頂級賽事IP的權威性和影響力，在具體場景中將產品的特點和形象展示給大眾。作為頂級贊助商，企業能夠在更高級別的層面依託賽事資源開展營銷，進一步釋放營銷的商業價值，提升營銷的質量和水平。

D. 為什麼白酒只有中國人喝而不暢銷世界

在我們的日常生活中，我們會發現我們身邊的人都喜歡喝酒，而且在我們出去聚餐的時候，更是少不了酒，尤其是白酒更是少不了，但是我們如果去國外我們會發現我們中國的白酒在外國是沒有的，那為什麼白酒只有中國人喝而不暢銷世界？因為外國的人對酒的度數是很高的，比白酒的還要高，他們喝著白酒可能就像我們喝著啤酒一樣沒勁，所以白酒只有中國的人喝。

每一個對待事物的要求都是不一樣的，同時自己身體的需求也是不一樣的，就像白酒，在中國我們大多數的人都覺得他的度數已經夠高的了，有很多的人都是喝不起的，而在外國的人眼裡，白酒對他們來說就是小兒科，根本算不上是酒，因為他們認為白酒的度數很低沒味道，不能滿足自己需求，他們需要更高純度的酒才能滿足。

E. 請問為什麼中國的白酒無法全世界流行呢

隨著社會的不斷發展，很多產品的全球化已經不是一個夢，對於酒來說當然也不例外。對於全世界的八大烈酒：琴酒、威士忌、中國白酒、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒以及日本清酒而言，其中威士忌、伏特加等洋酒基本已經風靡全球，受眾頗廣。

其中威士忌基本上可以說是賣遍了全世界，其所佔有的市場份額高達31%左右；而白蘭地也不甘落後，占據了全球蒸餾酒市場的15%左右的份額；伏特加所佔的份額相對較少，在5%左右。但是反觀中國白酒，其在世界蒸餾酒所佔的市場份額不到1%！

所以說，雖然受歡迎的洋酒多為四十度，而白酒的經典度數卻為五十度以上，但絕不是白酒走不出國門的原因，更多的是因為它獨特的口感，難以滿足全球大部分人的口味。正所謂「汝之砒霜，彼之蜜糖」，沒喝過白酒的人是很難適應白酒的那份刺激以及復雜口感，而愛喝之人則是獨愛那一份味道。大家覺得呢？

F. 酒類行業現狀如何

——更多數據及分析請參考前瞻產業研究院《中國酒類流通行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》。

釀酒企業數量

2014-2018年我國規模以上釀酒企業呈現出波動平緩下滑的趨勢。截至2019年10月，全國規模以上釀酒企業大幅下滑，其數量為2126家，較2018年末下滑16.50%。

G. 酒大傷身，酒少養生，你認同嗎

適度喝酒的好處：

一、啤酒

1、維護心臟健康：大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是頭號殺手，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了40%-60%。

2、保護血管：高血壓影響約65萬美國人。但2007年，研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

3、降低糖尿病風險：研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手---冠心病發作的風險。研究還表明。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消螞吵遲炎作用。

4、提高認知能力：啤酒對大腦有益嗎?研究表明，答案是肯定的。適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的風險較低。

5、使骨骼強壯：研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。

6、保持活力：回顧50項研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系，每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。

7、減肥：研究發現，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由於在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。

8、保護眼睛：在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發現，維生素b12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。與此同時，維生素b2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。

二、葡萄酒

1、防治心血管病：葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

2、防治腦血栓：葡萄酒中含有白藜蘆，它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發生。

3、防治腎結石：德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四悶李分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36%。

4、預防乳腺癌：最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。美國伊利諾斯葯科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮碰頌中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

5、防治視網膜變性：美國哈佛大學研究發現：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

6、抑制脂肪吸收：日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。

7、有助於提高記憶力：:科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定：飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生發現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振，導致記憶力減退。

8、防治感冒：:至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數葯物都有抗葯性。但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由於"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒症狀和預防感冒。

