調味品除水垢

『壹』 廚房常見除水垢的物質的化學式

廚房最常抄見除水垢的物質就是我們日常的調味品：醋
水垢的產生:原來溶解水中的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，在沸騰的水裡分解，放出二氧化碳，變成難溶解的碳酸鈣和氫氧化鎂沉澱下來，有時也會生成碳酸鎂。這樣就形成了水垢。
醋中含有乙酸，也就是醋酸能夠和水垢中的物質反應：

方程式： 2CH3COOH+CaCO3=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2
2CH3COOH + Mg(OH)2=Mg（CH3COO)2 +2H2O
醋酸：乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH₃COOH，是一種有機一元酸，為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性液體，凝固點為16.7℃（62℉），凝固後為無色晶體。盡管根據乙酸在水溶液中的解離能力它是一種弱酸，但是乙酸是具有腐蝕性的，其蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

『貳』 用於除水垢的調味品

水垢來成分為碳酸鈣、氫氧自化鎂，食醋為乙酸的水溶液，能夠與氫氧化鎂反應生成可溶性醋酸鎂，與碳酸鈣反應生成可溶性醋酸鈣，所以用食醋除去水垢有效成分為乙酸，乙醇、乙酸乙酯、葡萄糖不能與氫氧化鎂、碳酸鈣反應，
故選：B．

『叄』 A-H是初中化學常見的物質，其中A是發酵粉的主要成分之一，B是常用調味品，E常用於改良酸性土壤，G是水垢

A是發酵來粉的主要成分源之一，則為碳酸氫鈉；B是常用調味品，又是A和鹽酸反應產生的，所以為氯化鈉；E常用於改良酸性土壤，因此是熟石灰氫氧化鈣，是C反應產生的，因此C是氧化鈣，則D是二氧化碳；G是水垢的主要成分碳酸鈣，二氧化碳和氫氧化鈉反應產生F純鹼，E和F是氫氧化鈣和碳酸鈉的反應產生碳酸鈣沉澱和氫氧化鈉，因此：
（1）A是碳酸氫鈉，化學式為；NaHCO₃；
（2）由於二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，所以將氣體通入澄清的石灰水中，能變渾濁的說明是二氧化碳氣體；
（3）反應④是氫氧化鈣和碳酸鈉反應產生碳酸鈣沉澱和氫氧化鈉，反應的方程式為：Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；該反應是兩種化合物相互交換成分得到兩種新的化合物的反應，屬於復分解反應；
故答案為：（1）NaHCO₃；（2）將氣體通入澄清的石灰水中，石灰水變渾濁說明是二氧化碳氣體；（3）Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；復分解反應．

『肆』 家裡的醋不僅有調味的功效，它還有哪些用途

醋是一種在人們的日常生活中非常常見的調味品，在我國的各大菜系當中，對於這種調味品的運用也十分的廣泛，而且不少的人都對這種味道欲罷不能。而最為出名的就是保寧醋，山西老陳醋等等。所使用到的原材料也非常的天然，都是有粗糧來進行釀造的，其中包括糯米，玉米，高粱等等，而在其中也含有非常多的營養成分，包括氨基酸，乳酸，礦物質等等，對人們的身體健康也會帶來一定的積極影響。

鏡子也是生活當中必不可少的一件生活用品，它能夠幫助人時刻觀察自己的儀容儀表。不過在用久了之後會產生灰塵，而廁所當中的鏡子也會布滿大大小小的水漬。這時候醋還能夠起到一個清潔污漬的作用，只需要在一盆水當中加入少量的醋，然後將帕子浸濕之後用來擦拭，去除污漬的效果也是比較理想的。