H. 世界上最大的威士忌生產國和消費國是

美國。美國是生產威士忌酒的著名國家之一，同時也是世坦禪界上最大的威士忌酒消費國，據統計美國成年人每人每年平均飲用16瓶威讓冊塵士忌酒。威士忌是一種由大麥等穀物釀制，在橡木桶中陳釀姿辯多年後，調配成43度的烈性蒸餾酒。

I. 過去幾年白酒行業發展

白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而製成的蒸餾酒產品。目前，我國人均白酒消費量為8.57升，隨著國民財富的增長和消費升級，人們對優質白酒消費的需求也將進一步加強，預計未來數年我國由大眾消費升級引領的白酒市場仍存在增長空間。
中國白酒產量
據前瞻產業研究院發布的《白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》數據顯示，2017年度生產茅台酒基酒約4.27萬噸，同比增長9%。預計茅台酒銷量同比增長34%左右，預計實現營業總收入600億元以上，同比增長50%左右，預計利潤總額同比增長58%左右。近幾年白酒產量基本保持著穩定增長的態勢。2013年—2016年間我國白酒產量在1300萬千升左右，年均復合增長率為3.5%。據前瞻產業研究院數據預測：預計2017年我國白酒產量達1380.9萬千升，累計增長約2.1%。2018年我國白酒產量將突破1400萬千升。
白酒毀臘是我國特有的蒸餾酒。白酒主要有固態發酵法、固液結合發酵法、液態發酵法 3 種生產工藝。
受行業環境的影響，白酒行業產品結構開始出現調整。公務消費和商務消費明顯減少，高檔白酒需求量的降低難以在短期內恢復;同時婚慶和宴請等大眾消費仍保持穩定增長，消費升級趨勢明顯。隨著部分白酒企業下調高檔白酒產品的零售指導價格，越來越多的白酒產品加入到中檔白酒市場的競爭，白酒行業的競爭趨於激烈。
自2015年起，行業回暖逐步迎來復甦，高端次高端酒業的業績表現出色。這里選取貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、水井坊、捨得酒業、酒鬼酒八家上市酒企作為高端次高端酒企代表。
白酒行業競爭格局
目前國內白酒主要香型的市場競爭格局為：
濃香型白酒繼續保持主導的市場地位，醬香、清香、鳳香和兼香白酒具有各自的消費群體和市場。由於濃香型白酒歷史悠久，風格特點在廣大白酒消費群體中有較高的接受度，加之濃香型白酒的名優酒較多，產品供應充足，市場普及度較高，因此，濃香型白酒依然占據白酒市場的主導地位。
白酒未來增長趨勢
從行業形勢看，隨著「八項規定」、 「六項禁令」等政策嚴格限制「三公消費」的政策出台，白酒行業在經歷了深度調整後， 2016
年下半年以來出現了回暖跡象，白酒消費呈現出向主流品牌、主力產品集中的趨勢，白酒產業也向品牌、原產地和文化集中，產業競爭加劇對弱小白酒企業的擠出效應。
行業集中度將進一步提高
長期以來，白酒行業整體集中度顯著偏低。除了中國白酒市場的集中度偏低之外，中國白酒消費的區域特徵也比較明顯，白酒單一品牌全國化難度較大，未來，白酒行業的集中度將進一步提高，白酒企業的分化態勢也將繼續。擁有較強品牌和渠道競爭優勢的名酒企業更能把遲伏握住機會，在行業深度調整、擠壓式競爭階段迅速企穩，提升市場份額。
產業政策有利於優質白酒企業的發展
為了白酒行業的規范發展，政府出台了一系列的政策、法律和法規，從生產環節和市場流通體系環節，確保了生產准入和流通規范運行體系的建立和執行。這使得政府能夠實現依法整頓和凈化酒類市場，
依法促進酒類產品以更優異的質量滿足消費者需求，同時依法打擊粗製濫造、存在質量隱患的劣質白酒產品，抑制不規范的小型白酒企業的生存空間。
這是優質白酒生產企業發展較為有利的因素，未來優質白酒碼余攜企業可通過不斷的調整戰略，把握政策、法律、法規和行業發展帶來的機會，實現進一步發展壯大。